Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение

Elliott Erwitt

Эллиотт Эрвитт, (26 июля 1928, Париж) — известный американский фотограф. Наибольшую популярность ему принесли черно-белые снимки, выполненные в иронической манере.
[показать]

6.15Mb / фрыхх...

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Афоризмы Франсуа де Ларошфуко - часть третья



[500x650]

Третья часть афоризмов Франсуа де Ларошфуко. Как в первой и во второй части вас ждёт большое количество мудрости над которой не властно время.

Афоризмы Франсуа де Ларошфуко - часть третья >>>

Это цитата сообщения peyrifoy Оригинальное сообщение

7 правил, помогающих стать личностью!



[450x374]

1. Правило Зеркала.Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, я склонна к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого.

2. Правило Выбора. Я осознаю, что все происходящее в моей жизни - есть результат моего собственного выбора. И если сегодня я общаюсь со скучным человеком, значит, я сама скучная и занудливая. Нет плохих и злых людей – есть несчастные. Если я разгребаю их проблемы, значит, мне это нравится. Так что не к кому предъявить претензии. Я сама причина всего, что происходит со мной. Автор и творец своей судьбы - я сама.

Читать далее...

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Яблочное чатни

[700x520]


Рылась, рылась я в своих книгах, начиталась разных вариантов чатни и решила сделать  микс из всего увиденного. Вот что у меня получилось. А получилось вкусно. Особенно с мясом, горячим мясом! И с ветчиной вкусно, и со свежим сыром и рукколой. как всегда тут много вариантов, каждый найдет для себя лучшее применение.

Читать далее...

Это цитата сообщения gold-a Оригинальное сообщение

Город солнца

Латвийский миллионер реализовал в окрестностях города Цесис (Латвия) фантастический проект.

Выкупив 3000 га леса в холмистой местности, он построил "Город солнца", где действуют особые правила и люди ведут совсем иной распорядок жизни.

Во-первых, трёхэтажные дома из экологически чистых материалов построены таким образом с учётом рельефа местности, что из окон каждого отдельного дома не видны другие дома.

[показать]

Во-вторых, возле каждого из 300 домов имеется небольшое озеро и лес, которые входят в стоимость участка (от 0,4 до 1,3 га каждый).

[показать]

В-третьих, все дома оснащены центральной канализацией (проложенной спецтехникой под корнями сосен и елей!), высокоскоростным интернетом, электроэнергией, а в каждом доме имеется геотермальный тепловой насос со скважиной 90-100м, преобразующий энергию земли в теплоэнергию. Этой теплоэнергии круглый год достаточно для обогрева дома и подогрева горячей воды, и лишь в лютые зимние дни нужно разжечь камин, который также имеется в каждом доме. Вывоз мусора и прочие городские удобства также имеются.

                                                                                                               читать дальше... 

Читать далее...

Это цитата сообщения У_Л_Ы_Б_О_Ч_К_У Оригинальное сообщение

Мы непобедимы!

Нет слов !!! Русский Ваня.... !!!  :)))

Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение

Цитаты и афоризмы о мудрости



Мудрость - это то, чего не хватает большинству современных людей. Собственно, мудрых людей всегда было не очень много, и поэтому их ценили, любили, и... ненавидели. Давайте посмотрим, что говорили мудрецы о мудрости, и о других мудрецах. Итак, цитаты и афоризмы о мудрости - смотрим!

Не меняются только самые мудрые и самые глупые. - Конфуций

Середина есть точка, ближайшая к мудрости; не дойти до нее - то же самое, что ее перейти. - Конфуций

Недоверчивость - это маяк мудреца, но он может разбиться об него. - П. Буаст
Тысячу ученых найдешь, пока на одного мудреца набредешь. - М. Клингер

Причина, по которой реки и моря получают дань от сотни горных потоков, заключается в том, что они находятся ниже последних. Благодаря этому они в состоянии господствовать над всеми горными потоками. Точно так же и мудрец, желающий быть выше людей, ставит себя ниже их. - Лао-Цзы

Основной признак мудрости - терпимость к недостаткам других людей. ***

Мудр тот, кто знает не многое, а нужное. - Эсхил

Мудрость - родная мать счастья. - Софокл

Бедная мудрость частенько бывает рабой богатой глупости. - У. Шекспир

Безумец жалуется, что люди не знают его, мудрец жалуется, что не знает людей. - Конфуций

Это цитата сообщения brisa_de_tierra Оригинальное сообщение

Living rooms

 Яркие, насыщенные цвета и оттенки

[550x550]

+29

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Перлы о жизни (2 часть)

[214x46]

[500x353]

№ 51:

Не принимайте жизнь всерьёз - это временное явление

№ 52:

Не стоит бояться смерти. Пока ты жив - её ещё нет, когда умер - её уже не будет.

№ 53:

Не торопитесь в Ад. Без вас не начнут...

№ 54:

Нельзя попасть в Рай одной религии, не попав в Ад всех других

№ 55:

Ничто так не мешает радоваться жизни, как сама жизнь

Перлы о жизни

Это цитата сообщения olikkt Оригинальное сообщение

Я такая Лапочка!
Я такая Цаца!
На меня, Красавицу, не налюбоваться!
Я такая Умница!
Я такая Краля!
Вы такой Красавицы сроду не видали!
Я себя, Любимую, холю и лелею!
Ах, какие плечики!Ах, какая шея!
Талия осиная,
Бархатная кожа - с каждым днем Красивее!
С каждым днем - Моложе!
Зубки, как Жемчужинки - с каждым днем прочнее!
Ножки заглядение - с каждым днем стройнее!
Волосы шикарные - вам и не мечталось!
На троих готовили -
МНЕ ОДНОЙ ДОСТАЛОСЬ !!!

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Гармония с окружающим миром.



Мне принадлежат все дары Вселенной. Я живу с Божественным Разумом в душе, получая от него все блага жизни. Во мне живут Вселенская гармония, красота и изобилие. Вселенская Любовь, протекающая сквозь меня, благословляет все мои начинания. Она заметна всем и исцеляет меня и всех вокруг.
Я не убоюсь зла, ибо Высший разум (Бог, Творец, Подсознание, Интуиция) со мной. Я постоянно окружена его заботой и силой. Я заявляю, чувствую, знаю и твёрдо верю, что его любовь и попечение направляют мои поступки и исцеляют меня и всех членов моей семьи. Я прощаю всех и искренне изливаю на всех окружающих людей любовь, спокойствие и доброту. В центре моего существования находится Божественное спокойствие. В этом покое я ощущаю силу, наставление и любовь. Исцеляющее Присутствие направляет все мои шаги. Я проводник Вселенской любви, света, истины и красоты. Я чувствую, как река спокойствия протекает сквозь меня. Я знаю, что все мои проблемы исчезают перед мощью Вселенского разума. Пути Жизни и Вселенной - это мои пути. Я радуюсь жизни и благодарна за то, что мои просьбы не остаются без ответа.
poznanie
[700x478]

Чем больше мы отдаем, тем больше обретаем; чем больше любим, тем больше любимы.
Подобно тому как хлеб постоянно оказывается предметом разговоров голодных, свобода - излюбленная тема рабов. Обладающие подлинной свободой пользуются ею, а не рассуждают.
Человек - хозяин того, о чем умалчивает, и раб того, о чем говорит.

Гармония в человеческих отношениях станет возможна лишь тогда, когда каждый человек будет стремиться не к единению мнения или подражанию другим, но к уважению права другого человека на выражение своей индивидуальности.

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Притча. БОГ.



[371x295]
Жил на свете человек, который не верил в Бога и не смущаясь рассказывал
всем о своем отношении к религии и религиозным праздникам. Однако его
жена верила в Бога и детей своих воспитывала в вере, несмотря на едкие
выпады мужа. Однажды зимним вечером жена отправилась с детьми на службу
в местную деревенскую церковь. Там должна была быть и проповедь о
Рождестве Христовом. Жена попросила мужа пойти с ними, но он отказался.Читать далее...

Я такая Лапочка!
Я такая Цаца!
На меня, Красавицу, не налюбоваться!
Я такая Умница!
Я такая Краля!
Вы такой Красавицы сроду не видали!
Я себя, Любимую, холю и лелею!
Ах, какие плечики!Ах, какая шея!
Талия осиная,
Бархатная кожа - с каждым днем Красивее!
С каждым днем - Моложе!
Зубки, как Жемчужинки - с каждым днем прочнее!
Ножки заглядение - с каждым днем стройнее!
Волосы шикарные - вам и не мечталось!
На троих готовили -
МНЕ ОДНОЙ ДОСТАЛОСЬ !!!

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение



[336x500]
- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...
- Для того чтобы бросить, для начала меня надо взять.
- Хочешь завтрак в постель - спи на кухне.
- Я пойду налево, а может быть пойду направо. Я ведь - королева, я имею право на любой ход
- Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши??
- Плохой характер? Просто он у меня есть!
- "Нет" означает "нет", а не "я дорогая штучка".
- Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу - учту
- Я слишком дикая, чтобы жить, я слишком редкая, чтобы сдохнуть!!!
- Если вы плюете мне в спину, значит я впереди вас!
- Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной...
- Я не обвиняю тебя, а просто говорю...что во всём виноват ты.
- То, что тебе непонятно ты можешь понимать как угодно.
- Мне абсолютно всё равно, что вы обо мне думаете... потому что я о вас вообще не думаю.
Читать далее...

Мусака

Ингредиенты: 2 баклажана, 3 картофелины, 500 грамм фарша из баранины, 2 луковицы, 2 чайные ложки измельченного чеснока, 6 помидоров, лавровый лист, гвоздика, корица. Для соуса бешамель: 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сливочного масла, 800 грамм молока, 3 желтка, 0,5 стакана тертого сыра, лимонный сок, мускатный орех, сухари.

Приготовление:

Баклажаны и картофель обжарить.
Обжарить фарш с луком и чесноком.
Добавить помидоры и тушить 30 минут.
Приготовить соус: обжарить муку в масле, добавить молоко и проварить 15 минут.
Остудить, добавить желтки и сыр.

В посуду уложить баклажаны и картофель,
затем половину фарша
затем 1/3 соуса.



Затем вторую половину фарша, и еще 1/3 соуса. Затем баклажаны и картофель, оставшийся соус.





Посыпать сухарями. Запекать 40 минут.

Многие меня спрашивали, как приготовить запеканку, чтоб она не опала.
По этому поводу сделала мастер-класс. Правда у меня нет каких либо секретов в её приготовлении.
Итак: нам нужно 2 пачки творога (любой жирности)
Я беру либо 0% творог в сосиске, либо 9% в пачках.
2 яйца, 3 ст.л сахара, 4 ст. л манки (без горки)
баночку сметаны 15% 230-250 гр


Всё тщательно перемешиваем вилкой (не миксером)
Полученную массу разливаем по формочкам (в моём случае это 3 силиконовые формы диаметром 12 см). Можно вылить всё в одну. И дать постоять с форме минут 10
Отправляем в духовку на 20 минут при 180 гр.

Необходимые продукты:
печенье - 175 г
сливочное масло - 75 г
лимон - 2 шт.
желатин - 2 1/2 ч. ложки
сыр маскарпоне - 225 г
йогурт - 150 г
сахар - 75 г
сливки густые - 150 г
Способ приготовления рецепта:
В форму налейте немного масла и смажьте дно и стенки. Печенье раскрошите.

Сливочное масло положите в кастрюлю, растопите на слабом огне, снимите с огня, всыпьте измельченное печенье, перемешайте.

Уложите массу в форму, разровняйте тыльной стороной ложки. Поставьте форму в холодильник.

На мелкой терке натрите цедру лимона, мякоть выжмите.

В жаропрочную кружку налейте пять столовых ложек лимонного сока и две столовых ложки холодной воды. Всыпьте желатин и дайте ему постоять 40 минут, чтобы набухли крупинки.

Кастрюлю заполните на 1/3 водой, доведите до кипения и снимите с огня. Осторожно поставьте в кастрюлю кружку с желатином.

Когда желатин растворится, осторожно достаньте кружку из воды. Дайте желатину постоять пять минут, чтобы он остыл.

Положите в чашку сыр, йогурт, сахар и лимонную цедру, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Сливки взбейте в густой крем, добавьте распущенный желатин и тщательно перемешайте.

Соедините сливки с сырной смесью. Затем металлической ложкой очень осторожно перемешивайте смесь до тех пор, пока масса не станет однородной.


Выложите массу в форму поверх основы и поставьте в холодильник на четыре часа. Перед подачей на стол выложите пирог из формы на блюдо.

Разрежьте пирог на порции, оформите лимонной цедрой и ягодами клубинки.

Необходимые продукты:
печенье песочное - 400 г
сливочное масло - 75 г
шоколад белый - 200 г
сыр сливочный мягкий - 300 г
сметана - 1 стакан
клубника - 300 г
Способ приготовления рецепта:
Печенье измельчите, перемешайте с маслом, выложите в разъемную форму и плотно прижмите. Полученный корж охладите.

Для крема сметану и сыр взбейте с частью клубники и растопленным шоколадом.

Оставшуюся клубнику выложите на корж, залейте приготовленным кремом, поверхность разровняйте. Чизкейк охладите.

При подаче оформите чизкейк листиками лимонной мяты.