Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Картофельно-сырные крокеты
Рикотта это свежий сыр. Поэтому, используя рикотту в процессе приготовления, я назвала этот гарнир картофельно-сырными крокетами.
С помощью Tatiania, за что ей огромное спасибо!, испекла новый пирог в Термомиксе.
Яблочный пирог
Ингредиенты:
300 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, половина стакана молока, 1 пакетик разрыхлителя,
2 столовые ложки рома, 1 кг яблок.
ПОДГОТОВКА:
В Чашу положить сахар, яйца, размягченное сливочное масло, 1 минута/Ск. 5.
Добавить молоко, муку и разрыхлитель 30 сек/Ск. 5.
В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки выложить тесто, вертикально поставить кусочки яблок, погрузив их в тесто, посыпать сахаром и кусочками сливочного масла. Выпекать 40 минут на 180 градусов.
ИСТОЧНИК:http://www.russianitaly.com/forum/v...0e725d2d4f3db89
[640x480]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Замечательное тесто. Изделия из него получаются наинежнейшими, мягкими, более рассыпчатыми, чем из обычного дрожжевого теста, и очень долго не черствеют.
Не нужно путать это тесто со сдобным дрожжевым.
Если рассматривать изделие на срезе, то это тесто после выпечки получается не просто пористым, а его воздушные пузырики выглядят как вытянутые в ширину отверстия, разделяя тесто на слои.
Для правильного вызревания теста необходимо выполнение основного условия - после замеса тесто должно подходить в холодном месте. И чем дольше будет время расстойки, тем вкуснее и слоистее выйдут изделия. Минимальное время расстойки - 1,5 часа, оптимальное - 12 часов.
Если тесто поставить расстаиваться в теплое место, соответственно сократив время для подхода, то в итоге получится обычное сдобное дрожжевое тесто.
(Также это тесто имеет еще одно название - дрожжевое рубленное слоеное тесто.)
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Форель с зелеными пюрешными шариками ))
Так получилось, что выходные у нас рыбные. Меня это порадовало, т.к. рыбу мы любим больше мяса (только если мясо-гриль или ребрышки)
Заслав Августа делать закупки, приказала ласковым голосом купить лосося чтоб засолить. Лосося не было и он купил филе форели. Дешево и вкусно.
Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение
Забавные картинки. Насущные мысли......
Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение
Интересная идея. Фото плитка
Мне понравилось....
Благодаря цифровой печати, специалисты компании Okhyo создали уникальную плитку, которая при выкладывании превращается, фактически, в современную фреску. Такую плитку можно изготовить, исходя и Ваших вкусов и имеющимся пространством. Можно даже вместо принта использовать Вашу любимую фотографию. Это простой способ сделать Вашу кухню и ванную комнату совершенно оригинальными.
Это цитата сообщения _V-I-P-E-R_ Оригинальное сообщение
Мошенничество в сети. Ликбез. Часть 1.
«Без лоха и жизнь плоха»
Ну что друзья, проведем массовый ликбез на тему того, как нас с вами пытаются развести, кинуть, опрокинуть, продернуть и поставить на бабки. Пройдемся по всем сферам общения, но акцент оставим в первую очередь на мобильном телефоне и смс-сервисах как на самых массовых и легкодоступных.
«online тесты, гороскопы…..»
Родоначальником кидалова на тестах была компания с широчайшей сетью сайтов-спутников по тестированию на уровень IQ. Предлагалось пройти тест и для получения результатов нужно было отправить смс на короткий номер, после этого вам приходило сообщение об ошибке и необходимости повторной отправки смс. Итог: -600руб. со счета.
В скорее стали появляться похожие сервисы с тестами самой широкой тематики, от проверки совместимости до расчета срока жизни. Результат один – снятие со счета абонента достаточно крупной суммы денег.
Сейчас, когда люди стали более осторожными, на таких сайтах стали указывать стоимость смс в виде: «стоимость смс 6 руб.*». Если проявить настойчивость и почитать пользовательское соглашение, то в нем можно обнаружить, что цена указана за одни сутки доступа к сервису, но минимально нужно оплатить месяц. Итог снова один: от 300 рублей за смс.Читать далее
Это цитата сообщения Alexsey_Ivanchenko Оригинальное сообщение
Подборка ляпов
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Foxxy63 Оригинальное сообщение
Кексы из творожного теста
Я уже заметила что некоторая выпечка например совсем не по мне .... ну ни как не получаеться так что бы раз..! и всегда 100 % поподание ..
Вот так у меня с мафинами сложилось , что бы получилось уж и рецепт дочерью проверенный должен быть и настроение соответственное и то - то ли ещё будет , то ли нет
А вот кексики это другое дело ...в школные годы помню с закрытыми глазами могла печь , сейчас вот перестала , да и то нет - нет и сооблазнюсь....но надо оговориться что так и не находился рецепт сваливший меня на повал и устраивающий по всем параметрам...
Решила это дело исправить , и изучив целую кучу всяких рещептов просто напросто выдумала свой ...
Папамммммм......представляю!
Кексы из творожного теста
250 гр творога 20% жирности ,
3 яйца,
75 гр маргарина и 75 гр топленного масла ,
150 гр сахара + 2 пакетика ванильного сахара ,
200 гр муки ,
50 гр крахмала,
100 гр изюма - коринки,
1 чл пекарского порошка
Духовку разогреть да 180° С .
Марганин и масло подогреть в микровелле так , чтобы они были мягкими .
Творог , яйца , сахар хорошо взбить до полного растворения сахара .
Муку смешать с пекарским порошком и крахмалом , смесь высыпать к творожной массе и хорошо вымешать .
В конце добавить мягкое масло и снова хорошенько вымешать .
В тесто выложить изюм .
Формочки наполнит на половину тестом и выпекать 20 - 25 минут при 180 °С .
Кексики получились ароматные и просто воздушные…..напоминающие......мороженное "Пломбир"
Изумительные
[показать]
Это цитата сообщения Kalinki Оригинальное сообщение
саше и ароматерапия
Саше для охраны дома.
Щепотка соли, 3 части розмарина, 3 части базилика, по 2 части семян фенхеля и укропа, плюс по одной части лавра и папоротника. Завяжите сбор в ткань красного цвета и поместите на самое высокое место в доме.
Защитное саше.
Для его приготовления понадобятся 3 части укропного семени, 2 части семян тмина, 1 часть льняного семени и щепотка соли. Завяжите все в белую или красную ткань и носите с собой для защиты.
Читать далее
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
"МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ ЕЩЕ НА НЕСКОЛЬКО "ДРОБНЫХ" ПОЛОВ"
http://www.inauka.ru/analysis/article97283.html
ДОКТОР БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК ВИГЕН ГЕОДАКЯН: "МУЖЧИНЫ И ЖЕНЩИНЫ ПОДРАЗДЕЛЯЮТСЯ ЕЩЕ НА НЕСКОЛЬКО "ДРОБНЫХ" ПОЛОВ"
[показать] Доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции РАН им. А.Н. Северцова Виген Геодакян утверждает, что Бог в свое время, создавая мужчину и женщину, предложил на выбор человечеству еще минимум шесть "дробных" полов. Именно с этой революционной точки зрения ученый ищет подход к лечению рака, который он считает не болезнью, а еще одним природным механизмом, который регулирует разнообразие и численность нашей популяции. За подробностями к автору неоднозначной, но крайне любопытной гипотезы отправилась корреспондент "Недели" Екатерина Пряхина. Это цитата сообщения Consul-M Оригинальное сообщение
Картины знаменитостей... с элементом юмора
Смех и улыбка всегда с нами. И после просмотра этих картин Вы не останетесь равнодушными!
Это цитата сообщения Consul-M Оригинальное сообщение
Переписка америкоски с рашен
ОБЪЯВЛЕHИЕ В АМЕРИКАHСКОЙ ГАЗЕТЕ.
Живу в России. Молод душой и телом. Языком не владею. Срочно женюсь на
иностранке (национальность значения не имеет). Согласен на переезд
(развивающиеся страны не предлагать). Отвечу на письмо с фотографией
в купальнике.
Геннадий.
ПИСЬМО ИЗ АМЕРИКИ
Дорогой мистер Геннадий!
Прошу извинять мой плохой рашен, отвечать вам сразу, как только прочла
ваш объявлений. Меня звать Элизабет, я жить город Hью-Йорк, и я согласна вас переехать, несмотря на то, что вы вообще не владеть языком. Обещаю выучить сурдоперевод, чтобы вас понимай. Дарю вам мой фотографий, завернутый в купальник, хотя толком не уразумевай, зачем вам мой купальник необходим. Хочу вас спрашивать: почему вы решил взять в свой супруг американка? Hеужели у вас большой дефицит русский женщина? Пишите и посылайте меня на адрес на конверт.
Элизабет.
ПИСЬМО В АМЕРИКУ
Глубокоуважаемая мисс Элизабет!
С приветом к вам ваш изнывающий от одиночества друг из далекой России.
Спешу сообщить, что вы меня неверно поняли: во-первых, я вовсе не немой
(с чего вы взяли?), а во-вторых, я просил просто фото, без купальника, а купальник мне не нужен, я его сразу загнал на толчке. Шлю вам и свой портрет, правда, не новый. Это друзья сняли меня в армии, когда я стоял на часах. А жениться на иностранке я хочу вовсе не потому, что у нас дефицит женщин, а из протеста. Ваши американские мистеры и сэры сплошь и рядом женятся на русских бабах, но я перерыл все газеты и не нашёл ни одного брачного объявления, где иностранке требовался бы русский мужчина. Вопиющее безобразие, я считаю, чем мы, мужики, хуже? Поэтому я буду рад, если вы пришлёте мне приглашение и денег на билет.
С нетерпением жду ответа.
Геннадий.
ПИСЬМО ИЗ АМЕРИКИ
Дорогой Геннадий!
Со слезами в глазах прочитала я ваш письмо, ничего не поняла и отправилась в кафе на Брайтон-Бич, чтобы ваш соотечественники разъяснять мне некоторые выражения. Там мне сказали, что «с приветом» это есть тяжелая форма шизофрения, а «толчок» - есть русский унитаз. Мой бедная Геннадий, как мне вас жаль! И, конечно, жаль мой новый купальник, которую вы так бестолково распорядили. Тем не менее, всё ещё согласна вас переехать, если только ваш тяжкий недуг не наследственное и не от употреблений наркотик. Полагаю, ваш умственный повреждений произошёл именно в Российский
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
РОСТБИФ
РОСТБИФ
Начитавшись и налюбовавшись ростбифом у совратительницы
Оксана_Куприянова, скромно сглатывая слюну, чтоб никто ее не видел капающей на клаву, полезла в свои кулинарно-текстовые заначки. Помню готовила на заре моей молодости и была даже хвалима мужем.
Рецептов ростбифа море. Издеваются кулинары над мясом, готовя в вине красном или белом, в духовке и на газу, с пряностями разными. Модернизируют классический английский рецепт. А почему бы и нет?
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Как разместить картинку с всплывающим текстом
Вставить картинку в пост умеют почти все. А вот как сделать чтобы при наведении курсора появлялся текст-подсказка.Читать дальше
[468x496]Если что-то не получилось, вернись к «Редактировать» и посмотри, нет ли лишних просветов между знаками или кавычками или угловыми скобками.
Кстати, кошка действительно нахальная и не пнутая, целыми днями лежит поперек входа в мясной магазинчик.
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Свинина, фаршированная курагой с орехами и грудинкой
Я пост не держу. Поэтому рецепты совсем непостные... Все просто и вкусно. Гарантирую!
Шел дождь, а было так холодно, что капли дождя образовали наледь на деревьях. Многие ветки под тяжестью льда просто обламывались и падали... Тяжести льда не выдержали провода и даже некоторые столбы, теперь там нет электричества... А когда солнце выглянуло, то вокруг все засверкало не хуже бриллиантов...
[240x320]
[240x320]
Это цитата сообщения Shadow3dx Оригинальное сообщение
10 самых жестоких опытов психологов
Психология как наука приобрела популярность в начале ХХ века. Благородная цель - узнать больше о тонкостях человеческого поведения, восприятия, эмоционального состояния - не всегда достигалась столь же благородными средствами. Психологи и психиатры, стоявшие у истоков многих ответвлений науки о человеческой психике, проводили такие эксперименты на людях и животных, которые сложно назвать гуманными или этичными.
Суперпродукт на все вкусы
16:40 09.03.2010
Группа американских ученых под руководством независимого диетолога Кэрри Ракстон (Carrie Ruxton) выяснила, что яйца можно назвать едой высшего класса, поскольку они улучшают здоровье и помогают бороться с ожирением. В одном яйце содержится всего 80 калорий и, вместе с тем, максимальное число питательных веществ, сообщает Daily Mail. Результаты исследования будут опубликованы летом в журнале Nutrition and Food Science.
Полезнее всего, по мнению ученых, съедать в день по одному яйцу. Во время исследования диетологи проанализировали работы 71 других научных групп, посвященные содержанию питательных веществ в яйцах и роли яиц в различных диетах. Ученые обнаружили, что несмотря на малое содержание калорий в яйцах, они являются богатым источником белка и питательных веществ, крайне полезных для организма. Особенно ценно наличие в них витамина D, витамина B12, селена и холина. Кроме того, исследование подтвердило, что, кроме белков, яйца содержат богатейшее сочетание аминоксилот, очень важных для детей, подростков и молодых людей. Высокий уровень антиоксидантов означает, что яйца помогут предотвратить даже возрастную дегенерацию желтого пятна, главную причину слепоты.
Доктор Кэрри Ракстон, руководитель исследования, заявила, что польза для здоровья от яиц невероятно велика, так как яйца концентрируют в себе большее количество питательных веществ, чем любой другой продукт. Они доступны людям с любым уровнем жизни, их легко готовить и вкусно есть. В особенности яйца полезны молодому поколению, а также людям, употребляющим в пищу много мяса.
Кстати, в прошлом году специалисты из университета Саррея (Surrey University), Великобритания, опровергли миф о том, что яйца сильно повышают уровень холестерина в крови. Ученые установили, что куриные яйца оказывают незначительный эффект на содержание холестерина в крови. Это значит, что большинству людей можно есть столько яиц, сколько хочется, без всяких ограничений. Вывод ученых принес огромное облегчение «яичной» индустрии, которая в последние несколько десятилетий безуспешно пыталась доказать, что яйца – это здоровый и питательный продукт. А другая группа исследователей опровергла еще один миф – о том, что от вина толстеют. Оказалось, что люди, употребляющие небольшое количество алкоголя, могут потолстеть даже больше, чем те, кто пьет его в больших количествах. Впрочем, это относится только к женщинам. Мужчины не могут надеяться так же легко сохранять свой вес и пить алкоголь.
ИСТОЧНИК:http://www.vokrugsveta.ru/news/8605/
Это цитата сообщения beziva Оригинальное сообщение
К празднику:о нас,любимых...
[355x500]От страсти у мужчины кровь бурлила.
И женщина с улыбкой на устах
Сказала, что себя бы разрешила
Поцеловать, но только в двух местах.
О, мужика святая простота!
Он к женщине придвинулся поближе
И попросил быстрей назвать места.
Она сказала: "В Риме и в Париже!"
[показать]Снял он обувь - стал пониже,
Снял пальто - и стал худее.
Без костюма - лоск пожиже,
Без очков - на вид глупее.
Шапку скинул - плешь наружу,
Без перчаток - руки - крюки.
Без жилета - грудь поуже,
Зубы вынул - хуже звуки.
Без портфеля - вид попроще,
Без мобильника - как нищий.
Скинул майку - вовсе тощий,
Сбрил усы - Такой носище!
Посмотрела - засмеялась!
Как важна вещей опека!
Снять трусы ему осталось -
И не будет человека.
[показать]Дальше!