«Не бойтесь испытать судьбу!» (письмо в редакцию)
[показать]Зря вы не верите в Интернет и в любовь, которую там можно встретить! Это такое чудо, что слов не хватает рассказать!
В прошлом году в Новый год я осталась совсем одна. Так получилось. Не успела ни с кем договориться, а накануне еще и с другом своим поссорилась очень серьезно, с подругами отказалась встречать, даже родители уехали на праздники. Вот и сидела в новогоднюю ночь одна с компьютером и шампанским. Тоска была смертная, слезы глотала вместе с шампанским.
Варвара Николаевна Асенкова (знаменитые женщины)
[показать]Метрическое свидетельство сухо сообщает: «незаконорожденный младенец Варвара родилась 1817 года, апреля 10 дня». Мать Вареньки, известная артистка Александра Егоровна Асенкова, несколько лет прожила в «гражданском браке» с офицером Семеновского полка Николаем Ивановичем Кашкаровым.
За то, что скрыл зачинщиков солдатского бунта против офицерской грубости и мордобоя, он был приговорен к смертной казни. Однако Николай Иванович был переведен в армейский Бородинский пехотный полк и отличился в персидском походе. По возвращении с войны Кашкаров женился на дочери бывшего коменданта Бобруйской крепости. Незаконное семейство было забыто.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Афоризмы Антона Павловича Чехова
[449x699]Чехов создал новые ходы в литературе, сильно повлияв на развитие современного рассказа. Оригинальность его творческого метода заключается в использовании «потока сознания», позже перенятого Джеймсом Джойсом и другими модернистами и отсутствия финальной морали, так необходимой структуре классического рассказа того времени. Чехов не стремился дать ответы читающей публике, а считал, что роль автора заключается в том, чтобы задавать вопросы, а не отвечать на них....
Афоризмы
Равнодушие - это паралич души, преждевременная смерть. Если хочешь стать оптимистом и понять жизнь, то перестань верить тому, что говорят и пишут, а наблюдай сам и вникай
Александр Македонский. Жизнеописание | |
|
Кир II Великий. Жизнеописание | ||
|
22 августа 1485 года деревня Босворт, затерянная в центре Англии, вошла в историю. Рядом с ней сошлись в смертельной схватке армии двух претендентов на трон — короля Ричарда III и Генриха Тюдора. Два часа кровопролития не принесли успеха ни одной из сторон. Тогда Ричард решил переломить ситуацию: с горсткой рыцарей он спустился с холма Эмбион-Хилл и на полном скаку врезался в ряды врагов, пытаясь убить их предводителя. Казалось, победа близка, но вдруг конь Ричарда споткнулся о кочку и сбросил своего хозяина. Тут же на монарха набросились валлийские лучники Тюдоров и буквально растерзали его. Короны на нем не было, но она нашлась в седельной сумке, и граф Стэнли тут же надел ее на подоспевшего Генриха. Король умер — да здравствует король!
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение
Мясо с гречкой в горшочках
На 6 горшочков: грамм 500-600 мяса (говядину или свинину), у меня была говядина, 2 луковицы, 3 морковки, пачка сметаны 10 процентов, банка резанных шампиньонов в собственном соку, гречка из расчета 3 столовые ложки на каждый горшочек.
[700x525]Это цитата сообщения Silvina Оригинальное сообщение
Морское ассорти в горшочке (сарсуэла)
[398x400]Для рецепта Вам потребуются:
- каракатица (мороженая) - 400г
- креветки (мороженые) - 16 шт.
- моллюски (свежие морские) - 400г
- треска (филе) - 250г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика
- соль - 1 ч.л.
- помидоры - 4 шт.
- белое вино - 1 стакана
- растительное масло - 5 ст.л.
- белый перец - 1/4 ч.л.
Каракатицу и креветки разморозим. Каракатицу мелко нарежем, моллюсков промоем, поскоблим щеткой и обрежем усы. Треску вымоем, нарежем кусочками по 4 см и зальем лимонным соком. Лук очистим, одну луковицу нарежем кубиками, вторую разрежем на восемь частей. Петрушку промоем, зелень нарубим, корешки отложим. Чеснок очистим и разотрем с солью. Помидоры, сняв кожицу, разрежем на четыре части.
Разрезанную на восемь частей луковицу, корешки петрушки и чеснок положим в вино и доведем до кипения. Добавим моллюски и на сильном огне под крышкой поварим 5-8 минут. Потом их вынем, а бульон процедим.
Разогреем растительное масло и немного пожарим на нем нарезанный кубиками лук, не подрумянивая. Добавим помидоры, треску, каракатицу, поперчим, зальем бульоном и под крышкой минут 15 поварим. Добавим креветки и моллюски вместе с раковинами и подогреем. Перед подачей на стол посыплем сарсуэлу зеленью петрушки.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Маринованный лук
Маринованный лук мягче, сочнее, менее острый, чем свежий. Он прекрасно подходит для винегретов, салатов и на гарнир.
Мариновать рекомендуется мелкий лук. Луковицы на 2-3 минуты опустите в кипяток, затем быстро охладите. Очищенный от наружных чешуек, шейки и корневой мочки лук подержите в подсоленной воде, затем, слив воду, залейте кипящим маринадом и закатайте банки.
Маринад на 1 литр: 0,5 литра воды, 0,5 литра 6%-ного уксуса, 2 ложки соли, по вкусу сахар и пряности: корицу, гвоздику, бадьян, душистый перец, красный перец, лавровый лист (можно не все специи).
Можно приготовить маринованный лук совсем быстро: почистить, нарезать кольцами, ошпарить кипятком (это обязательно, чтобы горечь ушла) и залить маринадом. Причем не требуется соблюдать рецептуру – положите то, что есть в доме. Обязательные компоненты только уксус, соль и по вкусу сахар. Такой лук можно есть уже через несколько часов. Он вкусен сам по себе, как закуска, и в салате. Банка с таким луком может храниться в холодильнике неделю-полторы, не теряя вкусовых качеств.
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Джем "ИЗ НИЧЕГО-КОНФЕТКА"
Ананас на 0,5кг
2-3 мандарина
сахар ок 200г
3-4 гвоздички
2-3 горошины душистого перца
немного тертого мускатного ореха
Купили ананас,но он оказался не очень и есть его не захотели.Выбрасывать жалко-вот подумала,подумла и сварила
джем.Ананас измельчила в блендере с найденными одинокими мандаринами(прямо с кожурой),добавила сахар
и варила минут 10.Положила гвоздику,перец и мускатный орех,поварила еще около 5 минут и в баночку,выловив
перец.Получилось очень неплохо.С чаем очень вкусно!
[600x450]
Это цитата сообщения СветаЛана Оригинальное сообщение
морковная икра
Нам понадобиться:
шесть штук крупной моркови
4 луковицы, стакан подсолнечного масла
300 грамм томатной пасты (в моем варианте было 3/4 стакана кетчупа и немного воды)
3 головки чеснока
соль, перец - по вкусу.
6 штук лаврового листа
В казан налить масло, томантную пасту и мелко нарезаный лук, перемешать, поставить на огонь. Когда лук станет мягким, добавить потертую морковь и оставить тушиться я тушила где-то 1 час 15 мин, после чего добавляем лавровый лист, измельченный чеснок, соль, перец и тушим еще 15 минут или ставим на такое же время в разогретую духовку. Собственно, все
Это цитата сообщения МаринКо Оригинальное сообщение
заготовки на зиму "баклажаны с луком"
Готовимся к зиме... сегодня это будут баклажаны с луком..
на 1 кг баклажан ( выходит где-то готового продукта 0,5 л баночка) 100 г лука, 25 г уксуса, 1 литр воды, 3 ст. л. соли 70 г подсолнечного масла,перец красный , чёрный молотой, кардамон по вкусу..
1 Очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем тонкими полосками.
2. в литре воды растворяем 3 ст. ложки соли и засыпаем туда подготовленные и нарезанные баклажаны. оставляем на 2 часа отмачиваться ( чтобы вышла вся ядовитая горечь)
3. Лук нарезаем полукольцами и заливаем уксусом и тоже оставляем на 2 часа мариноваться
4. 2 часа прошло. Баклажаны промываем сливаем воду и отжимаем кладём в кастрюлю и добавляем лук с уксусом, перемешиваем добавляем 70 г подсолнечного масла и ставим на огонь, чтобы проварились на минут 15.. периодически помешивая
[700x525]затем разложить в банки и закрыть поставить в прохладное место
[525x700]
Это цитата сообщения Мелек Оригинальное сообщение
Печеньки Кокосовые шарики - Рецепты из Турции
Сегодня покажу вам простенький рецептик печенек. Печеньки тут делают всякие разыне, продают всё это великолепие на каждом углу по одной цене. Можно попросить насыпать много разных на кило!
Вот они, мои сегодняшние (ещё присмотритесь - в правом верзнем углу бонус, о нем в конце):
Нам нужно:
2 яйца -отделить желтки от белков
3/4 пачки маргарина
3,5 стакана муки
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя
3-5 ст.л. кокосовой стружки - по вкусу, я кинула побольше
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Киш с грибами и картошкой
Этот рецепт с сайта Кулинар.
[700x527]Это цитата сообщения nat96723 Оригинальное сообщение
Оладьи и корзиночки с грибами...
|
|
Астрологи о выпивке (узнай себя)
[показать]Не секрет, что по русской традиции любой праздник – это, прежде всего, обильное праздничное застолье. А там, где застолье - рекой льется вино, да и что покрепче тоже. Разные люди совершенно по-разному ведут себя в состоянии даже самого легкого опьянения, и иногда неплохо было предвидеть, в кого прекратиться ваш визави, прежде, чем предлагать ему выпить на брудершафт.
Астрологи утверждают, что поведение человека и в состоянии опьянения зависит от того, под каким знаком Зодиака тот родился. Не верите? А попробуйте понаблюдать за тем, как ведут себя люди, родившиеся под разными знаками Зодиака, и сравните с тем, что утверждают астрологи.
Так, чересчур активных, требовательных во всех отношениях, а зачастую и несдержанных ОВНОВ «перебор» в выпивке может не только сбить с ног, но иной раз и толкнуть на необдуманные, а то и безумные действия.
Заметно перебравшие ТЕЛЬЦЫ раздражаются по любому поводу. Крайний случай выражения их эмоций - это дикая ярость и гнев, в которых Тельцы по-настоящему могут быть страшны!
Болтливые же и общительные БЛИЗНЕЦЫ к выпивке равнодушны. Большинство из них не зацикливается на употреблении спиртного и, даже изрядно выпив, не меняют заметно своего стиля поведения. Ну, а настроение у Близнецов почти всегда отменное, тем более в компании, где всегда полно благодарных слушателей и зрителей, и где они могут полностью выговориться и полицедействовать - то есть, «оттянуться по полной программе» и с душой!
РАКИ должны соблюдать осторожность в употреблении спиртных напитков, чтобы не подставить самих себя, выпив лишнего. Ведь из-за непредсказуемости и неустойчивости своей психики, они иной раз вместо ожидаемого веселья могут вдруг, и расплакаться совершенно неожиданно. Опять же при обильных возлияниях Ракам нужно соблюдать меру и потому, что у них нежный желудок - им в больших количествах противопоказано даже пиво.
ЛЕВ - солнце, Лев - царь зверей! Он очень уважает себя прежде всего сам, а потому редко можно увидеть пьяного, а тем более пьющего Льва. Когда же такие редкие конфузы случаются - это для царственного Льва смерти подобно, ведь больше всего он боится потерять свой авторитет. Кроме того, Львам нужно соблюдать меру еще и потому, что у них очень уязвимое сердце, которое они должны всячески беречь.
Большинству представителей знака ДЕВЫ инстинкт сам подсказывает, что именно для них алкоголь является очень вредной субстанцией, и потому Девы почти никогда не бывают пьяницами и даже испытывают предубеждение к всяческим пьянкам и посиделкам со спиртным.
Компанейские, дружелюбные, а зачастую и слабохарактерные ВЕСЫ часто выпивают с друзьями. А так как отказать они не могут, а останавливать никого не считают нужным, то очень часто они и перебирают «за компанию».
Язвительный и резкий (зачастую это может быть скрытая черта) СКОРПИОН в состоянии опьянения может натворить зло, в первую очередь самому себе, так как становится несдержанным и на язык, и на поступки.
СТРЕЛЬЦЫ любят и компании, и шумные застолья, и пьют там с удовольствием и размахом. Очень часто это может грозить представителю этого зодиакального созвездия не только развитием алкоголизма, но и циррозом печени.
Всегда собранному, где-то даже напряженному КОЗЕРОГУ спиртное не приносит ни удовольствия, ни расслабления. Он всегда собран и ответственен. И за себя, и за других.
Странным и непредсказуемым ВОДОЛЕЯМ надо с большой осторожностью относиться к возлияниям! При злоупотреблениях они могут основательно подорвать свою и без того чувствительную и некрепкую психику, что грозит представителям этого знака нервными расстройствами и неврозами, выражающимися, кроме всего прочего, в явном дрожании рук и неверной походке.
А РЫБАМ алкоголь вообще категорически противопоказан, так как этот знак просто моментально привыкает к нему; мечтательные и рассеянные Рыбы не сразу могут заметить возникшую зависимость и потому такое печальное последствие, как алкоголизм, зачастую застает их врасплох! И еще одна немаловажная деталь - они очень болезненно переживают период похмелья - как физически, так и морально.
По материалам газеты «Настоящее женское счастье»