выбивай из меня такты, разбивай меня на слоги, буквы и фоны
заставляй меня уповать со свечой на отключенные телефоны,
выпотроши меня, сделай слабой, дай несколько капсул, залей водой
каким бы ублюдком не был, ты всё равно безнадёжно мой.

фотографируй меня в истерике, и будет что рассказать потом
как дверь разбивалась на трещинки, а я пряталась за котом
ты поймаешь меня с поличным, обещаю, лет через -дцать,
а сейчас никто не способен меня вот так, как ты, целовать

и так убивать меня не способен в этой жизни, увы, никто
тебя запишут как самого сладкого киллера, прямо в историю, лет через сто
а потом, вероятно, выпишут, побоятся её запятнать
только я им шепну на ушко, как ты пятнаешь мою кровать

невыносимо, болезненно, ласково, ты убиваешь живое во мне
кто-то мне говорит, спокойно, это делает только сильней
я же знаю, в один прекрасный соберусь и свалю домой
но каким бы ты сволочью не был, всё равно потрясающе мой.

я прислоняюсь к стене. сползаю, где ты
где ты, счастье мое, моя отрада
в скольких километрах от ада
мне нужно остановиться?

как свободу безумно целует птица
мне, чтобы меня целовали надо
мне, чтобы меня полюбили - надо
и до кровоподтёков души
влюбиться

Ну, что ж. Можете меня поздравить с еще одной выполненной целью))) Ну, или желанием, не знаю даже, куда это отнести...
Я купалась вчера в проруби)))))
Ночью.
Примерно минут в 10-20 первого.
Пошла я туда одна и сама.
Решила не спонтанно, а вот собралась именно в это время - прямо-таки "вдруг".
В прошлом году с уже, аллилуйя, бывшем мужем мы доехали до проруби, посмотрели, постояли и поехали домой.
В этом году я твердо решила сходить. Спросила в аське, где на Озерках обычно прорубь, мне сообщили место и то, что купаться-то надо начинать именно с 18 на 19 в ночь.
И тут я случайно пошутила, мол, если утоплюсь, то буду являться... И прочитала в ответ: "Водку покупать?".
Я обалдела. Натурально. Думаю, же рот открылся. "Покупать, пишу, мокрая синяя блондинка - без водки никак..."
Вот так вот я сама себя пригласила в гости.
Спонтанность - наше все...
"Ну хорошо, забегу домой за купальником, и в прорубь!"
"Зачем тебе купальник, ныряй так)))"
"Неа, солнце, ТАК я только фотографируюсь)))))))"
Забежала, по всем правилам занырнула в душ, влезла в зачем-то (ну, теперь понятно, зачем) привезенный в сентябре купальник, оделась тщательно и правильно, и рванула топиться.
В поисках озера я совершенно случайно (опять-таки да!) нашла Шуваловский переезд. Что особенно забавно, в прошлые шатания в этом районе я искала именно переезд и нашла озеро)))))
Топала туда с уверенностью, что буду в гордом одиночестве, но ничего подобного!
Нашлась правильная прорубь, с крестом, с батюшкой и очередью, в которой я оказалось одной из первых.
Ну, разделась в палатке и нырнула.
Ощущения потрясающие!!!!! Совсем не холодно, какие-то минус 4, ветер таинственно закончился в тот момент, когда я приготовилась окунаться, в общем, как на заказ. Прекрасная легкость во всем теле, сердце стучит, адреналин гуляет, улыбка до ушей))) глаз своих я не видела, но по пути в гости обошлась без фонарика)))))
....А потом была моя вечная призрачная встречная, почти бутылка водки на двоих и чУдный разговор, искренние улыбки.... потрясающий секс с поцелуями)))))))))))
....два неполных часа сна, две опухшие моськи, "Я с тобой до угла" и дорога домой....

С Крещением вас, дорогие мои!!!! Я радая))) порадуйтесь и вы со мной и за меня...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Мятное печенье "Мохито"

[показать]

Источник рецепта yolka, жж

Ингредиенты:

Масло сливочное — 150 г

Сахарная пудра (+ для посыпки) — 100 г

Мука — 270 г

Крахмал кукурузный (можно просто взять 300 гр муки, без крахмала) — 30 г

Ром (светлый; или заменить другим спиртным, например: коньяк, бренди) — 2 ст. л.

Лайм (или лимон; сок и цедра) — 1 шт

Мята (свежая - 1 пучок, ок. 30-35 гр.; сушеная - в тесто, 1 ч.л. + для посыпки)

Приготовление:

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кекс Столичный:самый точный рецепт!:)

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.

[600x400]

Приготовление

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

"Снежная нежность" на память о прошедших праздниках...

Жаль, что эти каникулы пролетели очень быстро и завтра мы все дружно отправимся на работу. Последнее, что я сделал сегодня в честь прошедших праздников – это испекла пирог с поэтическим названием «Снежная нежность».

[показать]

Я сразу хочу попросить прощение – фотографии делались при свете люстры на темной кухне, мне самой не нравится качество полученных снимков, но что есть – то есть…
Пирог получился изумительный. Начинка – легкий крем, в меру сладкий , с кислинкой от мандаринов, пирог с очень тонким дном и вкусным верхом. Готовить его легко , быстро, просто и очень приятно…

Но все по порядку. Для теста нам понадобится: один стакан муки и половина стакана на подсыпку, половина чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли, 75 г. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 75 г. маргарина, 1 яйцо.

Начинка: 720 гр. 9% творога ( 4 пачки по 180 гр.), 150 гр. сахарной пудры, 3 ст.л. лимонного сока, 2 столовые ложки крахмала, 4 яйца ( разделить на желтки и белки ), 200 мл 33% сливок ( у меня были 22% и пакетик загустителя для сливок )

В миску просеиваем муку с разрыхлителем, туда добавляем сахар, ванильный сахар, на терке трем маргарин и руками перемешиваем до состояния мелкой крошки. Отсыпаем две столовые ложки крошки для посыпки. А в мучную смесь добавляем яйцо, если нужно -1-2 столовые ложки холодной воды и руками замешиваем гладкое тесто. Кладем тесто в холодильник, а сами готовим начинку.

У меня были мандарины, я из разделила на дольки . Можно взять любые фрукты, а можно ничего не брать, сделать начинку только из чистого творожного крема. В глубокую форму выложила творог, миксером его размешала, затем добавила к нему сахарную пудру, яичные желтки, лимонный сок и крахмал. Все перемешала миксером. В отдельной кружке миксером взбила яичные белки до пышной пены, в другой кружке – сливки с разрыхлителем. Осторожно , ложкой , вмешала белки и сливки в творожную массу. Начинка готова.

Достала из холодильник тесто, раскатала его на столе в круг, на скалке перенесла и уложила в смазанную маслом разъемную форму, сделала бортики высотой 3 см. Духовку разогрела до 200 градусов. Тесто в форме наколола вилкой и поставила в разогретую духовку на 10 минут. Вытащила форму из духовки, положила половину творожной начинки, на нее дольки мандаринов,

[показать]

затем вторую половину начинки. Посыпала крошкой ( помните, мы взяли 2 столовые ложки из заготовки теста?), температуру в духовке уменьшила до 170 градусов и поставила форму с пирогом в духовку.

[показать]

Выпекался у меня пирог около 50 минут. В последние минуты верх пирога поднялся, я сухим ножом проверила готовность и оставила пирог стоять в отключенной духовке с открытой дверцей еще 10 минут.

[показать]

Верх опустился, я вытащила пирог, дала ему остыть, посыпала верх сахарной пудрой и только после этого мы сели пить чай. Верх можно украсить ягодами, но у меня их не оказалось…
Пирог выполнен по мотивам рецепта из маленького кулинарного журнальчика «Аппетитные истории» 18 – 2011 год

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ГИБАНИЦА

ГИБАНИЦА
 Слоеный пирог словенской кухни. Его пекут с самыми разными начинками. Но самая вкусная - прекмурская с маком ,изюмом, орехами, яблоками и корицей.

[700x465]

Тесто

0,75 стакана воды

10 ст.л муки

2ст.л растительного масла

Соль

НАЧИНКА 1

4 ст.л сахара

200,0 мака

0,.5 стакана горячего молока

1 ст.л корицы молотой

НАЧИНКА 2

1 яйцо

6 ст.л сахара

500,0 творога

0,5 стакана сметаны

1 ст.л изюма

0,25 стакана рома или коньяка

1ч.л ванилина

НАЧИНКА 3

100,0 грецких орехов

4 ст.л сахара

НАЧИНКА 4

4  крупных яблока

2 ст.л сахара

Половина лимона

1 ч.л корицы

В миску влейте воду, муку, соль, растительное масло и замесите

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки без хлопот за 15 минут

Пирожки без хлопот за 15 минут
[показать]
Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее

сколько не выпрямляйся, спина все равно крива
мысли все равно больше о смерти, чем о любви
у меня голова болит, у меня нездоровый вид.
если я и зима заиграемся в морской бой,
она с каждого хода - по всем кораблям

убит.

Crispy Chocolate Ice Cream Mud Pie
Шоколадно-ванильный торт-мороженое на хрустящей основе от нашей подруги Yelena Lawson

Ингредиенты:

- 1/2 чашки шоколадного сиропа Hershey's
- 1/2 чашки экстра темных шоколадных чипсов
- 2 чашки рисовых хлопьев
- 4 чашки (1 кварта) шоколадного мороженого
- 4 чашки ванильного мороженого
- миндаль, коктейльные вишни и дополнительно шоколадный соус для украшения
- разъемная форма 9 дюймов в диаметре

Форму смазать сливочным маслом. Шоколадный сироп и чипсы положить в одну посуду и поставить в микроволновку на минуту - полторы до растворения чипсов. Размешать. В миску побольше вылить 3/4 шоколадного сиропа, добавить рисовые хлопья и размешать, чтобы шоколад покрыл их со всех сторон. Остудить. Выложить содержимое в форму и ложкой утрамбовать, чтобы получился корж с бортиками. Но мой совет - сначала попытаться разровнять силиконовой лопаткой, а затем что получится накрыть пищевой пленкой и работать руками. Пленку снять. Поставить форму в холодильник на 20 минут. Затем достать, выложить ванильное мороженое, разровнять, полить оставшимся шоколадным сиропом, смазав всю поверхность, сверху выложить частями шоколадное мороженое и с помощью лопатки разровнять. Поставить в холодильник.

Украшательство - это уже моя инициатива, вы можете украшать по-своему. Я взяла миндаль, с пол-стакана, залила кипятком на 2 минуты, слила воду, сняла с орехов кожицу, порубила ножом и поджарила слегка на сухой сковородке. Поверхность торта полила шоколадным сиропом из бутылки, разводами, посыпала орехами и украсила вишней.

Cook it!

в то время, как ты там выгуливаешь свою тоску,
дышишь спелым воздухом,
пытаешься быть гуманным,
ждёшь попутного ветра, знамений, какой-то небесной манны,
гадаешь по синему морю и золотому песку,
я учусь просыпаться рано.

я пытаюсь ровнее дышать и не ждать новостей,
просто чистить картошку,
насаживать мясо на вертел.
пытаюсь не помнить, как вкладывать письма в конверты,
как можно смеяться, не пить и хотеть детей.
и не бояться смерти.

пока ты там в сотый раз пытаешься всё изменить,вытоптать себе пятачок между адом и раем,я понимаю, что всё бесполезно, что так всё равно не бывает,и думаю : хватит, устала», – и отпускаю нить… и тут меня накрывает.

я могу написать тебе, как я встречаю утра, как ежеминутно в моей голове мелькают твои силуэты. как мне чужие приветы дешевыми кажутся и пустыми, и всякие "как дела" бессмысленно брошеные мне так хочется оставлять без ответа. я могу рассказать тебе, как я провела лето, как часто смотрела на море и хотела, что бы ты в этот момент держал меня за руку и тоже видел этот безумый в августе звездопад, как меня успокаивает снегопад и как я люблю что бы и дождь и град, а я без зонта, и стою под каким-нибудь крыльцом, и капли дождя колко падают на лицо. я могу рассказать тебе, как наступает мой вечер, как я плетусь домой и вечернии фонари так атмосферно меня провожают. как я люблю как пахнут ванильные свечи, как я постоянно читаю-читаю, а слов все равно не хватает, когда в голове ты. я могу рассказать, какие люблю цветы, как я представляю себе взрывы планет и жизнь на марсе. и как без тебя каждый день не в радость, как я метаюсь из угла в угол, а ты молчишь. а снег падает с крыш, и я иду по льду и столько всего тебе рассказать могу. как мои рассветы на сонном балконе в таких мягких тонах будят меня по утрам и я просыпаюсь и прихожу в себя. как мой подоконник в аллых цветущих цветах в самом разгаре января напоминает про жаркое лето и ночи на тихом пляже. и ты не представляешь даже, сколько всего я могу тебе рассказать

Худший способ скучать по человеку - это быть с ним и понимать, что он никогда не будет твоим.
(с)Габриэль Гарсия Маркес

чужое.

а я падаю ниже высших, ниже всякой температуры
ниже неба, ниже гордости, ниже некуда, ниже пояса
а ты гладь меня тихо по талой худой спине
и проси твердым шепотом: успокойся, глупая
успокойся.

знаешь, если тебя вдруг однажды просто не станет,
тогда мир остановится, иначе не может быть.
внутри будут падать на землю стаи, небо растает,
числа в стрейт-флеш, боже, мне нечем крыть.

мне наплевать будет на все эти чёртовы океаны,
/как по твоей команде/ выскочившие из берегов.
плевать, что под воду канут,
разлетятся от вызрывов страны.
до твоих последних шагов.

когда у тебя простуда, у меня остановка сердца,
переполненного до самого самого края.
у меня за плечами застынут на мысках герцы.
умирая.

во мне навсегда сломается позвоночник,
во мне ржавые механизмы ко всем чертям,
все мысли о чём-то прочем.
/если не станет тебя/
если когда-нибудь я проснусь посреди ночи,
стены царапинами исчертя,
я клянусь научиться кричать
молча.
в себя.

автор: Птица Каи

по капле на нервы
плохо закрученный кран.
по стандарту - вечер пятницы
в одиночестве.
по эскалатору вниз -
без имени и без отчества
в плеере - спасение для души
и пытка для ушных мембран.

пересыпав научных терминов
в кулек очередного
зарифмованного плевка
я клянусь себе кучей старых
бородатых мерлинов,
что это все - паранойя.
что по правде - то я не одна.

наблюдая, как распалось на атомы
мое стремление жить
крою предателей пьяным матом и
продолжаю пить.

это, ребят, хуево, на самом деле.
просыпаться от чудовищной ломки
по прошлому.
засыпать, чувствуя на насквозь прокушенных кровь засохшую и радоваться, что ты хоть и труп,
но пока еще тЕплишься в теле.

это не передать словами,
когда друзей на блядей втихомолку.
не выскажешь даже маме
и приходится в строчках рычать
еще живым, но насмерть раненым волком.

это когда ядом стреляют в спину
а ты не можешь заплакать, упасть, споткнуться.
нельзя расслабляться, а то можно ведь задохнуться
от злости. и наступить на мину.
но ты не позволишь себе взорваться.
нельзя сдаваться.
нельзя сдаваться.

живу, копая себе могилу.
и так происходит с каждым,
кто предан близкими/друзьями/любимыми.

..по эскалатору вниз - без имени и без отчества
не веря в пророчества.
запивая спиртным шумящее в ушах одиночество
вниз.

автор: Яна Ременникова

Решала вот снова немного повыкладывать. Найдено в совершенно различное время, в совершенно, порой, неожиданных источниках

1.
[500x375]

2.
[420x583]

3.
[500x333]

4.
[604x548]

5.
[412x559]

Звон серебряных колец, осыпающихся в раковину. Я потеряла браслет. Сегодня (вчера?) я сняла все кольца с рук. Мне захотелось. В приступе какой-то полупаники-полуистерии, в дУше, сняла и засунула в карман рубашки.
Мои кольца.
на среднем правой - то самое, первое, подаренное подругой когда мне было... 14? 15? я не помню... Истертое, треснутое посредине. Говорят, треснувшие кольца носить нельзя. Впрочем, оно никогда не терпело соседей: все кольца с правой руки я теряла. Поэтому я сняла его, когда надела обручальное. Поэтому снова надела, когда обручальное кануло в коробку...
на среднем левой - вольфрам и керамика. темно-серебристое с черной полосой посередине. Кольцо, купленное на годовщину свадьбы. Тяжелое. Долго привыкала. Долго отвыкала. Надела с "маленьким черным платьем" в августе - пришлось в тему. Не снимала с тех пор до утра вчерашнего дня...
На мне теперь только цепочка, подаренная все той же подругой...
нет, я вру. Сережка. та самая сережка, которую ты застегнул мне тем жарким июльским днем.
Я кручу ее из стороны в сторону, когда думаю о тебе. Этот жест стал непроизволен, он автоматичен, как дыхание.
Смешно. Думать о тебе - это инстинкт.
НЕ думать - тоже инстинкт.
Это уже не любовь, не истерика, это какая-то грусть. Жалость. Да, наверное. Хочется прижать тебя к себе и погладить по буйной шевелюре, приговаривая: бедный, бедный...
ахнуться вперед, прижать, погладить, чтоб отошел, перестал злиться...
Серебро мое - словно капли росы к костру...
Хочется не владеть тобой, не рук твоих, не губ - тянет просто погладить по щеке, улыбнуться... прижаться лбом к плечу, чтоб тебя наполнил запах моих волос...
Впрочем... я стала другая, знаешь. И на ваниль у меня стойкая аллергия.

эти мысли достали. эти маршруты натёрли пятки.
эти швы натирают душу. эти мужчины слишком стары.
ты так долго носила загадочный вид и играла в прятки,
что тебя перестали искать, и настала пора выходить из игры.

коломбина уедет из города, коломбина оставит свою коробку,
Джема, Нильса и Атома, плачущих мальчиков на ЧВ.
в сумку - джинсы от Tommy Hilfiger и пластмассовую коровку,
и такую большую любовь, что она не укладывается в голове.

самолёт, саундтреком The Cure, облака из плюша.
не кричи, там внизу без тебя ничего не случится.
там лежит мёртвый Летов, там стучат авангардные клюшки,
там остались одни только зомби и омичи.

да, без разницы, там или здесь мне марать бумагу -
просто там я жила, как дура, а здесь - любя.
верь - он ходит по улицам, он всё ещё ищет Магу,
и когда-нибудь он обязательно встретит тебя.

(hero_in)

Ночь опять коротка до жути, что не выспаться, не вдохнуть.
Я подобна опасной ртути, убивающей чью-то суть.
Вроде – выдохнул в воскресенье, - и совсем перестал дышать.
(С кем ты ищешь себе спасенья я совсем не желаю знать)

Сколько пишешь сумбурных песен и с гитарой пылишь в углу,
И на сколько становишься тесен, и на сколько горишь в аду
Кто тебя провожает утром и печет целый день пирог.
(Я пытаюсь казаться мудрой. Только очень огромен срок)

Врать не стану – ведь я все та же, все рассветы рукой тушу.
Упиваюсь тоской вчерашней, слишком мало тебе пишу.
…И не страшно все это сглазить, зябко кутаясь в эту боль.
У меня ведь сегодня праздник – я полгода больна тобой.


(с)