Ингредиенты:

сметана — 500 г.
бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви

Приготовление:

1. 1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения).
2. Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
3. Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
4. Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник . По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.


Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!

Вишневый пирог из творожного теста

Ингредиенты:

150г сливочного масла
150г муки
150г творога
180г сахара
500г вишни
10г желатина

Приготовление:

1. Вишневый пирог из творожного теста!

2. Сливочное масло режем на кусочки в холодном виде и соединяем с мукой, продолжая резать до тех пор, пока масса не станет довольно однородной, а кусочки мелкими, как крошки.

3. Добавляем сахар и творог, быстро замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и ставим его в холодильник на полчаса-час.

4. В это время занимаемся начинкой. Прямо замороженные вишенки кладем в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на небольшой огонь. Количество сахара можно менять в зависимости от кислоты вишни.

5. Воду можно не добавлять, так как в процессе нагревания выделится довольно много жидкости из ягод.
В отдельной чашке замачиваем желатин холодной водой (около 50 мл) минут на 10-15.

6. Когда ягоды закипят, нужно выключить огонь и добавить в них замоченный желатин. Тщательно все перемешать, чтобы он полностью растворился и поставить в прохладное место, чтобы наша начинка охладилась до комнатной температуры.

7. Тесто раскатать слоем примерно в 0,5-1 см и равномерно распределить по форме для выпечки. Сделать несколько проколов вилкой. Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

8. На готовую выпеченную основу нужно выложить вишни (без жидкости) и поставить наш полуфабрикат в холодильник. Также охладить выделившийся сок. Когда вишневый сок начнет немного застывать, но будет еще жидким, его надо вылить на основу пирога и сразу же поставить на холод.

http://supercook.ru/zz470-13.html

Ингрединты:

Для творожного теста:
250 г творога
1 яйцо
50 г кокосовой стружки
50 г сахара
2 ст.л муки
Для шоколадного бисквита:
4 яйца
60 г сахара
50 г черного шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
1 ч. л. разрыхлителя
Для глазури:
120 мл молока
50 г сахара
25 г слив. масла
100 г черного шоколада

Приготовление:

Творожное тесто:

1. Творог растереть до однородности (через ситечко напр.). Добавить яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку. Хорошо перемешать.
Шоколадный бисквит: Взбить желтки с 30г сахара до образования пышной, кремообразной массы. Добавить растопленный шоколад, перемешать.

2. Взбить белки со щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар. Аккуратно,в несколько приемов ввести взбитые белки в желтковую массу.

3. Смешать муку, крахмал и какао. Просеять эту смесь в яичную массу. Аккуратно смешать.

4. Мокрыми руками сформировать шарики из творожного теста. Выложить их на дно формы (20-22 см) на небольшом расстоянии друг от друга. Шарики залить шоколадным тестом.

5. Выпекать все вместе при 175* 25-30 минут. Немного охладить и залить шоколадной глазурью.

6. Глазурь: Молоко, сахар и сливочное масло - уваривать на среднем огне до загустения, после чего ввести растопленый шоколад. Быстро смешать и сразу вылить на пирог.

Заговор от пяточной шпоры.

Читают на вечерних зорях:

Вечерняя заря Марица, ясная звезда-звездица, с неба наземь поди, ко мне, рабе Божией (имя), приди. Как ты, заря Марица, ног своих не чуешь, как ты, звезда-звездица, не можешь их знать, так чтобы и я могла о своих хворях в ногах забывать. На ныне, на вечно и на бесконечно. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение

Пяточная шпора

Пяточная шпора

Чтобы избавиться от пяточной шпоры нужно ежедневно, без перерыва, в течение 16 дней делать такую процедуру: налить в тазик горячей воды и опустить в нее ногу (точнее пятку), держать в горячей воде столько, сколько можно вытерпеть (когда вода начнет остывать, подлить горячей). Процедура длится,20-25 минут. Потом ногу надо хорошо просушить полотенцем и тут же смазать пятку йодом, затем надеть носки, обернуть стопу полиэтиленовым пакетом и замотать теплым платком. После этого лечь в постель и желательно не вставать до утра. Утром повязку с ноги снять, ногу не мыть, а пятку хорошо смазать вазелином или кремом.

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

МАЗЬ от "ПЯТОЧНОЙ ШПОРЫ" :

[400x265]

Читать далее...

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

СПАСИБО ЗА БАБУШКИНУ РАСТИРКУ!

Вестник ЗОЖ 2003 04
С 17 лет работала зимой в леспромхозе по валке леса. Летом гнали лес по реке Брени, разбирали заломы, сталкивали с берегов бревна в воду — целый день бродили в холодной воде! Так продолжалось до самых заморозков. Потом, в 1949 году, когда строился город Кызыл и леса для его возведения требовалось много, мы по Енисею вручную гоняли плоты.
Сейчас мне 70 лет, и вот теперь вся моя рабочая молодость отразилась на здоровье. В прошлом году как раз в сенокос сковал меня остеохондроз, да так сильно, что не было никакого покоя отболей ни днем, ни ночью, и чем только не натиралась, и березовыми листьями обертывалась, ничего не помогало. Низкий поклон Нэлли Валерьевне Юркиной из Клина за «бабушкину растирку»,
Читать далее?

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение



«Многие люди хотят, чтобы их излечили другие или чтобы это было сделано с помощью какого-нибудь инструмента, не признавая своей вины и не стараясь найти ошибку, являющуюся причиной их беды».
Жорж Осава
Много лет я собирала рецепты народной медицины, опубликованные, в основном, в газетах "Вестник ЗОЖ" и "Лечебные письма".
Начну с рецептов изготовления различных лечебных мазей, масел и т.п.
Бальзам Балыниных Состав мази таков: елей (деревянное масло, лампадное масло - можно приобрести в церкви) или нерафинированное оливковое масло, чистый воск, сахар. На 100 г елея взять 40 г пчелиного воска. В эмалированную посуду положить кусочки воска, залить елеем, добавить 5 г сахара. На слабом огне при помешивании довести до кипения и снять с огня. Остудить - мазь готова к применению. В стеклянной посуде при комнатной температуре мазь полностью сохраняет свои целебные свойства в течение года.
Бальзам лечит фурункулы, карбункулы, панариций, зубную боль, воспаление надкостницы. Лечит насморк, гайморит, послеоперационные гноящиеся швы, предотвращает гангрену. Мазь лечит ожоги, трещины, снимет боль в суставах. Она обладает очень сильными проникающими свойствами. Если несколько раз помазать шею, проходит ангина. Мазь не лечит язвы на ногах при тромбофлебите.

Серия сообщений "Целебные масла, мази, кремы, настойки ...":

Часть 1 - Мазь Балыниных
Часть 2 - Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)
Часть 3 - МАЗЬ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ
...
Часть 30 - О яблочном уксусе и уксусной матке
Часть 31 - СПАСИБО ЗА БАБУШКИНУ РАСТИРКУ!
Часть 32 - И снова о яблочном уксусе

Это цитата сообщения Dolli_Dolli Оригинальное сообщение

Целебный раствор аспирина

Читать далее...

Основной рецепт
(Это именно тот рецепт, который помог мне и многим , кому я его советовал)

Для этого нужно: емкость - стакан (лучше аналогичная по емкости баночка с крышечкой)
Ингридиенты:
1. свежее яйцо - 1 шт
(можно яйцо из магазина. Не нужно искать курицу-несушку!!!)
2. сливочное масло - 200 гр. (натуральное коровье, несоленое)
(купите просто пачку масла, взвешивать на весах не нужно)
3. уксусная эсенция (70-80%)

- В стакан разбиваем яйцо (без скорлупы).
- Затем наливаем в стакан уксусную эсенцию так , чтобы её уровень только покрыл сверху
яйцо (это 2-3 столовые ложки).
- Растапливаем масло до жидкого состояния ( НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ ).
- Остужаем масло до теплого состояния и выливаем в стакан.
-Закрываем крышкой (НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!), заворачиваем в тряпку и ставим
в темное место на 3 дня при комнатной температуре.
-Через 3 дня открываем наш сосуд, тщательно все перемешиваем.

Применение:

-Ежедневно на ночь прикладываем к больному месту марлю, намазанную
готовой смесью. Для лучшего удержания марли на месте, можно надеть сверху носок.
-Самое лучшее, если у вас получится использовать всю приготовленную смесь.
Но практика показывает, что это удается не всем.
Почему? Всё очень просто. После этой смеси у вас на пяточках будет обновленная
кожа (усусная эссенция дает свой результат).

Поэтому-
-ВНИМАНИЕ!!!
-Когда кожа у вас отслоилась и вам от этого будет не совсем комфортно, то не нужно себя
мучить и прекратите пока лечение.
-После полного заживления ваших пяток, можно процедуру повторить для полного
выздоровления (если в этом будет необходимость).
-Но скажу вам ,что даже после нескольких процедур, вы почувствуете облегчение.
-Вообщем регулируйте проведение процедур по своему состоянию.


От всей души желаю вам скорейшего выздоровления!!!


Лечение шпоры

1
Смешать 3 части заплесневевшего яблочного сока и 1 часть меда.
Принимать по одной столовой ложке 3-4 раза в день за час до еды и вечером
за 3 часа до сна.
2

Листья брусники пить без нормы.

3

Корень сабельника болотного настоять на водке 1/3.
Пить по рюмке 3 раза в день.

4

Корни шиповника настоять на водке 1/5.
Пить по рюмке 3 раза в день.

5

Цветки белой акации настоять на водке 1/3
Мазать больное место этой настойкой.

6

Сухие цветки сирени настоять на водке 1/10 в течение 8-10 дней в плотно
закрытой посуде
Принимать по 30 капель 2-3 раза в день
Натирать больные места и прикладывать компрессы.

Возможно кому-то эти рецепты помогут.
Но если вас смущает содержание спирта в этих рецептах, то
воспользуйтесь основным рецептом.



http://www.wnopa.com/lechenie.html

Ингредиенты:
— сливки (22 %) — 400-500 мл
— сгущенные сливки — 380 г
— горький шоколад (без добавок) — 100 г
— ванильный сахар — 20-30 г
— виски (или водка) — 0,3-0,4 л

Способ приготовления:
1. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить немного сливок и мешать, до образования однородной массы.
2. В оставшиеся сливки добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.
3. Затем поочередно добавить остальные ингредиенты: приготовленный шоколад, сгущенные сливки и виски (или водку).
4. Поставить готовый коктейль в холодильник на сутки.
5. Подавать коктейль в охлажденном виде, можно добавить кубики льда.
Украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом и клубничкой.

Ингредиенты:

Мука – 1.5 стакана
Яйца – 4 шт
Ванильная паста – 2 чайные ложки
Порошок для выпечки – ¾ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Масло сливочное – 200 гр
Сахар – 1 ¼ стакана
Nutella – 1 банка

Приготовление:

1. Смешать яйца и ваниль.
2. В отдельной миске смешать муку, порошок для выпечки и соль. Добавить масло и сахар.
3. Добавить яйца. Всыпать постепенно муку.
4. Выложить в форму треть теста. Сверху положить половину банки Нутеллы.
5. Сверху выложить половину оставшегося теста. Выложить оставшуюся Нутеллу и закрыть тестом.
6. Выпекать 50-60 минут. Дать остыть в течение 1.5-2 часов.

Ингредиенты (на 6 порций):
12 картофелин
6 ст. л. сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. соли
3 зубчика чеснока
1 ч. л. перца

Приготовление:
Смазать сковороду для запекания оливковым маслом и натереть чесноком. Отложить в сторону. Затем чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сливочным маслом, солью и перцем. Картофель вымыть, но не чистить (выбрать ровные картофелины). Отварить картофель в подсоленной воде до неполной готовности. Дать картофелю немного остыть и разрезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца. Смазать маслом и запекать в духовке при 180 с в течение 30 минут.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкая окрошка на минеральной воде

[300x223]
Что может быть лучше летом, чем окрошка? Только окрошка на минеральной воде!



 

Ингредиенты

Шоколадный торт с Кока-Колой

Ингредиенты:

1 1/3 стакана муки
3/4 стакана сахара + 1 ст. л.
1/2 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. соли
120 г сливочного масла
2 ст. л. какао
3/4 стакана кока-колы
1 яйцо
1/2 стакана кефира
1 ч. л. ванильной эссенции
Для глазури:
3/4 стакана жирных сливок
200 г горького шоколада, наломанного кубиками

Способ приготовления
Для глазури:
3/4 стакана жирных сливок
200 г горького шоколада, наломанного кубиками
1. Включить духовку на 175 градусов.
2. Смешать в миске просеянную муку с сахаром, соду и соль.
3. В кастрюльке на слабом огне перемешать сливочное масло с просеянным какао и кока-колой и держать на огне, пока масло не растает.
4. Масляную смесь вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать в однородную массу.
5. В отдельной мисочке смешать яйцо с кефиром и ванильную эссенцию, добавить в мучную смесь, перемешать.
Вылить тесто в форму, предварительно выстланную бумагой для выпечки, и поставить в духовку. Выпекать 35-40 минут.
*Для проверки готовности: деревянная зубочистка, воткнутая в центр торта, должна быть сухой.
6.Приготовить глазурь. Сливки довести до кипения и вылить на шоколад. Оставить на 2 минуты и затем мешать, пока не получится густая, гладкая и блестящая глазурь. Смазать ею верх и бока торта.

Внимание: ни в коем случае не заменяйте кока-колу диетической колой! Торт развалится!

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение



[493x379]
Ингредиенты

• 2 яйца

• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский

• сыр твердый

• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты

• зелень

• чеснок

• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).Читать далее...

1.Слушайте музыку. Музыка способна влиять на настроение. Чаще слушайте то, что вам нравится.

2. Заведите дневник. Вы можете иногда выделять немного времени на то, чтобы разобраться в своих мыслях и изложить их на бумаге.

3. Радуйтесь успехам других. Празднование чужого успеха иногда бывает приятней, чем празднование своих собственных достижений.

4. Смейтесь. Удостоверьтесь, что каждый день вы находите немного времени для того, чтоб посмеяться.

5. Простите себя. Каждый человек склонен испытывать за что-либо чувство вины. Постарайтесь простить себя.

6. Восторгайтесь. Удостовертесь, что каждый день вы занимаетесь тем, что приносит вам удовольствие.

7. Отвлекитесь. Позвольте себе на несколько мгновений отдохнуть от беспокойного темпа жизни и просто быть.

8. Проведите время на природе. Неважно, будет ли это прогулка в лесу или вы просто понюхаете цветок, найдите время соединиться с природой.

9. Побалуйте себя. Сделайте что-нибудь для себя, просто потому что вы заслужили это.

10. Будьте спонтанны. Позволяйте себе иногда поступать из прихоти, только потому что вы так чувствуете.

11. Смотрите на закат. Закат - одно из самых красивых зрелищ.

12. Проведите время с детьми. Детское беззаботное отношение и интерес к жизни распространится и на вас.

13. Займитесь творчеством. Попробуйте нарисовать картину или написать рассказ, неважно, что это это будет, важно, чтобы вы выразили себя.

14. Играйте. Займитесь любимой игрой, это обязательно поднимет настоение.

15. Попросите помощь. Если вы нуждаетесь в помощи, попросите о ней, и вы ее любезно получите.

16. Мечтайте. Окунитесь в своё воображение, не бойтесь мечтать и фантазировать.

17. Обнимайтесь. Физический контакт только усиливает связь, которую мы чувствуем с другими людьми.

18. Дышите глубоко. Глубокое дыхание расслабляет тело и успокаивает ум.

19. Примите ванну. Выделите время, чтобы расслабиться и принять теплую ванну.

20. Вращайтесь в счастливой окружающей среде. Ваша окружающая среда влияет на то, как вы себя чувствуете, поэтому удостоверьтесь, что Вы находитесь в счастливой окружающей среде.

21.Посадите дерево. Озеленение - отличный способ стать ближе к природе и повод поработать физически.

22. Ностальгируйте. Вспомните самые приятные моменты вашей жизни, и на вас вновь нахлынут хорошие эмоции.

23. Порадуйтесь за мир. Каждую секунду на земле кто-то влюбляется, появляется новая жизнь, исполняются желания.

24. Закончите незаконченное. Сделайте то, что долго откладывали.

25. Решите быть счастливыми. Нужно просто захотеть быть счастливым.

Варенье из лепестков розы
200 г лепестков, 1 кг сахара, 2 стакана воды, 1 чайная ложка винной кислоты.
Для этого варенья используют очень ароматную красную масличную розу.
Снять лепестки с цветка, удалить тычинки, затем ножницами обрезать белую твердую часть. В жидкий сироп, приготовленный из сахара и воды, опустить лепестки. Варенье варить на сильном огне до готовности сиропа. После этого добавить винную кислоту и варить еще 2 - 3 минуты. Таким же способом при таком же весовом соотношении можно сварить варенье из лепестков белой лилии, акации, фиалки.

*********************************************************************************

Рецепт варенья из лепестков роз

Для варенья возьмите около 200 грамм лепестков роз красного или розового цвета (белое основание лепестков следует срезать). Лепестки необходимо хорошенько промыть в холодной воде, порезать и помять руками. Знатоки варенья из роз рекомендуют выбирать самые мелкие и нежные розовые бутоны. Перемешайте измельченные лепестки с 200 граммами сахара и соком половинки лимона. Оставьте подготовленные розы так на 6 часов.

Подготовьте сироп. На 1 кг сахара вам потребуется 450 мл воды. Осторожно помешивайте будущий сироп для полного растворения сахара. Когда сироп закипит, добавьте сок второй половинки лимона. Через 1-2 минуты быстро добавьте подготовленные лепестки роз. После того, как жидкость вновь закипит, уменьшите огонь, через 3-4 минуты снимите варенье с огня. Чем меньше варится варенье из лепестков роз, тем более нежный и мягкий цвет у него будет и более насыщенный аромат. Перелейте варенье в глубокую чашу и на время остывания накройте его крышкой, когда оно полностью остынет, перелейте в баночки. Если варить дольше, то цвет станет красно-коричневым, а аромат при этом станет значительно меньше.

**********************************************************************************

ВАРЕНЬЕ ИЗ РОЗЫ.

Из 1кг сахара и 3 стаканов воды приготовить сироп. Когда он загустеет, добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, растворенной в чайной ложке воды.

Взять 250г лепестков чайной розы.Желательно отрезать белые части, посыпать лепестки чайной ложкой лимонной кислоты, растереть. Затем опустить их в горячий сироп и варить до готовности.

РОЗА ПЕРЕТЁРТАЯ С САХАРОМ.

Хочу заметить--что это-самый мой любимый рецепт. Из него получается замечательная начинка для рогаликов, булочек и печенья.

300 гр розовых лепесков перетереть с 600 гр сахара, пока они не пустят сок. Затем плотно уложить в банки, закрыть капроновой крышкой( я чаще пользуюсь банками с мет закручивающейся крышкой из-под соусов или майонеза). Хранить в холодильнике.

РОЗА с САХАРОМ --2.

Лепестки роз - 250 г, сахар - 200г, лимонная кислота 1г.

Лепестки пересыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и оставить на один день. Затем размять лепестки пестиком до получения однородной массы и уложить в подготовленные банки. Сверху засыпать сахаром. Хранить в холодильнике.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСКОВ.

Лепестки (удалив белые частицы), мелко нарезать, смешать с 1/2 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить надвое суток. Из оставшегося сахара, добавив лимонный сок, сварить сироп. В горячий сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

На 1/2 кг лепестков роз - 1 1/2 кг сахара, 1/2 лимона, 1 стакан воды.

РОЗОВЫЕ БУТОНЫ ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ.

Бутоны хорошо высушить и сложить для хранения в хлопчато-бумажный мешочек. Заваривать и пить, как обыкновенный чай.

РОЗОВЫЙ МЁД.

Мед из роз обладает поистине волшебной целебной силой. Он применяется как общеукрепляющее, тонизирующее и противовоспалительное средство при длительно протекающих хронических воспалительных заболеваниях легких (хроническая пневмония, туберкулез легких и др.). Для его приготовления 80 г лепестков роз заливают 100 мл кипятка, томят на слабом огне 15 минут, настаивают 24 часа. В полученный состав добавляют 100 г меда, хорошо размешивают и кипятят, пока вся масса не станет однородной. Принимают по 1—2 чайные ложки 3 раза в день. Мед из роз имеет неповторимый вкус и обладает прекрасным запахом.

Лечебный мед с лепестками розы. 250 Г сухих лепестков морщинистой розы или шиповника, 1 л воды, 750 г меда.

Лепестки розы залить кипятком и настаивать 12 часов. Процедить через полотно и выжать. В жидкость положить 750 г меда, довести понемногу до кипения и варить до консистенции сиропа.

Этот мед очень полезен для выздоравливающих или в качестве вспомогательного средства при любом лечении, предписанном врачом. При заболеваниях верхних дыхательных путей, при лихорадках, легочных заболеваниях, при всех затяжных, изнуряющих болезнях этот мед рекомендуется пить как лекарство по 1 столовой ложке 3 раза в день.

МАЗЬ.

1 г сухих измельченных лепестков розы смешивают со 100 г несоленого сливочного масла. Применяют наружно при лечении язв голени, при ожогах, фурункулах и для лечения пролежней.

РОЗОВАЯ ВОДА.

2 столовые ложки измельченных лепестков Читать далее...

сок трех лимонов нужно смешать с 0,5 стакана тертого хрена и принимать по 0,5 чайной ложки смеси 1 раз в день через полчаса после завтрака. Неделю пьете смесь, затем неделя перерыва, и так всю зиму.