Не очень большие, с одной стороны румяные, а с другой - белые или зеленоватые плоды очистить от плодоножек, ополоснуть, обсушить льняной тряпочкой, порезать на части и поместить в бутыль. В отдельной посуде смешать спирт с водкой, влить в бутыль с клубникой. Бутыль закупорить, выставить на солнце на 1 неделю, ежедневно поворачивать ее. После истечения этого времени процедить наливку через марлю в другую посуду. Клубнику засыпать сахаром, хорошо перемешать, встряхивая, поставить на солнце на 2 недели. Полученную жидкость процедить через марлю в бутыль с наливкой (клубнику выжать через фланель или полотно), хорошо смешать и поставить на 24 ч. Готовую наливку разлить в полулитровые бутылки, закупорить их пробками и запечатать сургучом. Бутылки хранить в темном и холодном месте не менее 4 месяцев.
Компоненты: клубника - 1 кг, спирт - 0,75 л, водка (40°-я) - 0,75 л, сахар - 600 г.
Ликер из черешен
Черешни (1000 г) промывают, удаляют плодоножки и измельчают вместе с косточками. Высыпают в бутылку с широким горлышком, засыпают сахаром (1000 г) и хорошо перемешивают. В таком виде выдерживают черешни на солнце в течение 10 дней, ежедневно массу необходимо встряхивать. Затем массу пропускают через пресс, жидкость фильтруют и смешивают с водкой (1500 мл). Полученный ликер разливают в бутылки.
[показать]
[434x336]
[385x336]
[показать]
[448x336]
|
Катерина
Нет, ну скажите, пожалуйста, что такого могло произойти с самого утра, отчего мой босс, как с цепи сорвался? Какая муха его укусила? Чего он разорался? Я сначала испугалась, подумала, что он узнал о беременности, гадёныш эльфийский растрепал… Но оказалось, что я, видите ли, опоздала! Ну, подумаешь, задержалась на 5 минут! У меня семья, между прочим, дети почти что уже… Другие спокойно опаздывают, и никто на них не орёт как полоумный. «Мама дорогая, какая же у меня нервная работа!» - думала я, запивая таблетку валерьянки водой и поглаживая себя по животу. Вот как выносить здесь здоровых детей? А эльфёнок - молодец, молчит. Пусть ещё поживёт пока, с ним веселей. Я усмехнулась, вспоминая, какой ажиотаж он вызвал вчера только своим появлением. А обед на кухне? Это же песня для моего израненного жизнью сердца! А потом этот сладкий мальчик сбежал от нас. И куда? В логово страшного Димы-программиста! Да он его… Что он с ним сделает, мне было очень, ну, просто до безумия, интересно! Вопрос о том, кто Дима в постели: актив или пассив, неотвязно преследовал меня с тех пор, как стало известно о его ориентации. Судя по росту, он должен быть активом, да и те любовники, которых он приводил на работу, вроде бы соответствовали этой точке зрения. Но как-то раз я заметила, как Дима, задумавшись о чём-то и поигрывая ручкой, изредка поглядывает на Романа. Если бы так ручку терзала женщина, я бы её прекрасно поняла, но Дима!!! Судя по фрейдистской символике, эта канцелярская принадлежность явно означает фаллос, а то, что при этом программист поглядывал на Рому, говорило о том, что в подсознании нашего гея маячил вовсе не его собственный член. Ну, то, что Дима влюблён в директорского сына, я просекла на раз! Эти странные, томные взгляды, брошенные мельком, эту опаляющую ревность, когда Роман окучивал кого-то из девочек, не заметил бы только слепой. Я пока никому ничего не сказала, самой такая информация может пригодиться. Хотя, как же иногда язык чешется выкрикнуть в лицо этому гаду: «А я всё знаю!»
Мимо моего стола вихрем пролетела Наталья. О! Что-то уже случилось, докладывать побежала. Я подождала несколько секунд и на цыпочках подкралась к двери. Приоткрыв самую малость, припала ухом к щели. Да, я знаю, что подслушивать – это плохо, а оставаться в неведении, что, лучше? Из двух зол я всегда выбираю меньшее. Из обрывков разговора я поняла, что Андрей Николаевич, не садясь за рабочий стол, пошёл пить кофе к программисту, и там же находится и Рома. Ну, всё! Сейчас начальник окончательно рассвирепеет! Почему он так интересуется новеньким, я пока не поняла, но он как-то неадекватно на него реагирует. Вот, вчера, например, вызвал меня в конце рабочего дня и давай справки наводить, что мне известно об этом мальчике. А мне скрывать нечего. Я ему выложила про его красавицу-девушку, с которой он живёт вместе, о том, как он понравился нашим сотрудницам, как пошёл в гости к программисту… С каждым словом Игорь Леонидович мрачнел всё больше и больше, а потом отпустил меня со словами, что если мне станет что-то известно, то сразу… «Конечно, конечно, Игорь Леонидович!»
Я едва успела отскочить от двери к зеркалу, делая вид, что поправляю причёску. Наталья внимательно на меня посмотрела, хмыкнула и пошла заведовать своим оперзалом. Вот ведь, курва! Спит и видит себя любовницей директора. Ага, как же! У него итак две уже есть, названивают сюда постоянно, томными голосочками щебечут: «Игоря Леонидовича, Катенька, будьте добры!» Куда там этой лохудре до них!
- Катерина! – я от этого вопля чуть головой зеркало не разбила. Когда же он научится вспоминать о селекторе? Я приоткрыла дверь и с опаской сунулась в кабинет. Мало ли что?
- Да, Игорь Леонидович! – ой, он сейчас кого-то растерзает. Боже, пусть это буду не я!
- Вызовите мне новенького. Да побыстрее! – я уже почти закрыла дверь, как тут: - Катя! Он в кабинете программиста, - я чуть не ляпнула, что знаю.
Закрыв двери, я поспешила в кабинет Димочки. Некоторые вещи лучше делать лично, а не через внутреннюю связь. В коридоре я столкнулась с мрачным Ромой. О! Чаепитие закончилось. И чего это он такой? Надо будет разобраться, но позже.
Подойдя к кабинету, я прислушалась. Вроде тихо. Аккуратно нажав на ручку, приоткрыла дверь и… Ни фига себе! Этот голубой монстр Дима навалился на эльфёнка, поглощая его ртом. А тот и не сопротивляется! Целуются! Взасос! Вылизывают друг друга чуть ли не до носоглотки! Вот это да! Сердце колотилось, будто и не пила валерьянки. Я ликовала! Во-первых, я теперь знаю, что Дима явно актив, во-вторых, я теперь располагаю убойным секретом. Надо не спешить, всё тщательно взвесить, как правильно распорядиться информацией. Тихонько прикрыв дверь, выждала несколько секунд, успокаиваясь. Затем громко постучала:
- Андрей Николаевич! Вы здесь? – и рывком распахнула двери.
Андрей
Услышав предложение Димы, я слегка прифигел. Нет, не от содержания самого предложения, хотя, поверьте, я очень хотел как можно скорее попасть на своё рабочее место и доказать всем и вся, что я лучший работник лучшего банка в городе. Прифигел от той слащавой интонации, которой была сказана эта фраза, будто меня в патоку окунули, а сверху ещё и сахарной пудрой присыпали. Взглянув на стоящую рядом со мной парочку, я сразу же просёк всю ситуацию: Рома собственническим жестом положил руку на плечо Димы и шокировано переводил взгляд с него на меня и обратно, а сам Дима выглядел донельзя довольным, отчего я сделал вывод, что эти двое были любовниками, но по какой-то причине сейчас в ссоре, и Дима пытается вызвать ревность Романа заигрываньем со мной. Хм, интересссссненько! Ну что ж, поиграем! Я склонил голову набок так, чтоб мои волосы россыпью упали на плечо, принял достаточно провокационную позу и положил свою руку на другое плечо Димы.
- Конечно, Дима! С удовольствием! – глаза программиста стали размером чуть ли не с две олимпийские медали и почему-то потемнели, а затем он зажмурился от удовольствия, как кот, обожравшийся ворованной сметаны. Может, ему нравится, что два красивых мужчины буквально готовы разорвать его пополам? - Только уж извини, растворимый кофе не жалую. Я тут принёс с собой заварник, зелёный чай и кое-что припас специально для тебя, - я специально сделал акцент на последнем слове и отметил, как Димкин ухажер удивлённо перевел взгляд с него на меня. На породистом, красивом (это просто невозможно не заметить) лице, как в открытой книге было написано: «Ни хрена себе!!!». Довольный произведённым эффектом, я добавил: - Сейчас подойду, только вот в кабинет свой загляну. Смотрите, ведите себя хорошо! – и шутливо погрозил им пальцем.
Под конец моего спича пребывающий в ступоре Роман вдруг очнулся и резко сдёрнул руку с Диминого плеча. Направляясь к выходу из холла, я скользнул по нему взглядом: да, красавчик, очевидно, совсем не этого ожидал… Уже у самых дверей я не выдержал и оглянулся: Роман всё так же не сводил с меня хмурого взгляда, а Дима во все глаза пожирал Рому. А у входных дверей до сих пор стоял охранник Сергей и исподлобья наблюдал за этой трагикомедией.
Когда я вошёл в кабинет Димы, то застал такую картину: Рома сидел на одном из стульев, широко расставив ноги и хмуро глядя в пол, а Дима что-то щебетал, колдуя над чайником. Да, явно Роман чем-то насолил Диме и тот теперь мстит ему и при этом делает вид, что всё в порядке. Ладно, помогу новому другу. Я выложил чай, заварник, чашку, ложку и одну из плиток шоколада, подаренного мне вчера.
- Это тебе, - я подтолкнул плитку к Диме, мельком при этом поглядывая на реакцию Ромы. Тот при моём появлении весь подобрался, сцепил руки в замок, а теперь с негодованием уставился на несчастный шоколад. Ха! Ревнует, да ещё как!
- О, спасибо, Андрей. Кстати, ты можешь всё это, - он жестом указал на все принесенные мной вещи, - оставлять здесь. Всё равно у меня будем чаёвничать, - и лукаво подмигнул. Я расплылся в ответной улыбке.
- Конечно, оставлю! Не носить же туда-сюда! Если хочешь, я и на тебя чай заварю.
- О, спасибо! С удовольствием выпью чаю с шоколадом. Ром, а ты что будешь?
- Меня на кофе приглашали, - с недовольством и даже с некоторым вызовом в голосе ответил Роман. Дима засуетился, насыпая кофе в чашку и заливая его кипятком.
- Сахар? Шоколад?
- Ты же знаешь, я не люблю сладкого, - процедил сквозь зубы Роман, глядя на меня. Я только мысленно хмыкнул. Дима протянул Роме чашку с кофе и, я клянусь, что Роман, принимая чашку, специально прикоснулся к пальцам Димы. Тот вздрогнул, будто его пронзило зарядом тока. Ого! Да тут такая страсть! От этого чувственного, интимного жеста я немного смутился. Что это было? Просит прощения? Умоляет вернуться? Я представил их вдвоём обнажёнными на шёлковых простынях. Хоть я и не поклонник однополой любви, стоит признать, что они очень неплохо бы смотрелись со стороны. Почему-то я не сомневался, что пассивом будет именно Дима, несмотря на то, что он несколько выше, да и старше Ромы. Ёпрст! И о чём только я думаю, заваривая чай? Странно то, что я не только навоображал себе чёрт знает что, но и вовсе не почувствовал при этом никакого отторжения, неприятия. Пожалуй, над этим стоит поразмышлять на досуге.
Когда чай был заварен и разлит по чашкам, мы, наконец, расселись и примерно с полминуты «наслаждались» напитками, по крайней мере, я наслаждался. Первым не выдержал Рома.
- Скажите, Андрей… А вы тоже гей? – ну, что-то в этом роде я и ожидал. Надо потянуть немного время и подумать, что отвечать.
Я принял расслабленную позу, закинув ногу за ногу, и, сделав глоток чая, подержал его во рту.
- Скажите, Рома… А сколько вам лет?
- Хм… причём тут… Ну, допустим, 21.
- А мне 22. Давайте вначале перейдём на