Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
4 белка
200 г тертого сыра
немного муки
жир для жаренья
мелко нарубленная зелень
соль, перец.
Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подавать на блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
[699x465]
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Желатин замачиваем в 80 мл воды (но лучше замочить в клубничном сиропе, который отделяется, когда засыпаешь её сахаром) и оставляем на час. Затем подогреваем его до растворения.
Далее, руками разминаем крошки с маслом, до получения однородной массы. Утрамбовываем тесто по дну и бортику.
Делаем начинку:
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, вмешиваем маскарпоне и желатин.
На дно формы засыпаем клубнику и заливаем сливочной начинкой.
Ставим в холодильник на 3 часа, вынимаем из формы и наслаждаемся этой вкуснятиной!!!
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
не сложный, но очень вкусный рецепт "КУРИЦА ПО ЛИТОВСКИ".
Взять крупную курицу. Промытую и подготовленную курицу хорошо натереть солью, чёрным перцем (также и изнутри).
Взбить 3 яйца, мелко порезать 1 луковицу, 150-200 гр мелко порезанного сала, 2-3 яйца, сваренных вкрутую, в 0,5л молока размешать 1 стакан муки, добавить тёртый, отжатый картофель (3-4шт.) Полученной массой хорошо утрамбовать курицу и тщательно зашить. Курицу смазать взбитым яйцом, утыкать кусочками сала, лука и лавровым листом. Поставить запекать в духовку. Через 40 мин. полить водой и постоянно поливать до полной готовности. Режим духовки - 200 гр.С
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[/more]
[525x700]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Мясо (свинину) отбить, посолить, поперчить - внутрь положить свиной или куриный фарш, завернуть фарш в рулетики, с добавленным мелко порезанным луком и специями. Обвязать ниткой. Затем с обеих сторон слегка обжарить на сковороде в масле, до появления румяной корочки. После чего рулетики положить в утятницу, с налитым подсолнечным маслом, добавить воды, сливочного масла и тушить до готовности. Совсем просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Тирамису- история одного десерта
[358x381]«Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большинство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». И ещё есть версия, что Тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Вельможи ели Тирамису перед любовными свиданиями и поэтому этот десерт и получил такое название.
Бесполезно объяснять, что такое Тирамису, сравнивая его с нежным тортом, пудингом, или суфле. С уверенностью можно утверждать только следующее: это изысканный итальянский десерт, который нельзя есть на ходу, в машине или сидя в парке на скамейке - ведь Тирамису имеет аристократическое происхождение, поэтому требует к себе соответствующего отношения. Это нежное, воздушное, невесомое «нечто».
Это цитата сообщения Fiofana Оригинальное сообщение
Слепая радуга
сегодня с самого утра настроение что-то не заладилось, то есть его вовсе не было, решила что бы то нибыло сделать что-то ярко цветное, над рисунком особо не думала. Пока делала успела мельком прослушать по телику 2 фильма со всеми рекламами. как на меня вышло не плохо. На солнце выглядит куда лучше чем вышло на фото
[700x568]
Это цитата сообщения Fiofana Оригинальное сообщение
Американский жгут
Вот сегодня была первая практика по такому типу жгутов, сначала показалось очень сложным, но потом пошло как по маслу. Если нравится жмите сюда, это ссылка на днев где выложен урок о том как это делается, и что в итоге выходит. у меня пока по простому
[700x495]
Это цитата сообщения Fiofana Оригинальное сообщение
Плетение мозаикой
Вот для новичков нашла урок по плетению мозаикой, браслет "слепая радуга" был сделан этой техникой
[показать]
[показать]всем удачи
Это цитата сообщения pluit Оригинальное сообщение
Первый опыт
Вот такой результат моего первого опыта в вязании шнуров бисером.
Надо заметить мне очень понравилось! И это очень удобно: можно занять руки будучи где-то в пути (если везут, но не везешь) :)
Подарила своей маме. А мне остались фотографии изделий.
[454x699]
Это цитата сообщения Fiofana Оригинальное сообщение
Тестируем бисер на «профпригодность»
Для тех кто начинает и не только, статья о том как определить куда какой бисер лучше применять Простые тестики
Это цитата сообщения Rulada Оригинальное сообщение
Привет
Спасибо за приглашение в сообщество.
Приятно, что и в ЛИ появился бисер.
Приветствую всех сообщниц и заранее извиняюсь, что мой дневник закрыт. О рукоделии я там не пишу, он только для личного пользования.
Бисером я заразилась в марте этого года, очень плавно перейдя из вязания - через жгутики, которые вяжутся крючком. Ну а потом захотелось попробовать и другие техники.
Хочу вам показать одно из моих изделий, которое называется воздушка. Оно связано крючком на леске, на которой нанизаны бисер трех цветов и небольшие топазовые сколы.
Это цитата сообщения APAXHA Оригинальное сообщение
Новый взгляд на морские камушки
Если вы хоть раз были на морском берегу, то наверняка руки сами тянулись собирать на память морские камни причудливых фор и цветов. Моя дочка любит их раскрашивать гуашью.
Оказывается, если включить воображение, камни-голыши могут зажить своей новой, необычной жизнью! Посмотрите, как их украшает англичанка с ником Knitalatte:
Это цитата сообщения Anchen_XIII Оригинальное сообщение
Искусство
Про бисер
Про бисер
Бисер пришел к нам из древнейших времен. Первыми известными украшениями, созданными человеком, считаются три бусины, изготовленные из ракушек.
Производство же бисера связано с возникновением стекла. Стекло - наиболее распространенный материал для бисера. Но для его изготовления используются также и пластик, металл, бивни и рога, ракушки, жемчуг, кораллы, драгоценные камни, резина, дерево, керамика, бумага, зерна, волокна и камень. Слово "бисер" ("бусер") имеет арабские корни и переводится как "фальшивый жемчуг", который изготавлялся в древнем Египте из непрозрачного стекла.
Бисер - это маленькие декоративные объекты с отверстием для нанизывания на нитку или проволоку. Бисер может быть круглым, вытянутым в виде рисинки или каплеообразным, огранненым как кристалл или нарезанным на маленькие трубочки, так называемый стеклярус. Бисер весьма разнообразен и по размеру: от 1 мм до нескольких сантиметров.
В настоящее время бисер находит все больше поклонников.
САЙТ
[232x350] [380x250]