Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ШЕЯ НЕ БОЛЕЛА



ПОЧЕМУ ПОЛЕЗНО "МЯТЬ" ШЕЮ. Воротниковая зона включает в себя заднюю поверхность шеи и пространство между лопаток. Именно здесь проходит множество важных нервов и сосудов. У людей, которые работают преимущественно руками (например компьютерщики, парикмахеры, инженеры), эта зона страдает — из-за того, что основные мышцы, которые поддерживают руки, находятся как раз тут. Мышцы устают, спазмируются, отчего ухудшается кровоснабжение и питание (которое, кстати, осуществляется не только сосудами, но и самими нервами) как позвоночника (это приводит к остеохондрозу), так и органов, артерии которых проходят через эту область. К группе зависимых от шейной и верхней грудной части позвоночника органов относится головной мозг и сердце. Поэтому-то у людей, страдающих затеками шеи, ухудшается внимание, снижается память, часто болят голова и сердце. А разминая "воротник", мышцы расслабляются, сосуды расширяются, кровоснабжение восстанавливается, а с ним и самочувствие.
[485x324]
1. Ежедневно, укладываясь спать, тянитесь, стараясь занять максимально "длинное" положение. По очереди "выбросьте" вперед обе ноги, поднимите плечи, грудную клетку и тихонько потяните себя за голову, как бы стараясь вытянуть шею. Этот комплекс поможет расслабить позвоночник, снять напряжение и легче уснуть. А тот же самый комплекс сразу после пробуждения поможет быстрее проснуться.

2. На протяжении рабочего дня периодически на несколько минут садитесь "колом". Представьте, что через ваше тело проходит прямая вертикальная линия: ее нижняя точка находится в промежности, верхняя — на макушке. Садясь, старайтесь максимально отставить таз назад, поясница при этом слегка напрягается, плечи должны быть опущены вниз, а подбородок — "смотреть" прямо. Такое положение наиболее физиологично для работы позвоночника, оно служит профилактикой остеохондроза.

3. Если чувствуете, что шея затекла, сделайте насколько простых упражнений. Их можно практиковать из положения "кола". Первое — наклоняйте голову в поочередно в каждую сторону, стараясь достать ухом до плеча. Наклон — выдох, исходное положение — вдох. Второе упражнение — наклоните голову под 45 градусов к одному плечу (взгляд вперед) и наклоняйте ее к груди, доставая до нее подбородком — выдох. Затем — в другую сторону. В промежуточном положении — вдох. Количество повторов в обоих упражнения нужно делать столько раз, сколько вам лет.

4. Для того чтобы разработать мышцы воротниковой зоны, рисуйте шеей все буквы алфавита. Желательно это делать каждый день.

5. Бывает, что шея затекла, а рядом никого нет. Поможет самомассаж. Положение может быть произвольным: хотите — лежа, хотите — сидя. Обхватите свою шею обоими ладонями и пускайте пальцами "волны". Через минуту поменяйте руки местами.
Массажист клиники "Виртус" Иван Бадьин.


[430x56]

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Зла не существует



Злодей и жертва, битва добра и зла, света и тьмы, бога и дьявола – вечные сюжеты человечества. Но истинная правда в том, что не существует зла и добра, так же как злодеев и жертв, хорошего и плохого. Как в старом анекдоте – слова такие есть, а понятий нет. Попробую объяснить. Устройство нашей Вселенной абсолютно совершенно. Ее не нужно (да и невозможно) улучшать. Вселенная живая, пронизана любовью, но одновременно и беспристрастна. Представьте себе любящую и мудрую Мать. Она испытывает к своему дитя чистую и безусловную любовь, но при этом главная ее задача – воспитание ребенка. Если неразумный ребенок тянется к огню, можно прикрикнуть на него, можно шлёпнуть по руке, а можно позволить ему обжечься, чтобы он раз и навсегда запомнил, что огонь – это опасность. Можно обвинить такую мать в жестокости, но разве это правда? Обычные моменты воспитания. Перестает ли мать любить своего ребенка в момент шлепка по руке? Конечно же, нет. Переживает ли она в этот момент, корит ли себя? Тоже нет – ведь она знает, что для ребенка благо. Поэтому при воспитании она беспристрастна.
[показать] .. Читать далее...

natanevskay.narod.ru/ikona2.htm

ГАЛЕРЕЯ ИКОН.

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Луна с 21 сентября до 27 сентября..



Понедельник, 21 сентября, в 11:02 час (мск) начнетмя 4 лунный день..Луна в Скорпионе..
4 лунный день, луна растущая, 1 фаза..
райское дерево, древо познаний ...интересный день..
День борьбы добра со злом. Не рекомендуется быть в одиночестве..
День грехопадения
Думать! Анализ добра и зла - сделать правильный выбор!
Извлечение уроков из прошлого. День проведите с семьей.
нельзя принимать скорополительных решений... решения, которое ещё хорошо не обдуманно..
Могут сниться ваши родители.Сны предупреждения, если сниться опасность.
Замес хлеба - магическое действие этого лунного дня..Хлеб является символом добра и объединения людей
Хороши стрижки.
Читать молитвы....
Прясть и распускать нитки, тем самым будет идти помощь в развязывании кармических узлов, в отделении добра от зла...
Нельзя рвать цветы, рубить деревья.
Читать далее...

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Рождество Пресвятой Богородицы



Настоящее в честь Девы празднество поистине украшается многими и великими дарами и справедливо почитается днем спасения всего мира, - писал в IX веке святитель Фотий, патриарх Константинопольский.
Рождество Пресвятой Богородицы - итог и венец Ветхого Завета, всех надежд и чаяний дохристианского человечества.
[238x80]
Рождество Пресвятой Богородицы. XVIII в. Северные письма
[459x627]С Праздником!

Это цитата сообщения mirror173 Оригинальное сообщение

У всех у нас бывают периоды, когда мы переживаем состояния различных миров



[494x262]
У всех у нас бывают периоды, когда мы переживаем состояния различных миров: отдыхая или прогуливаясь с друзьями — счастье богов; видя то, что нам хотелось бы заполучить, — приступ алчности; а иногда — страдания уязвленной гордости, муки ревности, адские терзания злобы и ненависти, тупость и растерянность неведения. Мы часто и без труда перемещаемся между переживаниями, свойственными различным мирам. Всем нам знакомы ощущения счастья, сопутствующие миру богов: солнце сияет, люди кажутся красивыми, мы нравимся себе. Потом мы узнаем плохую новость или друг говорит нам что-то обидное. И вдруг сам мир становится другим. Смех кажется пустым, небо — холодным и безразличным, окружающие уже не выглядят привлекательными, и мы перестаем себе нравиться. Мы перешли в другое измерение переживания, и мир изменился вместе с нами. Так и существа других миров постоянно связаны со всеми мирам: и кот, и полубог могут проявлять гнев, ревность, эмоциональный голод и т. д.

Пребывая в сновидениях, мы тоже испытываем переживания шести миров. Шесть отрицательных эмоций не только определяют характер переживаний наяву, но и порождают настроение и содержание сновидений. Сны могут быть бесконечно разными, но все кармические сны связаны с одним из шести измерений или с несколькими.

Приведу краткое описание каждого из шести миров. Традиционно они выглядят как описания мест и существ, которые их населяют. Например, существует восемнадцать адов: девять горячих и девять холодных. Все детали традиционных описаний имеют свой смысл, но мы сосредоточимся на том, какие переживания соответствуют каждому миру здесь, в этой жизни. Связь с каждым измерением переживания происходит на уровне энергии и осуществляется через энергетические центры (чакры*) тела. Их местоположения даны ниже. Чакры играют важную роль во многих практиках, в частности, в йоге сновидений.

Мир ада

Коренная эмоция мира ада — гнев. Когда проявляются кармические следы гнева, они могут выражаться по-разному. Это может быть неприязнь, напряженность, отвращение, осуждение, ссора, насилие. Гнев — причина многих разрушительных войн, из-за него каждый день умирает множество людей. Тем не менее, гнев никогда не решает проблем. Когда нас одолевает гнев, мы теряем самоконтроль и самосознание. Когда мы одержимы или ослеплены ненавистью, насилием и злобой, то пребываем в мире ада.

Энергетические центры гнева находятся на подошвах. Противоядие гневу — чистая, ничем не обусловленная любовь, которая возникает от ничем не обусловленного "я".

Традиционно считают, что ады делятся на девять горячих и девять холодных. Их обитатели испытывают безмерные страдания: они умирают от мук и сразу же возвращаются к жизни. И все это повторяется снова и снова.

Мир голодных духов

Коренная эмоция мира голодных духов (прет) — алчность. Алчность возникает как чувство неумеренного голода, который невозможно насытить. Пытаться утолить алчность — все равно что пить соленую воду, когда мучает жажда. Одержимые алчностью, мы ищем удовлетворение вовне, а не внутри, но никогда не можем заполнить пустоту, от которой стремимся избавиться. Истинная суть жажды, которая нас терзает, — жажда постичь свою истинную природу.

Алчность связана с плотским желанием: ее энергетический центр — чакра, расположенная позади половых органов. Щедрость, умение от души отдавать то, что необходимо другим, развязывает тугой узел алчности.

Традиция изображает прет как существ с огромным, вечно пустым брюхом, крошечным ртом и очень тонким горлом. Одни обитают в иссохшей местности, где сотни лет никто даже не слышал о воде, другие могут находить пищу и питье, но стоит крошечному рту проглотить хоть каплю, как пища воспламеняется в желудке, причиняя жесточайшую боль. Прет терзают разные муки, и все они — следствие скупости и препятствования щедрости других.


Мир животных

Корень мира животных — неведение. Оно переживается как чувство растерянности, тупости, неуверенности или непонимания. Многие люди ощущают мрак и печаль, источник которых — подобное неведение; они испытывают какую-то потребность, но даже не знают, чего хотят или что делать, чтобы получить удовлетворение. На Западе человека часто считают счастливым, если он постоянно занят делами, но даже самый деловой человек может оставаться во власти неведения, если он не знает своей истинной природы.

Чакра, связанная с неведением, находится на уровне пупка. Противоядие от неведения — знание, которое мы обретаем, обращаясь внутрь и постигая свое истинное "я".

Обитатели мира животных окутаны тьмой неведения. Звери живут в страхе, потому что им постоянно угрожают их собратья и люди. Даже крупных зверей мучают насекомые, которые прогрызают ходы под Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка



Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Цыплята по-польски (Каталог-40 рецептов из курицы!!!)))

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ОВОЩНОЕ РАГУ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

ИНСТРУКЦИЯ для начинающего лирушникА!



[340x275]

FAQ для начинающего лирушника

Что такое "блог"?
Краткий словарь Ли.рушника
Как вставить картинку в эпиграф?
Как сделать эпиграф посредине?
Некоторые полезные теги
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?

Читать далее...

Это цитата сообщения xif Оригинальное сообщение

Лечимся

[451x600]

(упёрто у garpia2)

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

ПАМЯТИ ПАТРИКА СУЭЙЗИ

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Рыба в сырном суфле



[376x318]
Этот рецепт — прародитель уже выложенной курицы в сырном суфле. Получилось это так: я нашла в интернете рецепт с рыбкой, приготовила, очень понравилось, и решила сделать ее на Новый год. Где-то в 19-00 обнаружила, что забыла купить рыбу:) И тут же сымпровизировала с двумя бесхозными куриными окороками. Но ладно, хватит о курице, лучше вернемся к рыбе:)

700-800 гр белой рыбы (я взяла треску)
5 яиц
150 гр сыра
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец

Рыбу посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде на растительном масле. Выложить рыбу в форму для запекания. Отделить белки от желтков, натереть сыр на крупной терке. Белки подсолить, взбить миксером в густую пену, добавить желтки, взбивать еще несколько секунд, всыпать сыр, перемешать, залить полученной массой рыбу и быстро поставить в духовку — пока яйца не начали оседать. Запекать на 180°С, минут 20. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Рыба в картофельной стружке



[376x468]
В оригинале этого рецепта предлагается готовить теляпию, но у меня в холодильнике нашелся только хек. Тем не менее, вышло очень вкусно!

500 гр филе белой рыбы
Лимонный перец
Мука для панировки
3 средних картофелины
Соль
Растительное масло

Рыбу разделать на порционные куски, посыпать лимонным перцем и отложить помариноваться на 30 минут. Картофель очистить, натереть на терке, посолить. Делим картошку на столько частей, сколько порций рыбы (у меня вышло шесть). Из 1/3 порции картофеля делаем "блинчик", кладем сверху обваленную в муке рыбу и накрываем оставшейся картошкой. Руками заканчиваем формировать котлетку, отправляем на сковородку. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до образования золотистой корочки. Выкладываем наши котлетки в форму для запекания и отправляем доходить в духовку на небольшом огне еще на 20 минут. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты



[376x315]
Сегодня я открою вам секрет вкусных рыбных котлет. С тех пор, как я узнала эту тайну, результат у меня стабильно-превосходный:) Котлеты настолько вкусные, что я их жарю с расчетом на 3 дня (обед и ужин), и не надоедают (а мы привыкли питаться очень разнообразно, я готовлю каждый день новое блюдо). Так вот, секрет моих рыбных котлет в правильно подобранной и добавленной в фарш свинине:) А теперь собственно рецепт.

1 кг филе белой рыбы (я всегда беру треску)
300-400 гр жирной свиной грудинки
2 яйца
4-5 ломтиков батона
2/3 стакана молока (можно взять 10% сливки, особенно если у вас грудинка недостаточно жирная)
1 луковица
Соль, перец
Растительное масло

Булку замочить в молоке, слегка помять, чтобы оно распределилось равномерно (я предлагаю взять небольшое количество молока, но на самом деле его ровно столько, чтобы не надо было потом булку "отжимать"). Лук почистить, разрезать на ломтики, свинину и рыбу так же нарезать небольшими кусочками. Перемолоть все на мясорубке: рыбу чередуя с грудинкой, затем лук, потом булку (в конце можно пропустить сухарик или картофелину, чтобы из мясорубки вылезло все "без остатка"). Добавить в фарш яйца, соль, перец, тщательно его вымешать. Сформировать мокрыми руками котлеты, обжаривать на растительном масле (на предворительно разогретой сковородке) на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Есть вкуснее всего с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сырник вареный

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение

Рисунки на асфальте. Трёхмерная графика. Часть 3.

Без длительных вступлений продолжаю подборку рисунков на асфальте. Кто следит за выпусками, то знает, что до этого мной было выложено ещё 2 части, кому интересно - можете посмотреть предыдущие страницы, было это недавно, пора вообще наверное для подобных вещей отдельную рубрику сделать. Впрочем вот что - интересно как пьянные дворники после бурной ночи реагируют на реалистично нарисованных голубей, мусор и собачек, застигнутых за вечерним или утренним туалетом? Посмотреть бы на их реакцию, наверное это нечто уникальное.

[602x474]

+20

Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение

чистка



1 Мука из семян льна
1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.

2 Очищение рисом
надо взять от 1 до 1,5 кг риса, лучше неотбеленного и удлиненного по форме, четыре баночки но 250 мл, помеченные номерами от 1 до 4.В банку № 1 положите 1-2 столовые ложки риса и залейте чистой водой. Ровно через сутки воду можно слить и налить свежую. В этот же день в банку № 2 также кладем 1-2 столовые ложки риса и заливаем водой. Утром третьего дня сливаем воду из обеих банок и на­ливаем чистую. На четвертый день проделываем то же самое с добавлением новой банки. Само очищение начинается на пятый день утром. Сливаем воду из первой банки, кладем рис в кастрюлю, заливаем кипятком и кипятим в течение 2-3 минут. Воду во всех банках меняем, в первую снова насыпаем столько же риса и заливаем водой. Сваренный рис должен настояться в укутанной чем-либо теплым кастрюле в течение 20 минут, после чего его можно есть. Нельзя добавлять ни масла, ни соли, ни сахара. Через 4 часа разрешается слегка перекусить. В период диеты желательно не употреблять соленого и острого, отдавая предпочтение вегетарианской кухне. На следующий день вы варите рис из банки № 2 и так далее. Очищение проводят от недели до месяца, в зависимости от самочувствия. Как только почувствовали легкость и позитивное восприятие жизни — процедуру можно прекращать

3 Салат "щётка"
НАДО: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды.
ГОТОВИМ: 1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).

4 смесь
курага - 300 г
чернослив - 300 г
изюм б/к - 300 г
1 упаковка травы сенны
сироп шиповника 1 бут.
Курагу, чернослив и изюм перемолоть через мясорубку, добавить травку и сироп шиповника, перемешать. Чудо-смесь готова!
Принимать на голодный желудок утром с теплой водой и выжатым лимоном (или на ночь).

Это цитата сообщения мар303кор Оригинальное сообщение

Дышим правильно - избавляемся от болезней. Возможно ли это?



Карина Князева

Дыша полной грудью, мы редко задумываемся о том, что дыхание – это основа жизни. Каждый из нас и так это прекрасно знает, помнить об этом постоянно незачем. А вот о том, что от дыхания зависит еще и состояние физического здоровья человека и красота его тела, знать нужно.

Так, например, обыкновенная задержка дыхания поможет развить дыхательные мускулы, а вместе с ними и легкие. Польза от этого – в улучшении состояния нервной системы, системы кровообращения и органов пищеварения.

Есть и более сложные дыхательные упражнения, благодаря которым можно спастись от бронхита, трахеита, от некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний легких. Приведу в пример некоторые дыхательные упражнения с использованием элементов хатха-йоги, с которыми я познакомилась на занятиях в институте.

Людям, часто болеющим бронхитом или трахеитом, а также тем, у кого бронхиальная астма, поможет укрепить свое здоровье следующее упражнение.

Ложитесь на пол, живот при этом не должен быть выпячен. Далее нужно сделать выдох через нос, ребра при этом опускаются, затем делаете глубокий, продолжительный вдох. Основным условием правильности выполнения этого упражнения является то, что плечи и живот во время выдыхания и вдыхания должны остаться неподвижными, в упражнении принимает участие лишь грудная клетка. Чтобы проследить за животом, который не должен работать, можно во время вдыхания положить на него руку и наблюдать за тем, чтобы живот при наполнении грудной клетки воздухом поднимался минимально.

Для того чтобы улучшить здоровье тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, можно посоветовать им делать следующее упражнение.

Исходное положение – лежа на спине. Лучше всего, если лежать вы будете на твердом, думаю, что удобнее всего делать это упражнение на полу. Делаете выдох и сразу после него вдох, при этом надуваете живот и пытаетесь сделать так, чтобы воздух заполнил легкие. Сразу сделать это будет очень сложно, но в процессе обучения вы должны научиться. Выдыхая воздух, попытайтесь сделать так, чтобы не было слышно никакого шума. Научиться дышать тихо очень важно. Вдох сопровождался надуванием живота, а вот выдох должен сопровождаться его втягиванием. Не спешите никуда, спешка на нелегком пути к здоровью ни к чему. Повторять это упражнение можно 5-10 раз подряд.

Опущение желудка, кишечника и почек – очень неприятное отклонение в состоянии здоровья человека. С помощью дыхательных упражнений можно укрепить мышцы брюшного пресса. Вот одно из таких упражнений.

Исходное положение – лежа на спине. Прежде чем сделать вдох, нужно сделать глубокий выдох, при этом живот втянуть вовнутрь. Вдыхать воздух следует медленно и через нос, при этом выпятив живот вперед как можно сильнее. Важно, чтобы при вдохе работала лишь область живота, а грудная клетка и плечи в это время должны быть неподвижны. Выдыхая воздух, живот снова втягиваем внутрь. Положив руки на грудную клетку, вы сможете лучше контролировать процесс и следить за тем, чтобы работала только брюшная полость.

И еще одно упражнение, направленное на укрепление брюшных мышц. Исходное положение – стоя, ноги на ширине 30-40 сантиметров, ступни ног при этом параллельны друг другу, корпус слегка наклонен вперед. Руки, согнутые в локтях, прижаты ладонями к бедрам, большие пальцы направлены к паху. Сделайте полный вдох и постепенно начинайте выдыхать воздух, при этом как можно сильнее втягивайте живот. В конце задержите дыхание на 5 секунд, а со временем увеличивайте время задержки дыхания. Важным условием является то, что выполнять упражнение нужно только натощак.
Это лишь малая часть всех имеющихся дыхательных упражнений, о более сложных знают люди, занимающиеся хатха-йогой. Если использовать описанные мной упражнения в комплексе с другими, направленными на лечение или профилактику заболеваний, то положительное влияние на здоровье будет ощутимым

Это цитата сообщения мар303кор Оригинальное сообщение

Печёные яблоки: какие вариации на эту тему вам известны?



Виктория Белкина

Вкус печеных яблок многим знаком с детства. Когда я была маленькая, мама мне яблоки всегда запекала в духовке. Но ничуть не хуже по вкусу яблочки, запеченные в микроволновой печи. Казалось бы, чего проще – запечь яблоки? На самом деле, рецептов печеных яблок огромное множество. И каждая хозяйка запекает их по-своему.

Яблоки можно запечь целиком или разрезав на кусочки, можно запечь просто с сахаром или вместе с курагой и орехами. Яблоки можно запекать в карамели, с ягодным соусом, с печеньем и даже с мороженым! Предлагаю остановиться поподробнее на каждом из этих рецептов.

Для того чтобы приготовить печеные яблочки с печеньем, печенье следует предварительно раскрошить и смешать со сливочным маслом, молоком, сахаром и растертыми яичными желтками. Этой смесью и заливаются очищенные и нарезанные яблоки. Для половины килограмма яблок вам понадобится 2 яичных желтка, полстакана молока, 2 столовые ложки сахара, 100 г печенья и 25 г сливочного масла.

А вот если вы захотите приготовить яблоки в карамели с орехами, вам никак не обойтись без ирисок. На полкило яблок возьмите грамм 400 ирисок и полстакана измельченных грецких или лесных орехов. Ириски нужно будет немного сбрызнуть водой и растопить на водяной бане, тщательно перемешивая. Яблоки моем, очищаем от семечек и кожуры, а потом режем крупными кубиками и нанизываем на маленькие деревянные шпажки. Теперь останется только обмакнуть яблочки в горячую карамель и обвалять в орехах.

Вы пробовали когда-нибудь яблоки, фаршированные курагой и творогом? Очень вкусный десерт, обязательно попробуйте! Главный секрет этого десерта в том, что творог обязательно должен быть свежим, тогда яблочки приобретут неповторимый сливочный вкус и будут очень нежными. Творог для этого десерта следует хорошенько растереть ложкой, чтобы он стал еще нежнее.

Протертый творог смешиваем с распаренной и мелко порезанной курагой, яичными желтками и сахаром. С яблок срезаем верхушку и чайной ложкой с острыми краями осторожно удаляем сердцевину. Теперь мы должны нафаршировать наши яблочки творогом с курагой. Запекать яблоки вы можете как в микроволновой печи (примерно 7-8 минут при мощности 600 W), так и в духовке – до готовности. Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.

Моя маленькая племянница очень любит готовить вместе со мной «яблочных матрешек». Название такое она придумала потому, что этот десерт из печеных яблок напомнил ей матрешку, у которой внутри ещё одна матрешка. Если у вас есть дети, им тоже наверняка понравится готовить «яблочных матрешек» вместе с вами. Такие «матрешки», кстати, не только вкусные, но и полезные. Они делаются из яблок, чернослива и грецких орехов. Чернослив нужно промыть и ошпарить кипятком, чтобы он стал мягким, грецкие орехи осторожно избавить от скорлупок, а яблоки очистить от кожуры и аккуратно вырезать из них сердцевинку.

Итак, складываем матрешек! Самая маленькая матрешка – это орех, его мы прячем в матрешку побольше – в чернослив. Ну а чернослив мы помещаем в яблоко. Сверху в каждое яблочко засыпаем одну чайную ложку сахара и отправляем запекаться в духовку или микроволновую печь. Если чернослива у вас дома не окажется, можете использовать курагу, получится тоже очень вкусно!

Моя мама обожает яблоки с клюквой. Очищенные яблоки она разрезает пополам и удаляет сердцевину. В образовавшуюся ямку насыпает ягоды клюквы, обильно засыпает их сахаром и запекает. Потрясающе вкусный и красивый десерт!