Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
500 г слоёного дрожжевого теста (если такого не найдёте, подойдёт обычное слоёное)
350 г твёрдого сыра
40 г петрушки (заменила укропом)
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Сыр натереть на тёрке, смешать с рубленной зеленью.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной не более 0,5 см. Сверху равномерно распределить начинку.
Свернуть по длинной стороне тугой рулет.
Острым ножом разрезать рулет на кусочки длиной примерно 5-6 см. (я скрутила "улиткой")
Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать яичным желтком.
Выпекать в духовке при t 180* 25-30 мин.
Подавать лучше холодными, когда сыр застынет.
[показать]источник рецепта: http://www.moikompas.ru/compas/ruletiki_s_sirom
Это цитата сообщения Кнопка_это_я Оригинальное сообщение
Выставляю наипростейший,но симпатичный и вкусный рецептик(по прозьбам трудящихся).
Для веночка.Упаковка слоёного дрожевого теста.Каждый пласт скатываем в рулет и разрезаем на восемь частей.В итоге этих частей у нас шестнадцать.Выкладываем в скавороду так,чтобы каждая часть была прижата слегка с соседним.Выпекаем.Примерно 15 минут.
В это время сыр(ваш любимый) трём на мелкой тёрке,добавляем чуточку чеснока(буквально для запаха),но можно и больше(это по вкусу),соль,майонез(немножечко)для связки составляющих.
Венок готов.Оставте его в сковороде чтобы он слегка подостыл.После этого аккуратно выложите его на тарелку,и на каждый сектор венка чайной ложечкой наложите подготовленный сыр.
Так как венок до конца не остыл,то сыр снизу приплавится к тесту и не будет падать с него.
Украсить можно как я- гранат и петрушка,а можно как вы (на ваш вкус).Кушать это дело интересно.Каждый просто отламывает себе кусочек,отламывается это легко.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бублики - это единственное выпечное изделие, тесто для которого предварительно отваривается. Из этого количества получается примерно 16 бубликов. Вы можете делать их меньше или больше обычного - по желанию. Имейте в виду, что чем больше они, тем меньше их получится и наоборот.
225 мл. кипящего молока
50 гр. сливочного масла
25 гр. мелкого сахара
15 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих
щепотка соли
1 яйцо, разделить желтки и белки
400 гр. простой хлебной муки
30 мл. (2 ст. л.) молока
[показать]Налить кипящее молоко в миску и добавить сахар и масло. Дать остыть, пока смесь не будет умеренно теплой.
Всыпать дрожжи и оставить в теплом месте на 5 минут для свежих дрожжей и 15 минут для сухих, пока смесь не станет пенистой.
Добавить соль, муку и яичный белок в тесто, замесить мягкое тесто. Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и месить около 5 минут, пока оно не будет однородным и эластичным.
Вернуть тесто в чистую миску и накрыть пленкой. Оставить в теплом месте подниматься примерно на 1 час, или пока не удвоится в размерах.
Переложить тесто на рабочую поверхность и помять его, пока оно не упадет до прежнего размера. Разделить тесто на 16 равных кусков.
Скатать шарик, проделать в нём пальцем дырку и быстро вращать по поверхности. Тогда образуется ровный бублик без рваных поверхностей.
Положить бублики на смазанные маслом и проложенные пергаментом противни. Нужно чтобы было достаточно места, чтобы они могли подняться не прикасаясь. Неплотно накрыть пленкой. Вернуть в теплое место на 10 минут.
Разогреть духовку до 200 гр С. Довести до кипения большую кастрюлю с водойм затем снизить огонь до среднего кипения. Аккуратно опускать бублики в воду по нескольку за раз, но так чтобы они не касались друг друга.
Кипятить их по 15-20 секунд, либо пока они не начнут распухать. Шумовкой доставать их из воды и возвращать на противень. Повторить процесс со всеми бубликами.
Смешать желток и молоко в маленькой миске. Смазать все бублики получившейся глазурью. Запекать около 20 минут, пока не поднимется и не станет золотистым. Если постучать по готовому бублику снизу, должен издаваться глухой звук. Переложить на решетку и дать остыть.
[показать]источник рецепта: Bagel Cookbook с сайта kuking
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.
Это цитата сообщения ФЕРРАРИ Оригинальное сообщение
Авор medved_san
- активированный уголь, замешанный в мыльную массу, дает не черный цвет, а скорее бледно-фиолетовый с точками;
- спирулина дает приятный зеленый оттенок. Возможно, стоит смешивать не с мыльной массой, а сначала с водой.
- хна и настойка ромашки ("ромазулан") дали неприятные на мой взгляд оттенки, пришлось перекрашивать.
Мыло с углем
Пачку активированного угля растолкла и засыпала в мыльную массу (приблизительно 100 мл).
Вторую часть массы ароматизировала маслом лимонника.
Отливка двуцветного бруска, с разделением цветов наискосок:
У маленького пакета от сока вырезан верх, пакет поставлен наклонно в чашку. Заливаем сначала массу одного цвета, даем немного застыть. Затем ставим пакет вертикально и заливаем доверху массой другого цвета.
[показать] Мыло со спирулиной
На всякий случай: спирулина - это водоросль. Купить можно в аптеке - продается как витамины.
Несколько таблеток растолкла и добавила к мыльной массе. Цвет проявился, но вышел не очень ровным, с точками.
При переплавке остатков цвет получился более ровным - это видно на маленьком кусочке. Наверное, стоит более внимательно измельчать таблетки и бросать порошок не в мыльную массу, а в воду, которая потом будет смешиваться с мыльной стружкой.
Запах спирулина дает не очень приятный, нужна какая-то дополнительная отдушка.
[показать] Остальные пробы были не слишком удачными: натуральная хна красит в зеленовато-желтый, но оттенок вышел грязноватым, мне не понравился. Клала не слишком много - боялась, что будет плохо действовать на кожу.
"Ромазулан" (настойка ромашки) дал желтовато-коричневый, тоже довольно невнятный оттенок. Возможно, стоит лить понемножку, а я перелила. Но в любом случае, запах у этого препарата резкий, чем-то напоминает нашатырный спирт, так что рекомендовать это средство для окраски мыла пока не стану.
Всем удачи в творчестве!
Это цитата сообщения Автограф_в_альбоме Оригинальное сообщение
-Он тебе не муж?-Нет.
-Веришь в воскресенье душ?-Нет.
-Так чего ж?
Так чего ж поклоны бьёшь?
-Отойдёшь-
В сердце-как удар кулашный:
Вдруг ему,сыночку,страшно-
Одному?
-Не пойму?
Он тебе не муж?-Нет.
-Веришь в воскресенье душ?-Нет.
-Гниль и плесень?
-Гниль и плесень.
-Так наплюй!
Мало ли живых на рынке?
-Без перинки
Не простыл бы!Ровно ссыльно-
Каторжный какой-на досках!
Жёстко!
-Чёрт!
Он же мёртв!
Пальчиком в глазную щёлку-
Не сморгнёт!
Пёс!Смердит!
-Не сердись!
Видишь-пот
На виске ещё не высох.
Может,кто ещё поклоны в письмах
Шлёт,рубашку шьёт...
-Он тебе не муж?-Нет!
-Веришь в воскресенье душ?-Нет.
-Так айда!-Нагрудник вяжет...
Дай-кось я с ним рядом ляжу...
Зако-ла-чи-вай!
Марина Цветаева
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
4 белка
200 г тертого сыра
немного муки
жир для жаренья
мелко нарубленная зелень
соль, перец.
Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подавать на блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
[699x465]
Это цитата сообщения Падунский Оригинальное сообщение
Когда-то эта земля звалась Атлантидой. Круглый остров слыл колыбелью науки и искусств, ремёсел и торговли. Атланты были столь мудры и прекрасны, что греки наделили их чертами своих богов. Необъяснимая энергия питала остров из глубин и атланты поголовно были экстрасенсами и телепатами, владели телекинезом и телепортацией.
[показать]Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Latte-Art
Латте-арт, каппуччино-арт, макиято-арт - все эти определения означают одно и то же: простой способ удивить и порадовать гостя кофейни или ресторана с помощью рисунка на кофе.
[показать]Мульти-арт — сравнительно новое направление латте-арт, некая комбинация этчинга и капучино-арт. Мульти-арт поражает техникой владения питчером и способностью кофевара управлять «поведением» молока в чашке с эспрессо.
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Все гениальное просто. И это легко проверить, добавив в Baileys лед!
Попробуй коктейли Baileys! Их сделать очень легко, и на вкус они просто изумительны!
Baileys Ледяной Микс [300x405]
Baileys Ледяной Микс — это отличная возможность удивить своих друзей! В процессе приготовления этого коктейля ты так легко и непринужденно смешиваешь Baileys и лед, что создается впечатление, что ты — настоящий бармен, для которого создать вкуснейший напиток проще простого!
Рецепт одной порции:
1: Положи в блендер 2 больших кубика льда
2: Добавь 50 мл Baileys
3: Смешивай до однородного состояния
4: Коктейль подается в высоких стаканах
Лучше всего пользоваться мощным блендером, способным расколоть лед.
Смешай тщательно, чтобы не осталось больших кусков льда.
Каждая порция содержит 7,2 г алкоголя
Baileys Латте
Когда все дела позади, пригласи друзей в гости и предложи им чашечку Baileys Латте!
Рецепт одной порции:
1: Возьми большую кофейную чашку
2: Налей в нее 20 мл кофе-эспрессо
3: Добавь 50 мл Baileys
4: Затем долей кипяченого молока
5: Укрась взбитой молочной пеной
6: Посыпь шоколадной крошкой
Не забудь, что Baileys добавляется только после кофе.
Каждая порция содержит 7,2 г алкоголя.
Baileys-шейк
Утонченный, прохладный и очень простой в приготовлении, Baileys-шейк удивителен на вкус! Лучше всего для этого коктейля использовать специальные коктейльные бокалы.
Рецепт одной порции:
1: Положи в коктейльный шейкер достаточное количество льда
2: Добавь Baileys из расчета 50 мл на каждого из твоих друзей
3: Хорошенько взболтай в течение 30 секунд
4: Наливая, проследи, чтобы в стаканы не попал лед
5: Укрась шоколадной крошкой или какао
Если у тебя нет шоколада или какао, не расстраивайся. И без них Baileys-шейк будет восхитительным!
Каждая порция содержит 7,2 г алкоголя.
Ирландский мартини с Baileys
Для приготовления коктейля тебе понадобится Baileys, хороший ирландский виски (например Bushmills®), крепкий холодный кофе и немного энергии, чтобы взболтать этот микс со льдом.
Рецепт одной порции:
1: Положи в коктейльный шейкер несколько кубиков льда
2: Налей сначала 50 мл Baileys
3: Потом 20 мл ирландского виски Bushmills Original
4: Добавь 10 мл крепкого холодного кофе
5: Хорошенько взболтай
6: Подавай в бокалах для мартини
Каждая порция содержит 13 г алкоголя
Вместо ирландского виски Bushmills Original можно использовать виски Johnnie Walker. Его дымный оттенок прекрасно сочетается с мягким сливочным вкусом Baileys.
Baileys Crush
Коктейль Baileys Crush — мягкий вкус, легкое приготовление!
Рецепт одной порции:
1: Заверни несколько кубиков льда в чистое полотенце
2: Убедись, что лед хорошо завернут, и положи полотенце со льдом на твердую поверхность
3: Измельчи кубики льда с помощью тяжелого предмета
4: Насыпь измельченный лед в большой стакан
5: Налей 50 мл Baileys
Каждая порция содержит 6,7 г алкоголя
Не клади в полотенце слишком много льда, иначе тебе будет трудно его измельчить.
Baileys Шоколатини [250x200]
Baileys Шоколатини делается быстро, но его сказочный вкус запоминается надолго. Устрой вечеринку с друзьями и Baileys Шоколатини!
1: Положи в коктейльный шейкер несколько кубиков льда
2: Налей 50 мл Baileys, 10 мл водки Smirnoff® и 15 мл шоколадного ликера.
3: Смешай
4: Налей коктейль в охлажденный стакан и проследи, чтобы не попал лед
Каждая порция содержит 12,7 г алкоголя
Укрась свой коктейль шоколадной крошкой.
Если нет шоколада, попробуй посыпать коктейль какао или порошком для горячего шоколада.
Впрочем, даже если у тебя не найдется ни того ни
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Вероника Аркадьевна Долина род.1956 год
Русская поэтесса.
[показать]Все, что дорого, - длится недолго,
Все не помнится, да и зачем?
Сколько среди людей ни живи,
каждый царь или бог.
Но воспоминанье о старой любви
всех застает врасплох.
Жизнь ужасно трудная и сложная. Дети – вещь хорошая. Любовь - вещь очень поучительная. Мужчина - вещь очень хрупкая. Женщина – вещь вообще нелепая.
Любовь – необнаруженный циан,
Подлитый в чай, подсыпанный в посуду…
Боль развода – ужасающая боль… О. ужас!
Какая жуткая боль, какое перепиливание костей родному человеку, а рядом, кстати, лежат тела детей! Никому не рекомендую. Кто может удержаться, пусть держится всеми средствами.
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
[681x678] [525x700]