• Авторизация


Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами 13-01-2019 06:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от «правильного» практически невозможно? Никогда бы не поверилf, если бы сам такое не сделалf. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное — у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

u-ca210126cbf2f2286057bc6bb8c54929 (600x450, 224Kb)

Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом.

 

От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут.

 

 



118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Проще простого» 10-01-2019 17:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, что ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от нас много сил, умений и дополнительных приспособлений.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожное «Крембо» 10-01-2019 17:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

На днях посмотрела замечательную французскую комедию «Безумная свадьба» (оригинальное название Qu'est-ce qu'on a fait au Bon Dieu), в которой и заприметила я это пирожное. Правда, название там упоминалось совсем неполиткорректное - «Голова негра». Оно-то, кстати, и вызвало у меня огромнейший интерес и непреодолимое желание найти рецепт и приготовить это пирожное. Заинтересовала? Добро пожаловать на дегустацию!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33 десерта с кофе 10-01-2019 17:30

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

33 десерта с кофе: просто, быстро и вкусно!

кофе зерна торт

Кофе... Многие из нас не могут представить свое утро без этого напитка. Ароматный и бодрящий, он так помогает пробудить наш мозг, наполняет тело энергией на весь день и просто дарит удовольствие. Кофейные зерна предназначены не только для того, чтобы сварить вкусный кофе, но и для приготовления множества изысканных блюд. Иными словами, кофе можно не только пить, а еще и есть! Итак, ищем свой рецепт кофейного блюда и готовим с удовольствием. Кофеманам посвящается!

1. Десерт «Тирамису»


Ингредиенты:
• яйца перепелиные – 12 шт.;
• сахар – 8 столовых ложек;
• сыр маскарпоне – 400 г;
• бисквитное печенье – 200 г;
• кофе (молотый или растворимый) – 2 столовые ложки;
• ликер, коньяк или вино – 1 столовая ложка;
• какао-порошок – для украшения.

Для начала готовим крепкий кофе. Добавляем в кофе ликер, коньяк или вино.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сушилка для обуви своими руками 04-01-2019 21:22

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Зима идёт полным ходом. А это значит, что дети после прогулки домой приходят чистые, но сырые. На четверых детей у нас дома стало не хватать батарей для сушки обуви и одежды. И я решил сделать сушилку из пвх труб. По стоимости вышло очень недорого.

Сушилка, как в детском саду. Пятничный тег моё, Сушилка, Отопление, Рукожоп, Длиннопост

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить крем для торта из зефира 03-01-2019 07:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить крем для торта из зефира (700x391, 188Kb)

Предлагаем тебе рецепт чудесного крема на основе зефира, который намного вкуснее привычных белковых, масляных и сметанных кремов. Кем «Зефирный» намного интереснее во всех смыслах: он прекрасно держит форму, позволяет создавать рельефный узор, он гораздо вкуснее надоевших кремов, готовить его очень легко.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 
  • 150 г белого зефира
  • 100 г сливочного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Гусиные лапки» 03-01-2019 07:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня готовлю торт «Гусиные лапки». Торт из коллекции советских тортов, как я её называю - золотая коллекция советского кулинарного наследия. 

2077 (600x400, 133Kb)

Сверху торт покрыт шоколадной глазурью с рисунком гусиных лапок, по краям торта нежнейший сливочно-шоколадный крем в виде волнистого украшения.

 Внутри сочный нежный бисквит хорошо пропитан вишневым сиропом. Бисквит с прослойками шоколадного крема и целыми вишенками. Вишенок много, они крупные, настоянные в коньяке. Коньяк чувствуется и хорошо сочетается с вишнями в бисквите).

127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Снежная Королева" 03-01-2019 07:40

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Снежная Королева"

торт Снежная королева (680x510, 240Kb)

Невероятный нежный красивый и воздушный торт из шоколадных коржей с белоснежным кремом. Такой тортик будет настоящим украшением вашего праздничного стола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный крем для торта 03-01-2019 07:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://sovkusom.ru/recept/karamelnyi-krem-dlya-torta/

Карамельный крем для торта (700x366, 256Kb)

Рецептов карамельного крема достаточно много, есть они и на нашем сайте. Но тот, который приготовленный именно по этой рецептуре, получается невероятно нежным, ароматным и вкусны. Карамельный крем с ванилью и сгущенкой идеально подойдет для классического медовика и других тортов и пирожных. Им можно наполнять эклеры, а также готовить трайфл.
 
Ваниль лучше брать в стручках. В крайнем случае, можно заменить эссенцией, но обычным ванилином не рекомендуем. Сгущенное молоко необходимо вареное, в идеале — домашнего приготовления. Жирность сливочного масла выбирайте сами.
 
Ингредиенты
Молоко 200 мл
Сахар 1 ст. л.
Ваниль 1 шт.
Пшеничная мука 3 ст. л.
Сгущенное молоко 350–400 г
Сливочное масло 200 г
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное пирожное 03-01-2019 07:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное, которое создаст праздничное настроение

ШОКОЛАДНОЕ РТОЛЖНОЕ (700x394, 320Kb)

Шоколадные пирожные - это классика в кондитерском искусстве. Такое шоколадное лакомство может украсить любой, даже совсем не весёлый день. Уверяем вас, это пирожное порадует всех ваших родных и гостей. А приготовить такой шоколадный десерт не менее приятней, чем съесть его, так как готовится пирожное очень просто - за 30 минут из 6 ингредиентов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Двойное безе" 02-01-2019 08:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирожное "Двойное безе"

Уверена, что многим из вас уже не раз приходилось готовить безе. Его используют для украсы тортов и других десертов. Приготовление несложное, даже я научилась его печь правильно:). В этот раз можете приготовить и пирожное "Двойное безе", рецептом которого поделились авторы easytasty.ru. Хотите приготовить этот хрупкий и вкусный десерт, тогда берите рецепт в свою кулинарную копилку.
pirozhnoe-dvojnoe-beze-1 (700x392, 141Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 неожиданно вкусных десертов из манки! 02-01-2019 08:34

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

 

 

Лимонный манник

Ингредиенты:

  • Сухая манная крупа — 1 стак.
  • Кефир или йогурт — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка 
  • Ванилин — по вкусу
  • Разрыхлитель — 0,5 пакетика 
  • Растительное масло — для смазывания формы
  • Сахарная пудра — для украшения
  • Фрукты, ягоды — по вкусу
  • 4809770_YaReceptTort4 (96x96, 19Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колокольчики из красной рыбы 02-01-2019 08:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение


Колокольчики из красной рыбы к Новогоднему столу - это очень эффектная , красивая и очень вкусная закуска. Готовится она не сложно, так что приготовьте и вы.


image (700x525, 387Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мега популярные бисквитные пирожные с клубникой 02-01-2019 08:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Сегодня готовлю очень простые, быстрые в приготовлении, яркие, аппетитные и очень вкусные бисквитные пирожные с клубникой. Идею нашла на просторах интернета на японском языке, где такие пирожные просто мега популярны. В переводе с японского название пирожного звучит как "пирожное-омлет", что соответствует форме, но на русском звучит как-то не очень, поэтому я его немного изменила. Давайте приготовим!

2084 (600x400, 254Kb)





0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Грецкий орех» 02-01-2019 08:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://sovkusom.ru/recept/tort-greckiy-oreh/

РўРѕСЂС‚ «Грецкий орех» (700x366, 295Kb) 

Мы всё чаще отдаем предпочтение магазинным тортам, потому что из-за работы и разных забот у нас нет времени на их приготовление. Но, несмотря на это, домашняя выпечка всегда будет превосходить по вкусу самые изысканные десерты из магазина.
 
Если вы всё же решились сделать торт самостоятельно, предлагаем приготовить «Грецкий орех» — он превзойдет все ваши ожидания и осчастливит каждого, кто попробует хотя бы кусочек.
 
Ингредиенты
Яйцо 6 шт.
Пшеничная мука 120 г
Сахар 120 г
Молоко 250 мл
Сливочное масло 300 г
Грецкие орехи 180 г
Белый шоколад 100 г
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Крахмал 2 ст. л.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
Ванилин 10 г
Соль 1 щеп.
Корица по вкусу
Приготовление.
В глубокой емкости смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, половину порции измельченных орехов, соль и корицу. Белки отделите от желтков и смешайте их с парой капель лимонного сока и половиной сахара. Смесь доведите до устойчивых пиков — они должны напоминать по консистенции меренгу. Желтки взбейте с сахаром до белого цвета, а затем добавьте цедру лимона и апельсина и аккуратно перемешайте.
 
Торт «Грецкий орех»1 (700x526, 408Kb)
 
 Пару ложек белков аккуратно смешайте со взбитыми желтками. Не забывайте, что в таких случаях мешать нужно снизу вверх неспешными движениями. Полученную яичную массу вылейте в остальные белки и идентичным способом всё хорошо перемешайте.К жидким ингредиентам добавьте сухую смесь и доведите всё до однородного состояния. В тесто влейте две столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте. Старайтесь делать всё быстро, чтобы не оседали яйца. бисквитное
 
Торт «Грецкий орех»2 (700x526, 248Kb)
 
 выложите в форму для выпекания, предварительно застелив ее пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Готовый бисквит оставьте в выключенном приборе еще на 5–10 минут. После вытяните и дайте полностью остыть. как выпекать 
 
Торт «Грецкий орех»3 (700x526, 185Kb)
 
Для приготовления крема возьмите молоко, вылейте в сотейник и подогрейте на среднем огне. Добавьте в него крахмал, ваниль, сахар и, постоянно помешивая, варите до загустения. Затем высыпьте в крем измельченные орехи и дайте ему остыть до комнатной температуры, но в холодильник ставить не нужно. В остывшую массу добавьте взбитое сливочное масло, растопленный на водяной бане белый шоколад и доведите всё до однородного состояния. 
 
Торт «Грецкий орех»4 (700x526, 337Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческое медовое печенье "Зимний сон" 02-01-2019 07:59

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Греческое медовое печенье "Зимний сон"

261 (7) (400x273, 50Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста на гарнир – настоящий шедевр 31-12-2018 07:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!
 
 
Предлагаю вам рецепт гарнира из капусты, который понравится вам за простоту и необычность в приготовлении. Гарнир привлекает своим ароматом, и удивительным вкусом. Сочная капуста хороша и в качестве самостоятельного блюда, а также это отличный вариант гарнира.
142191894_313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗЫСКАННЫЙ ТОРТИК ИЗ ЗЕФИРА НА НОВЫЙ ГОД 31-12-2018 07:02

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Этот изысканный тортик из зефира стал частым гостем на нашем столе

Ингредиенты:

  • 0,5 кг – зефир;

  • 200 гр. – любые орехи;

  • 200 гр. – любое песочное печенье;

  • 2 шт. – банка сгущенки;

  • 3 шт. – бананы;

  • 300 гр. – сливочное масло 82.5%.

Этот изысканный тортик из зефира стал частым гостем на нашем столе

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские кексы, другая выпечка на Рождество и Новый год 31-12-2018 07:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

alt="Рождественские кексы,другая выпечка"

У большей части человечества Рождество в первую очередь ассоциируется с подарками и сладостями. Так что без традиционного рождественского десерта не обойтись.
 
Рождественский кекс на красном вине

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный торт с кремом из халвы 31-12-2018 06:59

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

OKfQto9qAPU (700x525, 350Kb)

Если вы любите халву, предлагаю побаловать себя необычным и очень вкусным тортом. Кроме незабываемого вкуса у этого десерта есть еще одна приятная особенность: его нужно готовить за день до чаепития, а можно и за два. Таким образом, торт можно приготовить заранее и освободить себе целый день перед праздником. Торт состоит из тончайшего слоя песочного теста, безе с грецкими орехами и ароматного крема с халвой. Такое сочетание никого не оставит равнодушным, а гости попросят не только добавки, но и рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии