Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
Subscribe.ru
Из выпуска от 06-08-2010 рассылки «Главные события ИТ-рынка»
http://subscribe.ru//archive/comp.topitbusiness/201008/06152024.html
Дайджест лучших материалов Subscribe.ru по теме «Компьютеры. Интернет»
http://digest.subscribe.ru/inet
1000 самых популярных сайтов мира
Самыми популярными сайтами планеты стали facebook.com, yahoo.com и live.com - таков результат подготовленного компанией Google рейтинга 1000 самых популярных сайтов в интернете. Что же касается сайтов, зарегистрированных в российском домене ru, то самыми популярными стали yandex и mail. Согласно данным Google, на yandex.ru приходится порядка 38 млн пользователей, а на mail.ru - на 1 млн посетителей меньше, 37 миллионов.
Всего в рейтинг попало 19 сайтов, зарегистрированных в домене ru, среди которых, помимо вышеуказанных, значатся: vkontakte.ru, odnoklassniki.ru, narod.ru, rambler.ru, advmaker.ru, ucoz.ru, liveinternet.ru, novoteka.ru, radikal.ru, rian.ru, rbc.ru, ya.ru, qip.ru и gismeteo.ru, который, судя по аномальной жаре, царящей в европейской части России, еще больше укрепит свои позиции, а также kp.ru, rutube.ru и 1link.ru.
Top10 самых популярных сайтов в Интернете
No Сайт Количество посетителей (млн чел.) Количество просмотров (млн чел.)
1. facebook.com 540 570 000
2. yahoo.com 490 70 000
3. live.com 370 39 000
4. wikipedia.org 310 7900
5. msn.com 280 11 000
6. microsoft.com 230 3300
7. blogspot.com 230 4400
8. baidu.com 230 27 000
9. qq.com 170 25 000
10. mozilla.com 140 2100
Количество пользователей Интернета за прошедший год удвоилось - это прослеживается по всем графикам ежедневных уникальных посетителей сайтов рейтинга top1000, которые указала компания Google.
Согласно опубликованным данным, можно проследить положительную динамику развития российского сегмента Интернета. Так, если на апрель 2009 года сайт yandex.ru в день посещало чуть меньше 4 млн пользователей, то в нынешнем году ежедневное количество посетителей выросло в два раза, до 8 млн человек. Схожая динамика прослеживается и у других сайтов российского сегмента Сети. Свою дневную аудиторию более чем в два раза увеличили vkontakte.ru (в 2009 году сайт имел меньше 3 млн посетителей, теперь 6.3 млн.).
Динамика к общему увеличению пользователей наблюдается и у популярных западных ресурсов. Так, Facebook утроил число своих посетителей - с 80 до 220 млн человек в день, при этом обогнав live.com (примерно на 150 млн пользователей в день за 2010 год), и занял 32.3% мирового трафика.
Как отметил в интервью РБК Faily пресс-секретарь "Ру-Центра" Андрей Воробьев, двукратный рост дневной аудитории популярных ресурсов связан с увеличением интернет-аудитории в целом. "Многие новые пользователи пришли в Сеть только ради посещения социальных сетей типа Facebook или "Одноклассники". Вторым фактором является агрессивная маркетинговая политика крупных компаний, так как инвесторы интернет-проектов всегда ждут быстрой прибыли", - констатирует г-н Воробьев.
---------
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
Лично я за 100 дней на ЛиРу ещё не привыкла к тутошним смайлам!((( Потому хочу поделиться с вами мейловскими, милыми моему сердцу! :)- Из Блога Елены
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| [показать] |
[показать] | ||
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
Хотите создать свой сайт, но не знаете как - значит этот курс именно для Вас. С помощью этого видеокурса Вы получите все необходимые минимальные базовые знания, которые помогут Вам без особых усилий и за короткий промежуток времени научится самостоятельно создавать сайты с нуля.
Содержание видеокурса:
Урок 1 – Вступительный (из каких основных элементов состоит сайт)
Урок 2 – Подготовка (что необходимо сделать прежде чем приступить к созданию сайта)
Урок 3 – Создаем каркас сайта (Вы познакомитесь с методикой, которая поможет Вам создавать каркасы любой сложности)
Урок 4 – Добавляем шапку сайта (Вы узнаете, как добавить к сайту графические элементы)
Урок 5 – Знакомство с CSS (что такое CSS, для чего они нужны и как правильно ими пользоваться)
Урок 6 – Создаем горизонтальное навигационное меню (как создать горизонтальное меню и придать ему необходимый стиль)
Урок 7 – Создаем вертикальное навигационное меню (необходимые, базовые знания, которые потребуются Вам при создании вертикального навигационного меню)
Урок 8 – Основы оформления контента
Урок 9 – Создаем ссылки
Урок 10 – Заключительный (подводим итоги)
Этот видеокурс будет полезен, как новичкам, так и опытным пользователям
Автор: Павел Гулевич
Язык: русский
Формат: flash
Год: 2009
Размер: 80 Mb
Продолжительность: 1.5 часа
Скачать с:
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
[337x167]
Я знаю , что у многих из вас нет программы Skype , вот и хочу Вам про неё рассказать
Skype - очень полезная и очень известная программа, которая позволяет осуществлять:
- Бесплатные видеозвонки между абонентами Skype (при наличии Web-камеры)
- Бесплатный обмен мгновенными сообщениями.
Для использования Skype вам необходимы только компьютер с доступом в Интернет, колонки и микрофон и то же самое у собеседника в любой точке мира.
Что даст нам эта программа? Перечислю только её самые важные возможности.
Во-первых : БЕСПЛАТНЫЕ звонки другим пользователям Интернет (в любую точку земного шара), у которых тоже установлена эта программа, есть микрофон (чтобы говорить) и наушники или колонки (чтобы слушать).
Во-вторых : возможность звонить на обычные или мобильные телефонные номера по низким тарифам.
В-третьих : возможность создавать конференции и общаться одновременно с несколькими людьми.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Решили завести кошку? В мире столько пород, что порой не знаешь, какую лучше выбрать. Вот вам краткий путеводитель по наиболее популярным из них. Какую породу вы бы ни выбрали, помните, что все кошки хороши по-своему. Даже “дворовая подвальная”, которой тоже нужен дом и человеческая забота.
1. Перс. Хотя кошки этой породы и выглядят роскошно и дорого, они совсем не требовательны. Скорее, персы нежные и игривые с тихими мелодичными голосами. Их длинная шерсть и большие глаза требуют тщательного регулярного ухода, но если их с детства приучить к ванной, они быстро привыкнут. (Getty Images)
[показать]+ 9 >>>
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Общаясь в личке со своими читателями, я заметил одну особенность, многие вынужденно отказываются читать регулярно блог мотивируя это тем, что у них на емейле свалка из писем и мол, некогда их перебирать все. Мне пришла идея написать пост, о том как из свалки сделать чистоту, в которой есть полочки, на каждой из которых есть тематическое письмо, и ничего лишнего.
По этому, как и обещал неделю назад, написал пост о том как создавать удобные фильтры на почтовом ящике, по которым все уведомления о новых постах из блога www.RadioHeads.net будут скидываться в одну папку, кроме них в эту папку ничего больше не попадет, а значит вы сможете четко видеть все посты из этого блога у себя в целой папке. Таким же образом можно фильтровать любые другие письма, чтобы их тематика скидывалась в одну тематическую папку, а не в общую "Входящие" Где как правило собирается весь мусор.
Пост адаптирован к мейлрушным пользователям, если есть желающие узнать как это же сделать на другом почтовом сервисе - пишите тут в комментариях какой у вас почтовый сервис, если вас будет больше чем 4 человека, то я напишу и для вашего.
Заходим на главную страницу вашей почты: http://win.mail.ru/cgi-bin/start
[показать]1. Нажимаем на кнопку "Папки"
[показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
[398x265]Появление двойняшек - дочери Евангелины и сына Гордея - стало для их родителей лучшим событием в жизни: долгожданным и радостным. Вместе с братиком Ева росла любознательным и жизнерадостным ребенком. Все мы с нетерпением наблюдали за тем, как детки начали переворачиваться с животика на спинку, потом - наоборот.
Первая попытка встать на четвереньки, первый рывок… и поползла. Сама села, сама встала. Для нас, взрослых, это обыденные вещи, а для малыша – тяжелый труд. Ведь впереди огромный, неизведанный мир, который он стремится познать. И грянул гром... В середине апреля. Неожиданно у Евочки поднялась температура. В ее возрасте (10 мес.) это, в принципе, опасений не вызвало: наверное зубки режутся. Но врача все-таки вызвали. Диагноз - ОРЗ. Через два дня температура поднялась под 40. Сдали кровь на анализ... Следующие три дня прошли как в тумане. ШОК. Мучая себя вопросами - за что? почему? как такое могло случиться? - никто не находили ответа. Но изводить себя – пустая трата времени и сил.
При постановке диагноза в глубине души теплился огонек надежды, что все это неправда, но УВЫ – острый миелобластный лейкоз, М2. Диагноз, но не приговор. Однако лечение длительное и очень дорогое. У Евы редкая группа крови - четвертая, резус отрицательный. Поиск доноров – одна из основных и важных задач. Лекарства, необходимые для терапии, найти даже в столичных аптеках непросто (не говоря уже об их стоимости).
[398x265]Столь юный возраст заставляет врачей настаивать на проведении операции по пересадке костного мозга, независимо от результатов химиотерапии. Они утверждают, что даже при успешном лечении и стойкой ремиссии не исключены рецидивы, а второго курса химиотерапии организм младенца может не выдержать. Стоимость же самой операции и послеоперационного ухода - от 150 до 200 тыс. $USD. Такой суммы у семьи нет, а времени, чтобы ее собрать немного – 1-2 месяца.
С 23 апреля 2010 года Ева с мамой и бабушкой находится в блоке интенсивной терапии Киевской областной больницы (отделение детской онкогематологии), по адресу: ул. Баггоутовская, 1.
Телефон папы - Максима Дяченко : +38(068) 700-70-38
Телефон мамы - Ольги Дяченко : +38(068) 361-92-37
От имени родителей, родных и близких мы просим всех, кто посетил эту страничку, не оставаться равнодушными – помогите спасти Евангелинку. Даже самый маленький вклад поможет спасти девочку. Незаменимую помощь Вы можете оказать, просто информируя окружающих о проблеме малышки. Расскажите своим друзьям, знакомым, коллегам о нашей просьбе, дайте ссылку на наш сайт.
Мы благодарны всем, кто помогает нам по мере своих сил и возможностей.
Реквизиты счетов:
Получатель: Максим Алексеевич Дяченко
Код получателя: 2955301674
Банк: ПАТ Универсал Банк
МФО: 322001
Назначение платежа: Благотворительная помощь для лечения Евангелины Дяченко
Счета:
UAH 26200000655670
USD 26209000655701
EUR 26205000655705
Webmoney
USD Z166954163390
RUB R402852847650
UAH U335364094443
EUR E308420346049
Белорусские рубли B178066238006
Яндекс-деньги
41001593005401
Moneybookers
2ukrainian@gmail.com
Сайт где есть вся эта информация, все документы, справки + фотографии ребенка: http://evadyachenko.com.ua/
Блог папы ребенка: http://www.photofixation.com.ua/ Там же есть информация о количестве поступивших денег в разных валютах.
P.s. От себя. Я никогда не публиковал подобные объявления в блоге, но тут, родители ребенка являются близкими людьми нашей семье, и нужна срочная помощь. Прошу помочь кто чем сможет, очень нужны доноры из Киева (области) с четвертой группой крови, резус отрицательный. А так же деньги... думаю все Вы прекрасно знаете, что лечение от лейкоза стоит огромных денег. Ребенку нужно пересаживать костный мозг. Девочке скоро начнут делать пятую химиотерапию, после чего у родителей будет выбор либо проводить облучение или проводить автоТКМ.Для этого, ребенка планируют перевезти в одну из европейских клиник. В какую именно еще не известно, очень многое зависит от денег.
Прошу помочь кто чем сможет, или хотя бы распространить эту информацию в как можно большее количество блогов, сообществ, сайтов, форумов... Может кто знает про какие-то благотворительные фонды которые помогают таким детишкам, ребенка нужно спасти. Звоните папе или маме, пишите им на емейл, любая помощь не будет лишней.
Очень надеюсь, что этот пост поможет приблизить спасение девочки, и я еще через некоторое время выложу фотографии уже здорового ребенка.
Этико-сенсорный интроверт (ЭСИ) — Хранитель (Драйзер)
Описание И. Вайсбанда
1. Легко входит в доверие людей. Вежлив, тактичен, имеет тонкий эстетический вкус и умеет его использовать (Тургенев, Фитцджеральд). Безошибочно знает, кто кого любит, кто кого не любит, кто чего хочет, кто на кого влияет и почему. Моралист. Часто отличается резкостью оценок (Макиавелли). Отлично помнит и добро, и зло, считает необходимым за них отплатить. Очень ценит дружбу и не прощает предательства. В любви же до брака проявляет непостоянство, так как не считает возможным продлевать исчерпавшие себя отношения. Не любит тех, кто сам не может любить. Отношения регулирует не столько словами, сколько тоном и выразительным взглядом. Не демонстрирует эмоций, поэтому кажется холодным. На собеседника не смотрит, как бы для того, чтобы не испепелить его. Сложная этическая ситуация его вдохновляет.
2. В новой компании это обычно тихий, скромный человек. Следит и слушает, чтобы понять, можно ли склонить присутствующих к себе, к своему идеалу межчеловеческих отношений. Если нельзя, продолжает молчать или даже уходит. Среди своих активен, разговорчив. А свои — это те, кто принял его этические нормы. Эмоции подчиняет эмоциям других. Среди весёлых весел, среди злых зол.
3. «Враг должен завидовать». Гнева и ненависти никогда не покажет, будет подчеркнуто вежлив и самодоволен. Только хороший друг может видеть его растрёпанным и недостаточно подтянутым. Всегда «застёгнут на все пуговицы», внутренне мобилизован. Предельно нетерпим к неопрятности, беспорядку.
4. Сексуальные свободы не для него. Хранит верность супругу не ради него, а ради самоуважения. Ему неприятно, когда кто-то копается в его способностях, потенциальных возможностях или хвастает собственными способностями на фоне других.
5. Живёт лишь сегодняшним днём и не любит ждать. Предпочитает работы, которые можно быстро сделать и полюбоваться результатом. Ему кажется, что он постоянно опаздывает, другие же считают его пунктуальным. Необходимость сделать что-то к определённому сроку его нервирует. Поэтому его дуал, купив билеты в театр, не скажет об этом до последнего дня.
6. Любит не словами, а делом, но не склонен придумывать эти «дела» сам и с удовольствием во всей повседневной конкретности поддаётся воле партнёра. В любое время бросает одно дело и начинает другое, если партнёру этого захочется. Может принести себя в жертву, чтобы послужить обществу. Например, может взять на себя всю ношу быта, если партнёр занят социально значимым делом.
Наилучший партнёр в браке, дружбе, работе — Дж. Лондон.
Ваша квадра (четвёрка типов, в обществе представителей которых отноше-ния налаживаются лучше всего): Дж. Лондон, Драйзер, Наполеон, Бальзак.
Ваша сильная черта — умение понимать чувства людей, различать добро и зло. Вы борец за нравственную чистоту общества. Ваши близкие нуждаются в вашей воле и энергии, направленной на сплочение н очищение группы.
Развивайте умение мыслить логично, учитывать официальные отношения между людьми. Думайте, что справедливо и что несправедливо. Больше интересуйтесь техникой, наукой.
Описание Е. Филатовой
1. Условие нормальной жизни — гармония человеческих отношений, соблюдение норм этики, морали и нравственности, бережное хранение традиций, и следует приложить волевые усилия для сохранения и поддержания этой системы ценностей.
2. Я стараюсь работать как можно больше, но, поскольку не всегда удается правильно рассчитать свои силы, мой труд не всегда оказывается эффективным а сам я переутомляюсь.
3. Я не люблю попусту предаваться мечтам, фантазировать о том, что все равно не может осуществиться. Лучше синица в руках, чем журавль в небе.
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
|
| Ваш смертный грех Уныние |
| Посмотрите на себя. Плечи опущены, в глазах вселенская скорбь, нет никакого желания жить и действовать. Вы уже похоронили себя заживо. Апатия порождает лень, и вы можете часами пялиться в потолок, жалея себя и свою несчастную жизнь. Думаю, вам стоит хоть немножечко погрешить грехом Гордыни. Чуть-чуть. Для равновесия. На свете не бывает исключительно плохих людей, да и жизнь тоже преподносит приятные сюрпризы. Даже в Аду не стоит унывать. [показать] |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение
[600x450]Люди обычно не любят узнавать истинную (метафизическую) причину своих заболеваний. Так хочется думать: "Меня такого хорошего и пушистого (хорошую,пушистую) незаслуженно обидели, Бог неизвестно за что наслал на меня "чуму какую-то" и т. п.
АСТМА
Физическая блокировка
Астма носит перемежающийся характер. Ее основным симптомом является затрудненное дыхание, причем выдох становится натужным и тяжелым, а вдох – легкими быстрым. Это затруднение дыхания сопровождается свистом в грудной клетке, который слышен в стетоскоп, а часто и без него. В перерывах между приступами дыхание нормализуется, свист исчезает.
Эмоциональная блокировка
Так как астматику легко вдохнуть, но трудно выдохнуть, его тело подсказывает ему, что он хочет слишком многого. Он берет больше, чем следует, и отдает с большим трудом. <<Читать далее)
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная.
Лучше пузо от пива, чем горб от работы.
Пусть лучше над тобою смеются, чем плачут.
Лучше промолчать и показаться дураком, нежели заговорить и не оставить на этот счет никаких сомнений.
Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом.
Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!
Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда.
Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.
Одна голова – хоpошо, а с туловищем – лучше.
Пешеход всегда прав. Пока жив.
Перебегал улицу на красный свет и был сбит встречным пешеходом.
[показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Колыбель. Пеленки. Плач.
Слово. Шаг. Простуда. Врач.
Беготня. Игрушки. Брат .
Двор. Качели. Детский сад.
Школа. Двойка. Тройка. Пять.
Мяч. Подножка. Гипс. Кровать.
Драка. Кровь. Разбитый нос.
Двор. Друзья. Тусовка. Форс.
Институт. Весна. Кусты.
Лето. Сессия. Хвосты.
Пиво. Водка. Джин со льдом.
Кофе. Сессия. Диплом .
Романтизм. Любовь. Звезда.
Руки. Губы. Ночь без сна.
Свадьба. Теща. Тесть. Капкан.
Ссора. Клуб. Друзья. Стакан.
Дом. Работа.
Дом. Семья.
Солнце. Лето.
Снег. Зима.
Сын. Пеленки. Колыбель.
Стресс. Любовница. Постель.
Бизнес. Деньги. План. Аврал.
Телевизор. Сериал.
Дача. Вишни. Кабачки.
Седина. Мигрень. Очки.
Внук. Пеленки. Колыбель.
Стресс. Давление. Постель.
Сердце. Почки. Кости. Врач.
Речи. Гроб. Прощанье. Плач.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение
Женщины – существа загадочные, которые порой и сами не знают, чего хотят. Стоит ли удивляться тому, как несладко иногда приходится мужчинам, особенно когда речь заходит об интимных отношениях?
Хотят ли женщины от секса того же самого, что и мужчины? Не спешите отвечать «да!», даже если вы – феминистка. Потому что факты говорят об обратном.
Он хочет:
- чтобы женщина как можно чаще соглашалась на секс;
- чтобы женщина провоцировала мужчину и была инициатором;
- чтобы она любила секс и не стеснялась это демонстрировать;
- чтобы на нее было приятно смотреть во время занятий любовью.
Она хочет:
- почувствовать себя любимой, желанной и защищенной; <<Читать далее)
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
17-летний москвич Виталий Раскалов пробыл этим летом в Питере почти целый месяц. За это время с ним случилась масса всяких приключений. Он купался в фонтанах, убегал от Федеральной Службы Охраны, собирал мелочь, спал на чердаках, но самое главное – лазил по питерским крышам и побывал во всех самых доступных-недоступных точках Санкт-Петербурга, ведь Раскалов, ака raskalov-vit фотоблоггер-руфер, т.е. специализируется на съемке города с крыш. Благодаря ему мы сможем увидеть Северную Столицы с совсем необычных для обычного туриста ракурсов.
(Внимание! Орфография и стилистика автора сохранены)
1. Прибыв на Балтийский вокзал, мы пошли штурмовать Дом Городских Учреждений, вообще первоначально я просто хотел снять его со стороны.
[показать]+ 67 >>>
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
[показать] К сожалению, высокоскоростной интернет убил такой термин, как "картинки для размещения на Web-сайтах".
Сегодня хочу про это вспомнить. Точнее, научить вас делать размер фотографии меньше, не теряя при этом ни в её разрешении, ни в качестве. А поможет мне в этом бесплатная, но (увы!) не русифицированная программа "Radical Image Optimization Tool" или сокращенно просто "RIOT".
Это программа поможет ответить на старый вопрос: "Как уменьшить размер фото не потеряв при этом в качестве?".
Кому интересно
LI 5.09.15
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
|
Итак, предлагаю вашему вниманию некоторые интересные факты об анатомии и физиологии человека. 1. Вентиляция легких (число вдохов, умноженное на объем вдыхаемого воздуха) у здорового человека достигает 5-9 литров в минуту. [показать] [показать] [показать] [показать] |
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
[480x360]Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше.
Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности.
Место. Никогда не покупайте арбузы у дорог, на въезде в город, с машин и в прочих импровизированных местах торговли. Очень высок шанс нарваться на некачественную продукцию. Требуйте у продавца все документы на арбузы - в том числе и свидетельство органов санэпиднадзора, в конце концов, вы имеете право знать, за что платите свои деньги. Правда с 1 июля 2010 г изменился порядок, точнее, с документами теперь полный бардак, отменена обязательная сертификация и никаких гарантий и все такое. Что тут сделать - на знаю. Ориентируйтесь на все остальные пункты.
Не просите продавца выбрать вам арбуз "на его усмотрение". Задача продавца - продать, а уж что он вам продаст - зависит от его совести, а ею обладают, к сожалению, далеко не все люди.
Цвет. Чем выраженнее контраст цветов, тем более вкусным и ароматным окажется арбуз. Теоретически арбуз должен быть без матового налета (это признак неспелости). Практически перед продажей арбузы натирают тряпкой до зеркального блеска, и этим признаком можно воспользоваться только в том случае, если продавец не мухлюет.
Дефекты корки. Внимательно осмотрите плод - если есть маленькое подгнившее место с точкой в центре - значит, скорее всего, его щприцевали (вводили селитру шприцем внутрь плода). Такую прелесть пусть едят сами продавцы. Не берите плоды с трещинами, вмятинами и прочими следами насилия на арбузном лице.
Плодоножка. Часто пишут, что "хвостик" должен быть сухим. Фиг там. Если он высох, значит арбуз нудно везли и долго хранили. "Хвостик" должен быть желтоватым и подсушенным, в меру. А если плодоножку оторвали - значит, от вас что-то скрывают, отложите этот арбуз в сторону.
Желтое пятно. Обязательно должно быть, при чем максимально желтым, даже оранжевым. Это то место, которым арбуз соприкасается с землей. О спелости не говорит ровным счетом ничего, но по его размерам можно предсказать вкус. Если пятно большое (с ладонь и больше), значит, бедолага мерз, ему не хватало солнца и тепла, вкус будет водянистый и сладость будет уже не та. По идее, оптимальный диаметр "пятачка" - 5, максимум 10 см.
Звук. Не слушайте тех, кто говорит, что нормальный звук арбуза - глухой. Арбуз должен звонко гудеть при похлопывании - у незрелых мякоть плотная, в ней нет естественных резонаторов. Сожмите арбуз руками (только не перестарайтесь!) - спелый плод будет потрескивать, а кожура немного прогнется.
Размер. Выбирайте плод средних размеров (оптимально - 5-7 кг, но не более 15), если предполагается лакомиться арбузами в большой компании - лучше взять несколько небольших арбузиков, чем одного полосатого монстра килограмм на 20. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее.
На вырез. Никогда не берите арбузы на улице "на вырез" или дольками, проще выкинуть дома оказавшийся неспелым арбуз, чем потом маяться животом от вроде бы спелого, но заселенного как микробиологическая лаборатория "полосатика".
Мытье. Не ешьте арбуз сразу же на рынке или на улице. Дома тщательно вымойте его, можно даже с мылом, и сполосните кипяченой водой. Во время мытья можно еще раз проверить арбуз на спелость - созревший плод будет плавать в воде, а зеленый утонет.
Разрезание. Нарезать арбуз нужно чистым ножом. Спелый плод будет с характерным треском "расходиться" под ножом, а семечки будут темно-коричневыми или даже черными (а не белыми). В Астрахани режут так: отрезают полюса, а затем режут по меридианам, придерживая верх рукой, когда делают последний разрез, руку отпускают и арбуз красиво раскрывается на тарелку :) Способ именуется "розочка". И вообще в Астрахани особо не заморачивались: резали арбуз пополам, брали ложку и ели его в качестве полдника или ужина :) С белым хлебом ;)
Мякоть. В идеале должна быть зернистой, плотной. Цвет - от розового до ярко-красного, зависит от сорта. Но если в мякоти желтые прожилки, если она волокнистая и распадается - в помойку такой арбуз, не рискуйте желудком.
Холодильник. Арбуз и холодильник совместимы только в том случае, если вы еще не надрезали корку и просто засунули его охладиться. Но как только арбуз разрезан, он должен быть съеден. Собственно, поэтому я и говорил о 5-7 килограммах. Оставлять половинку
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество
Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу
LI 5.09.15