Рулетики из блинчиков «Тигрята» Сначала приготовим блинчики. Понадобится: 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), соль. Яйца взбить миксером с сахаром и солью. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо перемешать миксером миксером. Затем испечь блины на хорошо разогретой сковороде. Блинчики готовы. Для рулетиков нам ещё понадобятся: 6-8 ст.л. сливочного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко и т.д.), 100 г красной икры (или красной рыбы), маслины без косточек. Блинчик смазать сыром. Свернуть рулетик. Нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см. На каждый рулетик положить икру. Маслины нарезать полосками. Выложить полоски на икру.
Приглашаю на семинары и тренинги
http://patrinaveronika.narod.ru
Рецепт приготовления салата
Лук порей нарезать тонкими кольцами. Рыбу нарезать мелко.
Перец очистить от семян и порезать мелкими кусочками.
Смешать порей, кукурузу, перец и сёмгу, полить салат оливковым маслом.
Затем помыть кочан эндивия и отделить аккуратно листья, не повреждая их. Это легко сделать, если подрезать листья у основания.
Разложить листья эндивия веером на широкое блюдо и наполнить каждый лист салатом.
Индейка, запеченная с черносливом
23.11.09
Ингредиенты:
1 кг филе индейки
250 г чернослива
2 ломтика копченой грудинки
4—5 шт. моркови
2—3 луковицы
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 стакан белого вина
1/2 стакана воды
1 пучок зелени петрушки
черный молотый перец, соль по вкусу
Способ приготовления: Чернослив вымыть, вынуть косточки и залить вином. Морковь и лук крупно нарезать. Грудинку нарезать на мелкие кусочки. Мясо индейки свернуть, придав ему правильную удлиненную форму. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, обжарить на нем индейку со всех сторон до румяной корочки. Затем вынуть индейку, положить сливочное масло и в течение нескольких минут обжарить на среднем огне грудинку, после чего туда же снова положить индейку. Вокруг разложить лук и морковь, посолить, поперчить, сверху на индейку положить кусочки оставшегося сливочного масла. Закрыть сковороду крышкой и поставить на огонь, через 10 мин добавить зелень петрушки и чернослив. Все полить вином, в котором мариновался чернослив, и при необходимости добавить воды. Закрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь на 40 мин. Перед подачей индейку нарезать ломтиками, выложить на подогретое блюдо и украсить морковью, черносливом, луковицами, жареной грудинкой и зеленью петрушки.
http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/luchshie-recepty/deserty/page/articles/smetannoe-sufle-s-yagodami
Клубничный чизкейк
Что нужно:
печенье песочное - 400 г
сливочное масло - 75 г
шоколад белый - 200 г
сыр сливочный мягкий - 300 г
сметана - 1 стакан
клубника - 300 г
Как приготовить "Клубничный чизкейк":
Печенье измельчите, перемешайте с маслом, выложите в разъемную форму и плотно прижмите. Полученный корж охладите.
Для крема сметану и сыр взбейте с частью клубники и растопленным шоколадом.
Оставшуюся клубнику выложите на корж, залейте приготовленным кремом, поверхность разровняйте. Чизкейк охладите.
При подаче оформите чизкейк листиками лимонной мяты.
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Ученые нашли доказательства существования души
Британские медики, изучая пациентов, перенесших инфаркт и пострадавших в катастрофах, обнаружили поразительный факт.
Оказывается, сознание, душа человека, продолжает существовать даже после того, как мозг перестал функционировать, и наступила клиническая смерть!]
Работа, представленная в Калифорнийском Техническом институте (the California Institute of Technology), воскресила споры о существовании жизни после смерти и такой эфемерной субстанции как человеческая душа.
"Наши исследования замечательны тем, что мы общались с группой людей при полном отсутствии мозговой деятельности", - сообщает Сэм Парниа (Sam Parnia), один из двух докторов Саутгемптонского Госпиталя (Southampton General Hospital), который изучал так называемые околосмертные рассказы (near-death experience - NDE).
Во время исследований, проводившихся на 63 пациентах, находившихся в состоянии клинической смерти, только семеро смогли припомнить какие-то подробности о своем недельном пребывании "на том свете". Четверо из побывавших в состоянии NDE описывали чёткие и ясные картины, которые они видели уже после того, как врачи констатировали полное отсутствие функций мозга.
Как правило, пациенты рассказывают об ощущении покоя, мира и гармонии, столбе света, дороге в другое измерение и общении с умершими родственниками.
Парниа говорит, что мозг, лишенный кислорода, не в сосотоянии запоминать происходящее, поэтому данные собирались только на основе показаний пациентов с пониженным уровнем кислорода. Разумеется, скептики всегда найдут, к чему придраться, и сочтут, что подобные "галлюцинации" связаны с потерей или приходом в сознание, но Парниа утверждает, что мозг, повреждённый в какой-либо аварии, просто не может запоминать происходящее вокруг при потере сознания.
Исследователи опросили в общей сложности более 3000 человек, большинство из которых находились в критическом состоянии в течение довольно длительного периода времени. Учёные отмечают, что многие боялись сойти с ума из-за увиденного.
Самые смелые гипотезы утверждают, что сознание человека совершенно не связано с мозгом, а лишь использует серое вещество как приемопередатчик сигналов, передавая и проецируя мысли в поступки.
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
10 правил хорошего вкуса
Желание хорошо выглядеть есть у каждой женщины, а вот с умением дело обстоит не столь хорошо. Чтобы убедится в этом, достаточно взглянуть на толпы безвкусно и по большей мере одинаково одетых людей, снующих по нашим улицам. Весной, когда мы снимаем с себя тяжелые шубы и практичные дубленки, это становится особенно заметно...
Цветовой разнобой и несоответствие стилей могут повергнуть в депрессию не одного модельера. Ну, в самом деле, они стараются, создают для нас коллекции, придумывают новые тенденции, а мы по-прежнему предпочитаем то, что подешевле и поблескучей. Конечно, можно оправдать свое неумение одеваться отсутствием достаточных средств на приобретение нарядов от кутюр, но, как показывает практика, этот фактор в вопросе хорошего вкуса далеко не определяющий. Если ты обладаешь врожденной способностью правильно подбирать вещи, считай, что тебе повезло. Если нет - не отчаивайся, хороший вкус всегда можно развить. Для этого достаточно лишь соблюдать некоторые правила...
1. Лучше меньше, да лучше.
Не стоит забивать свой гардероб "разношерстными" вещами, которые упорно не хотят друг с другом сочетаться. Отдавай предпочтение костюмным комбинациям. При этом под костюмом имеется в виду не только его классический вариант (который обязательно должен присутствовать в гардеробе каждой женщины). По этому принципу надо подбирать и прочие вещи. Например, приобретая джинсы, выбери к ним подходящую кофту, топ, пуловер или куртку. А уже исходя их этих сочетаний подбирай обувь, сумки и прочие аксессуары. Не пренебрегай полной проработкой костюма. Грустно видеть, когда обувь совершенно не подходит к наряду, а сумка и вовсе из другой оперы. Пусть в твоем гардеробе будет немного вещей, но все они будут правильно подобраны.
2. Качество и еще раз качество.
Как бы тебе этого ни хотелось, дешевые и некачественные (эти определения обычно совпадают) вещи никакими усилиями не удастся замаскировать под произведения лучших домов моды. Да в принципе этого и не надо делать. Надо просто иметь в виду, что дешевая вещь удешевит и весь твой вид. И не важно, на чем ты сэкономишь, на обуви или на перчатках, общего удручающего впечатления это не изменит. Лучше иметь немного добротных вещей хорошего качества, чем целую армию китайских кофточек и маечек. Мудрые англичане, которые знают толк в одежде, не зря говорят: "Мы не настолько богаты, что бы позволить себе дешевые вещи". В этом есть своя сермяжная правда. Качественная вещь, которая по определению не может быть дешевой, и прослужит дольше, и удовольствия принесет несоизмеримо больше, чем контрафактный аналог.
И имей в виду, простенькие аксессуары и искусственный мех хороши только для юных девушек, у которых молодость - лучшее украшение. Зрелые дамы должны стремиться ко всему добротному и натуральному.
3. С миру по нитке.
И все же очень трудно удержаться от соблазна отовариться парой-тройкой дешевых вещичек на оптовом рынке. Ну, тут уже дело предпочтений. Вот только, приобретая азиатскую футболку, и все остальное к ней подбирай у данного производителя. Не надо комбинировать дорогие стильные вещи с изделиями китайских мастеров. Джинсы "Wrangler" потеряют весь свой блеск рядом с копеечной кофточкой и кроссовками кустарного пошиба. Следуй простому правилу: дорогие вещи к дорогим вещам, дешевые - к дешевым. Хотя вариации с ценой возможны. Как уверяют ведущие модельеры, на белье, обуви, косметике и пуловерах женщина экономить не должна. А вот брюки могут быть чуть дешевле, но только чуть. Разительная разница сразу бросится в глаза.
4. Доверяй, но проверяй.
Мода жестко диктует свои условия, а в некоторых случаях бывает даже весьма жестока. У меня в памяти еще живы времена, когда все женщины с объемными телесами поголовно оделись в цветные леггинсы и длинные кожаные куртки. Страшнее этого зрелища трудно себе что-то представить. Слава богу, ужасные 80-е остались далеко позади, и в начале нового века мы стали хоть кое-что понимать в одежде. Правда, не все, иначе чем объяснить тот факт, что модные ныне брюки на бедрах позволяют себе даже женщины, у которых длина ног оставляет желать лучшего. Таким образом они подчеркивают свой недостаток, который в иных условиях совсем не бросался бы в глаза. Не надо слепо следовать тому, что предлагают производители. Подиумы ежесезонно выдают столько идей, что любую тенденцию можно приспособить к собственным интересам и особенностям.
Если зеркало безжалостно сигнализирует, что "писк сезона" сидит на тебе, как на корове сама знаешь что, имеет смысл отказаться от данного выбора. Модная вещь -
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Иллюстрации Бондарь Владимира
Родился в 1975 году, на данный момент живет в Харькове.
Когда я только начинал рисовать обложки и иллюстрации для отечественных авторов, меня воспринимали как самоучку, без специального художественного образования, пришедшего на этот рынок лишь изучив компьютер и программу Фотошоп... Это не совсем так.
Не говоря о всяких студиях, кружках в которых преподавала моя мать, я проучился пять лет в Харьковском художественном училище, а потом ещё шесть в институте по специальности художник-живописец. (Хотя, сейчас мне кажется, что толк от учёбы был только до третьего-четвёртого курса училища).
Рисовать с помощью компьютера начал с 1998 года. Сначала это был векторный клипарт, потом вэбдизайн. А в 2000 году мне в руки попал графический планшет и появился мой первый компьютерный рисунок - Динозавр (с рогами).
Фантастику я читаю с тех пор как начал разбирать буквы. Спасибо отцу, это он меня “подсадил” :) В 2001 году искал новые, непрочитанные ещё книги Сергея Лукьяненко, зашёл на его сайт и кроме новых текстов заинтересовался конкурсом рисунков. Нарисовал для конкурса... И вот, рисую до сих пор :)
На сегодняшний день активно сотрудничает с Ником Перумовым и Лукьяненко.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Национальная кухня народов мира.
| [448x243] |
|
Национальная кухня народов мира. |
|
| Китайская кухня
Свинина на шпажках, пикантные окорочка, овощная смесь по-китайски, овощной суп, морские гебешки в черном бобовом соусе и другие блюда |
Японская кухня
Сукияки, темпура, рыбные лепешки, цыпленок в яйце... |
| Итальянская кухня
Ньокки, cуп сырный, паста с соусом пестро и другие блюда |
Русская кухня
Жареный гусь с яблоками, духовые цыплята по-московски, рулет из свинины по-русски, поддельный заяц, блины и т. д. |
| Бразильская кухня
Фейжоада, мокека, рыбный хлеб, ватапа, сальса |
Шотландская кухня
Хаггис, овсяные лепешки, сконы, крепы, эль, имбирный пряник... |
| Кухня Кипра
Лукум, каракатица, пургури, купелья... |
Кухня Луизианы
Гамбо... |
| Кухня Ямайки
Суп из блихии, бобы, ямайский соус, manish water... |
Ливанская кухня
Киби, нут в масле, рыба по-ливански |
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Большая пачка денег - каждому!
| [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] |
|||
 |
[показать] |
[показать] |
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырный рулет
400 гр. сыра (типа российский)
100 гр. ветчинной нарезки
4 ст. л. крем-чиз
50 гр. сливочного масла
чёрный молотый перец
молотая зира
1 крупный зубок чеснока
петрушка
СНАЧАЛА СДЕЛАТЬ НАЧИНКУ. СЫР БЫСТРО ТВЕРДЕЕТ!
Сыр поместить в целофановый кулёк и плотно завязать.
Положить его в кипящую воду на 15 мин.
Тем временем приготовить начинку: растереть крем-чиз со сливочным маслом, добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанную петрушку, перец и зиру, тщательно перемешать.
Вынуть сыр из пакета, уложить на доску, смазанную рстительным маслом и раскатать толщиной 5 мм.
Поверх сыра уложить ветчинную нарезку.
[показать]На нарезке размазать начинку и скрутить рулетом.
Делать нужно быстро, потому, что сыр очень быстро остывает.
[показать]Полученный рулет обернуть фольгой и отправить на пару часов в холодильник.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Backgrounds | Colourfull
[показать]
далее...
Скачать фоны в большем размере:
9 Jpeg | 2048x1536~4000x3200 | 15.4Mb
СКАЧАТЬ
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Шоколадный пудинг (для микроволновки)
Нам понадобится:
50 мл крепкого кофе
450 г шоколада
100 г миндаля
6 яиц
200 г сахара
125 г сливочного масла
100 г рисовой муки
Стаканы или жаростойкие чашки смазать маслом и поставить в холодильник. 125 гр шоколада и кофе растопить в СВЧ. Миндаль измельчить в блендере. Отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром.
В формочки для льда выложить растопленный шоколад с кофе и поставить в морозильную камеру. Оставшийся шоколад и сливочное масло также растопить в микроволной печи.
Теплую шоколадную массу смешать с 6-ю желтками (по одному), добавить измельченный миндаль и рисовую муку. Затем осторожно добавить взбитые белки и перемешать всё. Большой ложкой выложить массу в чашку или стаканчик, затем положить шоколадный кубик из формочки для льда и сверху еще одну ложку шоколадной массы.
Выпекать в СВЧ до готовности. Подавать на стол горячими.
[466x699]Этот сериал Californication очень люблю, качаю сейчас)
Прикольный сео-словарик существует, вот вы знаете, что такое Аддурилка?
Так просто стало купить больничный лист, теперь это можно и через Интернет оформить.
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Love is...
Что такое любовь?
Группа исследователей задавала детям от 4 до 8 лет один и тот же вопрос: "Что значит любовь?" Ответы оказались намного более глубокими и обширными, чем кто-либо вообще мог себе представить.читаем ПОДРОБНЕЕ, что же там наотвечали дети
Когда моя бабушка заболела артритом, она больше не могла нагибаться и красить ногти на ногах. И мой дедушка постоянно делал
это для нее, даже тогда, когда у него самого руки заболели артритом. Это любовь.
Ребекка, 6 лет
Если кто-то любит тебя, он по-особенному произносит твое имя. И ты знаешь, что твое имя находится в безопасности, когда оно в его рту.
Билли, 4 года
Любовь - это когда ты идешь куда-то поесть и отдаешь кому-нибудь большую часть своей жареной картошки, не заставляя его давать тебе что-то взамен. Крисси, 6 лет
Любовь - это то, что заставляет тебя улыбаться, когда ты устал. Терри, 4 года
Любовь - это когда моя мама делает кофе папе, и отхлебывает глоток, перед тем, как отдать ему чашку, чтобы убедиться, что он вкусный. Дэнни, 7 лет
Любовь - это когда ты говоришь мальчику, что тебе нравится его рубашка, и он носит ее потом каждый день. Ноэль, 7 лет
Любовь - это когда твой щенок лижет тебе лицо, даже после того как ты оставила его в одиночестве на весь день. Мэри-Энн, 4 года
Когда ты любишь кого-нибудь, твои ресницы все время взлетают и опускаются, вверх-вниз, а из-под них сыплются звездочки. Карен, 7 лет
Любовь - это когда мама видит папу в туалете и не думает, что это противно. Марк, 6 лет
Если ты не любишь, ты ни в коем случае не должен говорить "я люблю тебя". Но если любишь, то должен говорить это постоянно. Люди забывают. Джессика, 8 лет
Ну, и наконец - автор Лео Баскаглиа однажды объяснил смысл этого опроса. Целью его было найти самого заботливого ребенка.
Так вот, победителем стал четырехлетний малыш, чей старенький сосед недавно потерял жену. Увидев, что мужчина плачет, ребенок зашел к нему во двор, залез к нему на колени и просто сидел там. Когда его мама спросила, что же такого он сказал соседу, мальчик ответил "Ничего. Я просто помог ему плакать".