Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение
Вязаные сапоги
Автор Oksana Sokolova
По просьбам девочек-рукодельниц попробую описать,как я вязала сапоги
[показать]
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Пончо с застежкой и капюшоном
[466x600] [290x600]
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Домашняя "Нутелла"
перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.
Домашняя "Нутелла"
[показать]1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.
[показать]Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Ну, ооочень ленивые пельмени
[580x450]Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
Выкрутасы с тестом ч 3
Плюшка - косичка
[показать]Булка
[показать] [показать]Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Ореховый бисквит с трюфельным кремом
Для бисквита
5 яиц
1 ст.сахара
1 пачка ванильного сахара
80 г муки
80 г крахмала (лучше кукурузного)
2 ч /л разрыхлителя
5 ст/ л перемолотых орехов (у меня лесные)
Яйца взбить с сахаром и ванилькой до увеличения массы(минут 5-7), отдельно смешать сухие составляющие и просеять.Добавлять к яйцам частями,аккуратно размешивая.В конце добавить орехи и все медленно смешать.
Выпекать в разогретой духовке при t 180-200°C
Крем:
150 г нуги
200 г темного шоколада
500 г сливок (у меня Rama)
Нугу и шоколад растопить на паровой бане,слегка остудить.Сливки взбить и смешать с шоколадной массой.Все крем готов.Крем просто бесподобный,очень вкусный.
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Луково-сырный закусочный пирог(http://www.gotovim.ru)
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
шоколадного масло
Рецепт повзаимствовала из сообщества "Рецепты домохозяек".
200 гр. сливочного масла
30 гр. шоколада
2 ст. л. какао-порошка
2-3 ст. л. сахарной пудры
Масло заранее достать из холодильника, оно должно стать немного мягким и пластичным, но не в коем случае не потекшим!
Шоколад растопить на водяной бане (если будет плохо топиться можно добавить столовую ложку не жирных сливок или молока), переложить в миску, дать немного остыть, он не должен быть горячим, чтобы масло не потекло при смешивании.
[600x450]
далее
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Ореховый-преореховый карамельно-ореховый тарт
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Другой Муравейник
http://www.koolinar.ru/recipe/view/75377
Оригинальный рецепт из хвороста
[600x450]Читать далее