Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение
ЗОЛОТАЯ РЫБКА
| Ингредиенты для ""Золотая рыбка"" | |||||||||
|
|||||||||
| Рецепт ""Золотая рыбка"" | |||||||||
| |||||||||
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Курник из слоеного теста: мастер-класс.
«Ленивый» вариант классического куриного пирога, который иногда называют «русской лазаньей».
Для справки
[показать]Курник – блюдо русской кухни, куполообразный пирог, обязательным компонентом которого является куриное мясо. Поскольку курица считалась символом плодородия, курник был традиционным блюдом на свадебным столе. Его пекли и в доме жениха, и в доме невесты.
В отличие от других несладких пирогов, курник чаще всего круглой формы. Начинка: отварное куриное мясо, рассыпчатый рис (в старину – гречка и даже пшено), жареный лук и рубленые яйца. Добавляется также перец, петрушка. Пирог делается глухим, с единственным отверстием сверху для выхода пара, часто двух- или трехслойным. Тесто используется дрожжевое сдобное либо слоеное содовое.
Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто – 1 упаковка.
Для начинки:
куриная грудка – 1 шт.;
свежие шампиньоны – 400 г;
4 средних луковицы;
1 стакан риса;
сливки – 200 мл;
зелень петрушки, соль, перец, подсолнечное масло.
[показать] [показать]Шаг 1. Очистить луковицы, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
[показать] [показать]Шаг 2. Грибы тоже мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
[показать] [показать]Шаг 3. Рис отварить в литре подсоленной воды. Порубить зелень петрушки (или укропа), смешать с вареным рисом.
[показать] [показать]Шаг 4. Куриную грудку отварить, отделить от костей и разделить на волокна.
Шаг 5. Смешать вместе рис, грибы, жареный лук, куриное мясо (по желанию можно добавить рубленые вареные яйца). Посолить, поперчить.
[показать] [показать]Шаг 6. Разделить тесто на 4 части: большую и 3 поменьше. Раскатать большой пласт теста. Выложить на смазанный маслом и присыпанный мукой противень (или форму) так, чтобы края теста свешивались. Выложить сверху часть начинки.
Шаг 7. Сверху поместить еще один раскатанный слой теста, на него – начинку, еще слой теста – начинку. Залить все это 200 мл сливок. Сверху накрыть последним слоем-крышкой. Хорошенько защипить края и в центре сделать дырку – для выхода пара.
[показать] [показать]Выпекать примерно 40 минут при температуре 200 °С, пирог должен стать румяным.
Наслаждаемся результатом!
[показать] [показать]Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения LuckyWheel Оригинальное сообщение
Может быть вам это пригодится:)
У меня уже довольно давно были проблемы с кожей.
я даже писала здесь об этом как-то.
и прыщи,и угри, а потом после них ещё и пятнышки остаются..короче полный набор проблем пубертатного возраста)
плохость в том,что сей возраст вроде бы как уже закончился, а прыщики все не покидали мое лицо.
сразу скажу,что средство,которое я тут посоветую-не панацея,ни в коем случае, а также одного этого будет мало с борьбой за красивую кожу.
но все же,эффект есть, кожа стала более гладкой, более подтянутой (те, у кого есть ярковыраженные щеки, меня поймут), это что касается лица.
но я также стала использовать сие средство и в борьбе с целлюлитом, и просто обтираю все тело по утрам.
что понадобится:
отвар мяты,липы и ромашки (я просто смешиваю все в пропорции 1:1:1 и заливаю все вместе кипяченой водой)
формочки для льда
эфирное масло мелиссы и цитронеллы (продается в любой аптеке)
масло я развожу примерно по 3 капли того и другого на 0,5 л отвара.
потом заливаю формочки для льда тем,что получилось и оставляю в морозилке.
потом получается "лечебный лед":)
я умываюсь кусочком такого льда с утра вместо обычной воды. очень круто бодрит, помогает бороться с синяками под глазами и опухлостями после сна(если у кого бывает такое).
а потом под душем (под теплым) протираю тем же льдом все тело.
главное не замерзать, а постоянно испытывать эффект контраста.
после этого я делаю свои обычные процедурки:массажная щетка, скраб, потом растираюсь полотенцем, мажусь кремом.
эффект через 2-3 дня уже в буквальном смысле "на лицо".
да и вообще раньше с трудом просыпалась , а сейчас утро стало бодрым,хватает сил на все:и на тренировку,и на мыследеятельность(учеба/работа).
короче вот,может быть кому-то это поможет)
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Помните быстрый завтрак?
Вот этот - Пирожки "Очень кушать хочется".
А сегодня еще один вариант сытного завтрака или десерта, который можно не только поджарить, но и запечь в духовке.
И еще это недорогая закуска для компании, неожиданно собравшейся у сына или дочери на посиделки)))
ГРЕНКИ С НАЧИНКОЙ "ОЧЕНЬ КУШАТЬ ХОЧЕТСЯ"
[350x314]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
'Просто снежинки - НО ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ!
Блог мастера Крачко Иоланта
До сих пор с ужасом вспоминаю,как на Новогодних школьных вечерах висели снежинки из листов в клетку с узором,напоминающим побитую молью тряпочку. Так вот,чтобы у наших деток остались только приятные воспоминания о Новом Годе,предлагаю научиться вырезать красивые снежинки. Правильно сложить лист-90 % успеха.
Начинающим снежинковаятелям советую нарисовать узор карандашом,а потом уже вырезать. Вот,для примера,несколько схем: |
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Маленькое черное платье
[188x400]Размер: 38/42 (иностр.)
Вам потребуется: 650 г пряжи черного цвета LANA GROSSA (50% хлопка, 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г); крючок № 4; спицы № 4,5.
Ажурные полосы: четное кол-во петель.
1-2 р.: лиц. п.
3-й р.: кром. п.,* 1 накид, 2 п. вместе лицевой, повторять от *, кром. п.
4-й р.: все п. и накиды вязать лиц. п.
"Зигзаги": число п. кратно 10+3+2 кром. Вязать по сх. 1. Указаны только лиц. р., в изн. р. вязать петли по рисунку, накиды провязывать изн. Начать с кром. п. перед раппортом, далее вязать петли перед раппортом, повторять раппорт, закончить петлями после раппорта и кром. п.
"Ромбы": число п. кратно 6+5+2 кром. п. Вязать, как "Зигзаги", но по схеме 2. Повторять с 1-го по 8-й р.
Узор в длину: число петель кратно 6+5+2 кром. Вязать, как "Зигзаги", но по сх. 4. Повторять 1-10 р. Последовательность узоров: 1 см = 4 ряда ажурных полос, при этом в 4-м р. убавить 1 п. (=105 п.), 31 см = 106 р. узора "Зигзаги", 1 см = 4 р. ажурных полос, при этом в 1-м р. убавить 1 п. и в 4-м р. убавить 1 п. (=103 п.), 19 см = 64 р. "Ромбы", 1 см = 4 ряда ажурных полос, при этом в 1-м р. убавить 1 п., а в 4-м р. прибавить 1 п. (85 п.), 20 см = 64 р. узора в длину, при этом в результате прибавок на спицах должно быть 95 п., 1 см = 4 р. ажурных полос, при этом в 3-м р. начинать с лиц. п., 19 см = 64 р. аурного узора. Всего 93 см = 314 р.
Плотность вязания:
"Зигзаги": 19 п. и 34 р. = 10х10 см;
"Ромбы": 18 п. и 34 р. = 10х10 см;
Узор в длину: 19 п. и 32 р. = 10х10 см;
Ажурный узор: 19 п. и 34 р. = 10х10 см.
Спинка: набрать 106 п. и вязать в указанной последовательности узоров. Для приталивания на высоте 34 см = 118 р. от начала вязания (после 4 р. узора "Ромбы" на спицах 103 п.) закрыть с обеих сторон 1х1 п., далее в кажд. 8-м р. 6х1 п., и в каждом 6-м р. 2х1 п. = 85 п. Для боковых скосов на высоте 58 см = 198 р. (после 16 р. узора в длину) прибавить с обеих сторон 1х1 п., далее в каждом 10-м р. 4х1 п. = 95 п.
Для пройм на высоте 73 см = 246 р. от начала закрыть с обеих сторон 1х6м п. и в следующем 2-м р. 1х5 п. =73 п. Далее вязать ажурным узором, при этом продолжать закрывать для пройм в каждом 2-м р. 1х4, 1х2 и 1х1 п. = 73 п. Далее вязать ажурным узором, при этом продолжать закрывать для пройм в каждом 2-м р. 1х4, 1х2 и 1х1 п. = 59 п.
Для выреза горловины на высоте 90 см = 304 р. от начала вязания закрыть средние 23 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 1х4, 1х3, 1х2 и 1х1 п. На высоте 93 см = 314 р. от начала вязания свободно закрыть оставшиеся 8 п. плеча.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого на высоте 87 см = 294 р. от начала закрыть средние 13 п. и закрывать далее в каждом 2-м р. 2х3, 3х2 и 5х1 п.
Сборка: сшить плечевые и боковые швы. Вырез горловины обвязать крючком 1 круговым рядоа ст. б/н и 1 р. "рачьего шага" (ст. б/н слева направо). Проймы также обвязать 1 р. "рачьего шага".
[343x417]http://knitting-club.blogspot.com/2008/01/black-dress.html
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Питание по группе крови
Диета по группе крови - один из самых популярных способов организации своего питания. В основе ее лежит теория американского врача Питара Д'Адамо о том, что разные виды пищевых продуктов оказывают разное влияние на организмы с разными группами крови.
Древнейшая группа крови - первая (0). Первые люди занимались в основном скотоводством и земледелием, и основу их питания составляло мясо и рыба.
Позднее люди стали питаться в большинстве своем растительной пищей, рацион изменился, появилась вторая группа (А). Примерно 15 000 лет назад был приручен скот и в пищу в больших количествах поступали молочные продукты, тогда возникла третья группа (В). И самая молодая группа - четвертая (АВ) - результат смешения второй и третьей группы.
Согласно теории Д'Адамо, необходимо следовать традициям эволюции и употреблять пищу, соответствующую определенной группе крови. Сотрудники лаборатории доктора Д'Адамо провели ряд испытаний, в ходе которых исследовали влияние разных продуктов на разные группы крови. Они выяснили, что некоторые продукты вызывают склеивание кровяных телец, что впоследствии ведет к нарушению работы отдельных органов, да и всего организма в целом. Такую реакцию вызывают продукты, несовместимые с этой группой крови. Питер Д'Адамо также выделил склонность к определенным заболеваниям по типам крови. Более того, считается, что группа крови влияет даже на темперамент - в Японии подбор сотрудников в некоторых компаниях ведется строго по групповой принадлежности. Для каждой группы выделен ряд полезных, вредных продуктов, а также определенный образ жизни.
I группа (0), тип «Охотник»
Эта группа крови - древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу.
Сильный, самодостаточный лидер.
Сильные стороны:
o Сильная пищеварительная система
o Сильная иммунная система cоздана для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов.
Слабые стороны:
o Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды
o Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии)
Группы риска:
o Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость).
o Воспалительные процессы - артриты.
o Повышенная кислотность желудка - язвы
o Аллергии
Диетические рекомендации. Диета высокопротеиновая - мясоеды
Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фркуты (кроме кислых), ананасы, Хлеб - ржаной, в огранич. колич.
Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу - можно.
Избегать: Капуста (кроме брокколи), Пшеница и все изделия из нее Кукуруза и все изделия из нее Маринады, кетчуп.
Напитки: Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.
Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.
Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист.
Это цитата сообщения Malyh_Alexey Оригинальное сообщение
Ирладнское кружево
Это техника ирландского сшивного кружева. Вяжутся отдельные детали, раскладываются в узор и сшиваются.
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сливочно-творожный торт с фруктами
Сливочно-творожный торт с фруктами
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
икра из манки
«Красная икра» из манки
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Потребуется:
1 стакан томатного сока
1 стакан манной крупы
1 стакан растительного масла
500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)
1 репчатая луковица среднего размера
По желанию можно добавить мелко порезанный укроп
Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном.
Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.
Продолжайте размешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок сотейника.
Отдельно пропустите через мясорубку филе сельди и одну очищенную репчатую луковицу.
Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение
Печенье "Орешки для Женюшки"
Для выпечки таких орешков потребуется специальная форма - орешница.
Мой сын с детства их любит.
[показать]Это цитата сообщения Rijikday Оригинальное сообщение
Боремся с недостаками кожи
Как известно, все недостатки кожи: прыщи, воспалительные болячки происходят в следствие неправильной работы пищеварительной системы. Можно, лечить воспаления различными дорогими кремами, но, так и не увидеть желаемого результата. Поэтому, перед тем, как что-то лечить, рекомендую обратиться к врачу, чтобы избежать нежелательных последствий в виде аллергии и сыпи.
Если же вы решили лечиться самостоятельно, то могу порекомендовать несколько проверенных средств.
Это цитата сообщения КатьСлавна Оригинальное сообщение
Торт "Грибное чудо"
| Ингредиенты для "Торт "Грибное чудо"" | |||||||
|
|||||||
| Рецепт "Торт "Грибное чудо"" | |||||||
| |||||||
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кофе "Бон Вояж"
Кофе "Бон Вояж"
Ингредиенты:
4 зерна натурального кофе
50 г кипятка
2 столовых ложки какао
2 столовых ложки сливок
30 г фундука
5 столовых ложек сахара
Вязание-крючок Кофточка Дневник Liudmila_Sceglova Кофточка крючком
