Моя любимая Пиаф
Кавказская пленница
Спасибо, музыка, тебе
Посвящение женщине
Тбилиси
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Сегодня я готовила зразы. Как правило, классические зразы готовятся с рисово-яичной начинкой, мне захотелось чего-то более лёгкого, и я изменила начинку на овощную.
Ингредиенты:
500 гр. говяжьего фарша
500.гр. иднюшачьего или куринного фарша
2 большие луковицы
5-6 зубочков чеснока
2 большие моркови
пол пучка укропа
1 яйцо
Одну луковицу пропускаем через мясорубку, вторую режем на четвертинки, морковь трём на крупной тёрке, укроп мелко режем, чеснок продавим на чеснокодавке.
В фарш добавляем прокрученный лук, одно яйцо, солим по вкусу.
Тщательно перемешиваем. Всё, фарш готов.
Теперь займёмся начинкой. Лук пассируем на сковороде, он должен поменять цвет, но не зажариваем. Примерно до такой кондиции.
Теперь морковь, лук, чеснок, укроп смешиваем и немного солим. Получается такая красота.
Теперь формируем зразы. Берём фарш, примерно как на большую тефтелю.
Чтобы фарш не прилипал к рукам, обмакивайте руки в воду. Затем на руке распластайте колобок до плоской лепёшки, до 1 см.
Кладём начинку.
Склеиваем зраз и выкладываем на сковороду, добавляем немного растительного масла, и слегка обжариваем.
Полуготовые зразы выкладываем в кастрюлю.
При жарке образовался сок, его тоже выливаем в кастрюлю. У меня осталась начинка, выкладываем сверху и добавляем воды так, чтобы она покрыла зразы. Теперь тушим на медленном огне минут 15-20, после закипания.
Теперь делаем белый соус. Для этого берём 2 ст. ложки муки с верхом, выкладываем на сковороду (сухую) и немного обжариваем, чтобы мука слегка потемнела. Не пережарьте муку, иначе соус будет горчить.
Высыпаем муку в пиалу и добавляем холодную воду, перемешиваем, чтобы не было комочков, до однородной массы, как на блины. Перед тем как вылить соус в кастрюлю, попробуйте бульон, если мало соли, подсолите, потихоньку влейте соус в кастрюлю. Варите до тех пор, пока соус не загустеет. Прошло время и зразы готовы. Вот они красавцы, расположились на тарелочке!
Приятного аппетита желаю я вам!
Хочешь порадовать свою жену не слишком дорогим, но одновременно эффективным подарком к Новому году - напиши ей анонимное любовное письмо.
> >
> > Сара причитает : - Абрам, ну как ты мог сломать новый стул, как ты мог испортить новую люстру ? Нет , мое сердце не выдержит, ты что не мог в другом месте повеситься ?!
> >
> > И он вошёл...но как-то по-английски .
> >
> > - А вообще сейчас настоящие мужчины встречаются? -
> > Встречаются, но все чаще друг с другом.
> >
> > У нас дома все решает папа. А кто у нас папа - решает мама.
> >
> > Формула любви: увлечение...влечение...лечение...
> >
> > Табличка в кабинете врача: "Цветы и конфеты не пью"
> >
> > - Вась, а что бы ты сказал, если бы встретил женщину, которая все простит, будет добра, ласкова, нежна и хорошо готовит??? -
> > Здpавствyй, мама...
> >
> > Нельзя быть одновременно веселым, трезвым и умным.
> >
> > Если ты споришь с идиотом, то вероятно, то же самое делает и он.
>
> >
> > В результате взрыва на ликероводочном заводе все живое в радиусе 3 км требует продолжения банкета.
> >
> > Русская речь без мата превращается в доклад...
> >
> > Две русские беды - дураки и дороги компенсируются одним русским счастьем - водкой! Пяным дуракам состояние дорог пофигу!
> > >
> > Утерян большой чёрный дипломат. Нашедшего просят вернуть этого алкоголика в посольство Нигерии за вознаграждение.
> >
> > Заходит мужик в аптеку и что-то шепотом спрашивает у продавщицы. Та возмущается:
> > - Какие еще "защитные средства"? У нас тут аптека, а не Министерство обороны!
> >
> > Операционная. Идет операция. Из-под операционного стола: "Мяу!".. Хирург: "Брысь!". Из-под стола снова: "Мяу!". Хирург: "Пошла
> > вон!". Снова: "Мяу!". Хирург, отрезая что-то у пациента и бросая под стол: "Да на, подавись!"
> >
> > Любовь зла, а козлы этим пользуются.
> >
> > - Судья спрашивает у подсудимого:
> > - Зачем вы сбежали из тюрьмы?
> > - Я хотел жениться!
> > - Да... странное у вас представление о свободе!
> > >
> > - Рабинович! Здравствуйте, шоб вы были здоровые! А вы хорошо выглядите и ростом выше стали, и похудели, и волосы на лысин отросли... Вас просто не узнать!
> > - Я не Рабинович!
> > - Так вы ещё и фамилию поменяли?!
> >
> > Мудрость не всегда приходит с возрастом. Бывает, что возраст приходит один.
>
> >
> > Дураков очень мало, но они расставленны так грамотно, что встречаются на каждом шагу...
> > A
-Я не сплю - я отдыхаю...
-Я не ем - я восстанавливаю силы...
-Я не пью - я дегустирую...
-Я не мямлю - я делюсь своими размышлениями...
-Я не забываю - я не засоряю свою память излишней информацией...
-Я не боюсь - я поступаю предусмотрительно...
-Я не люблю сплетен - я просто внимательно выслушиваю мнения...
-Я не лгу - я веду себя дипломатично...
-Я не беру взяток - я принимаю знаки благодарности от Вас...
-Я не кривляюсь - я улыбаюсь без энтузиазма...
-Я не пью и не курю - я веду здоровый образ жизни...
-Я знаю себе цену - но ни разу ее не называл...
-Я не принц на белом коне – я король, а для одного человека - я просто подарок..
-Я не вру – это не красиво...
-Я Вам не хамлю - я просто использую длинные слова...
-Я Вас не перебиваю - просто у Вас регламент...
-Я Вас не избегаю - я Вас дозирую...
-Я над Вами не издеваюсь - я Вас изучаю...
-Я Вас не игнорирую - просто Вы малозначимы...
-Я не нарываюсь - просто с языка слетает...
-Я не продажный - я просто не мелочусь...
-Я не трус - просто знаю, что и где кончится "жопой"...
-Я не зануда – я просто знаю, как правильно делать, чтобы не кончилось жопой...
- Я не худой – я просто не завтракал...
- Я не толстый – я просто ужинал трижды...
- Я не красив – я чертовски мил..
- Я не пьяница – просто могу много выпить...
- Я ведро не выпью – но отхлебну порядочно...
- Я не высокомерный – я брезгливый...
- Я не умею летать на самолёте – но точно знаю, как надо...
- Я не высокомерен – просто я лучше многих...
- Я не язвителен – просто, говорю, что думаю...
- Я не вру – я просто хорошо сочиняю
- Я не б****н – я просто один спать боюсь...
- Я не пьяный – я задумчивый...
- Я не серьезный – мне скучно..
- Я не нетрезвый – я такой всегда...
- Я не туплю – я не в настроении...
-Я всех вас не ненавижу - я люблю всех,но некоторых меньше, чем других и лишь одного человека - по особенному и по настоящему...
-Я не умнее Вас - просто Вы глупее...
-Я не часто с Вами общаюсь - это значит, что я очень занят...
-Я не маньяк - просто мирок жесток...
-У меня не завышена самооценка - просто у Вас она ниже планки...
-Я не дурачусь - просто жизнь дурацкая и приходится ей подыгрывать...
-Я не изменяю - я меняю обстановку и люблю одного человека...
-Мне не важно, что Вы обо мне думаете, потому что, лично о Вас, я не думаю вообще...
-Мне не интересно Ваше мнение - у меня есть...своё.
Знаю, что хочу, знаю, кого хочу, знаю, как этого добиться и как избавиться от того, чего добиться удалось.
Прошлое - забыто, будущее - закрыто, настоящее - даровано Мне очень удивили эти слова... Хочу узнать Ваше мнение...
|
[640x476]
В наше время массажные кровати
завоёвывают всё большую и большую популярность. Ещё бы! Очень многие заболевания можно вылечить или предотвратить, если регулярно лежать на массажной кровати!
Кто решит преобрести такую кровать, то изучите список городов на сайте.Более 70-ти городов, куда доставка осуществляется прямо до квартиры покупателя!

[500x375]| Очередное дополнение в |
[306x429]
[500x333]
[показать]
[показать]| Лесное озеро Автор плэйкаста: Olga_146 Создан: 23 мая 2009 4:10 |