Для приготовления этого небесного кофе по-венски нужно заготовить ванильку, достаточно жирные сливки(под тридцать пять процентов жирности), уже перемолотый кофе и сахарную пудру с шоколадной крошкой.
Вначале мы варим кофе -здесь ничего сложного нет, думаю, справиться каждый. После проделанной стандартной процедуры выкладываем в каждую чашечку немного сливок, которые мы уже успели предварительно взбить с пудрой+ванилька. И в самом конце приготовления напитка нужно его посыпать тертым шоколадом. Вкусняшка готова! Можно подавать на стол!
Берем промытую гречку, картошку и морковку и заливаем водой.Ставим на газ. Теперь нам остается только следить за тем, чтобы огонь не был слишком большим. Иначе весь супчик сбежить на плиту. После того,как картошка и овощи приготовятся остается только посолитьи вкинуть чуть-чуть подсолнечного масла. Можно подавать на стол!
Данный супчичек подойдет всем людям с диетическим питанием. От него не будет вовсе никакого вреда для организма человека.
Для приготовления этой вкусняшки нужно заготовить три яичка, один стаканчик сахарка, три стаканчика муки, один стакан кефира, конечно же, изюм, орешки и ванильку.Еще можно взять половинку чайной ложечки соды.
Вначале закидываем соду в кефирчик. готово! Теперь берем изюмчик и запариваем его в горячей воде, сушим и обкатываем в муке - это поможет ему не слипаться и равномерно вложиться в кекс. Растираем сахарок с яичками и добавляем к ним муку, кефирчик и орешки с изюмом. А вот сейчас мы выливаем тесто в виде сметанки в нашу формочку и выпекаем в духовке до полной готовности.
Приятного аппетита!
После такого приятного кушанья как раз время сходить в приличный Салон красоты Отрадное. Я как раз вчера был там со своей возлюбленной. Девушке так сильно понравилось, что она сразу же купила себе полугодовой абонемент.
[255x247]
Сначала надо замешать не очень твердое тесто и поставить его в холодильник на пару часов. После чего достаем фарш из мяса и аккуратненько выкладываем его на два раскатанных круга, которые мы сделали из одного большого куска теста. Потом создаем рулет с каждого из кругов теста. Отрезаем маленькие кусочки сантиметров по три и обкатываем эти штучки в муке. Вот и все - теперь остается только обжарить все сделанное на подсолнечном масле.
Для приготовления этого блюда мы использовали не так уж и много продуктов:
Парочку стаканов муки, парочку яичек, грамм двадцать дрожжей, полкило творожка и килограммчик мясного фарша.
Этот вкусный персиковый коктейль подойдет к любому празднику. И готовится он очень быстро и просто. Да и продуктов нужно не так уж и много - один лимончик, килограммчик персиков, 250 грамм сахара, грамм 100 коньячка, белого винца литр, и поллитра газировки.
Итак, нам нужны только почищенные персики - без косточек. Их мырежем и выкладываем в какую либо емкость. Потом посыпаем их сахарком, спрыскиваем лимонным соком и поливаем белым вином с коньяком. После чего можем смело поставить всю эту мешанину в холодильникна парочку часиков.
А уже перед самой подачей коктейля на стол нужнобудет зплить все приготовленной газировкой.
Вот и все! Приятного коктейль-пития!)
Сначала мы приготовим сметанный крем для торта - здесь нужно будет тщательно перемешать какао, сахарок и сметанку между собой. После приготовления крема мы можем смело приступать к выпеканию самого торта-манника.
Это очень просто - перемешиваем все нужные части блюда и ставим на минут двадцать чтобы устоялось, потом выпекаем при 180-тиградусах(мне лично хватает сорока минут пребывания торта в духовке). Теперь остается только охладить корж и аккуратненько смазать его уже готовым кремом с добавлениями орехов.
Приятного аппетита, гурманы!
Для сотворения данного тортика мы использовали такие продукты:
для крема - сметанка, какао, сахар
для коржа - по стакану манки и кефира, три яичка, ванилин, чайная ложка соды, соль
Если у Вас дома найдется свекла, парочка свеженьких огурчиков, три-четыре картошки, по полтора литра кефира и минералки, четыре яйца и двести грамм балыка, то самое время готовить Свекольник!
Ну что ж, скорее приступим за дело!
Сначала следует охладить кефирчик с минералкой и отварить свеклу с картошкой и яйцами. Потом нарезать меленько свеклу, отваренный картофель, огурцы, яйца и балык ( по форме вермишели). Теперь остается только залить все содержимое кефирчиком, который мы разбавим минералкой минут через десять. Вот, собственно, и все - охлаждаем и вперед на стол!!
Приятного аппетита!
[237x237]
Эти маленькие сырные мячики смогут украсить стол при любом даже самом маленьком празднике.
Для приготовления сырных мячиков потребуется сыр - по двести граммов чедера и лейстера -я их просто обожаю!! Еще нужно приготовить ложек пять майонеза (стол.), парочку сельдерейчиков (нарезать меленько), чуточку соуса чили и перчик каенский. Ах, да - еще можно нарезать лучка (3 пера будет достаточно).
А готовятся наши "мячики" очень просто: сначала мы натираем сыры и перемешиваем их в одной емкости с перцем, луком и сельдереем. Добавляем майонез и соус. Вот , собственно, и все секреты! Теперь остается только скатать маленькие шароподобные формы (приблизительно 25-30 штук с данного количества сыра). Читать далее
[238x174]
Все из нас хоть раз да пробовали вкусное хачапури. Кто во время обеденного перерыва, а кто и просто - ради интереса. Так вот, сегодня мы с вами научимся готовить его в домашних условиях.
Для этого нам потребуется пять стаканчиков муки, брынза (0.5 кило), одно яйцо, поллитра кефирчика, две столовые ложки растительного маслица, соль,сахар и сода - по чайной ложке.
Итак, весь процесс приготовления блюда следует начать со смешивания муки и соды, после чего мы активно натираем брынзу на терке. Потом высыпаем муку в маленькую каструльку и вливаем кефир с яйцом, маслом, сахаром и солью. Как только мы замесим густое тесто - ставим его в холодильник минут на 60.
Позже достаем тесто, раскатываем его, режем на маленькие кусочки и также раскатываем их по отдельности. Кладем начинку - брынзу и очень аккуратно "зашиваем" начинку краями тестового листа. Теперь раскатываем уже "блин" с брынзой.
Последним этапом будет выпекание хачапури на сковородке. Внимание! Хачапури никогда не выпекают на смазанной сковородке - только на пустой гарячей поверхности!
Причтного аппетита!
В первую очередь следует положить в бокал кусочки льда. Затем заливаем в ту же емкость ром с водкой.
Смешиваем их с севен-апом и в самом конце добавляем амаретто, при этом совем его не мешая с предыдущими ингредиентами.
Для приготовления коктейля мы использовали:
ром и водку - по одной унции, амаретто - полторы унции, 7-up - по вкусу.
Сначала приготовим тесто - это очень просто! Нужно всего лишь взять немного дрожжей и развести их в молоке, потом раскалатать с мукой, яйцом и сахаром до однородной массы. После чего поливаем все это теплым маслом и ставим в теплое место под крышку.
Тесто подошло - подминаем его и повторяем ту же процедуру минут через 45. Сразу после этого выкладываем на разделочный стол. Все - с тестом мы закончили - теперь приступаем к начинке.
Сначала режем помидорки, колбаску, лучек, перец, зелень и чесночек. А потом выкладываем это все на наше тесто, посыпаем сыром, поливаем кетчупом с майонезом и в духовочку! (13 минут при 180 градусах)
Для приготовление такой пиццы мы использовали:
одну помидорку, майонез/кетчуп по вкусу, один сладкий перчик, двести граммов сыра, один лук, 1 чеснок (долька), грамм сто колбаски, стакан молока, яйцо - 1 штука, четыре стакана муки, 25 граммов дрожжей, подсолнечное масло, сахар и соль.
Именно летом - в эту постоянную жару и духоту всех нас тянет удалить жажду. А что может удалить жажду лучше за квас? Вот его мі сейчас и приготовим.
Для начала возьмем полкилограмма черного хлеба и нарежем его маленькими кусочками, добавим к нему нарезанные ломти свеклы(приблизительно из 5-6 свекол ) и зальем водой(желательно, чтобы она была теплой и кипяченой - полтора литра).
И после всего проделанного выстаиваем наш квас в теплом месте (днем даже можно на солнце) около двух дней. После чего,на третий день, можно смело процеживать наш квас. Теперь он сможет стать самым лучшим ингредиентом Вашего летнего борща.
Наврядли знойным и парким летом кто-нибудь откажется от приятного холодка дыневого супчика. Так давайте приготовим его вместе!
Берем кухонный блендер и приблизительно на средних оборотах перемешиваем персикоовый нектар и мякоть дыни, перед этим нарезанную маленькими квадратиками. Потом добавляем в уже полученную смесь парочку столовых ложечек лимонного сока и, увеличивая скорость, взбиваем около 50 секунд. После всех проделанных процедур осталось только поставить готовый супчик в холодильник часа на четыре. Хотя мой брат любит есть его сразу же, добавляя кусочки льда и лимона.
[показать]
Многие из нас все еще помнят те далекие (или не очень далекие:))) студенческие годы, когда "Кровавая Мери" как раз была в моде. Сегодня мы попытаемся вспомнить былые дни и приготовить "Мери" самостоятельно.
Для этого нам потребуется:
Пару долек лимона, перец, соль, одна десятая часть лимонного сока, три десятых водки, шесть десятых частей томатного сока и парочку кусочков льда.
Приготовление данного коктейля начинаем со смешивания(активно трясем) всех озвученных выше ингредиентов в одном стакане. После чего выливаем полученный продукт в специальный стакан, или, если такового нет, в обычный бокал для вина. Читать далее
Думаю ни для кого "Мохито" не является новинкой. Его можно продегустировать в любом городе нашей страны. Но все ли из Вас пробовали делать его в домашних условиях? Вот именно этим мы сегодня и займемся.
[162x218]Итак, берем один высокий стакан и аккуратно раздавливаем в нем сахар с листочками мяты. После этой процедуры берем лайм и выдавливаем его сок в этот же стакан, причем шкурку от лайма не выкидаем, а кладем сюда же - на дно. Она придаст коктейлю приятный лаймовский аромат.
Теперь накидываем в стакан толченый лед и перемешиваем его с по-чуть-чуть вливающимся ромом. Остановиться следует тогда, когда Вы увидите маленькие капельки "пота" на стенках стакана. Остается только долить немного обычного спрайта или еще какой-нибудь содовой. Коктейль готов! Вставляйте соломинку, додайте парочку листочков мяты и вперед к столу!Читать далее
Наш коктейль будет основан на виски. Поэтому сначала возьмем 25 мл виски, 15мл джина, 60мл кампари и приблизительно 6-ю часть апельсинчика(для красоты). Потом смешиваем все ингредиенты в одном большом стакане.
[291x235]
После чего тщательно процеживаем все содержимое в отдельный стакан со льдом. И для финального "товарного вида" додаем внутрь долечку апельсина. Вот и все, коктейль готов!!
Как хорошо, что мы все-таки поручили делать дизайн дома профессионалам, а не придумывали все это самостоятельно. После работы квалифицированных специалистов наш уютный домик стал похож на сказочное жилище голливудских актеров. Да и вообще, я не понимаю тех людей, которые все дизайнерские работы стараются сделать самостоятельно. Зачем? Ведь профессионалы любые дизайнерские задачи все равно сделают лучше.
[500x349]
Итак, друзья, сегодня мы будем учиться готовить традиционно японское блюдо - Маки-суши. Сделаем себе вечер японской кухни:) Процесс приготовления начинаем с нарезания ровненькими полосочками филе семги и тунца, после них также режем свеклу и дайкон. В это же время можно "припахать" домашних помыть щавель и положить его на досточку для просушки. Первый шаг сделан, ура, товарищи!!!
Следующим этапом приготовления нашего блюда будет формирование рулета. Делается это вот так (по порядку): Сперва берем пленку для пищевых продуктов и накрываем ею циновку. Поверх ложим лист нори, по которому распределяем половинку порции риса. Утрамбовываем его и аккуратно переворачиваем нори так, чтобы наш рис оказался теперь на пленке.
Переходим к третьему этапу, практически заключительному. Берем майонез и смазываем им нори снизу.А сверху вылаживаем половинку начинки, слегка посыпаем зеленым луком и формируем рулет. Теперь, когда мы уже знаем, как сделать один ролл, делаем второй за тем же алгоритмом и разрезаем их оба на 6 маленьких кусочков. Вот практически и все - наши суши почти готовы! Осталось всего лишь присыпать каждый кусочечек мелко нарезанным укропчиком. Вуа-ля, просим за стол!!
Для приготовления этих Маки-суши мы использовали такие продукты: щавель -5-6 листочков; филе тунца и филе семги - по 90 граммов каждое; дайкон - 40-50 граммов; одна столовая ложка майонеза; 250 гр. сумэси; три побега зеленой спаржи; 40 граммов свеклы (консервация);2 листа водорослей нори; половинка пучка зеленого лучка и укропчика;соль по вкусу.Читать далее
Наш Блог - это собрание кулинарных рецептов! Здесь Вы найдете множество самых разнообразных вкусностей с детальными алгоритмами их приготовления. Милости просим, друзья! Давайте готовить вместе!