Единение с природой философа

Люблю я в небе крошек-звезд
‎Веселую возню;
Равно и Солнце, и Луну
‎Я высоко ценю.

Ко мне являются на чай
‎Деревья и Закат;
И Ниагарский у меня
‎Ночует водопад.

Лев подтвердить со мною рад
‎Исконное родство
И разрешает Левой звать
‎По-дружески его.

Гиппопотам спешит в слезах
‎Припасть ко мне на грудь.
«Крепись, дружище, — я твержу, —
‎Что было — не вернуть!»

Порой, гуляя между скал,
‎Встречаю я Свинью —
С улыбкой грустной и смешной,
‎Похожей на мою.

Гусь на меня косит зрачком,
‎Точь-в-точь, как я, глазаст.
Слон позаимствовал мой нос
‎И вряд ли уж отдаст.

Я знаю тайный сон Земли,
‎Преданье Червяка;
И дальний Зов, и первый Грех —
‎Легенды и века.

Мне мил не меньше, чем Жираф,
‎Проныра Кашалот,
Нет для меня дурных зверей
‎И нет плохих погод.

Люблю я в поле загорать;
‎А если дождь и гром,
Неплохо и на Бейкер-стрит
‎Сидеть под фонарем.

Зову я снег! — но если вдруг
‎Увесистый снежок,
С какого неба он упал —
‎Ребятам невдомек.

Зову я морось и туман:
‎Меня не огорчит,
Что кончик носа моего
‎В дали туманной скрыт.

Скорей сюда, огонь и гром.
‎И дождь, и снег, и мрак:
Сфотографируемся все
‎В обнимочку — вот так!

автор Гилберт Кийт Честертон

Перевод с английского: Г. Кружков

Люблю людей с распахнутой душою,
Легко мне с ними, что не говори.
Не мудрено, что хочется порою
Общаться, хоть до утренней зори.


С такими сам становишься добрее,
Чистосердечней, лучше и мудрей.
Довериться, раскрыться поскорее
Зовёт душа-ты не перечешь ей.


Ты даже в мыслях не играешь в прятки,
А всё им отдаёшь начистоту,
И дружбу эту ценишь, словно святки,
Средь серых будней--чудо-простоту

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Страсти по пасте. В поисках карбонары.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Неуязвимая Фаина Раневская. Великую актрису не смог переиграть даже КГБ=

[302x420]
В окопы невидимых фронтов тайной войны, которую вел КГБ против западных спецслужб и против так называемых «диссидентствующих элементов», было рекрутировано бессчетное количество агентов. Все они – представители уникальной российской прослойки, интеллигенции. Золотой фонд нации. Их не встретить на пашне и у доменных печей. Они – в дипломатических миссиях и в божьих храмах, в конструкторских бюро и во всемирно прославленных театрах.
Не все знаменитости из числа творческой интеллигенции Советского Союза, которым делались предложения вступить в тайный Орден осведомителей, находили в себе силы отказать вербовщикам. Но всенародная любимица Фаина Раневская преуспела и в этом...
ПЛАН БЫЛ ПРЕДЕЛЬНО ПРОСТ
Существовало расхожее мнение, что народная артистка СССР Фаина Георгиевна Раневская, будучи весьма рисковой женщиной, однажды не побоялась даже отклонить предложение, сделанное ей генерал-лейтенантом Грибановым, начальником контрразведки Советского Союза. Предложение сотрудничать с органами госбезопасности.
Начнем с того, что не Грибанов делал ей это предложение. Олег Михайлович при всем своем маленьком росте обладал недюжинной гипнотической силой и всепокоряющим даром убеждения – неспроста подчиненные называли его «маленьким Бонапартом».
Кроме того, Грибанов в интеллигентских тусовках слыл «укротителем» Будапештского восстания 1956 года, поэтому одно упоминание его фамилии априори подавляло волю собеседника.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Эрих Фромм о любви детей и родителей

[показать]


Э́рих Фромм — немецкий социальный психолог, философ, психоаналитик. Много работ посвятил философии любви, в том числе любви между родителями и детьми.

• Если детская любовь исходит из принципа " Я люблю, потому что я любим", то зрелая - "я любим, потому что я люблю". Незрелая любовь кричит : " Я люблю тебя, потому что я нуждаюсь в тебе". Зрелая любовь говорит: " Я нуждаюсь в тебе, потому что я люблю тебя".

• Материнская любовь - это данность, и требуется только одно: быть ее ребенком. Но все не так безоблачно в этой "гарантированной" любви. Ее не нужно заслуживать, но ее нельзя добиваться, тем более контролировать. Либо она есть - и это равно блаженству, либо ее нет, и жизнь лишается всех своих прекрасных красок, но ничего нельзя изменить, ибо невозможно материнскую любовь искусственно воссоздать.

• Разумеется, нам не хватает "беспричинной " материнской любви и когда мы вырастаем. Большинство детей имеют возможность насладиться материнской любовью. Взрослому же человеку реализовать свою потребность в безоговорочной материнской любви намного сложнее.

• Отцовская любовь не безоговорочна, это любовь обусловленная. " Я люблю тебя потому, что ты воплощаешь мои надежды, потому. Что достойно справляешься со своими обязанностями, потому, что ты похож на меня" - таково выражение отцовской любви.

• Так как отцовская любовь обусловлена, я имею возможность приложить усилия, чтобы привлечь ее, я могу трудиться во имя ее; отцовская любовь, в отличие от материнской, не находится вне пределов моего контроля.

• Лишь женщина, находящая счастье в том, чтобы отдавать, а не брать, состоявшаяся как личность, любящая своего мужа, других детей, ближних своих, может оставаться действительно любящей матерью и тогда, когда ее повзрослевший ребенок начнет отдаляться от нее.

Это цитата сообщения Veilchen Оригинальное сообщение

Мой друг болен!!! ...Друзья, процитируйте!

[402x477]

Речь идет о замечательном человеке - Петре Васильевиче Меркурьеве - Мейерхольде...

Внуке великого Мейерхольда, сыне любимейшего актера старшего поколения Василия Меркурьева ....

Петр Васильевич музыковед, заслуженный деятель культуры РФ, актер....

Пару лет назад мне посчастливилось познакомиться с ним... за что я благодарна судьбе...

Удивительный, добрый, яркий!.....  

Человек, заполняющий все пространство вокруг себя теплом и светом!...

Он даже не претендовал на шикарную квартиру деда в центре Москвы, отдав ее музею...

Очень и очень хочется помочь!!! Мне удалось раздобыть реквизиты для перевода средств:

для перечислений из Сбербанка

на карту 67619600005755845506/13

Меркурьев Петр Васильевич.  

Счет 40817810038056106430

отд.банка 7981/01710 
 

А это Петр Васильевич Меркурьев:

 

 

В фильме С.Ф. Бондарчука "Они сражались за Родину". Ю.В. Никулин, И.Г. Лапиков и П.В.Меркурьев

[640x378]

Читать далее...

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Гречка по-монастырски

                                                                                                                                                                                                                                                                  

[700x525]

Ингредиенты:		Порядок приготовления:
Грибы свежие-150 г Лук репчатый-1 шт Крупа гречневая- 0,5 стакана Масло растительное Вода- 1,5 стакана Соль, перец черный молотый по вкусу		Грибы почистить, помыть, варить 20 минут, охладить, нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета. Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты. Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, варить до готовности гречки. Приятного аппетита!

АВТОР -bebi2 / Мойшук Елена

 

liveinternet.ru/community/2...135866250/

Cалат «порт-саид» ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 банана - 1 красное яблоко - 80 г корня сельдерея - 1 помидор - 2 листа салата Далее...

Это цитата сообщения Inf0space Оригинальное сообщение

для гурманов кофе

Есть много способов варить кофе. Вот некоторые из них.

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Яичный сыр

[показать]

Продукты:
- 6 яиц
- 0,5л молока
- 0,5ст. сметаны
- 0,5ч.л. соли
- 1ч.л. сахара

Способ приготовления:
К яйцам добавить соль, сахар и оставить на 5 минут. Влить молоко, сметану и специи (по вкусу).

Martina25
ДАЛЕЕ...

А-ля пицца

Это цитата сообщения Ventspilschanka Оригинальное сообщение

А-ля пицца

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму. Cалаты из капусты.

Кулинарные рецепты

[показать]

Капуста белокочанная, квашенная с морковью

10 кг капусты, 300-500 г моркови, 25 г семян тмина или укропа, 200-250 г соли.
Нашинковать капусту. Морковь промыть, очистить и нарезать лапшой или натереть на терке. Смешать морковь с капустой, тмином, солью, затем плотно уложить в посуду, утрамбовать, чтобы капуста пустила сок. Оставить капусту в помещении при температуре 18-20* С. В этих условиях она быстро сбраживает. Наблюдая за капустой в период ферментации, надо снимать излишнюю пену. И протыкать ее деревянной или пластмассовой спицей, для выхода газов. Когда процесс брожения заканчивается, рассол светлеет, капуста оседает и приобретает приятный освежающий кисловато-соленый вкус, хрустит на зубах. Перенести капусту в холодное место и хранить при температуре до -2*С.

[показать]Читать далее

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Вкусно и просто

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ. 
 
[показать] 
 
Картофель моем и варим в кожуре вместе с морковью.
Крабовые палочки чистим и мелко режем.
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и мелко рубим.
Картофель и морковь чистим и режем кубиками.
С зеленого горошка предварительно сливаем воду.
Крабовые палочки, яйца, картофель складываем в салатник, добавляем зеленый горошек, перчим и  
тщательно перемешиваем, заправив майонезом. При необходимости солим. 
 
[показать]

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ 
 
[показать] 
 
ТЕСТО:
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
3,5 стакана муки
1 яйцо
200 гр. маргарина или сливочного масла
1/2 ч.л. соли
 
НАЧИНКА:
1 крупный или 2 маленьких лимона
1 - 1.5 стакана сахара
1 ч.л. крахмала
 
Приготовление:
 
Подогреть молоко до 40 С, растворить в нем дрожжи , сахар и пару ложек муки.
Дать смеси подняться - около 10-15 минут.
Добавить яйцо, оставшуюся муку, соль, мелко нарезанный маргарин и замесить тесто.
Дать тесту постоять около 30-40 минут.
Для приготовления начинки ошпарить лимон кипятком, пропустить через мясорубку.
Добавить сахар и крахмал.
Разделить тесто на 2 части, раскатать их по размеру противня. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на него лист теста, начинку, закрыть вторым листом, защипать края.
 
Смазать пирог яйцом и печь при температуре 180°С около 30 минут. 
 
[показать] 
 
 БАКЛАЖАН ЖАРЕНЫЙ С ФАРШЕМ. 
 
[показать] 
 
Тут все просто. Баклажан очищаем частично от кожуры, режем на маленькие кусочки, жарим с луком, до золотистового цвета, добавляем немного помидорчика, немного перца. В конце мешаем, с отдельно пожареным фаршем, и немного держим на огне. Едим с соусом из мацони и чеснока.

ПАХЛАВА! 
 
[показать] 
 
Начинка:
 
0,5 кг. грецких орехов(пропустить через мясорубку, в блендере нельзя) прожарить на раскаленой сковороде.
0,5 кг. песка(желательно мелкого)
ванилин, кардамон(обязательно)
 
Тесто:
 
200гр сметаны
4 желтка
1 ст. молока(или сколько возьмет тесто)
300 гр топленого сливочного масла
1 кг муки
ванилин
дрожжи 0,5 ч. л.( поставить опару, совсем немного)
 
замесить тесто и поставить в тепло, не надо ждать, чтобы тесто совсем подашло, как только немного подниется, можно готовить.
Эта норма, на один очень большой лист, или на два маленьких
Тесто делим на 12 частей, два из них чуть больше других.
Большой колобок раскатываем, переносим на лист, смазанный маслом, на тесто наливаем топленое масло(можно растительное,без запаха), мажем по всему раскатанному тесту, слегка обсыпаем песочными орехами, раскатываем другой(маленький колобок, переносим на лист, мажем маслом, обсыпаем орехами(нормальное количество), остальные колобки в таком порядке, предпоследний колобок раскатываем, переносим на лист, мажем маслом, слегка обсыпаем орехами, берем большой колобок, раскатываем, переносим на лист. Ставим на 15 минут в прохладное место. Затем мажем яичным желтком, режем на ромбики, на каждый ромбик втыкаем(именно втыкаем)  фундук, или грецкий ореше, и в духовку, температура 200 гр. печется быстро. Как только покраснеет(не совсем ярко) вытаскиваем, места разрезов освежаем,

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Народные средства повышения сопротивляемости организма вирусам и развитию опухолей.

[271x400]
Эти народные средства рекомендуется применять для профилактики и лечения вирусных инфекций, в комплексном лечении герпеса, в том числе генитального, папиллом, кондиллом, других опухолей, общего повышения сопротивляемости организма заболеваниям, укрепления иммунитета.
Народные средства повышения резистентности организма и предотвращения развития опухолей:
*Эффективное народное средство для восстановления резистентности (сопротивляемости заболеваниям) организма и предотвращения развития опухолей.
Приготовьте 1/2 стакана красного вина, 1/ стакана яблочного сока, половину лимона и 2 зубчика чеснока.
Приготовление и применение.
Лимон вымыть под струей проточной воды и не очищая от кожуры, натереть на мелкой тёрке.
На малом огне подогреть вино и смешать с приготовленной лимонной кашицей, затем влить яблочный сок.
Всё хорошо перемешать и оставить настаиваться.
Очистить зубчики чеснока и измельчить с помощью чесночницы или пестика.
Полученную кашицу из чеснока залить приготовленной смесью лимона, вина и яблочного сока.
Всё тщательно перемешать и настаивать в течение 3 часов.
Затем процедить через мелкое сито или сложенную в несколько слоёв марлю. Приготовленное целебное средство принимать внутрь 1 раз в день.
*Эффективное народное средство при комплексном лечении опухолей женских половых органов.
Приготовьте 1 стакан красного сухого вина, 2 зубчика чеснока, половину лимона, 2 горошка черного перца, 1/4 чайной ложки кардамона, молотый красный перец — на кончике ножа.
Приготовление и применение.
В эмалированную чистую посуду влить вино, добавить красный и черный перец, кардамон, лимонный сок и цедру.
Всё хорошо перемешать, поставить на огонь и греть, не доводя до кипения, 2-3 минуты.
Затем снять с огня и охладить при комнатной температуре.
Чеснок очистить, размять и залить полученным ранее приготовленной смесью вина, лимона и перцев.
Всё тщательно перемешать и настаивать не менее 2 часов.
Затем процедить через сито с мелкими отверстиями или многослойную марлю.
Приготовленное целебное средство принимать внутрь по 1 стакану 1 раз в день вечером, перед сном.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Кулинарная_книга_Березки Оригинальное сообщение

Скумбрия быстрого посола от Хозяюшки

[372x326]
Ну очень вкусно!
Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она
заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке.
Удалить голову, хвост, внутренности и кожу. Кожу удаляют, сделав
неглубокий надрез вдоль спинного плавника. Подготовленную таким
образом рыбу споласкивают холодной водой и разделывают на филе.
С внутренней стороны рыбы вдоль хребтовой кости делают разрезы с
обеих сторон, кость удаляют. Полученные таким образом две
половинки рыбы вручную очищают от мелких костей, затем режут
кусочками до 2см. После того как вся рыба приготовлена,
подготавливают посольно-пряную смесь.
Взять 4 столовые ложки соли с горкой, 1 чайную ложку сахара, черный молотый перец. Все перемешивем и приступаем к посолу.
В глубокую тарелку насыпаем на дно посольной смеси примерно пол чайной ложки, равномерно распределяем по всей поверхности, укладывают кусочки
скумбрии в ряд, снова посыпают посольной смесью и вновь
укладывают ряд рыбы, и так до конца. Остатки посольной смеси
высыпают на верхний ряд рыбы. Украшаем кольцами лука, сверху щедро поливаем растительным маслом.
Приготовленную таким образом скумбрию убираем в холодильник на 2-3 часа. Соль должна полностью раствориться, а мясо станет нежным и сочным.

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат с грушами, креветками и грейпфрутами

 

Этот салат с грушами, креветками и грейпфрутами как нельзя лучше подойдет для праздничного стола или вечеринки.

[показать]

Читать далее...

форма 22 или 24 см:
для теста: 150 г творога
50 г сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
50 г сахара
50 г крахмала
100 г муки
1 ч л разрыхлителя
250 г консервированных ананасов кусочками, отцеженных от сиропа
для карамели: 90 г кокосовой стружки
150 г сахара
100 г сливочного масла
4 ст л молока

Взбиваем масло(50г) с сахаром в пышную массу, по одному вводим яйца, не переставая взбивать.
Вмешиваем творог и просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку - получается ужасно липкое тесто, которое мы выкладываем в смазанную маслом форму.
Для карамели сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком до растворения сахара, всыпаем стружку, доводим до кипения и снимаем с огня.
На тесто выкладываем ананасы и покрываем кокосовой массой.
Выпекаем при температуре 180 около 40 минут.
Приятного аппетита!

http://www.sladkiydesert.ru/forum/6-124-24#26952
[401x600]

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Пирог с курагой «Янтарь»

[421x309]
Ингредиенты:
• 500 г кураги
• 250 г сливочного маргарина
• 200 г сахарного песка
• ½ пакетика ванильного сахара
• 3 яйца
• 200 г муки
• 100 г крахмала
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• соль на кончике ножа
• 100 г молотого миндаля
• 2 ст. ложки маргарина
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• 50 г рубленого миндаля
• веточки мяты для украшения

Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 180°С. Курагу замочить в горячей воде на 30 минут. Маргарин размять вилкой, взбить с сахарным песком и ванильным сахаром до однородной консистенции. Вбить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая массу.

2. Муку просеять, соединить с солью, крахмалом, разрыхлителем и молотым миндалем. Всыпать в яично-сливочную массу и замесить тесто.

3. Круглую форму выстелить бумагой для выпекания. Смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями. Тесто выложить и равномерно распределить по поверхности.

4. Курагу отжать и обсушить на бумажном полотенце. Равномерно распределить на тесте и посыпать рубленым миндалем. Пирог выпекать в духовке 35—40 мин. Затем вынуть, дать ему немного остыть в форме и выложить на блюдо. Украсить веточками мяты.

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Пирог с курагой «Янтарь»

[421x309]
Ингредиенты:
• 500 г кураги
• 250 г сливочного маргарина
• 200 г сахарного песка
• ½ пакетика ванильного сахара
• 3 яйца
• 200 г муки
• 100 г крахмала
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• соль на кончике ножа
• 100 г молотого миндаля
• 2 ст. ложки маргарина
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• 50 г рубленого миндаля
• веточки мяты для украшения

Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 180°С. Курагу замочить в горячей воде на 30 минут. Маргарин размять вилкой, взбить с сахарным песком и ванильным сахаром до однородной консистенции. Вбить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая массу.

2. Муку просеять, соединить с солью, крахмалом, разрыхлителем и молотым миндалем. Всыпать в яично-сливочную массу и замесить тесто.

3. Круглую форму выстелить бумагой для выпекания. Смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями. Тесто выложить и равномерно распределить по поверхности.

4. Курагу отжать и обсушить на бумажном полотенце. Равномерно распределить на тесте и посыпать рубленым миндалем. Пирог выпекать в духовке 35—40 мин. Затем вынуть, дать ему немного остыть в форме и выложить на блюдо. Украсить веточками мяты.