Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Песочный торт с разными кремами

[630x630]
Поздравляю всех с Днем Святого Валентина! Любите и будьте любимы!
Ну как же в праздник обойтись без торта? НИКАК!
Делюсь с огромным удовольствием этим замечательным и вкусным тортом! Ваши вторые половинки будут безмерно рады отведать лакомый кусочек, ведь в нем множество наполнителя в креме, но об этом пойдет речь ниже.
Не могу не поблагодарить автора рецепта Танюшу-Brusnica с форума "У Самовара". Танюша, огромное спасибо за вкусноту!

Ингредиенты:

На 4 желтка:
1 ст. сахара;
1 п. ванильного сахара;
150 г маргарина (или масла сливочного);
1 ст.л. сметаны;
0,5 ч.л. соды;
мука

Для крема:
180 г масла;
350 г сметаны (25%);
сахар по вкусу
!!!! Сливочное масло и сметана должны быть одинаковой температуры!!
+
чернослив, проваренный в сахарном сиропе + молотые грецкие орехи;
курага, проваренная в апельсиновом соке;
вяленая клюква + вымоченная в коньяке вишня (брала замороженную)

Желтки взбить венчиком с сахаром до бела. Добавить растопленный маргарин, сметану с содой, муки столько, сколько возьмет (что бы можно было раскатать, но не сильно крутое). Тесто очень мягкое получается. Убрать в холодильник на 30 минут, затем раскатать коржи и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах.

Для крема предворительно необходимо подготовить наполнители:
1. Промыть хорошо курагу и порезать ее мелкими куибиками. Выложить в кастрюльку, добавить немного свежевыжатого апельсинового сока (можно и из пакета использовать сок), добавить немного сахара и проварить минут 5-7. Дать остыть и пюрировать в блендере.

2. Промыть чернослив, мелко порезать. Выложить в кастрюльку, добавить немного воды, сахара и проварить 5-7 минут. Так же после остывания пюрировать в блендере.

3. С вечера выложить в емкость замороженную вишню и залить ее коньяком.
Промыть клюкву и при необходимости измельчить.

Так же для крема взбить масло миксером, добавляя постепенно сметану, следите что бы крем не получился слишком жидкий.
Данный крем разделить на 3 части и смешать в разных емкостях с получившимися наполнителями, кроме клюквы с вишней.
Коржи прослоить кремом с: черносливом и грецкими орехами; затем с курагой, последний корж смазать кремом, а поверху выложить вяленую клюкву и проспиртованную вишню (предварительно ее откинуть на сито и дать стечь лишней жидкости).
По желанию украсить торт крошкой от обрезков песочных коржей и измельченными грецкими орехами. Дать пропитаться хотя бы ночь.

Мои примечания:
Коржи делала 24 см в диаметре, получилось 4 коржа + обрезки, которые пошли на крошку для украшения.
Сметану брала 20% жирности.
Наполнители можете делать на свое усмотрение.
Получается достаточно сытный торт, но очень вкусный.

Приятного чаепития!
автор Людмила
http://mila-kanari.livejournal.com/61257.html

http://www.tamadenok.ru/component/option,com_musicbox/Itemid,137/catid,65/id,7/task,view/ 

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Мастер-класс от Ольги Кривенко

 

Мастер-класс1 по наборному кружеву

Мастер-класс по ирландскому кружеву.

далее

Это цитата сообщения Passion_Vi Оригинальное сообщение

Короткое цветное платье (Ирландское кружево)

 

[525x699]

 

Описание и схемы

artcake.ru/cakes.htm

Всем привет! Вернулись с моря на днях. Какая красота! Море - сказка - теплое 25 градусов. Отдохнули замечательно, только мало. Еще хочется.

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Изготовление гирлянды из воздушных шаров.

Украшаем помещение шарами.


Смотрим ещё...
дневник Милолика Покровская

Как я хочу на море. Сегодня осталась одна. Доченька с мужем уехали на море, а я осталась дома одна - работаю. Как я хочу к ним Соскучилась уже жуть как. Вот сегодня все сделаю и полечу к ним.

Приветствую своего нового читателя.
irulika, добро пожаловть!

[показать]

FotoCvetov.Ru

Малышка заболела и мы сейчас активно лечимся (уж очень на море хочется). Доченька обращается ко мне: "Мама, дай мне сосательную (нужно рассасывать) и запительную (которую нужно запивать) таблетку"

СЕГОДНЯ МОЕМУ ДНЕВНИЧКУ ГОДИК!

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

для малышей

[показать]

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

Нарядные блузки

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

сумочкa

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение

Домовенок Феофан

Нет силушки - значит каши мало ешь!!!!

Заведите себе такого домовенка, пусть бережет силушку вашу и вашего дома.

Когда я делала этого домовенка, то на ум пришло имя Феофан. Задумалась, почему же именно оно?

Что же обозначает сие имя??????

Феофан — отличный хозяин, в его руках спорится любая работа. Он общителен и гостеприимен, любит путешествовать со всей семьей. Это человек твердых убеждений — в защите их он стоит непоколебимо

 

[670x699] 

 

Не проходите мимо! Я думаю вам будет интересно:))

Замечательное вечернее платье связанное крючком нашла в дневнике http://www.liveinternet.ru/users/tezegul/page53.shtml. Спасибо ей большое.
[385x512]

Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение

Поделки из газет.

Нашла в просторах интернета. Очень хочется все это сделать. Эх, терпения мне!!!

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Волшебный крем для лица

[300x225]
"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка.Я еще, помню, очень удивилась:надо же,рецепт крема в художественной книге. Но так как я всеже посчитала бредом,что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ),то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.
Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли,что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки,типа:прощай,молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию,но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

Это цитата сообщения Ledy_OlgA Оригинальное сообщение

Урок 59. Сделать свой логотип

сейчас я расскажу как не броско подписать свою работу
[показать]

или поставить свой логотип на всей работе
[показать]

продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>