С возрастом человек все чаще начинает задумываться о прожитом времени и делать соответствующие умозаключения. Делать фундаментальные выводы в 15 лет, конечно, очень похвально и правильно, но они всегда в корне будут отличаться от того, к чему молодой человек (или девушка) придет в возрасте 20, 25, а уж тем более в 35 лет. Интересные выводы из своей жизни сделала американка Регина Бретт.
Осторожно - пища! Список опасных продуктов .
Осторожно - пища! Список опасных продуктов .
Информация больше для тех, кто еще живет в городах и придерживается обычного типа питания. В этом материале хотелось бы осветить тему продуктов, которые КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ употреблять!!! Эти продукты не просто вредны, а ОПАСНЫ для здоровья!
Вегетарианство оздоравливает организм. Снижаются риски таких заболеваний, как: атеросклероз, рак желудочно-кишечного тракта, образование камней. Отказ от жирного мяса перекрывает трафик холестерина в организм, а значит сокращает возможность инфаркта миокарда.
Благодаря поступлению в организм витаминов С и P, бета-каротина, источниками которых являются овощи и фрукты, повышается иммунитет. Вегетарианцы реже болеют и проще переносят простуды, быстрее восстанавливаются после недугов (речь не идет о строгом вегетарианстве).
У большинства вегетарианцев нет проблем с лишними килограммами. Растительная пища хорошо усваивается организмом и быстро им перерабатывается, уничтожает в кишечнике яды и продукты гниения.
Нестрогие вегетарианцы(те, кто позволяет себе молоко, яйца, сыры) почти не лишают себя витаминов животного происхождения. Они в достаточном объеме получают белок и кальций, необходимый для организма.
Отказ от мяса грозит анемией (недостатком железа). Все-таки этот элемент лучше всего усваивается организмом из говядины и печени, чем их яблок и граната. Многим беременным вегетарианкам поэтому приходится отказаться от своих убеждений и на время вынашивания ребенка начать употреблять мясо.
Растительная пища (особенно после термической обработки) быстрее переваривается. Таким образом, вегетарианцам чаще нужно подкрепляться. Это заставляет желудочно-кишечный тракт работать без остановки, а это не приносит пользу телу.
Витамины D и B12 в большом количестве есть только в мясе, а их употребление особенно важно для детского растущего организма. Недостаток этих элементов приводит к отставанию в развитии, рахиту, плохому росту волос и проблемам с зубами.
Таким образом, пользы от вегетарианства гораздо больше, чем побочных явлений. С другой стороны, правильное питание, которое включает в себя употребление свежего нежирного мяса, тоже не способно навредить организму.
p.s.: Смотрите нашу подборку известных вегетарианцев по этой ссылке.
Налистники
Творожные блины заварные
Как то не справедливо подзабыта наша родная русская кухня, с ее полезными и вкусными кушаниями и напитками. Сейчас, когда идет эпидемия простудных заболеваний, самое время вспомнить про чудодейственный напиток - сбитень. Этот простой по своему составу и приготовлению напиток, поднимет на ноги за день, в отличии от современных лекарств, на которые тратится кучу денег и лечат они за семь дней :), он поднимает настроение и укрепляет иммунитет.
Для полной простоты приготовим Простой Сбитень :)
Превосходная закуска"помидоры в сырном кляре"
Легкая в приготовлении и прекрасная закуска к столу.
[320x420]По случаю начала Весны решила кексик испечь...вкусненькииииий !!!!
Испытан на себе не раз, а много-много-много раз ,
поэтому рекомендую, как простую и вкусную выпечку.
Состав:
3 яйца
1 стак. сахара
0,5 чайной ложки соды( без горки), погашенной уксусом
1 стак. муки
+ в тесто можно добавлять различные вкусности по своему усмотрению: грецкие ( или другие) орехи, цедру лимона, цедру апельсина( или измельчённые цукаты), изюм, курагу, чернослив...
и по желанию: ванилин, корицу...
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, сюда же соду, погашенную уксусом, вымешать, сюда же муку и снова хорошенько вымешать. Тесто готово!
Перед добавлением муки , по желанию и вкусу добавляете вышеперечисленные вкусности ( не весь перечень, конечно же ;)) и ванилин с корицей ( чтобы получился ароматный кексик).
Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом, выливаем в неё тесто и отправляем в духовку , где выпекаем около 45 минут при температуре 220 градусов.
Вынимаем готовый кекс, даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и угощаемся
Нравится мне такая выпечка с кислинкой и вкусом цитрусовых!
[показать]
Красный, как кровь и сладкий, как грех...
Состав на 7-8 шт:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г)