• Авторизация


Выпрыгивающие булочки "Поповеры" с пудингом 11-02-2017 06:16
povarenok.ru/recipes/show/133473/


Выпрыгивающие булочки "Поповеры" с пудингом
[показать]



Описание: Их называют "выпрыгивающие булочки" или "пустые булочки". Очень интересный Американский десерт. Хотя эти булочки трудно назвать булочками, более похожи на изделия из заварного теста. При приготовлении они увеличиваются в объёме в 4 раза и будто выпрыгивают из формочек.
Поповеры можно готовить, как с сладкими начинками, так и не сладкими (в виде закуски).
Предлагаю вам вариант в виде десерта с пудингом.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясной пирог с морковкой по-корейски 08-02-2017 06:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что может быть душевнее и уютнее домашних посиделок с близким человеком за чашечкой чая? Конечно же, без собственноручно приготовленной выпечки не обойтись. Но в этот раз мне не хотелось ничего сладкого – ни моего обожаемого американского пирога, ни булочек с ягодами. Да и посиделки намечались не просто с родным человеком, а с любимым мужем. А мужчины, как известно, из всех продуктов предпочитают мясо. Вот поэтому и готовить мы сейчас будем мясной пирог.

[показать]

Скажу сразу – рецепт этого ароматного, сочного и нежного пирога не совсем обычный. Есть у него один ингредиент, который придаёт и без того вкусной начинке особую пикантность. Речь о корейской морковке. Уже не помню, кто подсказал такую идею, но мне она очень понравилась – сначала своей оригинальностью и простотой, а потом – интересным вкусом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба в маринаде на новый лад 08-02-2017 06:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей дочери, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговала? Тогда милости прошу в рецепт!
[показать]
Конечно, маринование рыбы забирает некоторое время, и подождать, безусловно, придётся. Но зато каков результат! Вкуснейшая рыба в кисло-сладком маринаде, от которой оторваться просто невозможно! А сам маринад какой вкусный! А лучок! Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ С ИЗЮМОМ 08-02-2017 05:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Рулет с изюмом – сладкая, вкусная выпечка, с приготовлением которого справится любая хозяйка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы закусочные 08-02-2017 05:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[640x480]

Отличная закусочка  [показать] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Ореховые мотивы» 07-02-2017 06:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Для любителей орешков...Простой в приготовлении и вкусный торт. Делала его с разными ореховыми начинками: грецкий орех, фундук и орехово-миндальный. Мне больше всего понравился вариант с грецким орехом, а торт с использованием фундука чем-то по вкусу напоминает «Киевский». Этот торт можно долго хранить (не менее недели) и брать его в поездки и как гостинец друзьям и близким. Очень рекомендую подавать его со взбитыми сливками, они придают ему нежность и приятный сливочный вкус.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонник 06-02-2017 06:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Проста и доступна начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чаю чая, как известно, зимой нельзя, да и летом тоже.

[показать]

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная щука с овощами 04-02-2017 07:22



Маринованная щука с овощами
[показать]



Описание: Если Вы любитель хе из щуки, этот рецепт также заинтересует Вас. Посмотрите, а вдруг так Вы не делали.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог на кефире 04-02-2017 07:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Шикарный пирожок! В тесто просто влюблена! Такое пышное, и при этом не сухое, не влажное - а вот прямо такое идеально-идеально сдобное. А капустная прослойка так и вообще дополняет его очень-очень удачно, прибавляя сочности и нежности.


[700x468]

Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде: в салатах, запеканках, на гарнир, ну, и конечно в выпечке!Пироги и пирожки  с капустой и пахнут по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав их. Вот и сегодня, в такой холодный зимний денёк, ещё больше хочется крепкого ароматного чая и пышного и воздушного капустного пирога на кефире...

[показать]

Попробуйте, точно не пожалеете!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и простой в приготовлении закусочный тортик 04-02-2017 07:12

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Ингредиенты

  • Крекер соленый — 250 гр.
  • Консервированная рыба в масле "Сайра" — 1 банка
  • Сыр — 150 гр.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Майонез
  • Зеленый лук
  • Чеснок — 2-3 зубчика
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Медвежья лапа» 02-02-2017 06:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Захотелось приготовить просто котлеты…Но «простокотлеты» готовить скучно, поэтому решила немного повозиться с вот такими необычными котлетищами — «медвежья лапа». Они и вправду очень похожи на эти самые лапы. И не разочаровали — необычные, но очень даже вкусные и сытные — одной котлетой можно наесться до отвала.

[700x466]

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с орехами 31-01-2017 06:57

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Булочки с орехами

[700x366]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе под хлебным соусом 31-01-2017 06:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хочу показать, как я запекаю куриную грудку. Это один из вариантов запеченной курицы, который я очень люблю. И соус сегодня будет хлебный. Мне очень нравится хлебный соус к птице. К вкусу моей курицы он будет отличным контрастом. Я уверена, вам очень понравится. Курица быстро готовится. Советую приготовить. Очень вкусно.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее, ароматное сало 30-01-2017 06:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Предлагаю вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Вкуснейшее, ароматное сало

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАФФИНЫ 14-01-2017 09:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Новая мода в кулинарии- краффины, это такие булочки с корицей, слоистые, которые выпекаются в формочках для маффинов, получаются с приятным ароматом корицы, хрустящей корочкой и мягким мякишем.

. [700x483]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты без выпечки 14-01-2017 09:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_228767

[700x467]

1. Торт "Апельсинка"
 
Ингредиенты:
 
700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного
 
Приготовление:
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пьяная вишня" 14-01-2017 09:01

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 2 стак.
Сгущенное молоко — 380 мл
Сметана — 500 мл
Сода — 1 ч. л.
Какао-порошек — 3 ст. л.
Мука — 2 стак.

Для начинки:

Свежие или замороженные вишни — 500 г
Ром, водка или коньяк — 200 мл
Сливочное масло — 200 г
Сгущенное молоко — 380 мл
Ванильный сахар — по вкусу

Для шоколадной глазури:

Сливочное масло — 50 г
Молоко — 2 ст. л.
Какао-порошк — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Вишни перебрать, удалить косточки. Если замороженная — разморозить. Залить ягоды ромом или коньяком и оставить на 12–24 часа.
2. Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить сметану, сгущенку, соду, погашенную уксусом. Муку смешать с какао и в несколько приемов добавить в тесто. Хорошо вымешать. Вылить в смазанную маслом глубокую форму. Выпекать в разогретой духовке на среднем огне. Первые 20 минут дверцу духовки не открывать. Проверить готовность, воткнув зубочистку: если она выходит сухой, корж готов. Достать тесто из духовки и полностью остудить.
3. У готового коржа ножом срезать верхушку, отложить. Осторожно, не повредив стенок, ложкой выбрать мякоть, чтобы получилась глубокая «тарелочка» со стенками примерно 1 см.
4. Вишни вынуть из заливки и дать рому стечь.
5. Масло взбить миксером, постепенно доливая сгущенное молоко. К крему добавить измельченный мякиш и вишни. Осторожно перемешать, чтобы не повредить ягоды. Этой массой заполнить «тарелочку», разровнять и накрыть срезанной верхушкой, немного прижать. 
6. Сверху торт полить шоколадной глазурью: масло, молоко, сахар и какао смешать и растопить на маленьком огне, постоянно помешивая. Смесь горячей вылить на поверхность торта, разровнять и остудить. Перед подачей на стол торт желательно выдержать в холоде не менее 6 часов.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать глазурь из шоколада 14-01-2017 09:01

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[500x300]

Любой торт, кекс, печенье или пирожное при нанесении на них шоколадной глазури приобретают более красивый и аппетитный вид. А как вкусны сочные свежие фрукты в корочке из шоколадной глазури!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Мишка на Севере» с белково-ореховой начинкой 14-01-2017 09:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

Торт «Мишка на Севере» — вкусный, недорогой и достаточно распространенный десерт, который легко готовить. Он уместен на любом праздничном событии. Да и при рядовой встрече родных, подруг, друзей или просто испеченный к вечернему чаю, этот торт радует своим великолепным вкусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт проще простого. 14-01-2017 08:58

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

[590x400]

[696x478]

Торт проще простого.

Любой хозяйке по плечу!

Классный такой. Вкуснятина!

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

Ингредиенты:

для одного коржа:

1 яйцо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии