• Авторизация


Хитрости для теста! 02-11-2015 21:44

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Хитрости для теста!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать] [показать]
1. В тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), т. е. тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на 0,5 л жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно 1 ст. л. с горкой) манки.
Монашки научили:
"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.
Он долго не высыхал и был пышным.
Сейчас крупчатки нет, поэтому добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка."
Вот такой бесценный этот совет.

[показать]

Источник

Спасибо за ваши комментарии!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 видеорецептов приготовления теста 29-10-2015 22:40

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

15 видеорецептов приготовления теста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лепим очаровательных обезьянок на Новый год. мастер - класс. видео мастер - класс 29-10-2015 22:30

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Лепим очаровательных обезьянок на Новый год. мастер - класс. видео мастер - класс

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ОБЕЗЬЯНКИ ИЗ МАСТИКИ, ГЛИНЫ ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА.

Думаю, символы 2016 года, обязательно вам будут нужны, как в качестве самостоятельного подарка или сувенира, так и для оформления подарков и новогоднего декора. А лепить их можно с чего угодно, в том числе и из соленого теста. Мастер - классы и видео мастер - класс пошаговые

ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ночной город 27-10-2015 15:20

Это цитата сообщения -ХомАня- Оригинальное сообщение

ночной город

[700x242] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создание объемной текстильной кукольной головки. Часть первая 26-10-2015 14:02

Это цитата сообщения Устюжка Оригинальное сообщение

Создание объемной текстильной кукольной головки. Часть первая

Мастер класс от Натальи Волошиной
[700x525]
Часть первая: http://www.livemaster.ru/topic/902681-sozdanie-obe...-golovki-chast-pervaya?msec=38
Часть вторая : http://www.livemaster.ru/topic/904719-sozdanie-obe...-golovki-chast-vtoraya?msec=38
Часть третья : http://www.livemaster.ru/topic/906915-sozdanie-obe...kolnoj-golovki-chast-3?msec=38
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём сами . Быстро и просто ! Ну очень элегантная накидка ! 24-10-2015 23:40

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Шьём сами . Быстро и просто ! Ну очень элегантная накидка !

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ХОЛКИ НА ШЕЕ? 21-10-2015 21:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ХОЛКИ НА ШЕЕ?

[604x317]

У многих женщин после 35-40 лет в области седьмого шейного позвонка часто появляется "холка" - жировые отложения у основания шеи.

Вдовий горбик, загривок, холка, жировик – вот народные названия этой проблемы. Чаще всего данная неприятность настигает женщин, начиная от 40 лет. Почему появляется холка на шее, как избавиться от нее?
У многих женщин после 35-40 лет в области седьмого шейного позвонка часто появляется "холка" - жировые отложения у основания шеи.  
"Холка" способна сдавливать артерии, что может привести к гипоксии (нарушению кровоснабжения) головного мозга и воротниковой зоны.

Чтобы ее убрать:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезное применение уксуса в хозяйстве 12-10-2015 22:44

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Полезное применение уксуса в хозяйстве


[500x465]

У каждой хозяйки на кухне конечно найдется уксус. Однако уксус применяют не только в кулинарии, его область применения гораздо шире. Возможно вы не знали, но уксус поможет:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская аппликация 11-10-2015 21:41

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Детская аппликация.

Идеи для лоскутной и бумажной аппликации.
[700x700]
>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фирменный "Наполеон" из ресторана "Kidev" 10-10-2015 21:34

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Фирменный "Наполеон" из ресторана "Kidev"

[показать]

Ингредиенты:

  • 1 кг. слоеного теста
  • 1 литр молока (я беру 1%  жирности, на вкус не влияет, а талия тоньше)
  • 1 стакан мелкого сахара или пудры 
  • 1 стакан муки
  • 250 граммов сливочного масла
  • 125 мл. сгущенки

Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильная обезьянка 07-10-2015 00:08

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Текстильная обезьянка

[244x313]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые цветочки из тесьмы или узкой ленты 01-10-2015 22:33

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Красивые цветочки из тесьмы или узкой ленты - мк

 
 Мк цветка - отсюда
 
Смотрим дальше..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Door stopper. Идеи и выкройки 30-09-2015 23:29

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Door stopper. Идеи и выкройки

[236x314] [236x306] [229x316]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весёлая обезьянка 29-09-2015 23:57

Это цитата сообщения Vetic Оригинальное сообщение

Весёлая обезьянка

Недавно меня попросили сшить что-нибудь в подарок для мальчика трёх лет.

Я задумалась. Что может быть интересно малышам такого возраста? Немного поразмышляла, припомнила проделки трёхлетнего сынишки моей подруги Тани и решила сшить обезьянку-хулиганку. Задорную, подвижную, весёлую, озорную мягкую игрушку. Такую, чтобы была готова поддержать трёхлетнего сорванца со всех начинаниях. И попрыгать, и построить смешные рожицы, и позаниматься гимнастикой, и послужить мягким, тёплым другом, которого можно взять с собой в кроватку.

Вот такая жизнерадостная обезьянка в итоге получилась!

[700x523]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАДУЖНЫЙ КОТ от Вендулки Мадерски 23-09-2015 10:34

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

РАДУЖНЫЙ КОТ от Вендулки Мадерски


[показать] 
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Птичье молоко 22-09-2015 21:54

Это цитата сообщения manuny_73 Оригинальное сообщение

Торт Птичье молоко

Торт-десерт "Птичье молоко"

Ингредиенты для бисквита:

- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка ванильного сахара

Для шоколадного суфле:
- 200 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка какао
- 5 г желатина
- 50 г шоколада

Для белого суфле:
- 4 шт. яичных белка
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1 чайная ложка сока лимона
- 25 г желатина
- 300 мл молока

Приготовление:

Для начала нужно испечь бисквит.
Для этого включаем духовку на 180 градусов. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до увеличения массы в 3-4 раза.
Затем аккуратно, с помощью лопатки, вмешиваем просеянную муку.
Выливаем тесто в форму, застеленную бумагой

Выпекаем 25-30 минут, до "сухой спички". Освобождаем бисквит от формы и полностью остужаем.

В это время готовим шоколадное суфле.
Для этого замачиваем желатин в 100 мл молока.
В оставшихся 100 мл молока разводим какао и сахар, доводим до кипения.

Снимаем с огня, добавляем поломанный на кусочки шоколад, перемешиваем, чтобы шоколад растворился. Добавляем набухший желатин.

Желатин должен полностью растворится в какао. Если нужно, нагреваем его ещё раз, но не кипятим!

Теперь берём силиконовую форму. Лучше рельефную: цветком или с просто с узором. Не забудьте поставить её на поддон или решётку!

Выливаем шоколадную массу в силиконовую форму, накрываем её и ставим на холод. Суфле застывает в холоде быстро.

Теперь приготовим белое суфле.
Желатин замачиваем в молоке. Белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до жёстких пиков. В конце взбивания добавляем лимонный сок.

Набухший желатин разогреваем, чтобы он полностью растворился.
Продолжая взбивать белки, подливаем к ним тонкой струйкой молоко с желатином. Взбиваем ещё около минуты.
Выливаем суфле на застывший шоколадный слой. Отправляем форму на холод, минут на 5.

А в это время подготавливаем бисквит. Его нужно порезать по размерам формы. Бисквит выкладываем на полузастывшее суфле, слегка прижимаем.

Закрываем плёнкой и отправляем на 2-3 часа в холод.

Затем аккуратно, пластиковым ножом или лопаткой подрезаем по краю.

Переворачиваем форму на поднос и вытряхиваем торт.
Смотрится такой торт очень эффектно! Все гости в восторге!

По вкусу очень похоже на конфеты "Птица дивная", "Птичье молоко".
Суфле плотное, не сильно сладкое, вкусное
[510x340]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно сделать из ленты с декоративными воланами 22-09-2015 21:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Что можно сделать из ленты с декоративными воланами

[700x426]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивые картины казахстанской художницы Акжаны Абдалиевой 20-09-2015 19:44

Это цитата сообщения Сельфида77777777777 Оригинальное сообщение

красивые картины казахстанской художницы Акжаны Абдалиевой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все начинается с любви... ~ Художник Акжана Абдалиева 20-09-2015 19:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все начинается с любви... ~ Художник Акжана Абдалиева

[показать]

Все начинается с любви... 
Твердят: 
"Вначале 
       было 
           слово..." 
А я провозглашаю снова: 
Все начинается 
с любви!.. 
 
Все начинается с любви: 
и озаренье, 
       и работа, 
глаза цветов, 
глаза ребенка - 
все начинается с любви. 
 
Все начинается с любви, 
С любви! 
Я это точно знаю. 
Все, 
       даже ненависть - 
родная 
и вечная 
сестра любви. 
 
Все начинается с любви: 
мечта и страх, 
вино и порох. 
Трагедия, 
       тоска 
            и подвиг - 
все начинается с любви... 
 
Весна шепнет тебе: 
                            "Живи..." 
И ты от шепота качнешься. 
И выпрямишься. 
И начнешься. 
Все начинается с любви!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем туловище милашки Тильды 19-09-2015 20:41

Это цитата сообщения клубочик Оригинальное сообщение

Шьем туловище милашки Тильды

Шьем туловище милашки Тильды

 
                                        ToysFabric Ткани для рукоделия
ЦИТИРУЮ АВТОРА
Совсем недавно в сети появилась выкройка этой милейшей Тильды и, не откладывая в долгий ящик, по просьбам моих читателей я сшила её (чтобы опробовать выкройку в деле) и сделала инструкцию. Чтобы не загромождать публикацию я разделила мастер-класс на две части: туловище и одежду. Постараюсь написать минимум текста и разместить максимум фото, в общем, как мы все любим :)  Сегодня будет туловище. Поехали!

 

 

 

------------------------

Выкройку можно взять здесь в моём блоге – она в свободном доступе. Удалять её не планирую, так что сможете распечатать её в любой момент как соберетесь шить.

Для туловища  куклы ростом 31см нам понадобятся:

Материалы:

- ткань для тела 17х110см (или 45х55см);

- холофайбер 80 гр;

- черная краска по ткани;

- две маленькие пуговицы в качестве крепления рук.

Инструменты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии