• Авторизация


Шницель из кабачка 08-07-2012 16:17

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Шницель из кабачка

Автор Аринушка, сайт http://gotovim-doma.ru

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины и оладьи 08-07-2012 16:14

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Блины и оладьи

Блины и оладьи


[400x320]

Для приготовления хороших блинов нужны мука, молоко или что-то кисломолочное, яйца, любое масло и проверенная сковородка. А также определенная сноровка, час свободного времени и хорошее настроение. Сковородка может быть чугунная или современная (с антипригарным покрытием). Не слишком легкая, чтобы не перевернулась, и не особенно тяжелая, с удобной ручкой, чтоб рука потом не отваливалась. Подобрать сковороду можно только эмпирическим путем, совершая ошибки в виде «первого блина». Но уж когда вы остановите выбор на конкретной сковороде, его и придерживайтесь, и блины с каждым разом будут становиться все лучше – нет предела совершенству. 

Ингредиенты: 

(на 4 порции)

Для теста: 

Яйца – 4 шт.

Молоко жирностью 2,5% - 700 мл

Мука – 250 г

Масло сливочное – 70 г

Соль - ½ ч. ложки

Масло топленое или растительное 

Для начинки: 

Грибы, икра, орехи, яблоки, курага, сыр, ваниль, корица, перец, соль, масло, мед, яйца, сметана, джем, изюм, яйца вареные, зеленый лук. 

Способ приготовления: 

В большой кастрюле соединить яйца, муку, молоко, соль. Тщательно перемешать миксером или венчиком.

Накрыть и оставить на 30 минут, чтобы мука набухла.

В микроволновой печи или просто на сковородке на небольшом огне растопить сливочное масло. Добавить масло в тесто и перемешать. Если тесто кажется Вам слишком густым (например, слишком медленно стекает с ложки), долейте минеральной воды или молока и снова перемешайте миксером.

На сильном огне хорошенько разогреть сковороду, смазать небольшим количеством топленого или растительного масла и налить чуть меньше половника теста.

Наклоняя сковородку круговым движением в разные стороны, дать тесту распределиться по всей поверхности и поставить сковороду на огонь.

Как только края блина начнут зарумяниваться, а тесто перестанет блестеть, аккуратно провести тонкой лопаткой по окружности сковороды, отделяя края блина, поддеть его и перевернуть на другую сторону. Готовить 20-30 секунд, затем переложить в глубокую тарелку, а еще лучше в кастрюлю и накрыть крышкой. Держать блины в кастрюле под крышкой до подачи, а подавать сразу, как только допечется последний блин.

a-litvin.livejournal.com/91760.html#cutid3

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрые пирожки с картошкой 08-07-2012 16:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с картошкой

реклама в блоге

Ещё один очень хороший рецепт быстрых пирожков. Смотрим,  как делается эта круглая  форма, хотя можно  сделать обычные, как всегда и не ждём , когда подойдёт наше тесто.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью 08-07-2012 15:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!

[700x465]
Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с курицей 08-07-2012 15:14

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с курицей

[420x420]

 

Запеканка из макарон с курицей
 
Продукты:
 
макароны - 300 грамм
куриные окорочка - 500-600 грамм
твердый сыр - 100 грамм
                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт от язвы 08-07-2012 15:11

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Рецепт от язвы

 

[показать]

Есть один очень полезный и вкусный народный рецепт от язвы желудка. Взять триста грамм меда цветочного и орехов грецких, триста грамм масла сливочного. Положите все в эмалированную кастрюлю. Запекайте в духовке при температуре 100 градусов двадцать минут. После чего перемешайте. Принимайте три раза в день по столовой ложке за полчаса до еды и ничем не нужно запивать. Язва заживет очень быстро, операция уже не понадобится. Средство это проверенное на себе.

И есть еще один простой рецепт. В три литра простокваши добавьте пол-литровую банку цветочного меда, размешайте и пейте. Утром натощак стакан и после раннего ужина перед сном тоже стакан медовой простокваши. Перед употреблением смесь надо немного подогреть, а хранить ее следует в холодильнике. Мне потребовалось повторить этот курс, прежде чем зарубцевалась язва.

http://www.ayzdorov.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок 08-07-2012 15:05

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок

 

Хлебец из кабачка и охотничьих колбасок
Продолжаю тему " Кабачки".Недавно пекла вот такой хлебец.Получился он нежный с копченым вкусом.Смакота.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная и яркая КУРОЧКА запеченная с овощами 08-07-2012 15:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная и яркая КУРОЧКА запеченная с овощами

Блюдо получается отменное. Курица нежная, не пересушенная, вся пропитанная ароматами овощей!
Умеренно калорийная, вкусная и аппетитная курица, запеченная с овощами, имеет отличный вкус.
Рецепт не представляет сложностей. Само приготовление занимает не более 45 минут.

[600x400]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые маринованные закуски: мелкий лук и чесночные стрелки 08-07-2012 14:56

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Любимые маринованные закуски: мелкий лук и чесночные стрелки

[показать]Огромная благодарность автору: Оля




Делаю уже в третий раз. Отличная закуска к шашлыку, да и просто к жареному мясу.


читать рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе 08-07-2012 14:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе

 

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.
[700x467]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму! 08-07-2012 14:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!

[500x332]
Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...

 А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!






more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка за пять минут 08-07-2012 14:42

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Запеканка за пять минут

[500x333]

Запеканка за пять минут

Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.



Серия сообщений "Рецепты с любовью от Love_777 ":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАК-ЧАК 08-07-2012 14:10

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ЧАК-ЧАК




[показать]
[показать]
Существует несколько вариантов теста для чак-чака. Помимо представленного мной рецепта, очень часто тесто для чак-чака готовят так же, как тесто для домашней лапши , т.е. только из яиц и муки. Такое тесто достаточно тяжело вымесить и раскатать. Для облегчения процесса в тесто зачастую добавляют немного молока или спиртное – водку, коньяк. В предлагаемый мною рецепт помимо муки и яиц входят еще и сахар, молоко, растопленное масло. Такое тесто легко замешивается и легко раскатывается. К слову говоря, приведенный мною рецепт – это адаптированная промышленная рецептура чак-чака. У каждого из существующих рецептов есть свои приверженцы и поклонники, считающие именно его правильным и настоящим. Я не люблю столь категоричные суждения и деление на белое-черное, правильное-неправильное. Каждый из рецептов имеет право на жизнь, настоящий, а уж каким из них воспользуетесь вы зависит исключительно и только от вас. В любом случае технология приготовления чак-чака останется неизменной.
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя колбаса из курочки с печенкой. 08-07-2012 14:06

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса из курочки с печенкой.

Домашняя колбаса из курочки с печенкой.
[500x344]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог 08-07-2012 14:03

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Сливовый пирог

[303x227]
Нам понадобится:
 15 слив
≈1,5 стакана муки
100 г сливочного масла или маргарина
3/4 стакана сметаны
1—3 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки лимонного сока
соль – на кончике ножа
ванильный сахар по вкусу

 Читать запись полностью

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!)) 08-07-2012 13:56

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!))

[639x480]

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Фарш - 80-100гр
  • Шампиньоны - 5 шт.
  • Огурец   маринованный - 1 шт.
  • Сметана -  1 ст. л.
  • Молоко - 1 ст.л.
  • Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой
  • Горчица - чуть - чуть
  • Чеснок - зубчик
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Лук зеленый - несколько перьев  
  • Петрушка рубленая - 2 ст. л.

Читаем дальше))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионы из конфет и гофрированной бумаги. МК 08-07-2012 13:46

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Пионы из конфет и гофрированной бумаги. МК

[600x457]

[600x450]

[600x455]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальный бальзам Балыниных. 08-07-2012 13:40

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Уникальный бальзам Балыниных.

[600x27]
[400x400]
Бальзам Балыниных

Им лечат фурункулы, карбункулы, панариций, зубную боль, воспаление надкостницы, насморк, гайморит, послеоперационные гноящиеся швы, ожоги, трещины, ангину, шишки после уколов, а также больные суставы.

Приготовление бальзама: в эмалированную посуду кладут 100 г чистого воска, заливают 100 мл елея (лампадное масло), добавляют 5 г сахара (1 ч.ложку).
Смесь, постоянно помешивая, доводят до кипения, затем снимают с огня, остужают и перекладывают в стеклянную емкость. Мазь готова.
В стеклянной посуде при комнатной температуре мазь полностью сохраняет свои целебные свойства в течение года.

Основное назначение мази лечение гнойных поражений кожи без хирургического вмешательства. Мазью Вишневского можно лечиться месяцами, а эффект этого бальзама становится заметен уже через 5 дней.

Применение: мазь распределяют на чистой плотной ткани (не на бинте) слоем в 3-4 мм, после чего накладывают на больное место и забинтовывают. Такую повязку меняют 3 раза в день: в 9 утра, в 14 часов, в 21 час.
При лечении гноящихся швов, ожогов, болей в суставах, шишек после уколов повязки не требуется. Достаточно 5-7 раз в день нанести мазь на больное место, но при этом ее не втирать.
При лечении насморка и гайморита слегка смазывают носовые ходы 5-6 раз в день.
При ангине мазь наносят на шею.

Противопоказаний к применению мази нет.

http://www.svoylekar.ru/universalnye-sredstva/125-...-boleznej/135-balzam-balyninyx
[600x27]
Славница
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный» 08-07-2012 13:36

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

[300x225]

На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.





[300x225]
Ингредиенты:

  • 500 г печенья

  • 400 г мягкого нежирного творога

  • 150 г сливочного масла

  • 1 стакан сахара

  • 1 стакан молока

  • 2 столовые ложки

  • 50 г изюма

  • 50 г грецких орехов





Размягченное растереть с сахаром:


[300x225]


Добавить и хорошо взбить:


[300x225]


Полученный крем разделить на 2 части. В одну добавить :


[300x225]


А во вторую — :


[300x225]


Каждое обмакивать в молоке:


[300x225]


Выкладывать слоем на плоское блюдо плотно друг к другу :


[300x225]


Один слой смазывать белым кремом с изюмом:


[300x225]


Другой — шоколадным:


[300x225]


Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт:


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии