• Авторизация


Без заголовка 10-09-2018 10:43

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейшая скумбрия в томате с овощами: готовим домашние рыбные консервы на зиму!

3925073_2393386_32016710x550x (700x542, 123Kb)

Любите ли Вы рыбные консервы? Их можно приготовить и в домашних условиях, нет ничего сложного. Предлагаю рецепт рыбной заготовки на зиму. Угощайтесь.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2018 10:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Най-лучший в мире»

Торт «Най-лучший в мире» (640x480, 145Kb)

Так называют этот торт в Норвегии. Не берусь опровергать, т.к. не пробовала другую норвежскую выпечку, но этот торт, действительно, очень вкусный! 
Иначе его можно назвать "Меренгово-яблочный торт со сливками и миндалем" 

Рецепт гуляет по просторам интернета. Я уже давно переписала его в свой блокнот, но только сегодня нашла для него время. 

Для теста нам понадобится: 
100 г мягкого сл.масла 
100 г сахара 
4 желтка 
200 г муки (в оригинальном рецепте было указано 100 г, но мне показалось, что этого не достаточно и я подсыпала и подсыпала, а в итоге получилось 200 г) 
3 ст.л молока (по рецепту 3-4 ложки) 
0.5 ч.л разрыхлителя 
1 п.ванильного сахара 

Для меренг: 
4 белка 
200 г сахара 

Для начинки: 
800-900 г яблок 
1-2 ст.л сахара 
60-70 г темного изюма 
корица - 1 ч.л 
цедра лимона - по желанию 

Крем: 
1 п сливок (250 мл) 38% (по рецепту 330 мл) 
1 ст.л сахара или сах.пудры 
жареный дробленый миндаль 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-09-2018 10:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснее, чем "Тещин язык"! Вкуснейшая закуска на зиму «Идеальный баклажан»!

3925073_2391604_69538710x550x (700x542, 110Kb)

Название от меня, потому что рецепт — результат экспериментов на основании других закусок. Во многом напоминает известный «Тещин язык».

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2018 11:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный пирог без муки, с маком и яблоком!

(500x375, 99Kb)

Польский рецепт пирога с маком! Попробовали впервые, полный восторг! Много мака, цукаты, курага , яблоко, да ещё он нежный и воздушный! В меру сладкий, как я люблю и готовим без муки, нужно будет только 100 гр. манки!
Сразу подготовим все продукты и начнём.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2018 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде!

Предлагаю приготовить скумбрию, которая по вкусу будет ничуть не хуже красной рыбы. А секрет этого блюда — в пикантном маринаде, в котором рыба раскрывает свой вкус по-особенному. В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе ...

bcacd586c5d1ec943d2dbde5de993143_783x0 (700x463, 191Kb)

Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2018 11:09

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ароматный перец, маринованный за сутки!

[показать]

Ингредиенты:

перец очищенный — 300 г,
зелень,
лук — 1 шт,
чеснок — 5 зубков,
перец жгучий — 0,3 шт,
вода — 500 мл,

соль — 1 ст.л. без горки,
сахар — 1,5 ст.л.,
гвоздика — 3 шт.,
лавровый лист — 2-3 шт,
масло подсолнечное — 1,5 ст л,
уксус 70 % — 1 ч л.

Приготовление:

Разрезаем перец на 4 части.

Нарезаем мелко зелень и чеснок.

Нарезаем произвольно лук и перец жгучий.

Кипятим воду с солью, сахаром, специями и маслом около 2-х минут.

Складываем в миску (или банку) перцы, лук, зелень, чеснок и перемешиваем.

Заливаем все маринадом, добавляем уксус (можно по вкусу).

Ставим на сутки под пресс в холодильник.

Via

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2018 11:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Заготавливаем сырую аджику с хреном

Заготавливаем сырую аджику с хреном

3925311__6_ (492x364, 81Kb)

Ингредиенты:
 
— 3 кг помидор;
— 1,5 кг сладкого перца;
— 300 гр хрена;
— 250 гр чеснока;
— 1 стакан 6% уксуса;
— 0,5 стакана сахара;
— 0,5 стакана соли.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2018 13:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог Дунайские волны с яблоками - необычный, нежный и исключительно вкусный

Посмотрите на восхитительный пирог Дунайские Волны - в разрезе узор действительно похож на волны! Шоколадно-кремово-яблочные волны!.. Представьте, как это вкусно, оригинально и необычно!

pirog-volnyi-Dunaya-s-yablokami-24 (575x431, 104Kb)

«Дунайские волны» с яблоками называют кто пирогом, кто тортом. Но наиболее подходящее для этого чудесного десерта название - пляцок. Так в Западной Украине называют выпечку с богатым составом и красивым узором в разрезе. А «Волны Дуная» состоят из двухцветного бело-шоколадного масляного бисквита с дольками яблок, покрытого заварным кремом и шоколадной глазурью. С пирогом нужно повозиться, но рецепт этого стоит.



5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2018 13:06

Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Быстрая закуска «гость на пороге»

2779345_4803_1802_1499431441_0 (490x353, 50Kb)

Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки

Нам понадобится:
1) вареное куриное мясо не более 300 грамм.
2) лук репчатый 1 штука
3) соль и перец.

 Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

Для теста:
1) 300 гр. муки
2)100 мл. растительного масла
3) стакан кипятка и соль.

И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2018 13:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Заливной пирог "К ужину"

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный пирог к ужину понравится вам и вашей семье. Он очень прост в приготовлении. Получается нежным, вкусным и очень питательный. Понравится как взрослым так и детям.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2018 10:25

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

С легкостью похудела на 17 килограммов и на этом не остановлюсь, моя цель — еще минимум 7!

2 (700x579, 435Kb)
Долгое время этот вопрос изучал американский врач Усама Хамдий. Он разработал специальный план питания для диабетиков, страдающих ожирением. Вскоре этот метод завоевал огромную популярность у здоровых людей, которые хотели комфортно худеть и не страдать от истощения.

Сегодня редакция «Так Просто!» подробно расскажет об этом способе избавления от лишних килограммов. Эта диета называется химической, поскольку новый рацион питания изменяет химические процессы в организме и налаживает обмен веществ.

Химическая диета
Ты начнешь сбрасывать лишний вес не за счет сокращения количества калорий. Поскольку в рационе преобладает белковая пища, а количество углеводов снижено, у организма не остается источников доступной энергии. Тело перестраивает метаболизм и начинают расходоваться накопленные запасы жира, а мышечная масса остается нетронутой. Если добавить сюда физические упражнения, мышечный корсет окрепнет и ты будешь выглядеть еще лучше!
https://takprosto.cc/himicheskaya-dieta/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2018 10:12

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Маринованные сливы с чесноком - такую закуску точно стоит попробовать!

4121583_original (696x389, 106Kb)

Маринованные сливы с чесноком, я бы их назвала закусочными. Очень вкусные с мяском, а особенно с курицей. не знаю почему, но с ней очень хорошо сочетаются! А еще маринованные сливы с чесноком на зиму аппетитно лежат в тарелочке на столе, и прямо таки каждая сливка манит, чтобы ее скушали.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2018 10:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Обалденный торт ПАНЧО без духовки!

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова

4 (700x420, 300Kb)

Потрясающе вкусный, нежный, сочный торт Панчо! Простой и быстрый рецепт без духовки! Попробуйте:)

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2018 10:49

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Творожные пончики Сахарные

Творожные пончики Сахарные

3925311_Tvorojnie_ponchiki (525x700, 319Kb)
500 г творога
4 яйца
6 ст.л. сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2018 10:48

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Скандинавский капустный пудинг

4248238_18 (650x463, 67Kb)

Ингредиенты:

1/2 кочана капусты(около 1 кг)
50 мл отваренного риса
100 мл воды
200 мл молока
2 + 2 ст. л сиропа
1 белый лук
400 гр фарша
2 яйца
сливочное масло
соль, перец


Рис варить в течении 5-10 минут(в зависимости от сорта риса) в воде, далее залить рис молоком и варить ещё 15 минут. Дать остыть.
Лук почистить, нарезать полукольцами и жарить на 1 ст. ложке сливочного масла до золотистого цвета.
С капусты снять верхние листы, вырезать кочерыжку и нарезать капусту кубиками.
В сковороде растопить 2 ст. ложки сливочного масла, выложить капусту и тушить 5 минут.
Сверху на капусту вылить 2 ст. ложки сиропа, перемешать и жарить до лёгкого коричневого цвета.
Мясной фарш смешать с рисом, поджаренным луком, яйцами, солью и перцем,добавить немного молока,тщательно перемешать.
На дно жаропрочного блюда выложить половину капусты, следующим слоем выкладываете весь фарш, далее – оставшаяся капуста. Сверху на капусту вылейте 2 ст. ложки сиропа и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Разогреть духовку до 175 С и выпекать в течении 45 минут на среднем уровне духовки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2018 10:58

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Тонкие и очень вкусные печёночные блины с начинкой

265 (604x367, 185Kb)
Автор: Наталья Кондратюк

Для приготовления печеночного рулета вам потребуются продукты:

Для блинов: 500 гр. куриной печени, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 1,5 чайной ложки соли, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 литра молока, растительное масло.

Для начинки: 2 крупные моркови, 2 крупные луковицы,1-2 зубчика чеснока,рис, майонез, соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2018 10:35

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Тонкие и очень вкусные печёночные блины с начинкой

265 (604x367, 185Kb)
Автор: Наталья Кондратюк

Для приготовления печеночного рулета вам потребуются продукты:

Для блинов: 500 гр. куриной печени, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 1,5 чайной ложки соли, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 литра молока, растительное масло.

Для начинки: 2 крупные моркови, 2 крупные луковицы,1-2 зубчика чеснока,рис, майонез, соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2018 11:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой торт Прага со сгущенкой

Простой торт Прага со сгущенкой (500x350, 140Kb)

Никто не сможет устоять от кусочка этого шоколадного десерта! Торт Прага излюбленное лакомство всех сладкоежек, поэтому хорошо иметь в своей кулинарной книге его подробный домашний рецепт, чтобы иногда баловать своих близких или гостей такой выпечкой. Хочу предложить вашему вниманию самый простой рецепт Пражского торта, проверенный временем и пользующийся успехом на всех праздниках. Коржи мы будем готовить на основе сметанного теста, а крем самый обыкновенный, масляный. Мне проще использовать сгущенное какао, которое можно купить в супермаркете, но и самим его сделать не проблема, тщательно перемешав сгущенное молоко с парой ложек какао. К украшению торта вы можете отнестись более тщательно, покрыв его шоколадной глазурью. Меня же, пошаговое приготовление торта Прага с фото, привлекает своей незатейливостью и простотой, но вместе с тем, очень ярким, шоколадным вкусом!
 
Ингредиенты для приготовления торта Прага
Сметана 200 г
Яйца 2 шт
Сахар 150 г
Какао сгущенное 1 банка
Мука 1,5 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло сливочное 200 г
Пошаговое приготовление торта Прага с фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2018 11:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Когда добавишь майонез в тесто - блины будут ещё вкуснее

Такое разнообразие рецептов для блинов, не знаешь на каком и остановиться. Хочется попробовать и этот рецепт. Говорят многие хозяюшки, когда добавишь майонез в тесто - блины будут ещё вкуснее. Вот интересный и простой рецепт таких блинов. Присоединяйтесь к ознакомлению. 


image (1) (640x453, 146Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2018 10:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Наполеон» по бабушкиному рецепту, из домашнего слоеного теста с заварным кремом

Вот он, тот самый бабушкин рецепт! Рецепт слоеного теста, которое я теперь использую как универсальное, именно из рецепта торта «Наполеон». Он нравится абсолютно всем, но повторить именно такой вкус никто не мог. А родные просто в восторге от него! Торт готовится достаточно легко, но главное здесь конечно коржи, именно им следует уделить особое внимание. Коржи невероятно воздушные, слоистые, слои сами так и распадаются. Если вы захотите его повторить, поверьте, у вас это получится, и ваши близкие оценят это! Высота торта – 6 см., вес ~ 900 г.

35510-ed4_wide (580x450, 175Kb)

137257-ed4_wide (580x450, 155Kb)

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии