Настроение сейчас - хлеб
Прежде всего хочу поблагодарить
xxmilaxx за наводку!
[показать]
Failure does not mean I'm a failure; It does mean I have not yet succeeded - Неудача не означает, что я неудачник; Она означает, что успех еще впереди.
No act of kindness, no matter how small, is ever wasted - Доброта, даже самая маленькая, никогда не пропадает даром.
All bread is not baked in one oven - Не все хлеба из одной печи. Смысл: люди разные бывают. Не следует всех стричь под одну гребенку.
Success doesn't come to you…you go to it - Успех сам не приходит к Вам... Вы идете к нему.
At twilight, nature is not without loveliness, though perhaps its chief use is to illustrate quotations from the poets - В сумерках природа не лишена прелести, но, пожалуй, главное ее предназначение - иллюстрировать высказывания поэтов.
To be conscious that you are ignorant is a great step to knowledge - Признать свое невежество - великий шаг навстречу знаниям.
The disappointment of manhood succeds the delusion of youth - Разочарования зрелого возраста приходят на смену заблуждениям юности.
Whom Gods would destroy, they first make mad - Кого боги хотят погубить, тех они сначала лишают рассудка.
Empty vessels make the greatest sound - Пустые сосуды гремят громче всего. Пустая бочка пуще гремит.
A dream becomes a goal when action is taken toward its achievement - Мечта становится целью, когда предпринято действие для ее достижения.
Сделайте свою работу организованной, представительной и четкой, заказав личный оригинальный штамп, факсимиле или печать по оттиску в СВАО Алтуфьево прямо на сайте. Быстрое изготовление, качество работы и оперативная доставка вас обрадуют!
[266x281]
[209x80]
[показать]У нас такая жарища стоит!!! Не продохнуть просто :)
Предлагаю рецепт одного из моих любимых рецептов мороженого - шоколадного :))
Нужно:
300 мл. сливок
3 яичных белка
0,5 лимона
80 гр. сахарной пудры
100 гр. сахара
0,3 ч.л. ванильного сахара
50 гр. шоколада
Рецепт:
1. Половину шоколада разломать на куски. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.
2. Остудить и взбить. Оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавить к сливкам. Осторожно перемешать. Перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа. Через 3 ч. достать, взбить миксером и поставить ещё на 3 часа.
[350x401]
Мороженое для души готово! :)
[400x213]
Душистую герань можно увидеть у людей на подоконниках в квартирах довольно часто, и это растение стало для нас очень привычным.
Но не все, наверное, знают, какими целительными свойствами обладает «поселившаяся» в вашем доме герань.
А она одна может практически заменить целую аптеку!
Если у вас приключился отит и больно «стреляет» в ухе, то листик душистой герани поможет вам избавиться от боли и снимет воспаление.
Для этого нужно всего-то навсего сорвать листочек, размять его пальцами и ввести в слуховой проход.
500 гр творога,1 1/3 ст сахара,2 яйца,3 ст муки(возможно ещё 1/3 но не больше!!!)2 ч л соды, погашенной уксусом..
Крем:3 ст молока,3 яйца,0,5 ст сахара,3 ст ложки муки,100 гр масла.
Ароматизаторы: кофе-капучино (1-2 пакетика),ликёр шоколадный 3-4 стложки, ,джем абрикосовый 3 ложки, ,лимонный сок 3 ст ложки, варёная сгущёнка 3-4 ложки.
Творог должен быть некрупянистый и неводянистый пропустить через мясорубку, всыпать сахар, хорошо растереть. Добавить яйца, взбитые в пену, и влить соду, погашенную уксусом. Всё хорошо размешать и всыпать муку. Замесить тесто. Оно будет ещё липкое. Теперь смачиваем руки раст маслом и делим тесто на 8-9 частей. Раскатываем и печём при 200 гр, 12 мин.
Верх коржика покроется красивым янтарным цветом. Коржи раскатывать очень тонко. Тесто хорошо поддаётся раскатке.
Крема делаем двойную порцию. Один нежный и нейтральный, второй с ароматизатором, по желанию.
Яйца и сахар взбить в пену.1 ст молока хорошо растереть с 3 ст ложками муки и вылить во взбитые яйца. Хорошо взбить.2 ст молока вскипятить Когда закипит влить яично-мучную массу. Варить помешивая на медленном огне, чтобы не пригорела, до загустения. Немного остудить, размешать и добавить масло. Аромотизаторы добавлять вместе с маслом, кофе- капучино ,перед вливанием яично-мучной смеси. Смазать коржи тёплым кремом,чередуя крема. Обрезанные кусочки от обравнивания коржей, подсушить в духовке,измельчить и обсыпать крошкой торт. В крошку можно добавить натёртый шоколад.
Торту ОБЯЗАТЕЛЬНО дать настояться 6-12
Комент:получается очень нежный по сруктуре и вкусу торт.Крема должны быть вкуса "пастэль".Не бьющие вкусом.Не пересыпьте муки!!!иначе получатся коржки,жёсткие.
Крем заваривала в микро.Поэтому влила кипящее молоко во взбивающуюся яично-мучную смесь.Хорошо перемешала .В микро при полной мощности 2 мин,перемешала и ещё раз 2 минуты на полной мощности.Второй крем смешивала со сгущённым молоком.
www.kuking.net комментарии Ишы (автора)
[400x216]В нашем дневнике много рецептов заготовок! Вот некоторые из них:
Заготовки на зиму
Блюда из зелени, рецепты
Малосольные огурчики
Малосольные огурцы
Малосольные огурцы
[607x422]
[показать]
изюм
грецкие орехи
чернослив
мед
вафельная крошка
кокосовая стружка
Над смыслом этой аллегории можно рассуждать наверное вечно.
[показать]
Ярослав Рона, "Притча о черепе".
Пражский град..
[показать]