Это цитата сообщения romanitsa Оригинальное сообщение
Полезные советы в кулинарии
Как приготовить блюдо так, чтобы оно получилось еще вкуснее и было достойно оказаться на обложке знаменитого кулинарного журнала? Как приготовить винегрет так, чтобы он не приобрёл сразу же яркий свекольный цвет, а приобрел аппетитную 'разноцветную' окраску? Ответы на эти вопросы Вы найдете в этой "шпаргалке".
Полезные советы
Если вы хотите взбить яичные белки, то их надо тщательно отделить от желтков, охладить в холодильнике около часа, взбить в абсолютно сухой посуде. Правильно взбитый белок не должен стекать с кончика ножа. Если вы хотите, чтобы белок был очень белым, - всыпьте в конце взбивания немного лимонной кислоты: на 1 стакан белка лимонной кислоты на кончике ножа.
*****
Чтобы яйцо с трещиной не вытекло во время варки, надо подсолить воду, в которой оно будет вариться.
*****
Овощи, как известно, являются источником витаминов, микроэлементов и балластных веществ, но чтобы всё это сохранилось при их приготовлении, надо знать правила варки. Варить овощи надо целыми клубнями, под закрытой крышкой, класть в горячую воду. Дав 10-15 минут воде покипеть, воду отливают и, накрыв кастрюлю, дают овощам 'дойти'. Если отвариваете очищенные овощи, особенно картофель, то воду, в которой он варится, не выливайте, а употребите для супов, соусов, или варите на этом овощном отваре вегетарианские супы. Дело в том, что при варке в воду из овощей выделяются очень ценные минеральные вещества и витамины.
*****
Когда готовите винегрет, разрежьте сначала свеклу и залейте её растительным маслом, теперь можете резать все остальные овощи, и они не закрасятся красным свекольным соком - винегрет приобретёт аппетитную 'разноцветную' окраску.
*****
Если готовите для салата свежий редис, не выбрасывайте его ботву, но тщательно её промыв, нарежьте в салат. Она имеет вкус и аромат редиса, и весь его витаминный состав.
*****
Овощи для винегрета лучше варить в кожуре, тогда они лучше сохраняют витамины и вкус.
*****
Когда будете варить свеклу, лучше солить её позднее, шинкуя. Так она будет вкуснее.
*****
В цветной капусте часто встречаются капустные черви. Опустите вилок капусты в подкисленную уксусом воду, черви незамедлительно всплывут сами.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Где бесплатно слушать музыку в Интернете?
[показать]В сегодняшней статье я расскажу о сайтах, на которых можно слушать музыку бесплатно и абсолютно легально. Всё, что вам потребуется для прослушивания - браузер и быстрый Интернет.Итак, начну с одного из моих любимых сайтов - bee.fm.
На этом сайте можно слушать любую музыку прямо из браузера. Также есть возможность скачать m3u файл для прослушивания этого онлайн-радио через любимую программу (например foobar2000, есть очень интересная сборка Ильи Бирмана). Регистрироваться для этого совсем необязательно, но после регистрации вы сможете сохранять свои плей-листы, что очень удобно, если вы пользуетесь сайтом из разных мест - не надо каждый раз искать желаемые песни, использовать каталог "Избранное", куда сможете сохранять любимую музыку, а также вести социальную жизнь на сайте: писать в свой журнал, комментировать чужие плей-листы, вступать в сообщества.
Следующий сайт, о котором я хочу рассказать - это Веборама
Регистрация тоже не требуется, но, зарегистрировавшись там, вы сможете загружать свою музыку и фотографии, а потом слушать и смотреть их прямо на сайте. На Вебораме вы также сможете слушать любимые песни (которые загружают другие пользователи), а еще смотреть фотографии. Одна из главных фишек на вебораме - это настроениеметр, по которому Веборама может выбирать музыку, которая, возможно, подходит под ваше настроение. В целом - очень красивый и интересный, а помимо всего прочего - веселый проект.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
В какие страны мира украинцам не нужна виза
Какие страны мира может посетить украинский турист без визы
По состоянию на сегодняшний день, гражданин Украины может полететь в отпуск без предварительного получения визы в 70 стран мира.
В некоторые страны виза нужна, но она приобретается в аэропорту по прилету за отдельную плату, сообщает Авиация Украины. Предлагаем вниманию список стран, которые не требуют визы в течение 90 дней с момента пересечения границы, и тех, которые выдают краткосрочную визу по прибытии в аэропорт.
Безвизовые страны, только отметка в паспорте:
Азербайджан – до 90 дней
Аргентина – до 90 дней
Армения – до 90 дней
Белоруссия – до 90 дней Читать далее
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
10 золотых правил Альберта Эйнштейна
1. Человек, который никогда не ошибался, никогда не пробовал сделать что-нибудь новое.
Большинство людей не пробует делать ничего нового из-за страха ошибиться. Но этого не надо бояться. Зачастую человек, потерпевший поражение, узнает о том, как побеждать больше, чем тот, к кому успех приходит сразу.
[показать]
Это цитата сообщения Eva_Milonga Оригинальное сообщение
Визуализация. Обратная сторона этой "сладкой" медали
Визуализация является крайне вредной для развития личности практикой.
Эта практика вытаскивает из кармы энергию для осуществления своего желания, не понимая, что эта энергия предназначена для того, чтоб ты не сдох когда заболеешь, чтоб не ударился головой об асфальт когда споткнешься, т.е. для защиты крайних тяжелых случаев твоей судьбы. Зачем же тащить из психики свою резервную карму?
Ты уже начинаешь шутить с судьбой.
© О. Г. Торсунов
http://www.youtube.com/watch?v=GHTA5l9kZxs
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Самый главный инструмент дьявола - уныние
Очень люблю притчи и приближенные к ним поучительные рассказы. Хоть и не мои, а кем-то в свое время написанные, эти небольшие произведения очень ценны как концентрат мудрости и жизненного опыта. Вношу их в раздел Притчи / Истории - там уже есть что почитать. Если вы недавно подписались на мой блог, то советую ознакомиться с этим разделом поподробнее. Там уже 50 интересных и поучительных произведений. Итак, сегодняшняя притча по уныние.
Не предавайтесь унынию — ни сегодня, никогда — радуйтесь жизни — она очень коротка…
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Эффектное пальто крючком.
[382x500]
[показать]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
Техника росписи камней
Раскрасить гладкие камешки и просто, и сложно одновременно. Все будет
зависеть от выбранного вами рисунка. Мы начнем с рисунков попроще:
зверушки, жучки, рыбки. С такими разрисованными камушками с
удовольствием играют дети. К тому же эти красивые камни можно
использовать как пресс-папье, в качестве сувениров, украшения интерьера и
экстерьера. Нам потребуются: камушек подходящей формы, акриловые
краски, кисточки, бесцветный лак, простой карандаш,ластик.
Подобрав понравившийся камешек, вымойте его и дайте высохнуть. Затем
нанесите карандашом рисунок и раскрасьте камень гуашью. Старайтесь,
чтобы цвет камня соответствовал рисунку. Наиболее эффектно смотрятся
рисунки с четким черным контуром между цветами.
Чтобы краска не стиралась и не пачкалась, камешки покройте бесцветным лаком.
Не стоит сразу браться за сложные изображения. Начните с простого, например с божьей коровки.
Думаю рисунки достаточно хорошо объясняют технологию и последовательность рисования.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Живопись Charles Edward Perugini, Италия - Англия
Charles Edward Perugini (1 сентября 1839 – 22 декабря 1918 гг.) - художник викторианской эпохи.
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Интересные рукодельные блоги
http://alisaburke.blogspot.com/
http://laperla-foto.livejournal.com/
http://chippilusha.blogspot.com/
http://handmade-yv.blogspot.com/
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Иван Николаевич Крамской. Портреты.
Крамской Иван Николаевич (1837–1887), - организатор и теоретик искусства - самые «громкие» художественные объединения, появившиеся в России во второй половине XIX века, были созданы именно по его почину.
[показать]Крамской - русский художник жанровой, исторической и портретной живописи. Вдохновитель организатор "передвижников". Иван Николаевич Крамской создал ряд портретов выдающихся русских писателей, артистов и общественных деятелей (таких как: Лев Николаевич Толстой, 1873; И. И. Шишкин, 1873; Павел Михайлович Третьяков, 1876; М. Е. Салтыков-Щедрин, 1879 — все находятся в Третьяковской галереи; портрет Боткина, 1880 — частная коллекция, Москва), в которых выразительная простота композиции, ясность фигуры подчеркивают ведущую часть глубокой психологической характеристики.
[показать]Портрет Веры Николаевны Третьяковой. 1876
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Художник Ilia Zaitseff
Ilia Zaitseff родился в Петербурге в 1961 году, иммигрировал в Канаду в 1997 году и поселился в Монреале. В Возрасте 24 лет Илья закончил Санкт - Петербургский Государственный Морской Технический Университет. Однако, вскоре решил побаловать свою любовь к искусству и в 28 он стал гидом-переводчико в престижном Государственном Эрмитаже, посещал классы рисунка и живописи в Санкт-Петербургской Государственной Художественно-промышленной Академии имени В. И. Мухиной, в течении трех лет и одновременно знакомился с классическими методами европейских живописцев 15, 16 и 17 веков. Обсуждая свою работу, художник часто ссылается на немецких и фламандских живописцев эпохи Возрождения. Молодые и привлекательные женщины, которые появляется в большинстве его картин манят зрителя своим загадочным видом. Их идеализированные тела и модную одежду вполне можно отнести к жене художника, которая работает в мире моды фотомоделью. Тем не менее, это не портреты, а, скорее, они являются картинами, которые намекают на историю, которые будят наше воображение, но которые по-прежнему окутаны тайной.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Francoise de Felice
Françoise de Felice родилась в Париже, в итальянской семье. Маленькой девочкой она увлеклась живописью благодаря своей бабушке, которая работала на семинаре у Фернана Леже (Joseph Fernand Henri Léger). Посещала курсы изобразительного искусство в Сорбонне. Франсуаза была увлечена импрессионизмом, это были её первые шаги в искусстве. Потом она покинула Францию и поселился на Сицилии. Великолепие сицилийского барокко, свет, романтика острова помогают художнице отойти от проторенных путей и найти свой собственный стиль. " .....свою собственную подпись " - как говорит Франсуаза. В настоящее время Françoise de Felice живет и работает в Иль-де-Франс под Парижем.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Анатомия мазка кистью. ( Часть - II )
Я не раз задавала себе вопрос: « Что можно нарисовать той или иной кисточкой ? »
Поискала в интернете...то там то тут. Решила поделиться с Вами!
Надеюсь, эта информация будет полезной и вам дорогие читатели !
Это цитата сообщения Dima-san Оригинальное сообщение
A-Ha - Stay On These Roads
[260x259]В возрасте 14-16 лет норвежская группа A-Ha для меня была больше, чем просто группа… Эта музыка была созвучна тому, что я тогда чувствовал… Я затирал до дыр кассеты, слушая Мортена Харкета и компанию… Сейчас смешно, конечно, а тогда – вовсе нет! Все было серьезно. Если чувствуешь, то всем сердцем… Если больно, то жутко больно… И ты так часто остаешься один на один со своими проблемами в своих юношеских душевных терзаниях, что компанию могли составить только эти ребята. И когда на дискотеке в старших классах я танцевал с симпатичной мне девушкой под композицию «Stay On These Roads»… Я обнимал ее за талию, едва касаясь своей грудью ее грудь…, и сердце мое билось сильно-сильно… ))) Настолько их музыка въелась в естесство, что я сам где-то стал норвежцем... Многие годы спустя, один знакомый американец, пристально глядя на меня, спросил: "Ты не норвежец? У меня друг-норвежец... Ну вылитый ты!". )))
Потом была другая музыка и другая жизнь… Но настоящая любовь остается. В 2003 году в Новосибирск приехала группа A-Ha. Конечно, я не мог не поехать! ) Мы с подругой начали смотреть концерт где-то на галерке… Билеты были халявные, а их дают либо на самые лучшие, либо на самые худшие места (в данном случае был второй вариант). Счастья от созерцания кумиров детства было много, но и… горячительного тоже было много! ))) Я (минут через 30-ть после начала концерта) не удержался, и потащил подругу вниз, а на все ее трезвые возражения: «Как мы пройдем к сцене?!”, я лишь нетрезво отвечал: «Пройдем!». Так и получилось.
Через пять минут мы стояли возле сцены, в двух метрах от музыкантов. Мелькнув в темноте красной корочкой моей телеконторы (кто из охранников всматривается?), мы легко преодолели первый кордон! Мечта детства сбылась! )))
Концерт был просто Чудо… Народ на него съехался со всей Сибири: из Кемерово, Омска, Барнаула… Супер-концерт. И когда он закончился – все было хорошо, кроме одного: я решил, что впечатление от выступления будет неполноценным, если я не возьму автограф у вокалиста группы Мортена Харкета! )
Подруга меня пыталась ухватить за локоть, но мне и уже и море было по колено… ))) Ринулся за сцену, и сделав «морду тяпкой» ляпнул бугаю-охраннику скороговоркой что-то вроде: «How are you? OK. Keep standing. I have to meet Morten, on my personal business!», вдобавок сверкнув своей коркой журналиста. Широко открыв глаза, он меня, все же, пропустил! )))
И вот, я начинаю заглядывать во все гримерки… Наконец, нахожу нужную. Там музыканты группы, но нет вокалиста.
-Where is Morten?, покачиваясь, спрашиваю у клавишника. Мне говорят, что он уже уехал. Я бегу по закулисным коридорам Ледового Дворца, и вижу «Мерседес», в который садится Харкет. Подбегаю к автомобилю, открываю дверь…, и за руку вытаскиваю из салона очень удивленного Мортена Харкета:
-Give me autograph, please! I am your fan for 15 years!
-Thanks! OK! Give me a pen.
А ручки у меня не было. Начинаю орать: «Дайте мне ручку!». Кто-то протянул из команды организаторов (а куда им было деваться?), и Харкет расписался на входном билете. Что называется – наглость города берет! ))) Потом он сел в машину, подошли остальные музыканты, и Мерседес отчалил. Я уже не помню как я доехал до друзей в Академгородок (это может помнить только моя подруга)…))) Был очень пьяный и очень счастливый. Счастливый как пацан… Тот пацан, который 15 лет назад и мечтать не мог об этой встрече… Но цикл был завершен. Необходимая точка была поставлена. И появилось в моей жизни уже совершенно другое многоточие… ))))))))))
Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение
Редактирование фото ОНЛАЙН.
На сайте Pho.to представлено множество бесплатных онлайн сервисов для редактирования и улучшения фотографий, создания аватаров, анимаций и фотоколлажей, а также для создания
фотоальбомов и публикации фото в Интернете. Все сервисы созданы с использованием наших лучших технологий, чтобы всё, что вы делаете с цифровыми фотографиями, стало еще удобнее и увлекательнее!
Фоторедактирование:
Хотите улучшить фотографию одним щелчком мыши? Загрузите ее в сервис http://enhance.pho.to/RU/ и получите преображенный снимок через пару секунд! Сервис улучшает цвета и насыщенность изображения, устраняет цифровой шум, повышает
резкость, а также устраняет эффект красных глаз на фото с людьми.
http://makeup.pho.to/ru/ превращает любую портретную фотографию в снимок с обложки! Сервис автоматически ретуширует дефекты кожи, отбеливает зубы, устраняет эффект красных глаз и делает взгляд более выразительным. По желанию, на фото можно добавить «гламурный» эффект мягкого фокуса.
Ищете эффективный, удобный и бесплатный онлайн фоторедактор? На сервисе http://editor.pho.to/ru/ вы найдете разнообразные инструменты для фотокоррекции, улучшения портретов, добавления художественных фильтров, и многое другое!
Создание забавных эффектов:
Сервис http://funny.pho.to/ru/ поможет вам быстро и легко создать прикольные фотомонтажи из ваших фотографий, вставляя их в необычное окружение и красивые фоторамки. Сервис содержит более 350 эффектов, включая реалистичные фото эффекты, художественные фильтры, портретные фотомонтажи, фигуры из фото, фотоэффекты со знаменитостями и фото рамки на все случаи жизни. Многие эффекты используют алгоритм распознавания лица, есть анимированные шаблоны, а также эффекты для нескольких входных фото.
Создание аватара
Хотите создать яркий и запоминающийся аватар? Загрузите вашу фотографию на http://avatar.pho.to/ru/, выберите понравившийся эффект и получите прикольный анимированный или статичный аватар, созданный из вашего фото!
На сервисе http://cartoon.pho.to/ru/ вы сможете автоматически поменять выражение лица на фото, или изменить его до неузнаваемости – достаточно лишь выбрать нужную эмоцию или эффект. По желанию, лицо можно анимировать или добавить «мультяшный»
эффект.
Публикация фото в сети:
http://tweet.pho.to/ - бесплатный удобный фотохостинг с возможностью мгновенно опубликовать фото в Twitter’e, блоге, соцсети, или просто послать ссылку на фото другу. Главное преимущество Tweet.Pho.to - «красивая» и короткая ссылка на изображение (всего 20 символов). Вы также можете оставлять комментарии к фотографиям, используя свой аккаунт в социальных сетях ВКонтакте, Facebook или Twitter.
Внешние приложения:
Приложение http://funny.pho.to/ru/old_photo_book/result/ для Facebook Хотите получать прикольные фотоколлажи и красивые фотоэффекты на Facebook каждый день? Установите приложение Pho.to Mania, и приложение ежедневно будет радовать вас новыми эффектами, созданными как автоматически, так и заботливыми руками других пользователей. Вы также можете собрать собственную коллекцию фото коллажей и эффектов в приложении Funny Pho.to Collection, чтобы после
неограниченно применять эти эффекты к своим фото и фото своих друзей!
.
Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение
Гимнастика для лица от морщин.
Гимнастика для лица от
морщин.
Чтобы ваше личико всегда оставалось молодым и без морщинок, Фемина предлагает вам тренировку мышц лица. Рубрика Красивая фигура выбрала для вас гимнастику от мадам Надежда Пайо. Ведь именно её гимнастика для лица от морщин пользуется большим спросом, а дамы прошедшие через гимнастику, отзывались крайне положительно!
Это цитата сообщения Katrynka Оригинальное сообщение
Мебель для детских. Итальянская фабрика Halley.[47 фото]
[показать]Вначале я представлю вам самую новую и популярную коллекцию итальянской фабрики Halley - Batticuore.
Коллекция Batticuore привлекает своими пестрыми цветовыми решениями и более яркими тканями, хотя, мебель и остается та же, что и в коллекциях Прованс. В этом Halley приуспела как никто другой - изменить почти до неузнаваемости дизайн своей мебели с помощью совершенно новых декоративных материалов. В коллекции Batticuore на смену нейтральным пастельным цветам приходят яркие контрастные сочетания. Популярный у родителей розовый цвет в сочетании с такими атрибутами женских пристрастий как розочки и сердечки создает сказочную атмосферу для девочек, которым родители хотят подарить мягкий и воздушный мир, наполненный плюшевыми мишками, белокурыми красавицами-куклами и нежными кружевами на балдахине.
[показать]Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Карта души и тела.
Одно из лучших средств против болезней - хорошее, позитивное настроение.
Карта души и тела
