Это цитата сообщения Вера_Красько Оригинальное сообщение
Мастер-классы по вязанию пинеток
http://club.osinka.ru/topic-48383?&start=75
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
Игрушка-подушка
Извиняюсь что мелко.
[229x320]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Рецепт далее!
[показать]Нам потребуется:
Для теста:
- 300г молока
- 1 пакетик дрожжей
- 3 ст. ложки сахара
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 500 г муки
- 1 литр масла для фритюра.
[показать]
Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
[показать]
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
[показать]
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
[показать]
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
[показать]
Кладем на кружочек начинку.
[показать]
Сверху прикрываем вторым кружком.
[показать]
и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
[показать]
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
[показать]
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
[показать]
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Вяжем тапочки
*
[300x367] [300x367] [291x400] [300x404] [297x400] [273x400]Форма есть-а остальное-выдумываем сами
[600x480]
Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКİ.
Это цитата сообщения Марина_Роман Оригинальное сообщение
САРАФАНЧИК ДЛЯ МАЛЫШКИ.
[показать] 
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Мастика для изготовления украшений на торты
источник koolinar.ru/recipe/view/58337
|
|
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
Инградиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
[400x293]
Простой яблочный пирог
На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.
Без яиц.
Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.
Понадобится:
Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;
Мука – 1 стакан;
Манка – 1 стакан;
Сахар – 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;
Масло сливочное – 40 - 50 гр.;
Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);
Соль – на кончике чайной ложки;
Примечания:
а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие. И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.
б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!!
1. Все просто, как «раз, два, три» 
… Соединяем в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».
2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога. Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.
3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится. На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок». Выложите половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.
4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут.
Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20.
Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах, это соответствует 180 гр. обычной духовки.
Варианты:
Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно .
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Учимся упаковывать подарки.
Учимся упаковывать подарки.
Бантик для подарочной упаковки
Конечно, можно купить заготовку для банта и сделать его, просто потянув за ленточку, но гораздо приятнее сложить бант самостоятельно. |
||||||
|
||||||
Ход работы:
|
Источник:http://www.upackovka.com/index.php?topic=stat6
Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение
Как крахмалить вязаные вещи
[показать]
Различают три вида крахмаливания: мягкое, средней плотности и жёсткое.
Для первых двух видов крахмал (картофельный или кукурузный или рисовый
в смеси) размешивают в холодной воде, чтобы получилась кашица, а затем
вливают кипяток. Для мягкого крахмаливания на один литр воды берут одну
столовую ложку крахмала, для среднего - полторы ложки. К крахмальному
раствору добавляют немного бельевой синьки. Раствор процеживают через марлю, иначе могут остаться комочки.
Для жесткого крахмаливания
следует крахмал развести холодной водой (на литр воды две столовых
ложки крахмала). Кипятить раствор не надо. Хотя другие считают иначе.
Клейстер должен быть прозрачным и если он мутнеет, его следует
прокипятить в течение 5 минут.Читать далее
Это цитата сообщения валентиновна Оригинальное сообщение
перевод схем для вязания из японских журналов
Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.
Из текста в начале описания мы можем получить информацию о пряже. Как правило, она дается после первой точки в описании (
- символ пряжа). В Японии пряжа продается в мотках по 40 или 25 гр.
Вторая точка – (
- символ инструменты): рекомендованные размеры спиц.
Третья точка (
- размеры готового изделия)
Четвертая точка (
- мера, масштаб) означает плотность вязания – количество рядов и петель для вывязывания квадрата 10 *10 см для узора.
Далее приведены основные символы, необходимые нам для понимания ключевой информации на схемах.
| [200x428] |
[показать] |
| [320x237] |
Автор: Савельева Антонина
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Программа для составления узоров
[показать]
Очень легкая. Я в восторге.
И переписать и создать свою схему - само думается
[показать] Скачать здесь
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Самые дорогие города мира 2009
Кстати, если вам понадобится аренда автобуса я знаю куда можно обратиться за помощью и получить качественное обслуживание. Вот, например, сотрудники «Альфа» для оперативных выездов в Подмосковье пользуются, Mercedes Sprinter. Круто? Вот и мне нравится:-) ---------------------------------------------------------------
Самые дорогие города мира 2009
В результате очередного исследования компании Mercer самым дорогим городом мира стал Токио, Япония (в прошлом году победителем была Москва). Исследователи связывают изменения рейтинга с финансовым кризисом и падением курса доллара.
Далее 20-ка самых дорогих городов мира 2009:
20 место Дубай, ОАЭ (52 - позиция в рейтинге 2008 года)
[600x600]
19 место Хельсинки, Финляндия (21)