Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Хаос»
[показать]тесто:
260 гр. муки
1 ст. сметаны
150 гр. сахара
1/2 ч. л. соды
начинка:
250 гр. чернослива без косточек
250 гр. кураги
250 гр. изюма
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда с зеленой фасолью
ЗАКУСКА ИЗ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ
400 г. стручковой фасоли,
2 луковицы,
500 гр. грибов,
200 гр сметаны,
соль и перец.
Шампиньоны нарезать дольками, лук кубиками, обжарить все отдельно на сливочном масле. Фасоль отварить, остудить под холодной водой, порезать, добавить лук и грибы, посолить, поперчить, залить сметаной и довести до кипения. Остудить. Подавать как холодную закуску.
ОКОРОК СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
750 г стручков фасоли,
750 г сырого, тонкими ломтиками нарезанного картофеля,
150 г некопченого окорока,
3 яйца,
1/4 л молока,
перец, соль,
сок лимона,
2 ст. ложки тертого сыра,
2 ст. ложки сливочного масла.
Фасоль и окорок мелко порубить и вместе с мелко нарезанным картофелем положить слоями в форму, предварительно смазанную маслом. В молоко прибавить яйца и все взбить, добавить соль, перец и сок лимона. Эту смесь осторожно вылить в форму, сверху посыпать тертым сыром, положить кусочки сливочного масла. Форму поместить в горячий духовой шкаф на 30 мин.
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
[показать]зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.
2: Малосольные огурцы ускоренного засола
4: Помидоры, консервированные в томатном соке
5: Томатный сок
6: Томат - пюре
8: Помидоры с зеленбю по-мелитопольски
9: Маринованные зеленые помидоры
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты мороженого
Мороженое для Вас
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Жареное мороженное
Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.
Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
Вот и все, самое важное мы сделали.
Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…
Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.
Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать. ;-)
Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. ;-) Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться. ;-)
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Вкусный салат на ужин
Салат с консервированным лососем и творожной заправкой.
У нас в семье все очень любят всевозможные блюда из рыбы, поэтому . когда я спрашиваю "Что приготовить?" каждый просит что -то свое любимое. А в плане закуски или салата чаще всего вспоминается старинный рецепт про баночку горбуши и рис.
Мне захотелось приготовить что -нибудь новое, оставив в рецептуре без изменения только консервированную красную рыбу в баночке. И я нашла у Ирины Кутовой на сайте "Хорошая кухня" такой рецепт.
В этом салате потрясающе вкусный соус, его можно есть с одними салатными листьями, без остальных составных частей. А уж с мясистым помидором – вообще восторг.
[показать]Состав: 150 гр. листового салата, 2 вареных яйца, 1 крупный мясистый помидор ( 250 гр.),
1 банка лосося ( кеты, горбуши ) в собственном соку.
Соус: 50 гр. творога, 50 гр. сметаны, 1 вареное яйцо, 2 столовые ложки сока от лосося ( у меня был очень густой творог, поэтому жидкости я налила больше), щепотка соли, перец по вкусу.
Один вареный желток растереть с творогом и сметаной. Чеснок продавить через пресс, белок натереть на терке. Вмешать в творожную массу. Добавить несколько ложек жидкости из банки с лососем для достижения консистенции сметаны ( сметану можно не добавлять, а просто густой творог развести соком от рыбы ). Посолить и поперчить.
Листья салата вымыть. Посушить, порезать на кусочки. От помидора отрезать несколько ломтиков для украшения, остальное порезать небольшими кубиками. Яйца порезать дольками или крупными кубиками.
Рыбу вынуть из банки, вынуть кости, снять шкурку. Поломать на мелкие кусочки.
Салат смешать с соусом, а затем добавить кубики помидора. Выложить в тарелки, сверху положить кусочки лосося, украсить ломтиками помидора и дольками яиц.
[показать]
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Лечебные свойства акации
Акация: от простуды, гастрита, бесплодия.
По легенде жила-была давным-давно на свете девушка, которая влюбилась в ясный небесный месяц, и он ответил ей взаимностью, но быть вместе они никак не могли. Вот тогда на прощание и на память месяц и посадил перед окном любимой дерево – белую акацию, цветы которой напоминали ей о любимом и днём, и ночью.
Цветёт акация белая в конце мая - начале июня и высоко ценится пчеловодами. Возле акации кружится много насекомых. Её очень любят пчёлы. Самое большое количество мёда цветы акации выделяют в утренние часы. Акациевый мёд прозрачный, светло-жёлтый, приятного вкуса, обладает рядом полезных свойств и медленно кристаллизуется. Особенно много акаций на Украине, в Молдавии, в Крыму, где пчёлы собирают до 700-800 кг мёда с одного гектара.
Как лечебное растение акация известна с давних времён. В настоящее время она официально внесена в список лекарственных растений некоторых стран мира. Цветы содержат: витамины: А, С, сахара, глюкозид, робленин, органические кислоты, гелиотропин, танины и эфирные масла. В коре молодых побегов обнаружены: дубильные вещества, танины, фитостерин, стигмастерин, жирные масла.
В народной медицине используют цветки, листья и кору молодых побегов. Цветы заготавливают во время цветения, собирая их в полураспустившемся состоянии. Сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре 40С. Листья и кору собирают в течение всего лета.
В народной медицине белую акацию используют как жаропонижающее, мочегонное, отхаркивающее, спазмолитическое и легкое слабительное средство. В виде спиртовых настоек назначают при гастритах и обострении язвенной болезни. Отвары и настои рекомендуют как желчегонное при желчнокаменной, почечнокаменной болезни и при заболевании мочевого пузыря и почек. А также как противовоспалительное средство при болях в желудке, кишечнике, при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, пищевой аллергии, желудочных кровотечениях, пиелонефрите, женских воспалениях, при первой стадии гипертонической болезни.
Соберите самостоятельно мебель или стеллаж для ванной комнаты, кухни или прихожей, посетив специализированный сайт. На нем собраны интересные идеи для оборудования магазинов одежды, гардеробных, шкафов купе. Профессиональный дизайнер-замерщик предоставит бесплатные консультации по мебели для загородного дома. С системами хранения вещей REGALINE можно сделать чудеса!
А интернет магазин модной обуви Nextboots.ru предлагает своим покупателям ассортимент новых моделей! Здесь можно купить женские и мужские кеды converse, стильные резиновые сапоги и галоши. Стиль Streetwear - это практично и комфортно!
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Очень мощная молитва, способная исполнить любое ДОБРОЕ желание
Это молитва Св. Марте, по мотивам семинаров Н. Правдиной. Молитва очень мощная и способна по вере человека, и если это не вредит ни одному живому существу, исполнить любое желание.
1. Молитва Святой Марте - читать 1 раз
«О Святая Марта, Ты Чудотворная!
Обращаюсь к тебе за помощью! И полностью в моих нуждах, и будешь мне помощницей в моих испытаниях! С благодарностью обещаю тебе, что буду эту молитву везде распространять! Покорно, слезно прошу - утешай меня в моих заботах и тяготах! Покорно, ради великой радости, которая наполнила твое сердце, слезно тебя прошу - хлопочи обо мне и моей семье, чтобы мы сберегли нашего Бога в своих сердцах и тем себе заслужили Спасенного Всевышнего Посредничества, прежде всего при той заботе, которая меня сейчас тяготит…
(далее желание, н-р, помоги мне найти высооплачиваемую работу; помоги мне встретить любимого и создать счастливую семью; и т.д.)
…слезно тебя прошу, Помощницу в каждой нужде, победи Ты тяготы так, как Ты побеждала змея, пока не лежал возле Твоих ног!»
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Исцеление
[показать] Наверное, многие из нас слышали, что причиной всех болезней являются негативные мысли и чувства – страхи, обиды, ревность, унижение. На эту тему написано немало книг. Психологи советуют для успешного выздоровления избавляться от негативных мыслей. Но самое обидное заключается в том, что человеку в состоянии болезни очень трудно мыслить позитивно и радоваться жизни. И выявление внутренней причины заболевания не всегда бывает достаточно для того, чтобы выздороветь. Да и времени особо нет, чтобы психологией заниматься, особенно когда болезнь прогрессирует.
Тренеры позитивного мышления советуют во время болезни постоянно утверждать «Я здоров», чтобы внушить своему подсознанию мысль о здоровье. Только вот, лично моё мнение, что больной человек вряд ли сможет внушить себе то, что он здоров. Если и сможет, то за продолжительный период времени. Наше подсознание просто не захочет в это верить, особенно если болезнь сопровождают боли.
Может я, может ты
Переменим весь мир,
Потянувшись к душе,
Уж пропавшей во тьме…
Может я, может ты
Найдём ключик от звезд,
И впоймав дух надежды,
Сбережём его в нас...
Припев:
Ты глядишь в небеса
Те ж вопросы в глазах,
Всё, что надо - услышать
Голос в сердце твоём…
В мире горя и зла
Кто-то окликнет тебя:
Что ж не делаем мы?
Может я, может ты...
Может я, может ты...
Может я, может ты...
Может я, может ты
Просто грезим порой,
Но ведь мир бы замёрз
Без мечтателей в нас...
Может я, может ты
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.
[показать]Если вы думаете, что я шучу, то вы очень ошибаетесь. Я знаю такой рецепт и сейчас поделюсь ним с вами. Но, сначала хочу напомнить ТРИ общеизвестные истины:
Первая:
Что такое еда ? Странный вопрос, но.. Еда – это мы. Если взять ломтик хлеба , на него кружочек колбасы и этот бутерброд отправить в рот ,то.. Очень скоро , мы и бутерброд станет одним целым. Еда станет нами. Будет внутри нас расщепляться, разделяться , строить наши клетки и так далее.
Вторая:
Что такое ВОДА? Это замечательная, чудесная жидкость. Она дает жизнь, смывает грязь и усталость.
Но, у воды есть еще одно потрясающее свойство. Это знали наши предки и использовали даже бабушки в селах. Это – способность ЗАПОМИНАТЬ информацию.
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Цветная капуста на зиму
Цветную капусту разделить на соцветия и разложить в банки.
[показать]
Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение
Итальянский салат с сыром и макаронами
[показать]Эдам сыр 200 г
Ветчина 200 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры красные 100 г
Тальятелле 200 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Базилик свежий зеленый 5 г
Оливки без косточек 30 г
Майонез 80 г
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Консервированные кабачки с водкой
http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe613.htm
|
Традиционная домашняя консервация на зиму. Прекрасная закуска, чудным образом добавляющая остроты любому блюду. Кабачки по этому рецепту получаются вкусными и хрустящими. |
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
[379x480]Для рецепта Вам потребуются:
- готовое слоеное тесто - около 500 г (2 пласта)
- яйцо - 1 шт.
- сахар для посыпки