• Авторизация


Без заголовка 01-08-2016 11:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Торт королей – съедается мгновенно, как бы ни были сыты гости

      Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
      Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
      У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
      Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
      [300x] Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
      Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
      Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.

      Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
      У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!


      НАДО:
      Коржи

      10 белков
      240 г сахарной пудры
      600 г очищенных грецких орехов
      2 ст. л. крахмала
      Крем

      10 желтков
      200г масла
      160 г сахарной пудры
      2 ст. л. какао

      На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2016 10:15

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Сумки для вдохновения!

Сумочки разные, можно сшить своими руками. Предлагаю вдохновиться и сшить!

[564x338] [400x533] [491x680]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-07-2016 16:40

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке

Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке

[показать]

Предлагаю вам приготовить овощное рагу с баклажанами на зиму. Заготовка получается очень вкусной, насыщенной, чуть остренькой. Можно такое рагу приготовить и в кастрюле, но, поверьте, в мультиварке овощи получаются намного вкуснее! Из данного количества продуктов получится 4 пол-литровые баночки рагу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2016 11:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как правильно и вкусно заготовить баклажаны на зиму? 5 рецептов!

Из баклажан получаются разнообразные и очень вкусные блюда. Этот овощ незаменим для рациона вегетарианцев и людей, придерживающихся диеты. 100 граммов баклажанов содержат всего 24 калории. Чтобы продлить им жизнь и сохранить витамины и полезные вещества, придумали консервацию. Баклажаны солят, маринуют, замораживают, сушат, квасят, делают из них икру, салаты, закуски. Это и вкусно, и полезно. Любое блюдо из них отменно, а по содержанию кальция, каротина, витаминов В1, В2, фосфора, фолиевой кислоты они превосходят многие другие овощи. Вашему вниманию предоставлены как простые, так и более трудоемкие по приготовлению рецепты заготовок баклажанов на зиму. Пробуйте, пополняйте свои запасы и делайте их более разнообразными.

[500x350]


Баклажаны «10 на 10»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2016 11:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Альтернатива окрошке! Свекольник - холодный литовский борщ

[696x506]

Ингредиенты:

    Свекла — 300 г
    Огурцы — 300 г
    Яйца куриные — 3 шт.
    Кефир — 900 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2016 14:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца на тонком тесте: рецепт как в пиццерии

Самая лучшая пицца, конечно, в Италии, но, увы, мы слишком далеко от нее.  Но расстраиваться по этому поводу мы не будем, а лучше приготовим вкусную пиццу в домашних условиях. Не пугайтесь, это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Самое главное – удачный рецепт, по которому у вас получится изумительная пицца в домашних условиях на дрожжах. Я сейчас говорю о рецепте теста для пиццы как в пиццерии – тонком, хрустящем, румяном (ведь начинка может быть любой, верно?). Почему-то многие думают, что приготовить тонкую пиццу в домашних условиях невозможно.

[620x414]

Спешу развеять этот миф и представить вам тонкое и вкусное тесто для пиццы — рецепт как в пиццерии, но для обычной духовки. Готовится такое тесто очень просто, вам не нужны ни опыт работы с дрожжами, ни какие-то другие специальные навыки. Просто делайте все, как я вам сейчас покажу, и у вас непременно получится  отличная пицца!

 

[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2016 14:05

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯПОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ

[700x623]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2016 13:54

Это цитата сообщения Base4ka Оригинальное сообщение

Рецепты наших читателей: Мои "ОГУРЦЫ ИЗ-ПОД КРАНА" пришлись многим по вкусу.

Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать на ЛиРу мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета и завела Я.ру, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая "на перепев" (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Шить-вязать - это у меня уже прошло, а вот вкусно покушать в моей семье никогда не проходило. Вот и я впервые подумала, "а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было не как у всех". И  вспомнила о своих огурчиках с необычным и до безобразия простым способом засолки, рецепт которого я на словах туда-сюда раздавала своим подружкам. Вот и опубликовала, потому что в своем блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки (Basya30).  Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то хохмы ради интереса для в строке Поиск набрала "огурцы из-под крана" и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Мои фото в Сети, рецепт где только и у кого только в разных интерпретациях вольно гуляет. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки.

И вот я стала пользователем ЛиРу, тоже вступила в некие кулинарные похвалюшки, а про огурчики совсем забыла и в дневнике моем их нет, хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен и чаще всего "автор неизвестен". Потому и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность данного рецепта. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!

Свое, от Basya30, повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок.
 

Огурцы из-под крана!!

5366651_0_89cd6_8eeec687_orig (125x70, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2016 10:33

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы
 
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2016 14:52

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Потрясающий пирог с творогом и черносливом.

 

[545x400]

Потрясающий пирог с творогом и черносливом.

Остальные десерты блекнут на его фоне!

Многие хозяйки считают, что если уж печь сладкое,

то обязательно нужно добавлять в него что-то полезное.

И они абсолютно правы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2016 11:32

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Я УСТАЛА БОРОТЬСЯ СО СТАРОСТЬЮ...

 

Я полжизни боролась со старением, и оно победило. Зачем я так бездарно тратила время? Почему я не сразу признала свое поражение и не попыталась
просто жить? Я не знаю. Я всю жизнь притворялась кем-то другим: более общительным, более раскрепощенным сексуально, более молодым, более
стильным. Я потратила десятки тысяч часов на закрашивание седины и взвешивания. И наконец я сказала себе — хватит.

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2016 14:50

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат "Влюбленный баклажан"

[500x335]

Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2016 14:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрое и вкусное печенье"каракум".

Быстрое и вкусное печенье"каракум" под силу испечь всем хозяюшкам. Из таких простых ингредиентов получается вкусный десерт к чаю.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2016 12:30

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печем рогалики

Читать рецепты рогаликов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2016 16:29

Это цитата сообщения nastka2006 Оригинальное сообщение

Жіночі вишиваночки

Схеми розміщені для ознайомлення, не використовувати в комерційних цілях / Схемы размещены для ознакомления, не для коммерческого использования.
[296x394]Превью 12963804_223882491310424_4614111123945526553_n.jpg1 (235x213, 65Kb)Превью 12963874_209554006092704_4712573683572019604_n (461x700, 393Kb)Превью 12963922_1193642244040898_5556861618078778218_n1 (287x480, 106Kb)Превью 12963922_1193642244040898_5556861618078778218_n.jpgc1a (466x700, 308Kb)Превью 12993583_986543401421885_8456681377844996539_n.jpg наталья цуп (525x700, 288Kb)Превью 12729349_1564684700437362_8430792362943416545_n (532x604, 315Kb)Превью 12729349_1564684700437362_8430792362943416545_n.jpg1 (700x641, 725Kb)Превью 12961598_498385327027895_2945719400414537870_n (514x700, 428Kb)Превью 12963804_223882491310424_4614111123945526553_n (700x609, 358Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2016 16:27

Это цитата сообщения nastka2006 Оригинальное сообщение

Жіночі вишиванки з пишними рукавами :)

Схеми розміщені для ознайомлення, не використовувати в комерційних цілях / Схемы размещены для ознакомления, не для коммерческого использования.
[700x700]Превью 12196002_481902348663090_3403084423408485460_n.jpg1 (700x646, 595Kb)Превью 12063563_939809646072723_7221618636727157597_n.jpg1 (574x700, 268Kb)Превью 12063563_939809646072723_7221618636727157597_n.jpg2 (434x700, 170Kb)Превью 12196002_481902348663090_3403084423408485460_n (385x700, 322Kb)Превью 12196349_507807292733316_7203792351354633961_n (448x700, 296Kb)Превью 9f2afab5303073532a25a0ac5bd87033 (320x320, 123Kb)Превью c0f5ed0403a1d1769a28c6c15b79dbfb (700x700, 200Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2016 16:26

Это цитата сообщения nastka2006 Оригинальное сообщение

Жіноча вишиванка з сокальськими узором :)

Схеми розміщені для ознайомлення, не використовувати в комерційних цілях / Схемы размещены для ознакомления, не для коммерческого использования.
[493x700]Превью жіноча_71-3 (343x479, 229Kb)Превью жіноча_71 (483x700, 368Kb)Превью 413864-85ea8-93015169-m750x740-udc115.jpg1 (509x700, 405Kb)Превью 413864-85ea8-93015169-m750x740-udc115 (507x700, 479Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2016 16:26

Это цитата сообщения nastka2006 Оригинальное сообщение

Жіноча вишиванка "Птахи"

Схеми розміщені для ознайомлення, не використовувати в комерційних цілях / Схемы размещены для ознакомления, не для коммерческого использования.
[278x370]Превью 12063370_1651575478450101_8864559332755053038_n.jpg5 (355x700, 347Kb)Превью 12063370_1651575478450101_8864559332755053038_n.jpg4 (322x585, 243Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2016 16:25

Это цитата сообщения nastka2006 Оригинальное сообщение

Жіноча вишиванка на сучасний лад

Схеми розміщені для ознайомлення, не використовувати в комерційних цілях / Схемы размещены для ознакомления, не для коммерческого использования.
Варіант вишиванки від майстрині Оксани Лащук.
[525x700]Превью втор фото майстер Оксана Лащук3_n (480x448, 246Kb)Превью 10438429_1407274002928511_1401601704907422679_n (521x652, 269Kb)Превью 12042749_1634530116834618_802080145596644301_n (626x700, 518Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2016 16:15

Это цитата сообщения nastka2006 Оригинальное сообщение

Проміниста вишиванка (в декількох кольорових рішеннях)

Схеми розміщені для ознайомлення, не використовувати в комерційних цілях / Схемы размещены для ознакомления, не для коммерческого использования.
[450x675]Превью ----- fa31b2a5319cdf683c657999b1eb24 (356x475, 148Kb)Превью ----- fa31b2a5319cdf4763c657999b1eb24 (450x675, 238Kb)Превью ----- fa31b2a5319cdf47683c657999b1e24 (450x675, 236Kb)Превью ----- fa31b2a5319cdf47683c657999b1eb2 (700x584, 485Kb)Превью ----- fa31b2a5319cdf47683c657999b1eb4 (468x700, 235Kb)Превью ----- fa31b2a5319cdf47683c657999b1eb24 (530x700, 333Kb)Превью ----- fa31b2a5319cdf47683c657999b1eb24.jpg33f7b (700x496, 212Kb)Превью ----- fa31b2a5319cdf4768657999b1eb24 (466x700, 253Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии