ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 220 г
Сахарный песок — 170 г
Масло сливочнoe — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Черешня — 500 г
Соль — 1/5 ч.л.
Сода — 1/3 ч.л.
Уксус для гашения соды — 1,5 ч.л.
Сахарная пудра для украшения — 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Черешню промываем и удаляем косточки.
2. Яичные желтки отделяем от белков. Белки пока что оставляем в отдельной посуде в холодильнике, а желтки растираем до бела с 2/3 указанного количества сахара (примерно 120 г.)
3. Вливаем к желткам растопленное, но слегка охлаждённое сливочное масло. Туда же добавляем соль и соду, погашенную уксусом.
4. Добавляем муку и замешиваем тесто.
5. Оно должно получиться очень мягким, но при этом не расползаться и хорошо держать форму.
6. От полученного теста отделяем примерно 1/5 часть, заворачиваем её в плёнку или фольгу и оставляем минут на 10 в морозилке. Этот небольшой кусочек должен затвердеть, так как позже мы будем делать из него посыпку пирога.
7. Основной частью теста выкладываем форму для пирога, сделав бортики около 3 сантиметров.
8. Ягоды черешни разрезаем на половинки и слегка присыпаем их мукой.
9. Выкладываем черешню на тесто.
10. Достаём из холодильника подготовленные ранее белки и взбиваем их миксером в крепкую пену с оставшимся сахаром.
11. Белковую пеной равномерно распределяем по слою ягод.
12. Достаём из морозильника тот самый комочек теста, который мы положили туда ранее и натираем его на крупной тёрке сверху белкового слоя.
13. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовим около 25 минут до тех пор, пока верхушка не подрумянится. Готовый пирог вынимаем из духовки, немного остужаем и вынимаем из формы.
14. Пирог можно подавать к чаю сразу, но мой совет: дайте пирогу остыть, а ещё лучше — поставьте на ночь в холодильник и пробуйте на следующий день, тогда он будет намного вкуснее.

С приходом летней жары мы всё чаще отдаём предпочтение белой одежде. Белые джинсы, футболки и юбки становятся практически главными вещами в гардеробе. Но тут мы сталкиваемся с проблемой: как сохранить белую одежду такой же яркой, какой она была при покупке?
Конечно, существуют химические вещества, неплохо справляющиеся с такой задачей, но если вы предпочитаете более экологичные решения, вот несколько безопасных и натуральных альтернатив отбеливающим средствам:
[показать]
[показать]Ингредиенты:

Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!
[604x403]Облепиховое масло способно быстро заживлять раны, лечить кожные заболевания и благотворно влиять на внешность человека. Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.
На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.
Понадобится.
Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).
- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.
- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.
Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравиться.
[604x405]
Остается только догадываться, почему так устали эти милые зверушки. Может, они тоже трудятся, а мы и не знаем? Крепитесь, братья наши меньшие, выходные уже близко!
Питательная маска для ног
Берём следующие ингредиенты
Простокваши или кефира - три столовые ложки
хвойного масла - одну столовую ложку
[600x400]
Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.
Нажимаете на глобус и просто вписываете в появившееся окошко адрес, например Мурманск Ковалёва. Далее наслаждаетесь обзором.
Если укажете номер дома, можно виртуально идти вдоль улицы и рассматривать дома с разных сторон.
[показать]
Очень полезное изобретение человеческого гения.
1. Абиссинская кошка – одна из самых древних пород, довольно экзотическая. Ее предком считается дикая африканская кошка. Нуждаются в ласке и внимании, не требуют особого ухода за шерстью.
2. Сиамская кошка – очень интересная порода, вот пару слов о ней: это очень активная порода, они требуют много внимания к своей личности и не потерпят, если вы не будете играть с ней и не замечать ее. Они очень общительные и ласковые, быстро привязываются к своему хозяину.
3. Персидская кошка – ну что тут сказать? Просто милый комок шерсти. За шерстью нужно очень тщательно ухаживать.
Самые популярные секреты красоты
Британские эксперты опросили 2 000 соотечественниц, чтобы выяснить, какие приемы и рецепты красоты они считают самыми-самыми, и какие действительно работают. Хотите узнать главные секреты красоты современных британок?
1. Наносить на прыщи зубную пасту, чтобы они быстрее исчезали.
2. Если волосы грязные и нет времени на мытье, то поможет тальк или детская присыпка, нанесенные на волосы. Он действует как сухой шампунь.
3. Для естественного румянца достаточно пощипать щеки.
4. Брить ноги эффективно с кондиционером для волос.
5. Домашнее мелирование можно делать с помощью лимонного сока.
6. Лак для ногтей лучше всего хранить в холодильнике.
7. Для ухоженных бровей можно использовать вазелин.
8. Для аромата волос сбрызнуть расческу духами.
9. Чтобы уменьшить отеки под глазами – прикладывать холодную ложку (лучше всего ложку предварительно класть в холодильник).
10. Сломанные ногти ремонтируются супер-клеем, не стоит отстригать или срывать их).
11. Сгладить вьющиеся волосы помогает вазелин.
12. Добавьте сахарный песок в жидкое мыло, чтобы получить эффект отшелушивания.
13. Чтобы сделать волосы блестящими, нанесите на них взбитое яйцо, затем смойте (Смывать следует только прохладной водой!).
14. Чтобы удалить следы автозагара с ладоней, можно нанести на них отбеливающую зубную пасту, следы автозагара исчезнут.
15. Каплю сыворотки для кожи добавлять в тональный крем, тогда кожа будет светиться.
16. Фен в режиме холодного воздуха можно направить на ресницы, только что покрытые тушью, чтобы тушь быстрее подсохла.
17. Спать следует на шелковой наволочке, чтобы уменьшить морщины.
18. Томатный кетчуп следует наносить на окрашенные волосы, чтобы предотвратить изменение цвета.
19. Капля масла примулы может заживить прыщ за ночь.
20. Уменьшить покраснения кожи помогают антигистаминные средства.
21. Клюквенный сок повышает блеск волос и усиливает их цвет.
22. Чтобы блеск для губ увеличивал губы, добавить в него масло мяты перечной.
23. Домашнее отбеливание волос на лице делается следующим составом: пивные дрожжи + вода.
24. «Дымчатый глаз» можно сделать обычной сажей, нанесенной кисточкой для макияжа.
25. Для укладки волос и текстурирования можно сбрызгивать их спреем из обычного лимонада.
[466x700]