Это цитата сообщения Pirattika Оригинальное сообщение
Испания. Каталония. Коста Брава.
Фотографии с моего отдыха в городке Тосса де Мар.
[700x525]Это цитата сообщения mishegu Оригинальное сообщение
Кисти для фотошоп - драконы
Формат: abr
Количество: 27 шт.
Размер: 2,19 Мб
Автор: 10nana10
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Куриная колбаса-рулет
Ну, никак не ослабевает у меня желание готовить домашнюю колбасу. Желание есть, а возможности нет. Проблема, собственно, в оболочке для колбасы. Ну, нет ее у нас, хоть ты лопни! Даже если сходить на рынок и попробовать договориться с частниками, чтобы они оставили кишки, я не чувствую в себе моральных сил их промывать. А готовых к употреблению у нас нет и в обозримом будущем, думаю, и не будет. Хоть этот рецепт и называется «колбаса», но колбасу он напоминает очень мало. Скорее это куриный рулет. Если не обращать внимание на название, то с задачей своей он справляется отлично, т.е. для бутербродов на завтрак подходит очень даже не плохо.
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Проект Machines de l'île в Нанте направлен на повышение имиджа города и отражает мечты и фантазии их создателей.
Машины создавались в складах бывшей верфи Нанта двумя художниками - François Delarozière и Pierre Orefice, Они являются визуализацией путешествия во времени в мир пересечения мнимого мира Жюль Верна и механической Вселенной Леонардо да Винчи.
Было создано три крупных проекта:
Великий Слон (2007)
Морская Карусель миров (весна 2010)
Дерево Херон (2014)
Механический слон достигает 12 метров в высоту и 8 метров в ширину, состоит из 45 тонн из дерева и стали. Она может принять до 49 пассажиров на 45-минутную прогулку. Слон не является точной копией Слона султана, который совершил кругосветное путешествие с 2005 по 2007 (основное отличие в том, что этот слон предназначен для перевозки зрителей).
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Фотография была снята в лагере беженцев Эйн Хильве в Ливане. Отвечая на мой вопрос о том, против кого предназначено это оружие, мне ответили, многозначительно смотря на небо: "Против евреев". "Но ведь Эйн Хильве находится в сердце Ливана, а евреи далеко", возразила я. "Они придут" заключил мой собеседник, и сдернул дерюгу со старой машины.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Этот тортик я придумала сама, вернее я столько начиталась рeцептов кабачковых тортиков, что где-то взяла от одного, где-то от доугого и получился отличный закусочный тортик, угощайтесь!
Это цитата сообщения Уланова_Татьяна Оригинальное сообщение
Дорогие девочки, свершилось чудо: в новом уроке Елена Тарасова очень наглядно учит нас перевязывать бусы. С подробными действиями, с картинками - любуйтесь! Красота неописуемая!
На картинке - слово Фёкла. Это ник красавицы Леночки. [показать]
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Фотограф Чистопрудов Дмитрий.
Фотографии из его поездок в Карелию осенью и зимой.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Прогуливаясь по близлежащему базарчику увидел лисички! Честно говоря, был удивлен несказанно, всегда думал, что лисички – осенние грибы! На осторожный вопрос, мол, лесные ли грибики, был удостоен испепеляющего взгляда мужика и фразы, а откуда ж? Лисички грибы интересные, в них никогда нет червей. Оказывается они содержат какоето хитрое вещество, которое черви не любят и поэтому не живут в них.
Так они мне понравились, что купил килограмм. Принес домой и решил, что надо лисички обязательно пожарить. Поизучав вопрос по интернету, понял, что просто банально жарить, это, по отношению к лисичкам негуманно, а жарить их надо исключительно со сметанкой. Пришлось брести в магазин за сметаной. Сразу скажу, результат не разочаровал ни грамма.
Начинаем готовить. Вначале грибы надо промыть. Я закрыл слив в раковине, набрал воды и высыпал грибы. Перемешал. Песок и грязь тонет, а всякие веточки листочки всплывают вместе с грибами вверх. Теперь аккуратненько выбираем грибы, те, что крупненькие – режем пластинками, а те, что поменьше оставляем целыми. Теперь грибы нужно отварить. Лисички варить не надо, скажут многие из нас. Я тоже считаю, что необязательно, но, с детства осталось правило, если гриб не шампиньон, его надо отварить… Вот я и сварил в кипящей подсоленной воде 15 минут. За эти 15 минут я почистил не мелкую луковицу, порезал кубиками 3 на 3 миллиметра и карамелизовал на сливочном масле с ложкой подсолнечного в большой сковороде до прозрачности. Нам ни в коем случае не надо добиваться изменения колера лука. Нам надо получить сладость без изменения цвета. Далее, я вытянул грибы из воды и поместил их на сковороду. Сразу лисички выпустили воду, а затем эта вода испарилась и сами гибочки чуть начали подсыхать. Именно в момент, как почувствуете, что еще чуть-чуть и грибы начнут пережариваться, выливаем на сковороду 500 грамм
сметаны. Солим, перчим. Перемешиваем, ожидаем, когда сметана прогреется и накрыв крышкой, выключив огонь оставляем настаиваться минут десять. 
Очень вкусно и с картошкой, и как самостоятельное блюдо. Когда готовишь, по кухне плывет аромат грибного леса. Только ради этого аромата на кухне можно начинать жарить лесные грибы!.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Пока ученые пытаются определить все полезные и вредные свойства кофе, большинство людей начинают свой день с чашечки именно этого ароматного напитка. А порадовать себя оригинальным кофе – вдвойне приятно.
Магический кофе
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Этот простой и недорогой рецепт был почерпнут в передаче «Повар дома». Его готовил, как говорит ведущий и повар с редкой фамилией - Майкл Смит, без рецепта.. Как он говорит, главный рецепт – готовить без рецепта.
