Это цитата сообщения Территория_С Оригинальное сообщение
Рецепт салата - из "Школы Гастронома" 01(147) январь 2010.
Ингредиенты:
Креветки королевские - 8 шт. (я брала больше, штук 20)
Стебель сельдерея - 2 шт.
Морковь - 2 щт.
Зеленый лук - 1 пучок
Масло оливковое - 2 ст.л. (можно взять меньше)
Пиво светлое (в оригинальном рецепте - темное) - 2 ст.л.
Для заправки:
Масло оливковое - 3 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
Пиво - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень петрушки
Приготовление:
Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, сельдерей порезать тонко. Креветки очистить от панциря, не забудьте удалить кишечную вену.
Обжарить морковь в течение 2-х минут, добавить сельдерей и пиво, уменьшить огонь и готовить, помешивая, 3 минуты. Положить креветки, обжаривать 3 минуты. Посолить, поперчить, остудить. Для соуса взбить все ингредиенты, заправить салат, добавить зеленый лук и петрушку. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.
Это цитата сообщения l_u_k_a66 Оригинальное сообщение
Подглядела этот коктейль в инете.Уж очень простой рецепт, и главное, полезный!Один банан, пол- литра молока, стручёк ванили надрезать;50гр шоколада,корица для посыпки.Молоко ставим на огонь,добавляем ваниль,из банана делаем в миксере пюре.Извлекаем стручек ванили из молока,вливаем банановое пюре,добавляем поломанный шоколад.Продолжая нагревать, все перемешиваем до однородного состояния.Разливаем по бокалам и посыпаем сверху корицей. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Спасибо
jokerjoe за замечательную закуску!
[показать]Я делала половину порции по-моему эт вполне достаточно. Даю раскладку продуктов н пол-порции.
Это цитата сообщения Somers Оригинальное сообщение
[показать]Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
[показать]
Нам понадобится: 0,5 кг шампиньонов, 2 стебля сельдерея, 3 ст. л. бальзамического уксуса, кайенский и черный перец, 50 мл. оливкового масла, соль по вкусу
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Недавно моя мама объединила масло из под вяленых помидор с овечьей брынзой. А уже на следующий день на ее столе было что-то не вообразимо вкусное. Чуть модифицировав сие творение ... в общем у нас сегодня новый рецепт от той, которая не готовит до августа 2010 года)))
Нам понадобится: брынза, тимьян, розмарин, молодой чеснок, 3/4 стакана постного масла (без запаха), 1/4 стакана оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамического уксуса
Это цитата сообщения счастье_по_рецепту Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 1 кг муки
- 700 мл теплой воды
- 15 гр дрожжей
- растительное масло
- соль
Приготовление:
- Духовку предварительно разогреть до 250С.
- Просеять муку через сито, добавить дрожжи и соль, перемешать. Затем влить воду
- Вымешивать тесто большой деревянной ложкой. (ужасно липнет к рукам вначале))
- Посыпать стол мукой, выложить на него тесто, замесить тесто руками.
- Смазать глубокую миску растительным маслом, положить в него тесто, накрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. Идеальное место - кухонный шкаф, который нельзя открывать в течение этого часа.
- Через час выложить тесто на стол, присыпанный мукой, и замесить тесто второй раз.
- Снова положить тесто в глубокую посуду, густо посыпать мукой и поставить еще на один час в кухонный шкаф.
- Присыпать мукой противень, выложить на него тесто, сформировав круглый хлеб. Выпекать 10 минут в разогретой духовке. Затем убавить до 220С и выпекать еще 30 минут.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Потрясающая история. Впервые о ней прочел, и так меня тронуло, что просто не могу не поделиться. такое обязан каждый иметь в цитатнике
[показать] Скарлетт - самая знаменитая кошка в Америке, да и, пожалуй, во всем мире. О ее героизме, преданности и материнской любви написаны книги, сняты фильмы, и в честь нее учреждена специальная награда Scarlett Award for Animal Heroism. С 1996 года эта награда присуждается животным, отмеченным в героических поступках и самопожертвовании при спасении других животных или людей.
30 марта 1996 года в заброшенном бруклинском гараже в Нью-Йорке начался пожар. Пожарные прибыли на место достаточно быстро, и во время тушения один из пожарных - David Giannelli - заметил бездомную кошку, которая раз за разом возвращалась в охваченный огнем гараж, вытаскивая по одному своих новорожденных котят. У кошки уже были сожжены лапы, повреждены уши, опалена морда и от огня пузырились глаза, однако только после того, как она вытащила из огня последнего, пятого своего котенка, ткнулась мордой в каждого, чтобы убедиться, что все спасены, потеряла сознание.
[показать] Дэвид Джианелли отвез кошку с котятами в ветеринарный госпиталь при Лиге защиты животных Северного берега (North Shore Animal League), где героической матери сразу провели курс интенсивной терапии, поместив в кислородную камеру. Три месяца потребовалось на почти полную реабилитацию Скарлетт (это имя кошке дали в Лиге защиты животных), однако профилактическое лечение требовалось животному всю оставшуюся жизнь (к примеру, специальный крем для глаз ей необходимо было наносить трижды в день). Один, самый слабый из пяти выживших котят, скончался через месяц после пожара.
История о героической кошке вскоре разнеслась по всему миру, звонки с предложением помощи поступали из Японии, Нидерландов и Южной Африки, американцы присылали на её имя открытки ко Дню матери. В Лигу защиты животных поступило более 7000 заявок от желающих усыновить Скарлетт и ее котят.
вощем то это конец истории, но если интересно, можете прочеть больше у автора в блоге
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Итак, традиционная рубрика смешных объявлений и нелепых вывесок. На этот раз необычная, на этот раз экзотика. Это вывески и объявления из одной азиатской страны. т.к. люди там хотят быть гостеприимными, то стараются в русских кварталах делать русские вывески. ключевое слово здесь “пытаются” . Но давайте простим им трудности перевода и просто улыбнемся над тем, что получилось :)
[557x396] [412x528] [413x549] [458x344]
посмотреть еще можно в блоге автора этой нелепости :)
Это цитата сообщения Lily Оригинальное сообщение
Еще одна пляжная юбка "Пляжные ажуры"
Связалась еще одна пляжная юбка "Пляжные ажуры", длиной можно поиграть, данная модель 25 см.
Это цитата сообщения Nebulus Оригинальное сообщение
Сутки меня не было в городе. Где был? Я расскажу :)
В пятницу вечером мы выдвинулись на озеро Раухова мельница.
[700x491]
Мы на верном пути :)
Это цитата сообщения Nikkitan Оригинальное сообщение
Очень понравились эти подушки.Спасибо автору!
Были даны и схемы выполнения разных буфов.
Но меня очень заинтересовала белая подушка
с такими интересными буфами.Вот немного
подумала,сделала и решила поделиться с вами.
[показать]Хотите увидеть как делать? Вам сюда:
Это цитата сообщения tanushka68 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
Рамочник. Он очень удобен в использовании и для того, чтобы делать рамочки в нем, не нужно больших познаний в HTML. Уже давно я обещала написать урок о том, как пользоваться этой онлайн-программой. Если вам интересно, то 1.В верхней панели выбираем внешний вид будущей рамки, кликнув мышкой по нужному варианту.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сейчас весна,много появилось овощей ,особенно редисочка и зеленый лук.Мой отец любит покушать с редисочкой сальце и вареное яйцо да еще с лучком зеленым ,а ко всему еще и 50 гр водочки "со слезой" принять. [показать] [показать] Этому способу засолки научила меня моя тетя,которой очень много много лет,но до сих пор она еще здравствует и пошли Господи ей еще здоровья.
И так на 1 л. банку берем:
Сало свежее-400 гр
Специи: чеснок,лавр.лист молотый,перец черный молотый.
Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12 часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда его солим сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.Смачного
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты для блинов:
2 яйца, 1 ч.л. сахара,
1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока,
2 ч.л. оливкового или растительного масла,
щепотка соли
листья салата, майонез,
начинка для блинчиков
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте.
Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов.
На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.
Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его майонезом.
Выложите начинку (например: куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик.
Приятного аппетита!
Источник: receptik.com
[400x70]В наше время пора давно осваивать просторы всемирной паутины. Ведь заработок в интернете - это легко, если знать некоторые тонкости. Загляните на блог RomTi.com, и узнайте как заработать в интернете, а так же просто почитайте много увлекательных заметок от интересного блоггера)))
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
|
|
|
Воды восточного побережья Японии захватили стаи гигантских медуз. Местные жители говорят, что они никогда не видели медуз таких огромных размеров. Они около двух метров в диаметре и весят около 200 килограммов. |
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты на 4 порции
600 гр. свинины
2 зубчика чеснока
100 гр майонеза
1 с.л. лимонного сока
1 с.л. соевого соуса
3 картофеля
1 луковица
8 маслин
200 гр помидор черри
100 гр. сыра
зелень и приправы по вкусу
[показать]Далее инструкция ... Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Идея, конечно, не моя, но невероятно удачная и простая, единственный недостаток-тесто должно отдыхать много времени...
Ну,и всё... ни сложности, ни замеса...красота...
[показать] В журнале, из которого я взяла информацию написано, что этот способ применяет шеф одной из популярных пекарен Манхеттена.
Для того, чтобы испечь этот хлеб, нужно всего-навсего большая (4-5 литров) железная кастрюля.
Тесто лишь смешивается и оставляется подходить очень долго: 15 часов.
Кроме этого, никаких забот, тесто слегка липкое, хлеб выходит ноздреватый, с потрясающей хрустящей корочкой.