Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
7 яиц
4 ст. муки
200 г сметаны
150 г сахара
1,5 ст. л. разрыхлителя
350 г маргарина
1-2 ст. л. какао
200 г мака
1 ст. и 2/3 ст. сахарной пудры
200 г кокосовой стружки
кислое варенье
Крем: масло с сгущенкой или заварной.
5 желтков растереть из 150 г сахара и 200 г сметаны.
4 ст. муки смешать из 1,5 ст. л. разрыхлителя и изрубить ножом вместе с 350 г маргарина. Соединить все и замесить тесто. Разделить на 4 части. К двум добавить 1-2 ст. л. какао. Темное тесто поставить на 1 час в морозилку, а белое в холодильник.
Белые части распределить на 2-м противням размером 23* 37. Можно и немного меньше.
На них выкладываем 3-4 ст.л. варенья, сверху натереть темное тесто, в шахматном порядке выкладывать ложкой маковую и кокосовую массы. 
Маковая масса: 200 г мака запарить, перемолоть. Прибавить 1 ст. сахарной пудры, 2 желтка, 2 взбитых белка.
Кокосовая масса: 200 г кокосовой стружки смешать с 2/3 ст. сахарной пудры. Добавить 5 взбитых белка.
Выпекать при 180 град 40 мин. Коржи остудить и соединить кремом.
Крем:
1 б. сгущеного молока
300 г сливочного масла
масло растереть и добавлять молоко
Или заварной крем
500 мл. молока
3 яйца
1 ст сахара
ваниль или ванильный сахар
7 ст. л. ложек муки, средняя горка
300 г. масла
300 мл. молока вскипятить. 3 яйца взбить с сахаром, тонкой струйкой влить в кипящее молоко. 200 мл молока смешать с мукой, затем опять же тонкой струйкой в кипящее молоко. Все хорошо перемешать. остудить. Добавить размягченное масло, взбить.
Приятного аппетита! 
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Очень нежный, двухцветный, шоколадно-ванильный с приятной апельсиновой ноткой....
Для основы:
175 г. печенье
75 г. сливочное масло
2-3 ст. ложки какао-порошок
Для начинки:
200г. горький шоколад
50 мл. апельсиновый сок
40 мл. апельсиновый ликёр
750 г. пастообразный творог
250 г. маскарпоне
1 стручок ванили ( или ванильный сахар )
150 г. сахар
4 яйца
масло для смазывания формы
Духовку разогреть до 180°C. В блендере измельчить печенье до мелкой крошки. Сливочное масло растопись и смешать с какао. Соединнить измельчённое печенье с маслом и хорошо перемешать всё руками. Полученную массу распределить по дну разъёмной формы диаметром 26 см., разровнять и хорошо придавить руками. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 10 минут, затем вынуть из духовки и оставить остывать.
Маскарпоне, творог, сахар и мякоть ванильного стручка перемешать ручным миксером и постепенно ( по одному ) добавлять яйца. Полученный крем разделить на две равные части.
Шоколад поломать на кусочки, добавить апельсиновый сок и растопить на медленном огне. Затем снять с огня, влить апельсиновый ликёр и хорошо перемешать. Соединить шоколадную массу с половиной творожного крема и размешать.
Стенки формы смазать сливочным маслом. На основу из печенья по очереди, хаотично выливать ложкой светлый и тёмный крем.
Выпекать в разогретой до 160°C духовке на нижнем урокне около 1 часа. Затем вынуть, остудить полностью и поставить в холодильник для охлаждения минимум на 4 часа
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Для бисквита:
400 гр муки
450 гр сахара
1 чашка молока,
5 яиц,
100 г несолёного сливочного масла,
10 г разрыхлителя теста,
щепотка соли,
для пропитки:
400 мл сгущёнки,
350 мл концентрированного молока,
250 гр жирных сливок,
стручок ванили.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Продукты:
Окорочка
Картофель
Морковь
Лук
Приправы
Соль
Рукав для запекания
Картошку режем дольками, солим, посыпаем сухим чесноком и перемешиваем с нарезанной тонкими колечками морковкой. Пробовала добавлять свежий чеснок и лук - не вкусно. Высыпаем это на дно рукава. Окорочка натираем солью и любимыми приправами (паприка обязательна!) и укладываем на картошку. Закрываем рукав зажимами, прокалываем в нескольких местах или надрезаем сверху и в духовку, нагретую до 180 град. Я готовлю час с момента закипания подливы. Как только появится румяная корочка, уменьшаю нагрев до 140 град.
sterngotovit.com
****************************************************************************************
Немного рекламы:
В компании "IS-MAC" можно заказать оборудование для производства бутылок от лучших китайских заводов - изготовителей. Предусмотрена доставка и таможенное оформление. Подробности об ассортименте оборудования и услугах компании - на сайте www.is-mac.ru
*****************************************************************************************
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Продукты:
-Тыква - 1 кг
-Крупа манная - 80 гр.
-Молоко - 500 мл
-Яйцо - 9 шт.
-Масло сливочное - 120 гр.
-Сыр тёртый - 60 гр.
-Изюм без косточек - 60 гр.
-Сахар - 1 ст. ложка
-Соль
Приготовление:
*Тыкву нарежем кубиками, зальем молоком и варим до готовности.
*В готовую тыкву добавляем манную крупу и, помешивая, варите 10-15 минут.
*Массу протрем через сито.
*В кашу добавим изюм, желтки, растертые с солью и сахаром.
*Белки взбиваем в устойчивую пену и введем их в остывшую массу.
*Приготовленную массу выложим в смазанные маслом и посыпанные мукой формы.
*Посыплем тёртым сыром, польем немного маслом и запекаем при 180 С 20 минут.
*При подаче запеканку оформим зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор natapit
.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Oldeg
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
СПАСИБО ОГРОМНОЕ АВТОРУ ЭТОЙ ВКУСНОТЫ natapit(НАТАШЕ)gotovim-doma.ru
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор natapit
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
сайт http://gotovim-doma.ru, автор Gnomus
.Итальянский десерт, альтернатива всем известного Тирамису, но с заварным кремом и с ароматным бисквитом.
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
ТЕКСТ И ИСПОЛНЕНИЕ АВТОРА Юлька Владимировна сайт http://gotovim-doma.ru
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Без заголовка
Автор natapit сайт http://gotovim-doma.ru
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Слова и исполнение автора ВКУСНЯШКА Сайт http://gotovim-doma.ru
