• Авторизация


Состав мыла 01-08-2011 15:52

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение



12765067 (100x85, 12Kb)

Так, твердость мыла зависит от процентного содержания лауриновой, пальмитиновой, стеариновой и миристиновой жирных кислот.

За стабильность и кремовость пены мыла отвечают рицинолеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислота.

Кондиционирущими свойствами обладают масла, содержащие олеиновую, линолевую и линоленовую кислоты.

Очищяющие качества будет иметь мыло, изготовленное на масле, которое содержит лауриновую и миристиновую кислоты.

Масло, содержащее высокий процент олеиновой, пальмитиновой, стеариновой кислот легко омыляются и способствуют образованию кремовой пены, тогда как масло, в основном состоящее из жирных кислот линолевой и линоленовой групп используют для изготовления мыла в ограниченном количестве, так как срок их годности ограничен, они быстро прогоркают в готовом мыле и сделают ваше мыло слишком мягким, и быстро смыливающимся.
Каждое масло содержит свой процентный состав кислот, на основе чего строятся характеристики будущего мыла. Этот принцип используется в мыльном калькуляторе. Поэтому зная кислотный состав масла и уходовые характеристики масла (то есть увлажняющие качества, омолаживающие, антицеллюлитные и другие) , вы сами сможете вывести для себя идеальный состав. И необязательно его постоянно менять для каждого отдельного рецепта. Базовый состав можно брать один и тот же, который вас устраивает и который вы проверили на практике, включая лишь различные активные добавки: отвар трав или сок вместо воды, разные масла в пережире (та часть масла которая не входит в реакцию с щелочью и не омыляется, травы в след, яйцо (для шампуневого мыла), мед и другие добавки.

Кислоты, содержащиеся в масле, непосредственно омыляются при контакте с щелочью. Но в масле содержаться не только кислоты, а и витамины (до 0,5%) , белки (до 1,5%), углеводы. Они не омыляются, а значит это те полезные вещества, которые останутся в вашем мыле помимо пережира и активных добавок.

В мировой практике эталоном качества туалетного мыла является следующее сочетание в нем жирных кислот:
Стеариновая кислота 19-21%
Пальмитиновая кислота 23-25%
Миристиновая кислота 3,8-4,2%
Лауриновая кислота 6,5-7,5%
Олеиновая кислота 35-37%

Кислотный состав масел вы можете посмотреть в таблице"Массовая доля жирных кислот в маслах"

Приведенный эталонный состав туалетного мыла обеспечит готовому мылу достаточную твердость, обильную кремообразную стойкую пену. В мыльнице такое мыло ручной работы быстро высыхает, на его поверхности не образуются трещины до полного использования куска.

Можно использовать готовую, проверенную комбинацию масел:
Пенные масла (кокос, бабассу, пальмоядровое, кофе)- 30%
Твердые масла или жир (пальмовое, животные жиры, какао, ши, манго, кокум) - 30%
Жидкие уходовые масла (за основу берется оливковое масло и вычитая из него нужное количество вводятся другие масла)- 40%

 

источник - http://milomarket.com/maslo/57-sostav-myla-princip-vybora-bazovyx-masel.html

Серия сообщений "=Натуральное мыло своими руками=":
Часть 1 - Ну очень хорошие мыльные ссылки
Часть 2 - Как делать мыльные свирлы
...
Часть 98 - Бельди, черное мыло для хаммама
Часть 99 - Бельди, черное мыло для хаммама
Часть 100 - МК МЫЛО "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"

Серия сообщений "=масла, базовые, эфирные=":
Часть 1 - Таблица растворимости эфирных масел
Часть 2 - Воздействие эфирных масел на кожу
...
Часть 27 - Масла для всех типов кожи (способствуют
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-буженина за 10 минут! 01-08-2011 12:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Генератор сегментов выкройки для пошива шаров и мячей 29-07-2011 13:37

Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение

ССылочку на этот генератор нашла у Добронравы

(Текст автора)
Он очень прост в обращении.
В верхней строке забиваете желаемый диаметр шара, а во второй строке из скольких сегментов вы хотели бы его сшить и нажимаете на кнопку GENERATE и получаем результат!
З.Ы. Просьба не рассказывать о формулах по которым можно рассчитать самим))), я тоже училась в школе и у нас были хорошие преподы))) Люди придумывают разные полезности, чтобы облегчить нам жизнь;). Так, что пользуйтесь и наслаждайтесь! Спасибо разработчику!

ГЕНЕРАТОР ЗДЕСЬ
[519x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие "пальчики" 26-07-2011 08:08

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Рецепт из разряда "гости на пороге", т.к делается очень быстро
Во-вторых, легкое лакомство, хрустящее, неприторное
В-третьих, продукты все недорогие и доступные практически всегда
[600x450]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Козинаки из овсяных хлопьев 26-07-2011 07:37

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[500x375]
Масло сливочное ... 250 г
Мед ... 6 ст. л.
Сахар ... 125 г
Хлопья овсяные ... 450 г
Вишня вяленая ... 150 г
Чернослив ... 75 г
Грецкие орехи ... 75 г
Миндаль ... 75 г
Курага ... 75 г

Вишню, чернослив и курагу промойте, разложите по отдельным мискам и залейте умеренно горячей кипяченой водой. Через 30–40 минут воду слейте. Нарежьте сухофрукты небольшими кусочками. Орехи крупно порубите.В большом сотейнике растопите масло с медом и сахаром. Как только смесь станет однородной, снимите с огня. Положите в сотейник овсяные хлопья, нарезанные сухофрукты и орехи. Тщательно размешайте. Разогрейте духовку до 180ºС. Противень накройте листом пергамента. Выложите овсяную массу на противень, разровняйте поверхность. Толщина лепешек должна быть 1,5 см. Выпекайте 30 минут. Выньте из духовки и дайте немного остыть. Теплые лепешки нарежьте прямоугольниками, после чего дайте остыть полностью. Переложите из противня на блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас. Имбирный 26-07-2011 06:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[показать]

 
На два литра воды взять очищенный кусочек имбиря длиной 3-4 см, один лимон, стакан сахарного песка и 1/4 ложки быстрых дрожжей.
В воде комнатной температуры растворить сахар, выжать сок из лимона, срезать и добавить тонкую ленточку цедры примерно с половины лимона, мелкопорубленный или провернутый на мясорубке имбирь и дрожжи. Размешать до растворения сахара, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5-2 суток. Для лучшего доступа кислорода используйте широкую посуду, я брал 5-ти литровую бутыль из-под воды со срезанным горлом, удобно и не надо мыть:)
В конце этого срока процедить квас через мелкое сито и разлить в пластиковые бутылки из под столовой воды - они достаточно прочные и у них довольно хорошо завинчивающиеся крышки, прекрасно держат давление. В бутылки засыпать 6-10 ягод изюма(не мыть), плотно завернуть крышки и оставить зреть на двое суток. За это время давление углекислого газа в бутылке повысится, она станет на ощупь твердой и несжимаемой. Самое время поставить в холодильник - и через некоторое время можно будет наслаждатся. При первом открывании не отвинчивайте пробку сразу - потихоньку стравливайте газ, давление довольно высокое и часть кваса может выплеснуться. 
Сочетание лимонного и имбирного вкуса очень приятно, к тому же квас хорошо насыщен острыми пузырьками.
Имбирное шампанское!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше 30-ти способов набора петель. 20-07-2011 12:39

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

[202x130]шк-3-аа (193x130, 20Kb)шк-3ааа (189x130, 19Kb)шк-6аааа (197x130, 20Kb)шк-6ааааа (178x130, 19Kb)шк-6-1 (184x130, 20Kb)шк-7-2 (194x130, 18Kb)шк-8-3 (137x130, 16Kb) [202x130]шк-12-4 (188x130, 25Kb) [216x130]шк-12-7 (180x130, 25Kb)Петельный набор петель с кручением и двойным кручением- в одну и две нити, немецкий, итальянский, перуанский, "островной", "узелковый", "цепочка", с крючком, витой, "глазок" и другие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
24 совета по поиску в Google 12-07-2011 22:58

Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение

 (140x91, 6Kb)Вы знаете, что 73% людей не используют расширенные возможности поисковых сайтов?
Google, cамый популярный поисковик в мире, обладает массой дополнительных возможностей поиска информации.
Ниже приведены 24 способа сделать поиск в гугл более эффективным...

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Условные обозначения вязания крючком. Из японского журнала. 12-07-2011 22:13

Это цитата сообщения NatalyR Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошо известно, что... 12-07-2011 21:36

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение



Хорошо известно, что: испанец - человек, а испанка - грипп; американец - человек, а американка - бильярд; индеец - человек, а индейка - птица; кореец - человек, а корейка - еда; болгарин - человек, а болгарка - инструмент; финн - человек, а финка - нож; поляк - человек, а полька - танец; турок - человек, а турка - посуда; голландец - человек, а голландка - печка; венгр - человек, а венгерка - слива; ленинградец или сочинец - человек, а ленинградка или сочинка -преферанс; чехи и вьетнамцы - люди, а чешки и вьетнамки - обувь; китаец - человек, а китайка - яблоко; молдаванин - человек, а молдаванка - район Одессы.

И только одно исключение: москвичка - человек, а москвич - ржавое ведро с гайками!  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альмойшавена 12-07-2011 21:24

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение



[показать] 

Популярная в Испании сладкая лепешка (или пирог), имеющая, как говорят, арабские корни. Довольно простая как по ингредиентам, так и по приготовлению. Основа у этой сладости - заварное тесто. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатские лепешки 12-07-2011 19:11

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Рецепт с кулинарного сайта Гуд кук Ирины Кутовой. Рецепт принадлежит пользователю с ником Аин, за него ей большое спасибо. Как-то давно уже хотелось какого-нибудь хлеба необычного, но чиабатту было лень печь. Вот сегодня опробовала этот рецепт и обалдела как вкусно.
[700x525]

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простота сапожковского кроя 10-07-2011 19:21

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Фотографии пользователя [показать]малая_таня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в молоке,..а соус – хоть хлебом с тарелки собирай! 06-07-2011 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[400x251]
Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом – много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но «уровень вкусности» не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус – хоть хлебом с тарелки собирай!


Количество ингредиентов дам на одну порцию и на целую большую курицу (2 кг весом).

 

Надо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка края лоскутной работы без отрыва. Мастер-класс 06-07-2011 21:37

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение



[536x364]
>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с ароматическим сливочным маслом 06-07-2011 21:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение




[450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем занять ребенка летом: складываем самолетики 03-07-2011 23:21

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Любой ребенок в детстве складывал из бумаги самолетики. Но сколько способов вы знаете? Один? Два? А здесь их десяток!
[499x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица замены экзотических ингредиентов 30-06-2011 18:42

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[699x271]

Агар-агар ( 100 г.)=Желатин ( 250 г.)
Арахисовое масло=Любое рафинированное растительное масло (желательно рафинированное оливковое)
Артишок Консервированный=сладкий перец
Бальзамический уксус=Винный уксус
Блинная мука=Пшеничная мука+ разрыхлитель
Ванилин ( 1 г.)=Ванильная эссенция ( 15 г.)
Ванилин ( 1 г.)=Ваниль ( 10 г.)
Каперсы=Пикули
Кленовый сироп=Мед
Консервированные абрикосы=Консервированные персики
Крем фреш=Густая некислая сметана
Кукурузный крахмал=Любой крахмал
Кунжутное масло=Оливковое масло
Лайм=Сок и цедру можно заменить лимоном
Лимон ( 1 шт.)=Лимонная кислота ( 6-10 г.)
Лимонный сок=1/4 ч. л. лимонной кислоты, разбавленная в воде
Лимонный сок=1 ст. л. столового уксуса
Лимонный сорго=Мелисса
Лук-порей=Репчатый лук
Лук-шалот=Мелкий репчатый лук
Майонез 2 яйца + 2 ст. л. горчицы + 2 ст. л лимонной кислоты (выжать с лимона)+ 5 ч. л. соли + 1/3 ч. л. сахара + 250 мл растит. масла. Всё, кроме масла, положить в блендер (для коктейлей). Прокрутить пару секунд на средней скорости. Потом переключить на высокую скорость и постепенно вливать масло.
Маскарпоне=Жирный творог
Маскарпоне=Смесь жирных сливок и творога (в пропорции 1:1)
Масло сливочное =Масло соленое
Масло сливочное ( 1 кг.)=Масло топленое ( 850 г.)
Молоко ( 1 л.)=Молоко сухое ( 100 г.)
Молоко ( 1 л.)=Молоко сгущенное без сахара ( 0,4 л.)
Моццарелла =Сулугуни
Мука соевая=Мука пшеничная
Нерафинированный сахар=Обычный сахар
Оливковое масло=Растительное масло
Орегано=Майоран
Патока=5 ст.л. коричневого сахара + 1 ст.л. меда. Все прогреть до полного растворения сахара
Патока ( 1 кг.)=Сахар ( 750 г.)
Пахта=Молоко+ йогурт (в пропорции 1:1)
Пахта=Кефир
Пекарский порошок=Можно приготовить дома: для получения 20 г продукта смешиваем 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Это количество разрыхлителя рассчитано на 500 г муки.
Пекарский порошок или разрыхлитель ( 20 г.)=5г. пищевой соды + 3 г.лимонной кислоты + 12 г. муки (рассчитано на 500г. муки)
Полента=Кукурузная крупа (перемолоть в кофемолке)
Помадка=Глазурь
Помадка=Растопленный шоколад
Помидоры=Кетчуп или томатная паста
Пряная смесь=1 ч.л. куркумы+ 1 ч.л. кориандра + 1 ч.л. тмина
Радикио=Обычный салат или краснокочанная капуста
Ром =Коньяк
Ром (100 г.)=Ромовая эссенция (10 - 15 г.)
Светлая патока=Сахарный сироп
Светлая патока=Мед
Сельдерей=Свежей капустой
Сливки взбитые=1,5 чашки сгущенного молока + ч.л. лимонного сока взбивать, как обычные сливки
Сливки взбитые=Пюре из банана и взбить его с яичным белком + добавить пару капель ванильного экстракта и сахара
Смесь специй=1,5 ч.л. молотой гвоздики + 1,5 ч.л. молотой гвоздики
Сметана=Йогурт
Солод=Рожь тщательно очищаем от примесей, промываем, замачиваем в воде комнатной температуры на 2-3 суток. Проращиваем зерно в ящике 5 дней. Пророщенные зерна - это и есть томленый зеленый солод. Теперь осталось только просушить зерна и размолоть. Точно так же получаем и ячменный солод.
Фета=Брынза
Фромаж фрэ=Густой йогурт
Фромаж фрэ=Сметана
Шоколад =3 ст. л. какао порошка + 1 ст. л. растительного масла
Яйца (вес со скорлупой - 50 г.)=Меланж ( 45 г.)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИТАМИННЫЙ СПРЕЙ ДЛЯ ВОЛОС. 29-06-2011 16:20

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение



ВИТАМИННЫЙ СПРЕЙ ДЛЯ ВОЛОС

[показать]

50 мл. минеральной воды (либо отвара трав)

по 1 ампуле витамина В1, В6, В12 (и В5 если найдете)

1 ампула сока алоэ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии