Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение


ООчень вкусный тортик получился я в восхищении да и не только я:)
Спасибо Надя за идею:)
[показать]
РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Кекс с клюквой...


Вот и начались мои долгожданные выходные:) Готовлю)
Захотелось побаловать близких сладеньким.
Решила сделать кекс и результату порадовались,
кекс на сметане более пышный чем на йогурте, рекомендую...
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение


Печеные яблоки, съедаемые натощак действуют
как нежное ослабляющее – мочегонное средство.
Их употребляют при плохом пищеварении, запорах,
хроническом холецистите, отеках.
яблоки, в особенности печеные,
обладают противовоспалительным свойством.
Печеные яблоки особенно полезны при желудочно-кишечных заболеваниях.
Пектины, содержащиеся в них, связывают и выводят из организма ядовитые соединения.
Вкус печеных яблок многим знаком с детства.
На самом деле, рецептов печеных яблок огромное множество.
И каждая хозяйка запекает их по-своему.
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

<


«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?»
– говорится в одном веселом афоризме.
Если несколько изменить эту фразу, то получится:
«Что бы такое съесть, чтобы поднять настроение?».
Делала очень вкусный тортик
который всем нам поднял настроение:)
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение


Любителям вишни. Так как торт "Монастырская изба" можно приготовить с любой имеющейся вишней: свежей, засахаренной, закрытой в собственном соку, замороженной...
[700x525]
РЕЦЕПТ...:)

[604x406]
Вам понадобится:

для коржа:

300 грамм сахара
200 грамм кокосовой стружки
5 ст.л. муки
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
150 грамм молока
7 белков

для крема:

7 желтков
6 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
1 стакан молока
250 грамм сливочного масла
ваниль

для глазури:
1 шоколадка

для украшения: лесные орехи в белом шоколаде

Приготовление:

Смешиваем 300 грамм сахара, кокосовую стружку 200 грамм, 5 ст.л. муки, пакетик разрыхлителя, щепотку соли, 150 грамм молока. Отдельно взбиваем 7 белков.

(В это время включите духовку на 150 градусов.)

В тесто вводим взбитые белки. Осторожно перемешиваем.

Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто и ставим печься.

Крем:

Перемешиваем 7 желтков с 3 ст.л. муки, добавить 1/4 стакана молока, перемешать, чтобы не было комков. Отдельно вскипятите 3/4 стакана молока с 6 ст.л. сахара. Теперь влейте его тонкой струйкой в желково-мучную массу. Ставим все это на огонь и варим до загустения, помешивая. Не кипятим. В полученный заварной крем добавляем ваниль. Теперь в крем добавляем пачку сливочного масла, взбиваем.

* как вариант, в крем можно добавить какао.

Корж должен подняться. Печем до светло-коричневого цвета.

Остывший корж разрезаем, перемазываем кремом.

Для получения глазури растопите на водяной бане черный шоколад.

Покройте торт глазурью. Посыпьте сверху кокосовой стружкой, украсьте на свое усмотрение. Я украсила лесными орешками в белом шоколаде.

http://kamelena.ru/recipe/Tort-Pancho/

http://chudo-povar.com/tort-pancho.html

http://forum.say7.info/topic13351.html

Рецепт- карп-весом1,5кг,лук репчатый 2-3шт.морковь-2,3 шт. соль,перец по вкусу.,лимон-1шт.зелень.
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски.Рыбу посолить,поперчить.Морковь натереть на крупной терке,лук порезать полукольцами,вместе с морковью обжарить на подсолнечном масле до готовности.В форму для запекания выложить овощи посолить,сверху выложить рыбу,сбрызнуть подсолн. маслом и лимонным соком.Готовить в духовке 30-40 минут при темпер.200гр

[640x480]
У тушек отрезаем хвосты, хребтовый плавник, при необходимости доводим до ума не самую качественную, как правило, чистку и минут на 15-20 ставим помариноваться в соевом соусе. Что бы кто не говорил по этому поводу, а я считаю, что морской рыбе побыть в соевом соусе абсолютно не вредит, а даже напротив, улучшает ее вкусо-ароматические качества.

Пока рыба маринуется готовим соус для наружного применения. Как уже ясно из названия, соус у нас будет горчичный. Для его приготовления берем 5-6 зубков чеснока, перемалываем в блендере (ни в коем случае не давить!) и добавляем по ч.л. сушеной петрушки и укропа. Абсолютно ничего не имею против свежей зелени в этом рецепте. Просто у меня ее не оказалось. Но была сушеная, причем не какая-нить фигня магазинная, а собственная, на своей даче выращенная.
Далее добавим 3 ст.л. горчицы и ч.л. соли. Все, соус готов.


К этому времени рыба промариновалась в достаточной степени. Далее действуем так. Берем фольгу для запекания и выкладываем на нее соус не толстым слоем, по форме рыбы, которую собираемся запекать. Морской окунь, на мой вкус, слегка суховат, поэтому я добавляю при его запекании сливочное масло. Укладываем на выложенный соус рыбу, обмазываем ее соусом сверху и так же кладем пару тонких ломтиков масла.

Тщательно и осторожно, чтобы не повредить фольгу, упаковываем рыбу, выкладываем на противень швами вверх, дабы не потерять ни капли драгоценного соуса, который образуется при запекании и отправляем на 20 минут в прогретую духовку.


[640x480]

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

telecafe Салат из красной капусты

Несложные в приготовлении рогалики. Долго не черствеют,если не скушают ))
200 гр масла (или маргарина) немного подогреть
1 стакан молока
1 пакетик сухих дрожжей
3-4 стакана муки (что бы получилось эластичное тесто,легкое в работе)
Замесить,бросить в пакет и выдержать в холодильнике минимум 2 часа (а можно и дольше).
Потом разделить на 4 части. Катать с каждой круг,делить на сигменты (как торт). Добавлять начинку (у меня груши с варенья),завернуть релетик. Протвень припылить мукой.Выпекать при 200 градусах минут 20 (смотрите по своей духовке). Готовые,горячими посыпать сахарной пудрой.

Рецепт сам брала вот отсюда: http://forum.say7.info/topic1046.html
Рецептом поделилась Танюша(обожаю её рецепты)

готовлю по такому рецепту:
Тесто
1 пачка (250 гр.) маргарина,
1 стакан сахара,
1,5 стакана сметаны или кефира,
1 ч. ложка гашеной соды,
4 стакана муки.

Замесить, разделить на 15 частей, на 30 минут в холодильник.
Раскатывать тесто очень тонко, а далее по рецепту который дала Malaya. Крем делаю сметанный. Начинка - черешня белая(без косточки),можно для начинки использовать абрикос, клубнику

Начинка: так как вишни у меня не нашлось,а были под рукой орехи,чернослив,курага и изюм-решила сделать нетрадиционную начинку! Всё мелко порубила -перемешала и начиняла.

2,5 кг помидор; яблоки(антоновка),морковь,сладкий перец по 1 кг; горький перец 3-5 шт.;чеснок-200 г.; уксус 9%, подсолн. нерафин. масло и сахар по 1 стакану(250 мл).Соль по вкусу,примерно 1/4 стакана.Банки стерилизовать.
Помидоры,перец сладкий и горький,морковь,яблоки-пропустить на мясорубке.Варить 1 час с момента закипания.Затем в массу добавить масло,соль,сахар,уксус,перемешать.С момента закипания проварить минут 15.Добавить чеснок продавленный через чесночницу и ещё проварить 20-25 минут.Разложить по баночкам и закрыть.Чеснок,горький перец и соль корректировать по своему вкус

берете багет. режете его на кусочки по см 2-3. макаете немного в молоко, слегка надавите, что бы лишнее молоко слилось. положите на противень, нажмите пальцем внутри, получится что то вроде корзиночки. наполняете заранее приготовленной смесью: рыба (я беру хек или что попроще, лук (иногда мариную его минут на 5), солю, перчу, добавляю майонез и сверху сыром и в духовку. готовится на 180 минут 30. можно вместо рыбы и колбасу и ветчину и сверху колбасы дольку помидорки. тоже очень вкусно.

Фарш перчится, солится. В соленую воду забрасываются половинки баклажан, чтоб вышла горечь...проварить , чуточку. Потом трется сыр,перемешивается с выдавленным чесноком(или чеснок можно на лодочки под сыр положить....) Делаются углубления в баклажанах вилкой, как лодочки и выкладывается фарш во внутрь, потом сверху сыр посыпается.(Я сыр слегка в перемешку с майонезом кладу) ....и в духовку.....

*******************************
На оливковом масле тушу фарш чуточку вина белого...томат по вкусу перчик соль приправки тоже по вкусу и базилик под конец часнок надавливаю...этим фаршем наполняю баклажаны и сверху сыр...в духовку до готовности!!!

*******************************

Половинка баклажанчика надрезается на 3-4 дольки.Между дольками закладывается по тоненькому кусочку:сыр ветчина или другой мясной продукт помидорчик и так до конца.Сверху заливается соусом- сметана или майонез(кто что любит) чесночек,зелень и немножко для связки тертого сыраюЗапекать 20-30 мин.

и..........самый простой. если некуда деть баклажан как раз для этого рецепта) помыли, надрезали как гормошку и внутрь положили дольку помидора, кусочек сыра небольшой и в фольгу. в духовку минут на 20 на 180. потом легко каждая долька отделяется хоть ложкой хоть ножом. получается кусочек синего, на нем помидор и сыр.

Ингредиенты: 1 килограмм персиков, 1,2 килограмма сахара, 300 мл воды.
Для приготовления варенья из персиков более всего подходят зрелые плоды,нужно разрезать поролам и нарезать дольками персики.
Сахар смешать с водой, поставить на средний огонь и прокипятить. Свежим, горячим сиропом залить персики и оставить настаиваться на 6 часов. После этого персики с сиропом довести до кипения и . Процедуру следует проделать 3 раза. После того, как варенье закипит в последний раз, разложить его по сухим горячим банкам и закатать

Тесто: 100гр.сахара растереть с 150гр.маргарина, добавить 2желтка и 1 яйцо соды на кончике ложки, 2ст.муки замесить тесто,выложить в смазаную форму,сверху начинку с творога. 300гр.творога 100гр.сахара 1 яйцо хорошо перемешать. Выпекать 25 мин. При тем.180гр.

Взбить 1 яйцо с 1 стаканом сахара,.добавить100 граммов. слив. масла,250 г. творога,2 стакана муки,05, стакана изюма и 0,5 чайной ложки соды. Все хорошо вымесить и выложить в смазанные маслом формочки, выпекать 50 минут при темп.180 град.

Это цитата сообщения sdor Оригинальное сообщение

Деловые и коктейльные платья для полных девушек

Деловой стиль в одежде – неотъемлемая часть гардероба современной девушки. Солидные предприятия и фирмы дорожат своей репутацией серьезного партнера. Поэтому все их сотрудники должны придерживаться установленных правил и принципов, как в сфере бизнеса, так и в манере офисной одежды. Делового стиля одежды должны придерживаться все преуспевающие девушки. И как раз платье является его неотъемлемой частью. Даже не брючный костюм, а именно современное платье в деловом стиле является обязательным нарядом, которое больше приветствуется в деловом мире, чем брюки. А если у вас есть какие-либо недостатки в фигуре, если ваши формы пышноваты, то именно правильно подобранное платье поможет сделать из вас преуспевающую и привлекательную бизнес-вумен. Поэтому деловые платья для полных девушек могут стать важным аспектом в достижении ими успеха в карьере.

Деловые платья для полных: модели

Длина до колен – основный принцип отбора платья в деловом стиле. Часто дресс-код предприятий позволяет изменение этой длины на 10 сантиметров выше от колен. Ниже колен – можно, но не выше. Если полная девушка может похвастать стройными ножками, то она смело может воспользоваться этим допущением. Отсутствие очень глубоких вырезов и разрезов, обильных украшений и блесток – еще одно правило при выборе офисного платья не зависимо от фигуры девушки.

Среди разнообразия моделей деловых платьев, полным девушкам отлично подойдут приталенные модели. Классическое платье-футляр для полных – универсальный наряд, который украсит любую женщину, даже с аппетитными формами, в рабочей обстановке. Такое платье прекрасно смотрится на обладательницах таких типов фигур, как Песочные часы или Груша. Небольшие отклонения от традиционного пошива платья в виде рукавов или драпировок в области талии только украсят полненьких красавиц.

Читать далее...