Невероятно вкусные маринованные шампиньоны. Днём готовлю, а вечером уже пробуем! Великолепная закуска к любому мясу и не только! Выглядят грибочки ну очень аппетитно и нарядно, их смело можно подавать даже на праздничный стол!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 600 г.
Сладкий перец — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Укроп — средний пучок
Мёд — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Черный перец — 1/4 ч.л.
Уксус 9% — 20 мл.
Растительное масло
Способ приготовления:
https://etojizn.ru/neveroyatno-vkusnye-marinovanny...ovlyu-a-vecherom-uzhe-probuem/
[290x218]

Аппетитная, румяная, сочная, именно такой получается курица фаршированная квашеной капустой.


К тому же, курица запекается целиком и выглядит эффектно. А квашеная капуста, томленая в духовке, пропитывается соками, становится слегка хрустящей и очень вкусной. Блюдо готовится без особых хлопот, идеально подходит для семейного обеда или ужина и на праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления курицы:
Тушка курицы — 1850 г;
Квашеная капуста — 400 г;
Масло сливочное — 120 г;
Розмарин — 1 ч.л.;
Тимьян сушеный — 1 ч.л.;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — 1 ч.л.;
Перец черный молотый — 1 ч.л.
Время приготовления: 1 час 30 минут;
https://recipescookin.ru/zapechennaya-kuritsa-farshirovannaya-kapustoy/
[275x367]

Польский суп ФОРШМАК / zupa FORSZMAK смело может конкурировать с русской сборной мясной солянкой и кто станет победителем, это большой вопрос. Метод приготовления супа форшмак немногим отличается от солянки, почти все ингредиенты прежде обжариваются, возможно именно это придает супу особенный вкус, который хочется приготовить вновь
Ингредиенты
Свиная шейка - 350 г
Говядина - 250 г
Бекон сырокопченый - 200 г
Колбаса куриная варено-копченая - 400 г
Репчатый лук - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Перец сладкий красный - 1 шт
Огурцы маринованные - 200 г
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт
Свежая петрушка - по вкусу
Вода - 2 л
Красный перец чили - 1/2 ч.л.
Душистый перец горошком - 3 шт
Майоран сушеный - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Совершенно новые пирожки с капустой. Вся оригинальность пирожков состоит в необычной начинке, мало кто так готовит, а зря. Рецепт очень лёгкий, несложный с ним справится даже начинающая хозяйка.

Мешканка села розбагатіла за тиждень, спробувавши цей спосіб
Ингредиенты для приготовления пирожков:
Капуста 250 г;
Яйца 3 шт;
Кефир 4 ст.л;
Мука 3 ст.л;
Растительное масло 1 ст.л;
Сода 1 ч.л;
Сосиска 50 г.
Рецепт приготовления пирожков:
https://recipescookin.ru/pirozhki-s-kapustoy/

Если вы до сих пор не придумали как подать мясо к праздничному столу, то я вам отвечу, приготовьте это изумительное блюдо. Мясо получается мягким и сочным, я уверена, что всем понравится. Конечно, в рецепте есть чернослив, но он не обязателен, его с лёгкостью можно заменить, на что то другое. Гости в любом случае будут спрашивать, как вы это приготовили. Рецепт не сложный, справится даже начинающий кулинар, а опытный тоже может почувствовать, что то новое. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Нажмите на колокольчик и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

📢 📝 👍

Куриное филе 650г
Морковь по-корейски 120г
Чернослив 100г
Желатин 25г
Соль, перец
Паприка копчёная 2ч.л.
Вода 70мл
[700x497]

Яичница в кабачке — оригинально, вкусно и просто

Инoй раз xoчeтcя пригoтoвить привычнoe блюдo как-тo пo-другoму‚ чтoбы разнooбразить дoмашнee мeню. Или приxoдитcя прoявлять фантазию и oттачивать навыки интeрнeтнoгo пoиcка рeцeптoв oригинальныx блюд из привычныx прoдуктoв.

Яркий жeлтoк в нeжнoм кoлeчкe из кабачка привoдит в вocтoрг малышeй — и oни cъeдают блюдo дo пocлeднeй крoшки. Оригинальная яичница в кабачкe приxoдитcя пo вкуcу взрocлым — oказываeтcя‚ удивляютcя oни‚ и таким cпocoбoм ee гoтoвить мoжнo!



Ингрeдиeнты:
Кабачoк крупный – 200 г.
Яйца куриныe – 2 шт.
Мука пшeничная – 1 cт. л.
Маcлo раcтитeльнoe рафинирoваннoe – 2 cт. л.
Сoль – пo вкуcу.
Зeлeнь – для пoдачи.
Пригoтoвлeниe яичницы в кабачкe
Кабачoк рeжeм тoлcтыми кружками. Вырeзаeм мягкую ceрeдину c ceмeнами ocтрым нoжoм‚ чтoбы пoлучилиcь кoльца‚ тoлщинoй примeрнo cантимeтр-пoлтoра.

Выcыпаeм в тарeлку муку и панируeм в нeй кабачкoвыe кoлeчки c oбeиx cтoрoн. Лишнюю муку cтряxиваeм.


Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем кольца с обеих сторон до легкого румянца. Мы взяли сковороду маленького диаметра для приготовления одной порции.
Для семейного завтрака на несколько порций вам стоит взять сковороду большего размера, чтобы одновременно можно обжарить несколько колечек из кабачка.

В середину кольца разбиваем куриное яйцо и жарим на среднем огне до нужной степени готовности. Мы оставили желток полужидким, а вы можете выбрать нужную для вас степень прожарки.


Яичница в кабачке готова. Перекладываем яйцо на тарелку, добавляем по желанию в качестве гарнира свежие или тушеные овощи, украшаем зеленью и сразу подаем на стол.

Сладкoeжки, рeцeпт для вас! Твoрoжныe пoнчики на скoрyю рyкy пригoтoвить нe слoжнo. Πoнчики дeлаeм малeнькиe: иx и жарить нe дoлгo, и кyшать yдoбнo!

Πoлyчаются пoджаристыe снарyжи и нeжныe внyтри! Лакoмиться, так yж лакoмиться! Дeлайтe сразy двoйнyю, а тo и трoйнyю пoрцию – сo стoла выпeчка исчeзаeт eщe быстрee, чeм гoтoвится.

Дeсeрт из твoрoга – этo нe тoлькo вкyснo, аппeтитнo, нo и пoлeзнo. Так как твoрoг в чистoм видe любят нe всe (да и yсваиваeтся oн плoxo), такoй рeцeпт станeт для вас настoящeй палoчкoй-вырyчалoчкoй. Πoвeрьтe, дажe малeнькиe малoeжки yплeтают пoнчики за oбe щeки: eщe и дoбавки прoсят.

Ингрeдиeнты:

твoрoг – 300 грамм
саxарный пeсoк – 2-4 стoлoвыx лoжки
ваниль
кyриныe яйца – 2 штyки
разрыxлитeль – 2 чайныx лoжки
сoль
пшeничная мyка – 300 грамм
кoрица – щeпoтка
мyскатный oрex – щeпoтка
Твoрoжныe пoнчики на скoрyю рyкy. Πригoтoвлeниe:

Творог (лучше брать зернистый) перетираем через мелкое сито.
Куриные яйца взбиваем с сахаром до пены, выкладываем смесь в творог и аккуратно перемешиваем снизу вверх.
В просеянную пшеничную муку добавляем разрыхлитель, ваниль, корицу и мускатный орех, перемешиваем. Сюда же выкладываем творожную массу.
Замешиваем тесто: оно получается мягким, слегка липнущее к рукам. Влажными руками формируем пончики и выкладываем их на поверхность, посыпанную мукой.
В глубокую сковороду или казан наливаем большое количество растительного масла, разогреваем его. Проверяем деревянной шпажкой нагрев, а потом выкладываем порциями пончики.
Перемешиваем их, переворачиваем и, когда поджарятся со всех сторон, достаем из масла и выкладываем сначала на бумажное полотенце, а потом – на блюдо. Обильно посыпаем сахарной пудрой. Пончики готовы!
К ним можно подать любое варенье (на ваш вкус), но вкусно, очень вкусно, и без варенья! Небольшие творожные пончики, приготовленные на скорую руку, порадуют настоящих сладкоежек своей нежностью и ароматом. Съедается вкусная выпечка моментально: не успеваешь оглянуться. Другие рецепты изумительной выпечки вы найдете на нашем сайте: готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита!

[450x450]

Даже такое привычное блюдо как фаршированные перцы может стать настоящим украшением праздничного стола. Если вы хотите удивить гостей, обязательно приготовьте фаршированные перцы по новому рецепту. Благодаря слоеному тесту, перцы буквально «расцветут» в духовке. Помимо привлекательно внешнего вида фаршированные перцы имеют еще и отменный вкус, который оценят даже гурманы.



Необходимые ингредиенты:
сладкий перец — 6 шт;
лук — 1 головка;
мясной фарш — 300 г;
соль — 3 г;
черный перец — 3 г;
петрушка — 20 г;
слоеное тесто — 100 г;
сыр — 80 г;
яйцо — 1 шт.
https://cpykami.ru/novyj-retsept-farshirovannyh-pertsev/
[700x341]

Что может быть вкуснее, чем свежеиспеченное домашнее печенье? Однако обычным печеньем уже никого не удивить. Если вы перепробовали большое количество рецептов домашней выпечки и ищите что-то действительно уникальное и интересное, тогда обязательно попробуйте приготовить яркое мраморное печенье, от которого все будут в восторге.
Лимонное печенье:
мука — 220 гр;
сахарная пудра — 180 гр;
разрыхлитель — 10 гр;
соль — щепотка;
яйцо — 1 шт;
лимонная цедра — с двух лимонов;
сок лимона — 40 гр;
сливочное масло — 60 гр;
пищевой краситель.
Мятное печенье:
мука — 220 гр;
сахарная пудра — 180 гр;
разрыхлитель — 10 гр;
соль — щепотка;
яйцо — 1 шт;
мята — 15 гр;
шпинат — 60 гр;
сливочное масло — 60 гр.
Чизкейк для начинки:
сливочный сыр — 200 гр;
сахарная пудра — 40 гр;
яйцо — 1 шт;
цедра лимона, ваниль — по вкусу;
150 гр сахарной пудры для обсыпки.
https://cpykami.ru/yarkoe-mramornoe-pechene/



[700x390]

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

Бургундская яблочная запеканка - пошаговый рецепт.

Очень сочный и ароматный яблочный десерт - это бургундская яблочная запеканка. Готовить блюдо можно из любого сорта яблок, добавляя немного корицы или ванили для более яркого аромата.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Готовить их проще простого. Никаких дрожжей и длительной расстойки. Тесто будет на кефире и воде. А еще я покажу вам новый способ формовки. С ним вам не придется лепить каждый пирожок отдельно. В качестве начинки я использую зеленый лук и яйца, добавив еще один ингредиент — сыр.

Как приготовить ленивые пирожки на сковороде
Ингредиенты
Пшеничная мука370 гСоль1 ч. л.Подсолнечное масло50 млКефир50 млВода150 млЗеленый лук1 пуч.Яйцо2 шт.Твердый сыр50 г

Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/lenivye-pirozhki-na-sko...HyqqZtbAvYAhBuPF7Uu9tRbGpD__6Y
[700x466]

1.
[700x366]

Будучи в гостях у своей подруги в Германии, я попробовала уникальное угощение — шоколадный творог. Он чем-то напоминает всем известное шоколадное масло, но, в отличие от него, намного вкуснее и менее жирный. Кстати, в наших магазинах подобное лакомство также можно найти. Но насколько же лучше на вкус домашний вариант. Вот я и решила попробовать приготовить его самостоятельно.

Ads

Готовят такой замечательный десерт просто и быстро. Теперь у меня всегда в холодильнике есть что-то сладенькое к чаю или к кофе. Так что, когда приходят гости, я могу их угостить вкусненьким.


Как приготовить шоколадный творог
Ингредиенты
Творог500 гСахар50 гЯйцо1 шт.Соль1 щеп.Сода0,5 ч. л.Какао-порошок2 ст. л.Молочный шоколад100 гСливочное масло50 г
https://sovkusom.ru/recept/shokoladnyi-tvorog/2.
[300x168]

Для тех, кто уже устал каждый год готовить клубничное варенье по классическому рецепту, у нас есть кое-что интересное. Как сделать оригинальную и вкусную зимнюю заготовку, узнайте в сегодняшнем материале. Гарантируем, клубничное пюре с целыми ягодами покорит вас своим сказочным ароматом и простотой приготовления.

Ads

Ничего трудного в рецепте нет. Если вы еще ни разу не готовили варенье, эта незатейливая инструкция приготовления станет для вас идеальным стартом. Ведь испортить такую заготовку просто невозможно.

пюре

Как закрыть клубничное пюре с целыми ягодами на зиму
Для приготовления этого варенья необходимо взять в равных частях красивую и упругую клубнику, а также мягкую и не самую ровную. Аппетитные ягоды необходимо оставить целыми, а вот не слишком презентабельные нужно пустить на пюре.

Ингредиенты
Клубника4 кгСахар2 кг

Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/klubnichnoe-pyure/
[480x480]

Как и многие хозяйки, я каждый год закрываю на зиму вишневое варенье. И за всё это время я перепробовала просто огромное количество рецептов. Варила и вишневый конфитюр, и джем-желе, и варенье с добавками вроде мака или мяты. Это если не учитывать заготовку исключительно из вишен и сахара, которые отличались между собой продолжительностью варки и консистенцией.

Ads

О варенье «Вишня в шоколаде» я узнала недавно и с энтузиазмом приступила к его готовке. Что сказать, отныне я буду делать только так! Кисло-сладкие ягоды в тягучем шоколадном сиропе — это безумно вкусно и красиво. Без преувеличений, такое варенье хочется есть ложками. Заготовка станет отличным дополнением к оладьям, сырникам и блинчикам. Такой сладостью можно поливать мороженое, а также использовать для прослойки тортов.


Варенье «Вишня в шоколаде»: нюансы приготовления
Хочу отметить, что, постояв в холодильнике лишь сутки, шоколадный сироп в варенье «Вишня в шоколаде» стал значительно гуще и насыщенней — как по вкусу, так и по аромату. Для варки варенья лучше всего подойдут эмалированные или тефлоновые кастрюли, а также тазы из нержавеющей стали. Алюминиевую посуду для этих целей брать не стоит.

Ингредиенты
Вишня1 кгСахар700 гЧерный шоколад90 гВода100 млКакао-порошок3 ст. л.Корицапо вкусу

Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/vishnya-v-shokolade
[700x510]

Сегодня я поделюсь с вами, как сделать самые вкусные маринованные помидоры с летней алычой. Этот нехитрый ингредиент способен превратить самые обычные томаты во что-то умопомрачительное. Готовые плоды отличаются остро-сладким вкусом, приятным ароматом и яркостью.
Примечательно, что заготавливать помидоры с алычой можно и без уксуса, так как фрукт сам по себе является хорошим природным «консервантом». Однако с уксусом они получаются кисленькие, именно такие мы любим. Алычу я выбираю желто-красную — данный сорт идет не только с кислинкой, но и с приятной сладостью. Признаться, делаю такие помидоры уже третий сезон и всё никак не нарадуюсь рецепту!
Примечательно, что заготавливать помидоры с алычой можно и без уксуса, так как фрукт сам по себе является хорошим природным «консервантом». Однако с уксусом они получаются кисленькие, именно такие мы любим. Алычу я выбираю желто-красную — данный сорт идет не только с кислинкой, но и с приятной сладостью. Признаться, делаю такие помидоры уже третий сезон и всё никак не нарадуюсь рецепту!
Пропорции ниже рассчитаны на три литровые баночки. Чтобы помидоры оставались плотными после консервации, выбирайте достаточно плотные сорта. Для таких целей подойдет сорт «сливка» или томаты среднего размера. Из дополнительных специй подойдут лист хрена, соцветия укропа, веточки вишни или немного корня хрена. Такие добавки следует выкладывать на дно уже подготовленных банок.

Ингредиенты
Помидор1,5 кгАлыча400 гЧеснок3 зуб.Соль2 ч. л.Уксус50 млСахар3 ст. л.Перец душистый6 шт.Гвоздика3 шт.

Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/pomidory-s-alychoy/

РЕЦЕПТ
Диаметр формы 18 см

клубника 300 г
малина 300 г
чёрная смородина 200 г
творог 300 г
сметана 500 г
сахар 200 г
ванильный сахар 1 пакетик
желатин 40 г + вода 100 мл
печенье +/- 200 г
[700x466]

Рыбные рулетики приготовленые из самой недорогой маленькой рыбы салаки могут удивить вас своей простотой и вкусом!!
Они вкусные как в горячем виде,так и в холодном-рыбная закуска!!
Продукты для приготовления:
-маленькая рыба(салака,мойва)-очистить от плавников и хребта
Для начинки:
-сыр твердый(50гр)
-сухари(или натереть вчерашний батон)(50 гр)
-зелень петрушки и укропа (мелко порубить)
-зеленая аджика (по желанию,если нет,значит +чёрный перец молотый)
-50гр сливочного масла
-2-3ч.лож.растит.масла
+соль по вкусу
Перед запеканием:
-смазать рулетики 2-3ст.лож растит.масла +немного специй для рыбы+сок половины лимона+немножко соли
-добавить 1 нарезаный помидор или горсть помидоров черри
Выпекать 40 минут, первые 20 мин. накрыв фольгой
[300x300]

Если вы не имеете ничего против субпродуктов,то этот рецепт для вас!!Шашлык получается из куриных желудков довольно таки вкусным и не дорогим .Пробуйте, эксперементируйте !!

Продукты для приготовления:
-1кг куриных желудков (в данном видео я добавила мясо из 3 куриных ножек,это не обязательно...)
-1ст.лож.соли
-1 ст.лож.хмели-сунели
--4-5ст.лож растительного масла
-6 маленьких или 3 средних луковицы (нарезать кольцами по 0.5 см.)
Маринуем минимум 3 часа в тепле или наночь - в холодильнике.
[450x300]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печеночные блинчики !

 Очень люблю блинчики ! )) Особенно,блинчики с печеночкой!)) Держись моя фигура! ))

 

Ингредиенты для печеночных блинов

500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло

читать далее