• Авторизация


Вкусный шоколадный мусс 04-07-2009 07:12

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Количество порций: 6

Время приготовления: 12 часов

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Ингредиенты:

  • Шоколад (молочный) - 200 г
  • Шоколад (черный горький) - 100 г
  • Корица (молотая и мускатный орех (смесь) ) - 1/4 ч.л.
  • Яйца куриные (белок) - 4 шт
  • Сливки (охлажденные) - 150 мл
  • Желатин - 10 г

Приготовление:

Желатин залейте холодной водой. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте размоченный желатин, корицу и мускатный орех и тщательно перемешайте.

Яичные белки взбейте в крепкую пену. Взбейте сливки и соедините их с белками. Смесь сливок и яичного белка соедините с шоколадом, переложите в миску и уберите в холодильник на 12 часов.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить налистники (тоненькие блинчики с начинкой) 04-07-2009 07:10

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

[240x160]
Для теста вам понадобятся следующие ингредиенты: стакан муки, пол-литра молока, три яйца (желтки отделить от белков), 50 г мягкого сливочного масла (и еще чуть-чуть для смазывания готовых блинчиков), соль и сахар по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ретро-кошки 04-07-2009 06:51

Это цитата сообщения alwdis Оригинальное сообщение

[x400]
кошки на старинных рекламных плакатах
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа Inpaint 04-07-2009 06:48

Это цитата сообщения Зимняя_Эллада Оригинальное сообщение

Часто скачивая с интернета картинки, мы сталкиваемся с таким неприятным явлением, как наличие логотипов, водяных знаков и надписей. Что делать в таком случае? Миниатюрная программа Inpaint позволяет удалять нежелательные элементы на картинке или цифровой фотографии, такие как ненужные объекты, текст, случайно попавшие элементы.
Программа реконструирует фоновую поверхность. Необходимо только обвести объект контурной линией или выделить прямоугольное поле и запустить режим Inpaint.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж 04-07-2009 06:42

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

[показать] 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые вещи из пластиковых бутылок. 04-07-2009 06:37

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

 

[244x184]Красивые вещи из пластиковых бутылок.
Смотрятся как настоящие вазы из дорого магазина, а на самом деле это просто пластиковые бутылки, когда то служившие тарой.

Вам понадобится:
1. Любые понравившиеся по форме пластиковые бутылки.
2. Салфетки или картинки (хорошо если они на фотобумаге). Можно воспользоваться простыми наклейками, но чесно говоря я не видела подходящих в продаже.
3. Клей для декупажа или акриловый лак( это как вам удобней)
4. Финишный лак
5. Ножницы, кисти

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем рамки 04-07-2009 06:32

Это цитата сообщения Великовозрастное_дитя Оригинальное сообщение

Для начала нужно найти рисунок будущей рамки.
[400x526]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночная картошка гармошкой 04-07-2009 06:03

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

Привет всем :), погода плохая на дворе у нас , дожди льют, ужасно просто :(, но на настроение готовить не повлияло :), вот решлила из молодой картошки приготовить блюдо :), вот поэтому рецепту, спасибо Тимч :) http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post98341584/. Итак:

100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки и укропа
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.


 Но пропорции могут меняться, взависимости сколько картошки будет . Молодой картофель тонко очистить и порезать гамошкой, не дорезая до самого конца, очень удобно делать это в ложке, края ложки не дадут дорезать картофель до конца, посолить и приправить приправами, я еще добавила кукркуму для цвета :)), положить ее в форму для запекания и зашпиговать ее соусом, см. выше .Я добавила воды в форму и немного масла, закрыла фольгой и поставила в духовку, когда картофель был готов, открыла фольгу и запекла до  корочки :))), Ну очень вкусно было!! Муж сразу предложил это делать на праздники , как порционная картошка  и начинить ее грудинкой или беконом или кому что нравитсья :)).

[700x525]

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМАМ БАЯЛДЫ (закуска баклажанная) 04-07-2009 06:00

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

[показать]
Рецептов блюд из баклажан - неисчислимое множество. В сезон, когда баклажаны продаются в огромных количествах на рынках и по копеечной цене, у меня почти каждый день на столе блюда из этих вкуснейших овощей. Это и закуски и вторые блюда с мясом, и подливы для лагмана, и салаты...а сколько рецептов для консервирования.
Вчера была на рынке. Увидела - синенькие, да такие соблазнительные, что не удержалась и купила две штучки.
Предлагаю вам один из рецептов.
Не знаю точно, из какой кухни он, из арабской или турецкой, но, когда впервые я его попробовала в одной из уйгурских лагманных(это было очень давно), то всенепременнейше решила дома это чудо повторить. Удалось.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Башенки из баклажан 04-07-2009 05:58

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

[604x453]
2 Баклажана
2-3 Помидора
400 гр. сыра
5 ст.л. Майонеза
2 ст.л. Кефира
4 зубчика чеснока
5 ст.л. Муки
5 ст.л. Масла оливкового для жарки
Соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБОЧКИ ПО - ВЕНЕСУЭЛЬСКИ 04-07-2009 05:55

Это цитата сообщения Эврика777 Оригинальное сообщение

Отличная закуска, сколько ни сделай, всегда оказывается мало
0,5кг свежих шампиньонов,
1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного),
1/2 стакана (=120г) растительного масла,
2~3 зубчика чеснока,
10 горошин черного перца,
1 ч ложка соли,
2 ч ложки сахара,
4 лавровых листа,
укроп при желании

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
Кто любит по острее, может добавить больше чеснока
[500x375]

автор аniramina
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий вишневый киш 04-07-2009 05:53

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

 

С классическим Quiche Lorraine мы уже познакомились. Так почему бы не попробовать еще одну разновидность заливного пирога - сладкий киш  с фруктово-ягодной начинкой.

[620x349]

Приготовим эластичное песочное тесто из 200 грамм муки, 100 грамм размягченного сливочного масла, щепотки соли,  2 ст.л. сахара (или сахарной пудры). При необходимости добавить немного ледяной воды,  не более 4-5 ст.л.

В качестве начинки подойдут любые фрукты или ягоды, предпочтение несладким сортам. У меня в данном пироге - стандартный пакет замороженной вишни.

Заливку я немного изменила,  заменив 0,5 ст. сахара на такое же количество вареной сгущенки. Плюс 250 грамм сметаны,  да пара яиц (можно только желтки)

Выпекается около 30 мин при температуре 180-200С. Готовность проверяется деревянной палочкой.

Приятного аппетита! [показать]

 Спонсор конкурса:

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт проекторов

любых моделей и производителей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты по-французски 04-07-2009 05:51

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

[376x468]
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
FantaMorph Deluxe 4.1 04-07-2009 05:40

Это цитата сообщения Sexy_Lady Оригинальное сообщение

FantaMorph - это программа,которая помогает сделать эффектный переход между кадрами из серии ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Конечно все это можно сделать и путем длительного мучения фотошопа, но зачем если есть такой вот софт. И так в основный прелестях программы: переход между кадрами,создание динамики на неподвижном одном кадре и прочее в этом духе.
Можно сделать эффект ветра в волосах или комическую улыбку,и все это сохранить в видео файл, gif, flash анимацию и многое другое.

Ранняя версия + урок

Инструкция по установке:
1. Устанавливаем программу. При установке выбираем Deluxe.
2. Открываем файл keygen из папкки Keygen, жмем кнопку Generate и получаем серийный номер.
3. Запускаем программу. В открывшемся окне жмем на Register.
4. Вводим любое имя и полученный серийный номер.
5. В архиве есть папка с русификатором. Инструкция по установке прилагается (в текстовом файле).

depositfiles
letitbit

P.S. С помощью программы можно создавать вот такие забавные анимации и еще многое-многое другое. Для просмотра примеров откройте меню Файл -> Открыть примеры. Так как точки там уже расставлены, вам будет несложно догадаться, как данный эффект повторить.
[256x256] [193x280]
 (200x164, 765Kb) (200x150, 323Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа Fanta Morph с инструкцией 04-07-2009 05:37

Это цитата сообщения -Driada- Оригинальное сообщение

FantaMorph - это программа,которая помогает сделать эффектный переход между кадрами из серии ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Конечно все это можно сделать и путем длительного мучения фотошопа, но зачем если есть такой вот софт. И так в основный прелестях программы: переход между кадрами,создание динамики на неподвижном одном кадре и прочее в этом духе.
Можно сделать эффект ветра в волосах или комическую улыбку,и все это сохранить в видео файл,gif,flash анимацию и многое другое.
Все примеры работы можно посмотреть в меню File - Open samples
 (160x160, 319Kb)
Для того,чтобы сменить язык на русский просто перенесите файл Russian.lng в папку language программы и в меню tools в пункте выбор языка выберите русский.
Инструкцию пишу для английского и русского перевода писать не буду,уж простите,но скринов будет достаточно,причем английский там интуитивно понятен.

Скачать
Зеркало

Инструкция по работе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гармония света (хорошая статья, много практических советов) 04-07-2009 05:34

Это цитата сообщения Заяц-Вампир Оригинальное сообщение

[показать]

Интерьер состоит из двух основных элементов: пространства и предметов, находящихся в нем. Как привлечь внимание к нужному

объекту вашей квартиры? В первую очередь необходимо уладить вопрос со светом. Освещение в домах решается на основе жестких нормативов и показателей естественной освещенности, которые обусловлены размерами и расположением оконных проемов. Искусственное освещение также позволяет создать достаточно комфортные условия для работы и отдыха. Есть несколько вариантов искусственного освещения в зависимости от направления и распространения света.

Прямое освещение: свет идет в одном направлении от общего источника и рекомендуется для освещения поверхности какого-либо стола при работе за ним, для подчеркивания отдельных деталей интерьера в качестве декоративного приема.

Рассеянное освещение: свет направляется на потолок, отражаясь, освещает комнату, в некоторых случаях, когда требуется мягкое освещение, это очень эффективно.

Полупрямое освещение: большая часть света падает на пол, остальная — на потолок и стены; наиболее удобный, интенсивный и часто используемый вид освещения.

При организации освещения в квартире следует помнить некоторые правила:

Читать все остальное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоторамки 04-07-2009 05:26

Это цитата сообщения интресс Оригинальное сообщение

[показать]

Бесплатный сервис, предоставляет возможность создать оригинальные рамки для ваших фотографий, не загружая никаких программ на ваш компьютер.
www.vramke.com
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПИТОК ,,ВИШНЁВЫЙ ВОДОПАД,, 03-07-2009 18:24

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Слова рецепта и фото не мои, скопированы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные с курагой,ореxами и...шоколадом 03-07-2009 15:46


Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Талант 03-07-2009 04:20

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Посмотрев шоу «Україна має талант!», я решила сделать для вас подборку из самых смешных моментов шоу и самых невероятно талантливых. В этом посту только лучшее из всего того, что было. По крайней мере, на мой взгляд. Смотрим и наслаждаемся. Это стоит вашего внимания. Некоторые моменты доведут вас до истерического хохота. Для тех, кто не знает, что это за шоу рассказываю. «Україна має талант!»,
- аналог нашумевшего американского шоу America’s got talent («В Америке есть таланты»), которое выходит на каналах американской сети NBC с июня 2006 года. Спустя год вышли в эфир британская, немецкая и австралийская версии. Всего же более десяти стран подхватили эстафету и отыскали таланты в своей стране. Итак, смотрим видео и поднимаем себе настроения.

Начну с просмотр своего самого любимого видео. Отличное видео, без сомнения - это искусство! Просто феноменально!
Искренне желаю Ксении Симоновой-Паскарь победить.
Это видео с отборочного тура



А это видео Ксении с концертов. Они намного лучше предыдущего.
Я жду только тебя


Живи, солнышко


Планета евпатория Evpatoria



Чудеса с песком, рисунки песком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии