• Авторизация


ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ 30-06-2015 11:43

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Мука — 220 г
 Сахарный песок — 170 г
 Масло сливочнoe — 130 г
 Яйцо куриное — 2 шт.
 Черешня — 500 г
 Соль — 1/5 ч.л.
 Сода — 1/3 ч.л.
 Уксус для гашения соды — 1,5 ч.л.
 Сахарная пудра для украшения — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Черешню промываем и удаляем косточки.
2. Яичные желтки отделяем от белков. Белки пока что оставляем в отдельной посуде в холодильнике, а желтки растираем до бела с 2/3 указанного количества сахара (примерно 120 г.)
3. Вливаем к желткам растопленное, но слегка охлаждённое сливочное масло. Туда же добавляем соль и соду, погашенную уксусом.
4. Добавляем муку и замешиваем тесто.
5. Оно должно получиться очень мягким, но при этом не расползаться и хорошо держать форму. 
6. От полученного теста отделяем примерно 1/5 часть, заворачиваем её в плёнку или фольгу и оставляем минут на 10 в морозилке. Этот небольшой кусочек должен затвердеть, так как позже мы будем делать из него посыпку пирога.
7. Основной частью теста выкладываем форму для пирога, сделав бортики около 3 сантиметров.
8. Ягоды черешни разрезаем на половинки и слегка присыпаем их мукой.
9. Выкладываем черешню на тесто.
10. Достаём из холодильника подготовленные ранее белки и взбиваем их миксером в крепкую пену с оставшимся сахаром.
11. Белковую пеной равномерно распределяем по слою ягод.
12. Достаём из морозильника тот самый комочек теста, который мы положили туда ранее и натираем его на крупной тёрке сверху белкового слоя.
13. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовим около 25 минут до тех пор, пока верхушка не подрумянится. Готовый пирог вынимаем из духовки, немного остужаем и вынимаем из формы.
14. Пирог можно подавать к чаю сразу, но мой совет: дайте пирогу остыть, а ещё лучше — поставьте на ночь в холодильник и пробуйте на следующий день, тогда он будет намного вкуснее.

[600x413]

[600x430]

[599x434]

4208855_118142718_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить вещи белыми 29-06-2015 20:01

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Как сохранить вещи белыми

 

С приходом летней жары мы всё чаще отдаём предпочтение белой одежде. Белые джинсы, футболки и юбки становятся практически главными вещами в гардеробе. Но тут мы сталкиваемся с проблемой: как сохранить белую одежду такой же яркой, какой она была при покупке?

[показать]

Конечно, существуют химические вещества, неплохо справляющиеся с такой задачей, но если вы предпочитаете более экологичные решения, вот несколько безопасных и натуральных альтернатив отбеливающим средствам:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печень с яблоком по-берлински 29-06-2015 18:11

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Печень с яблоком по-берлински

[показать]

Печень я готовила неоднократно, но этот рецепт мне понравился тем, что печень здесь очень красивая, аппетитная, а блюдо в целом не напоминает кашу. Здесь каждый ингредиент — новое ощущение, которое превращается в одно целое только благодаря вкусовым рецепторам.

Готовится печень по-берлински тоже не так, как мы привыкли. В этом ее достоинство. Печень получается чрезвычайно мягкой и нежной. 
Чтобы приготовить печень по-берлински, необходимы такие продукты:
— 0,5 кг свиной печени
— 1-2 яблока
— 1-2 луковицы
— соль по вкусу
— растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики "НЕСКУЧНАЯ ГРУДКА" 28-06-2015 12:08

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Рулетики "НЕСКУЧНАЯ ГРУДКА"

[показать]

"НЕСКУЧНАЯ ГРУДКА"- ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО

Вот такой "нескучный"  рулетик из куриной грудки украсит ваш стол!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная запеканка "Пальчики оближешь! 25-06-2015 12:40

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Грибная запеканка "Пальчики оближешь!"

грибная запеканка 2.png
Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эликсир молодости для лица и для волос 06-01-2015 12:00

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Эликсир молодости для лица и для волос

[604x403]Облепиховое масло способно быстро заживлять раны, лечить кожные заболевания и благотворно влиять на внешность человека.

1. Облепиховое масло для лица

- Маска для лица готовится из облепихового сока (1 чайная ложка), масла (1 чайная ложка) и одного яичного желтка. Все ингредиенты хорошо смешивают и наносят на лицо несколькими слоями. Такая маска увлажняет и питает кожу.

- Омолаживающая маска для лица: 0,5 чайной ложки сока облепихи, 1 чайная ложка меда и несколько капель масла хорошо взбивают. Полученной смесью смазывают лицо и шею, оставляют на 15 минут, после чего смывают теплой водой, а потом уже и холодной.

-Тонизирующая маска из масла облепихи для сухой и увядающей кожи готовится из 1 сырого яичного желтка, 1 чайной ложки масла и 1 чайной ложки облепихового сока.
Облепиховый сок можно заменить другим свежим фруктовым соком (из киви, цитрусовых, яблок и др.).

- Подтягивающая маска готовится так: смешивают в однородную массу 1 сырой желток, 1 чайную ложку облепихового масла и 0,5 столовой ложки желтой косметической глины. Полученную смесь накладывают на кожу лица и смывают теплой водой только через 15 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе "Сюрприз" 06-01-2015 11:47

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриное филе "Сюрприз"

 
Самое сочное и ароматное куриное филе! Внутри - вкусная  сочная начинка, которая заставит полюбить это блюдо навечно!
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый крем против морщин 18-08-2014 22:24

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится.

Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравиться.

[604x405]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 18-08-2014 22:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУХНИ МИРА: ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конец рабочей недели, животные тоже устали 17-08-2014 15:16

Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение

Конец рабочей недели, животные тоже устали

[800x600]

Остается только догадываться, почему так устали эти милые зверушки. Может, они тоже трудятся, а мы и не знаем? Крепитесь, братья наши меньшие, выходные уже близко!

 

СМОТРЕТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милые котята 17-08-2014 15:07

Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение

Милые котята Натальи Кузнецовой (Nateletro)

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Питательная маска для огрубевшей кожи ног 17-08-2014 15:06

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Питательная маска для огрубевшей кожи ног

[550x365]

Питательная маска для ног


Берём следующие ингредиенты
Простокваши или кефира - три столовые ложки
хвойного масла - одну столовую ложку

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ 17-08-2014 15:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - тонкое, хрустящее тестом и сочной начинкой

Этот пирог напоминает кавказские пироги, но я не берусь утверждать чей это рецепт. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте - совсем другой вкус.
[600x400]
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
135 typical IELTS Speaking Part One questions 17-08-2014 14:44

Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение

135 typical IELTS Speaking Part One questions

Admin questions

1. Can I see your (photo) ID please?/ Can I have your scorecard please?/ Please show me your passport/ Can I see some identification first?

Name
2. Can I just check your name? / Your name is _______________/ So you are_______________. Is that right?
3. Could you tell me your (full) name please?
4. Can I check out how to pronounce/ spell your name?
5. What would you like me to call you?/ What should I call you?
6. Which part is your first name?
7. So, it says here that your name is ________________ Did I pronounce that okay?
8. Would you prefer me to use your first name or your family name?
9. Is it okay if I use your first name?
10. Should I call you _____________ or ______________?
11. Do you prefer Mrs, Miss or Ms?
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поиск адреса 17-08-2014 14:24

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Очень полезное изобретение человеческого гения. Появилась фантастическая возможность увидеть интересующий вас дом или улицу в любом городе

Нажимаете на глобус и просто вписываете в появившееся окошко адрес, например  Мурманск Ковалёва. Далее наслаждаетесь обзором.
Если укажете номер дома, можно виртуально идти вдоль улицы и рассматривать дома с разных сторон.

[показать]


  Очень полезное изобретение человеческого гения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 самых милых пород кошек 17-08-2014 13:55

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

20 самых милых пород кошек

[510x580]

1. Абиссинская кошка – одна из самых древних пород, довольно экзотическая. Ее предком считается дикая африканская кошка. Нуждаются в ласке и внимании, не требуют особого ухода за шерстью.

[600x591]

2. Сиамская кошка – очень интересная порода, вот пару слов о ней: это очень активная порода, они требуют много внимания к своей личности и не потерпят, если вы не будете играть с ней и не замечать ее. Они очень общительные и ласковые, быстро привязываются к своему хозяину.

[600x499]

3. Персидская кошка – ну что тут сказать? Просто милый комок шерсти. За шерстью нужно очень тщательно ухаживать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт универсального теста для выпечки 12-08-2014 00:32

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Рецепт универсального теста для выпечки

 
Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.
 
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монро по будням - вполне приемлемо и сейчас! 28-07-2014 13:46

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Монро по будням - вполне приемлемо и сейчас!

 
Каждая из нас хотела бы иметь немного от обаяния Монро. И с учетом того, что мода ретроспективна, анализируя повседневный гардероб Мэрилин,можно заметить, что многие ее вещи актуальны и сегодня.
 
Мэрилин - это олицетворение женственности и сексуальности, но без набившей оскомину пошлости. Конечно, не имеется в виду, что мы можем запросто повторить ее знаменитый кинообраз.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пяточки как у младенца 21-07-2014 16:53

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пяточки как у младенца!

Этот очень хороший рецепт поможет тем, у кого шершавые руки,трещины на пятках, натоптыши,ногти на ногах "корявые" и "страшные". В общем-то их два рецепта с глицерином, но они оба "работают". Берем глицерин, я покупаю сразу 5 пузырьков. В первом случае можно с уксусом, во втором с нашатырным спиртом. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые популярные секреты красоты 21-07-2014 16:53

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Самые популярные секреты красоты

Самые популярные секреты красоты

Британские эксперты опросили 2 000 соотечественниц, чтобы выяснить, какие приемы и рецепты красоты они считают самыми-самыми, и какие действительно работают. Хотите узнать главные секреты красоты современных британок?

1. Наносить на прыщи зубную пасту, чтобы они быстрее исчезали.

2. Если волосы грязные и нет времени на мытье, то поможет тальк или детская присыпка, нанесенные на волосы. Он действует как сухой шампунь.

3. Для естественного румянца достаточно пощипать щеки.

4. Брить ноги эффективно с кондиционером для волос.

5. Домашнее мелирование можно делать с помощью лимонного сока.

6. Лак для ногтей лучше всего хранить в холодильнике.

7. Для ухоженных бровей можно использовать вазелин.

8. Для аромата волос сбрызнуть расческу духами.

9. Чтобы уменьшить отеки под глазами – прикладывать холодную ложку (лучше всего ложку предварительно класть в холодильник).

10. Сломанные ногти ремонтируются супер-клеем, не стоит отстригать или срывать их).

11. Сгладить вьющиеся волосы помогает вазелин.

12. Добавьте сахарный песок в жидкое мыло, чтобы получить эффект отшелушивания.

13. Чтобы сделать волосы блестящими, нанесите на них взбитое яйцо, затем смойте (Смывать следует только прохладной водой!).

14. Чтобы удалить следы автозагара с ладоней, можно нанести на них отбеливающую зубную пасту, следы автозагара исчезнут.

15. Каплю сыворотки для кожи добавлять в тональный крем, тогда кожа будет светиться.

16. Фен в режиме холодного воздуха можно направить на ресницы, только что покрытые тушью, чтобы тушь быстрее подсохла.

17. Спать следует на шелковой наволочке, чтобы уменьшить морщины.

18. Томатный кетчуп следует наносить на окрашенные волосы, чтобы предотвратить изменение цвета.

19. Капля масла примулы может заживить прыщ за ночь.

20. Уменьшить покраснения кожи помогают антигистаминные средства.

21. Клюквенный сок повышает блеск волос и усиливает их цвет.

22. Чтобы блеск для губ увеличивал губы, добавить в него масло мяты перечной.

23. Домашнее отбеливание волос на лице делается следующим составом: пивные дрожжи + вода.

24. «Дымчатый глаз» можно сделать обычной сажей, нанесенной кисточкой для макияжа.

25. Для укладки волос и текстурирования можно сбрызгивать их спреем из обычного лимонада.

[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии