Оригинальные Новогодние рецепты!

Карп фаршированный по-гречески

[показать]

Салат «Шапка Мономаха»

[показать]

Романтический вариант

[показать]

Искренне ваш Kailash

КАПОР



[368x425] [285x317]

[450x343]
В связи с тем, что рукоделием мы плотно занимаемся, предлагаю всем читательницам моего блога ссылки на странички рукодельниц рунета. Чтобы не искать разрозненные сведения, вам достаточно ознакомиться с этим сообщением подробнее. Сейчас зима. так что, думаю, многим из вас пригодится.

вязание
ru_knitting
vyazanie_detyam
vyazem_na_zakaz
crazykhitting
nitki_obrazets

МОЙ МИЛЫЙ ДОМ - вязание, хэнд мэйд, декорирование
http://club.osinka.ru
http://forum.hobbyportal.ru
(на осинке и хоббипортале есть закупки пряж, спиц, крючков и чего угодно по оптовым ценам)
http://yarnart.ru - тут покупаем пряжу по оптовым ценам
http://www.katiagreen.ru/yarn/fiber - тут читаем про разные пряжи
http://www.cityyarn.ru/shop/katalog/products/spicy-i-krjuchki/vjazalnaja-melnica - маленькая простая вязальная машинка

Возможные сюрпризы на Старый Новый Год:

[показать]

         Это дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Традиция отмечать Старый Новый Год идёт от расхождения календарей: Юлианского, старого, и Григорианского - того, по которому сейчас живёт практически весь мир. Сегодня эта разница составляет 13 дней.

Рецепт теста для пиццы

Я делаю тесто на воде, но вы можете делать на молоке, или на воде пополам с молоком. Количество сахара может колебаться в зависимости от остроты пиццы. Для более острой пиццы сахара кладут чуть больше, для менее острой сахара кладут меньше, но это все индивидуально. Можете класть сахара щепотку, для пиццы с любой начинкой.

[показать]

*1,5 стакана муки + еще (приблизительно) 1,5 стакана муки, *2 ст. ложки подсолнечного масла, *щепотка соли, сахар - по вкусу, *220 г воды или молока, *20 г свежих дрожжей или 5 г сухих.

Растворить дрожжи в теплой воде или молоке. 1,5 стакана муки насыпать в большую миску, добавить соль, сахар, подсолнечное масло, все хорошо перемешать. Влить дрожжи, растворенные в воде или молоке, хорошо перемешать. Тесто будет жидким, добавьте муки так (1,5 стакана или чуть больше), чтобы тесто было не очень крутое, но и не очень жидкое (приблизительно как на вареники), хорошо вымешайте. Тесто должно отставать от рук. Поставьте в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме в два раза (по времени это от 40 минут до 1,5 часа), оно готово к выпеканию. Раскатайте тесто на противень и сразу можно выкладывать начинку.

Пицца с луком и сыром

Информация для самых ленивых в мире людей. Можно заказать дипломные работы не дорого. Все делают качественно,быстро и в срок

Мастер-класс! Часть 2

• бисер - рубка кораллового и оранжевого цвета – 50гр,
• зелёная рубка двух оттенков около 15-20гр.
• 5гр. круглого матового бисера в тон основному зелёному
• сетка круглая на 14 дырочек по внешнему краю
• семь бусин белого цвета
• золотистый бисер (около грамма) на серединку цветка
• проволока, леска
• флористическая лента
• шёлковые нитки зелёного цвета.

Инструменты: кусачки, игла.

Лепестки цветка

Плетение начнём с бисерного цветка: на проволоке сделаем петлю. Один конец проволоки приблизительно 6-7см, другой – 70см. На короткий конец проволоки (это будет ось лепестка) набираем 6 бисеринок.
[313x329]
На длинный конец проволоки (при закручивании петли этот конец обязательно должен проходить сверху осевой проволоки) набираем бисер и прикручиваем на один оборот к оси таким образом: проволока с дуги ложится сверху осевой, затем уходит под неё и после оборота возвращается поверх осевой. Поскольку лепесток цветка остроконечный, при повороте проволоку направляйте под углом 45 градусов.
[300x320]
Ось при этом держите прямой. Опять набираем бисер и параллельно сделанной дуге прикручиваем другую дугу. Цветочный лепесток к низу должен быть округлым, поэтому проволоку прикручиваем под углом 90 градусов к оси.
[321x400]

[показать]

Вкусные мешочки


Для приготовления этого блюда необходимо испечь блины,
желательно небольшие.
У меня они диаметром 12 сантиметров.
Рецепт блинов взят из книги "О вкусной и здоровой пище".
250 гр муки
2.5 стакана молока
3 яйца
2 ст ложки растительного масла
1/4 чайной ложки соли
Сахар по вкусу (я взял 0.5 чайной ложки)

Полезности!

[показать]

Все мы прекрасно знаем, как важно быстро и правильно найти необходимую информацию, но к сожалению, на самом деле это может превратиться в очень нудный и долгий процесс.

Дабы избежать всех этих неприятностей и использовать поисковую систему максимально эффективно и продуктивно, я и решила рассказать про так называемые хитрости поиска Google.

[333x45]

 

Рецепт торта с лесными ягодами

[300x243]
 

Понадобится:
250 г сдобного печенья,
50 г сгущенного молока,
50 г сливочного масла,
2 ч.ложки какао-порошка.

Начинка:
300 г сливочного сыра,
сахар - по вкусу,
0,5 стакана 20 %-ных сливок,
2 ч.ложки сока лимона,
300-500 г любых лесных ягод,
шоколад.

[x350]Приготовление:

Печенье измельчить в блендере, добавить размягченное сливочное масло, какао и сгущенное молоко.

Мешать до получения однородной массы. Выложить получившуюся массу в смазанную маслом форму, плотно заполнив дно, выпекать 8-10 минут в предварительно нагретой до 200° С духовке. Вынуть основу из формы, охладить.

Приготовить начинку:

В сыр добавить сахар по вкусу, взбить. Сливки взбить в крепкую пену с лимонным соком и осторожно добавить к сыру, перемешать.

Заполнить половиной начинки основу, уложить вымытые и обсушенные ягоды, уложить оставшуюся сырную массу, убрать в холодильник на 1 час. При подаче посыпать тертым шоколадом.

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

[показать]

Если вы в достаточной мере владеете техникой приготовления узбекского плова, попробуйте приготовить угра-палов - плов из домашней лапши. Это очень своеобразное блюдо, хотя есть версия, что оно не узбекское, а таджикское. Но это абсолютно неважно, чьё оно - в контексте приготовления плова, тем более, что ассимиляция культур живущих рядом народов, в том числе культур кулинарных, - дело обычное и естественное. Правда, угра-палов больше распространен на приграничных с Узбекистаном и Таджикистаном территориях. Но и это неважно! Впрочем, важно... С той точки зрения, что это блюдо интересно будет попробовать всем, кто с ним не знаком. Уверяю, что особенно тем, кто считает, что лучший рис - это лапша, угра-палов покажется вкуснее плова традиционного.

Тонкостей, отличающих приготовление угра-палова от плова традиционного, немного, но они есть. И, коль они есть, то связаны, в основном, с поведением лапши в зирваке, которое отличается от поведения риса. Но об этом мы поговорим ниже. А пока что запасемся следующими продуктами для приготовления этого блюда на четырех человек.

Итак, это:
1. Примерно 500 граммов мяса с косточками. Желательно, чтобы это была баранина. Но вполне возможно использование молодой говядины или телятины. (Чтобы никто не слышал, скажу, что сгодится и свинина).
2. Примерно 500 граммов моркови.
3. Две средние луковицы.
4. Головка чеснока и стручок острого красного перца – по желанию.
5. 100 граммов растительного масла
6. 50 граммов курдючного сала – для аромата. Но можно обойтись и без него.
7. 1-1.5 чайной ложки зиры
8. Соль по вкусу.
9. Зеленый лук для украшения готового блюда

Для лапши:

1. 300 граммов муки высшего сорта
2. 2-3 куриных яйца
3. 2 небольшие щепотки соли.

Сначала займемся тестом для лапши. Пропорции муки по отношению к другим компонентам угра-палова лучше всего вычислять, исходя из количества мяса (и косточек). На полкило мяса (и косточек) вполне достаточно примерно 300 граммов муки, не считая муки для подсыпки. Разумеется, если удваивается количество мяса, то удваивается и количество муки. Тесто желательно замесить только на сырых куриных яйцах – в количестве двух-трех штук. И только в крайнем случае, если оно получится чрезвычайно крутым, можно добавить немного теплой воды. Муку перед замесом посолим парой щепоток соли и разобьем в нее яйца.

[500x404]

Тесто нужно вымесить очень тщательно, обминая его от середины к краям, расплющивая в лепешку и собирая края конвертом к середине, неоднократно это повторяя. От качества вымешивания теста зависят (в будущем) и качества лапши, прежде всего вкусовые.

Мастер-класс! Часть 1

Ёлочка из рубки

Вам потребуется:

• зелёная рубка – 50 гр.
• коричневая рубка – около 5гр.
• проволока коричневого цвета (или медная) около 50м
• алебастр
• камешки цветные (или другой декор)
• две бусины под жемчуг
• стеклярус
• подставка

Ёлочка состоит из 10 ярусов. В каждом ярусе по четыре ветки. Начинаем плести ёлочку с макушки. Отрезаем проволоку длиной 45 см. На середину проволоки нужно нанизать бисеринку золотого цвета  и группу из белого стекляруса, бусины золотого и серебристого цвета, 1 бисерины-рубки зелёного цвета. Второй конец проволоки пропустить через всю  группу. На каждый из концов проволоки набрать по 4 зелёных бисеринки
[350x450]

После этого надо скрутить оба конца проволоки вместе на 3-4 оборота. На каждом конце проволоки набрать 4 бисерины зелёного цвета, 2 коричневые, 4 зелёные, закрутить в  петельки
[350x395]

Скрутите концы проволоки на 2 оборота и сделайте ещё такие же две петельки , как это показано на следующей фотографии:
[350x420]

Переходим к изготовлению своими руками второго яруса ёлочки из бисера. Отрезаем 4 куска проволоки длиной по 25 см. Делаем из них 4 веточки по три петельки с набором: 3 зелёные бисерины, 2 коричневые, 3 зелёные.

Сделайте свою новогоднюю вечеринку необычной :-)

Часть 1

1. Добавьте немного сияния: свечи и мерцающие смывающиеся татуировки на теле наполнят вашу комнату магическим светом .

2. В Америке есть примета – сколько горошин вы съедите в ночь с 31 декабря на 1 января, столько удачных дней будет в Новом году. Почему бы не взять на вооружение эту забавную традицию? Порадуйте гостей маленькими тарелочками с горошком .
Только один Бог знает, что ждет каждого человека. Что ему преподнесет судьба. Что все встречи не случайны. Что в один миг может все рухнуть. Что в один миг может все вернуться. .

3. Кто хочет стать миллионером? Все хотят. Сделайте для каждого гостя маленький лотерейный билет и прикрепите к нему 10-копеечную монетку на удачу .

4. Новый год – это елка, украшенная шарами. Но если у вас нет елки, шары можно разложить на столе, дополнив их шишками и мишурой .
На каждой вечеринке есть два разряда гостей: одни хотят пораньше уйти, другие - подольше остаться. Вся трудность в том, что обычно они состоят в браке между собой. .

5. Новогодняя мода – это нечто особенное. Боа из перьев, шляпы и яркие маскарадные костюмы создадут праздничное настроение .

  6. Украсить на Новый год можно абсолютно все, даже бокалы. Сделайте легкий иней на них. Для этого окуните края бокала в лимонный сок, а затем в сахар. Ножку бокала при желании можно украсить «дождиком» .

7. Все мы надеемся, что в этом году с нами уж точно случится нечто сказочное. Напишите на бумажках шутливые предсказания , сложите их в новогодний колпак или коробку и предложите гостям узнать, что их ждет в Новом году .

8. После новогоднего шума и веселья ваши друзья захотят отдохнуть. Благовония и ароматические лампы помогут расслабиться утром первого января .
Принимать гостей - хлопотливое занятие, а провожать гостей - приятная неожиданность! .

9. Напряжение, исчезнувшее на праздники, может вернуться, как только вы выйдете на работу . Купите себе настольную боксерскую грушу - и расслабляйтесь дальше .

10. Пусть у каждого из ваших гостей останется что-то на память о новогодней вечеринке. Шуточные подарки с символикой Нового года порадуют ваших гостей .

Оригинальные Новогодние рецепты - 2!

Украшение из огурца и оливок

[показать]

[показать]		1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
[показать]		2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

А Вы уже знаете, что за год грядет?) Интересные возможности)

2010 год — год жёлтого металлического тигра (Гэн-Инь)

[показать]

Новый 2010-й год – это год желтого Тигра, которого китайцы воспринимают как покровителя Земли и символа четырех сторон света. Тигр - очень благородное животное, и не зря в иерархии знаков китайского гороскопа он занимает особое место. Тигр не терпит инертности и статичности, поэтому на грядущий год можно планировать самые нереальные планы - покровитель года обязательно будет на стороне тех, кто стремится идти вперед. При этом лучше воздержаться от привлечения к реализации своих планов большого количества людей, так как Тигр 2010 всегда был одиночкой. Этот знак ассоциируется с силой и бескомпромиссностью, поэтому в 2010-м году лучше мобилизовать свои внутренние ресурсы и не ждать поддержки со стороны. Он довольно конфликтен, в связи с чем не исключены проблемы с давними деловыми партнерами и коллегами по работе. От всех нас потребуется проявить стойкость и принципиальность, иначе придется посвятить весь год тому, чтобы исправлять прежние ошибки. Тигр 2010 очень динамичен и трудолюбив, поэтому нужно будет умерить свою праздность и хотя бы создать видимость активной деятельности.