У нас вчера был очень сладкий вечер. Решила я попрактиковаться в работе с шоколадом. Хочется новогодний тортик украсить как-нибудь по-детски, но вкусно).
Вот что получилось. Такие конфетки можно подарить на Рождество дедушкам и бабушкам, а можно использовать их как сладости для адвент-календаря (о самом адвент-календаре я напишу отдельный пост, сейчас наш с Андрюхой календарь в процессе изготовления).
[показать]
Как сделать шоколадные фигурки, подробный мастер-класс с фото
Шоколадные фигурки
1. Формочки для шоколада хорошенько протираем изнутри салфеткой или сухим хлопчатобумажным полотенцем. Это нужно, чтобы застывший шоколад легче вынимался из форм.
[показать]2. Шоколадку ломаем на кусочки и кладем в кастрюльку или миску. Ставим ее на водяную баню и, помешивая, плавим шоколад. Затем даем ему остыть при комнатной температуре и снова ставим на водяную баню. Когда шоколад начнет размягчаться, снимаем кастрюльку с огня. Такое повторное нагревание называется темперирование шоколада. Оно необходимо, чтобы после затвердения наши фигурки не покрылись некрасивым налетом, а остались глянцевыми.
3. Разливаем расплавленный шоколад по формочкам. Каждой формочкой нужно тихонечко постучать по столу, чтобы в готовых фигурках не было дырочек от пузырьков воздуха. Ставим формочки в холодильник минут на 20 (в зависимости от величины формочки шоколаду может потребоваться больше времени, чтобы застыть).
4. Перед тем как вытащить фигурки, ставим формочки на две-три минутки в морозилку. Затем переворачиваем их вверх дном на чистое полотенце и легонько постукиваем по ним ложкой или рукояткой ножа. Шоколад должен легко выпасть из формочки.
[показать]
5. Теперь фигурки можно покрасить специальными кондитерскими карандашами, а можно просто завернуть в красивую обертку.
[показать]
Просто и гениально!
Часто самые интересные и необычные предметы можно сделать своими руками. И это урок хендмейд убедит вас в справедливости такого утверждения.
Шаг 1: Купите или сшейте 4-5 наволочек. Их внешний вид целиком может зависеть от вашего вкуса.
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!
На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.
Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок.
Автор видео Tatyana Titaeva
Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
[показать]
Автор мастер класса Татьяна, далее текст и фото мастера !!!
Представляю вашему вниманию небольшой мастер-класс, который сэкономит массу вашего времени, если, конечно, вы работаете с фоамираном. Я не претендую на открытие Америки, но с тем, что вырезать мелкие цветы — муторно и сложно, думаю, согласятся многие.
Недавно я приобрела два фигурных дырокола и влюбилась в них :) За один просмотр фильма (а именно тогда я и делаю мелкую и кропотливую работу), я успеваю сделать небольшую кучку маленьких цветочков, которые так замечательно могут преобразить любую композицию и любое украшение.
1.
Здравствуйте! Участвую в он-лайн конференции "Осенний букет", сколько же там всего красивого и интересного! А еще на рабочем столе у меня стоит фото розы необычного окраса (в конце покажу)... Вот и навеяло мне сделать такие осенние розы, хочу поделиться с вами!
Маериалы: желтый ревелюр 1мм, зеленый ревелюр 1 мм, проволока, акриловые краски (пастель не подойдет), картон для шаблонов.
Галльская роза, она же французская или крымская, родом из Восточной Европы, где и произрастает в дикой природе. Разведение и селекция роз начались не в последнюю очередь с них, и сорт Тоскана, называемые еще старой бархатной розой, - один из старейших, появившийся еще в XVI веке. Разумеется, нельзя было пройти мимо такого чуда и не воплотить его в фоамиране, чему и посвящен настоящий мастер класс.
Для изготовления из фоамирана галльской розы Тоскана нам потребуется:
Одно из самых главных в этой розе - это серединка. Ее мы сначала и изготовим.
Лаванда очень красивое растение, оно покоряет нас своим изящным, тонким ароматом, а также нежным фиолетовым цветом. Лаванда завоевала большую популярность у садоводов, а также у мастериц. Ирина Коншина сделаласвоими руками лаванду из фоамирана и поделилась с нами мастер классом по её изготовлению.
Для изготовления лаванды нам потребуется:
* Фоамиран двух цветов.
* Ножницы.
* Клей ПВА.
* Ватная палочка.
* Термоклей (пистолет).
* Утюг.
* Проволока флористическая.
* Тейп-лента.
* Хорошее настроение.
Для изготовления розы нам понадобятся:
Поистине, хризантема — божественная Царица Осени!
Яркие летние цветы отцвели и увяли, уступив место немного грустной и изысканной красоте хризантем. В этом цветке ощущается какая-то загадка — словно хризантема, которую часто именуют последним цветком года, знает какую-то важную тайну жизни и не в силах рассказать о ней нам, людям, стремится хотя бы своим цветением продлить уходящее лето…
Итак, сегодня я покажу вам, как сделать хризантему из удивительного материала фоамирана или пластичной замши.
Для работы нам потребуется:
Какой же праздник без сладостей?! Эти оригинальные лакомства станут достойным дополнением к твоему меню. Ароматная домашняя выпечка согреет гостей даже в самую ненастную погоду.
Сейчас мы готовимся ко всеми нами любимому празднику Новому году. Бегаем по магазинам выискиваем, что-то эдакое и необычное. Предлагаю вам посмотреть подборку новогодних вещиц, сделанных своими руками, с использованием имешковины и джута. Надеюсь, вам понравится.
Очень полюбила я эту модельку косметичек, если сделать побольше, то будет клатч, а если поменьше - то кошелечек!
В общем ,можно варьировать размерами как хоч:)
Помню, было пару просьб показать процесс этой модели, вот наконец то собралась и пофоткала процесс. Шьется быстро и нетяжело, я дольше фотки обрабатывала и текст писАла! Ну-с, приступим!
Нам нужно – ткань для верха, подкладка, застежка-магнит, флизелин, ткань для уплотнения, вшивной кант.
Выкройка без учета припусков на швы. Выкройка для переда и спинки косметички, только перед сверху в процессе надо подрезать, на выройке это обозначено дугой. По центру намечено место для застежки-магнита.
Клапан в длину меньше на 0,5см( на выкройке сверху отмечено).По центру намечено место для застежки-магнита.
Кроим все детали косметички из основной ткани, прокладки и подкладки. Если на ткани узор, то обратите внимание, чтоб он совпал! Не забываем про припуски на швы!
Проклеиваем флизилином ткань верха и подкладку. ( у меня подкладка из полиэстра, если ваша подкладка из шелка, ее нельзя проклеивать!)
Теперь намечаем вытачки на подкладке, зашиваем их и заутюживаем.
Затем детали основной ткани складываем с прокладкой - тканью для уплотнения (у меня это жесткий тонкий лен), на детали переда подрезаем верх (скругляем его, как показано на выкройке), верх деталей спинки остается ровный. Соединяем основную ткань с прокладкой (подкладку пока не трогаем!) строчкой, можно дать строчку только сверху, а по остальным сторонам сколоть.
Теперь намечаем вытачки на лице основной ткани. Из уголка вытачки даем строчку , закрепку не делаем, ниточки не обрезаем! Делаем надсечки, как показано на фото. – Так делаем, потому что у нас под основной тканью есть прокдака для уплотнения, и вытачки зашить обычным способом сложновато!
С изнанки теперь зашиваем вытачки начиная от надсечек и до конца нашей вспомагательной строчки, там где торчит ниточка!
Вспомагательную ниточку вытягиваем или просто обрезаем. Саму вытачку до половины разрезаем и заутюживаем!