Раньше у нас в офисе были старые и практически "прозрачные" для холода и ветра окна. В этом же году мы решили прекратить эти ежегодные мучения холодом и поставить новые оконные системы. Лично мне поручили подобрать индивидуальный дизайн оформления окон, а проплатой и всеми другими финансами занимался Паша с финансового отдела. Задача подбора дизайна не такая уж простая, как вы сами понимаете.
Мне нужно было объединить современные тенденции в оформлении европейских офисов с теми традициями, которые давно уже существовали в нашей стране. Также следовало учитывать в работе и корпоративные ценности, которые с каждым годом приобретали все более жесткие очертания. Стоило мне озвучить все эти условия различным организациям по оформлению окон, как большинство из них испарились сами собой.
После того, как мой старый знакомый еще по школьной парте Артем выиграл в лотерею практически миллион рублей, моя азартность начала расти с каждым днем. Теперь я больше чем уверен, что в скором будущем лотерея Бинго и мне тоже поможет очень прилично поднять свой финансовый уровень. Ну а что, я ведь учился в разы лучше Артема, а по деньгам сейчас получается все с точностью наоборот - он богат, а я обычный препод.
Не совсем логично получается, не правда ли? Вот я и решился на кардинальный шаг - для начала заработать деньги тем же самым способом, что и Артем. То есть попытать свое счастье в лотерейном деле. Кто его знает, может и мне тоже улыбнется удача? Она ведь больше любит тех из нас, кто работает не покладая рук.
Читать далееДля того, чтобы окончательно подготовить наш семейный автомобиль к зимнему сезону, мы с отцом решились-таки на то, чтобы доручить самые сложные нюансы авторемонта профессионалам своего дела. Впрочем, сначала нужно было их отыскать.
Для этого нам пришлось изрядно напрячься и обследовать весь рунет, пока мы наконец-то не обнаружили на сайте всю необходимую информацию для заказа. Конечно же, во всемирной паутине полным-полно различных автомобильных порталов. Но ни один из них не вызывал у нас чувства доверия. И вот только после двух часов поиска нам все же удалось отыскать именно то, что было нужно.
Узнавая номер нужной мне службы домоводства, я совершенно случайно попал сегодняшним утром на голос милой девушки, которая старательно исполняла обязанности телефонного оператора. Честно признаюсь, что я с первых же секунд влюбился в этот нежный голос. А благодаря тому, что сегодня выходной и на линии не было так уж много клиентов, она смогла спокойно поговорить со мной - развеселить душу.
Впоследствии мы договорились с ней встретиться после работы в пушкинском парке. Лично для меня это первая в моей жизни абсолютно безшабашная встреча. Даже нервничаю немного, так как никогда прежде не делал предложений пойти на свидание через телефон - исключительно вживую. Вот и пишу этот пост с просьбой о помощи. Подскажите, пожалуйста, друзья, как мне не наделать глупостей в этот день? Ведь совсем не хочется потерять ту нежность, что пока еще не успела окрепнуть.
Читать далее
Изучая различные свойства материалов на парах, я с удовольствием открыл для себя сразу несколько новых видов строительных покрытий. Раньше я думал, что в современных ремонтных работах в большинстве своем используется стекло и пластик, а тут узнал от преподавателя, что в наше время нет ничего лучше, чем поликарбонат для подобных целей. Что это такое я, конечно же, не знал - вот и решил расспросить более детально.
Как узнал позже, этот чудо-материал мы встречаем практически ежедневно по пути на работу. Например, на автобусных и троллейбусных остановках в виде накрытий от дождя и снега. Но это только тысячная доля всех возможных использований поликарбоната.
Читать далее
Сегодня мы с Вами приготовим особенно вкусное блюдо - это курица, запеченная в сметане. Сметанка в данном случае как известно делает куриное мясо не просто мягким, а страстно нежным! Итак, вначале нам конечно же нужно отварить курицу.
При этом мы мякоть (кроме филейной часточки) нарезаем соломкой и обжариваем на сливочном масле (здесь нужно быть особенно внимательным, ведь некачественное масло может напрочь испортить вкусовые качества курочки).
Далее следует добавить сметанку и прогреть все содержимое емкости. После чего эту общую массу выкладываем на маленькую сковородочку, а сверху добавляем филе.Далеко не лишним, а в нашем случае даже обязательным, будет украшение нарезанными на кусочки маринованными яблочками. Теперь можно смело поливать оставшейся сметанкой, посыпать натертым сыром и конечно же сбрызнуть растопленным сливочным маслицом. Остается лишь запечь в духовом шкафу.
Ах да, еще обязательно нужно уже перед самой подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки с укропчиком. Собственно, вот и вся процедура - вкуснятинка готова к употреблению!;)
А сейчас давайте посмотрим на то, какие же продукты и в каком количестве мы использовали для приготовления нашего блюда: курица - достаточно одного кг, яблочки маринованные граммов эдак 300, маслицо сливочное - пару столовых ложек, сметанка до полкило, сыр - граммов двадцать-тридцать, ну и конечно же зелень петрушки с укропом.
Читать далее
Курочку посолить, положить на разогретую с жиром сковороду или противень спинкой вниз и обжарить со всех сторон до образования коричневой корочки. Затем нарубить на порционные куски, уложить в глубокую посуду, добавить соль, залить горячим томатным соусом, закрыть крышкой и тушить при слабом кипении 25— 30 минут. К тушеной птице на гарнир подать жареный картофель или отварные картофель и овощи. Птицу полить соусом, в котором она тушилась.
Подготовленных цыплят надо разрубить на две части каждого, слегка обжарить на жиру и сложить в кастрюлю, перекладывая кружочками нарезанных помидоров. Отдельно жарим мелко нашинкованный лук на жире с добавлением пшеничной муки и поливаем этой подливой цыплят Время тушения — 30 минут.
Как Вы уже увидели, все готовится очень просто и удобно;)
Перед началом приготовления не забудьте приготовить такие продукты:
Цыплята 1 кг, жир 100 г, мука 100 г, лук и морковь 150 г, соль, перец, зелень.
Обработанную курицу разрубить на порционные куски, залить небольшим количеством воды, положить нарезанную морковь, лавровый лист, черный перец и соль по вкусу. Варить при медленном кипении до готовности. Кубики картофеля опустить в эту же кастрюлю. Когда суп сварится, добавить нашинкованный пассерованный лук. Суп должен получиться очень густым, поэтому его можно использовать и как первое, и как второе блюдо.
Заранее необходимо заготовить такие продукты:
Курица I кг, морковь 75 г, лук 100—150 г. картофель 1 кг, масло (для пассерования лука) 2—3 ст. ложки, соль, лавровый лист и перец по вкусу.
Пшено перебрать, несколько раз промыть в холодной воде, пока она не станет прозрачной. Заранее замочить грибы и очистить картофель. Похлебку лучше варить в глиняном горшке, но если его нет, можно в чугуне или кастрюле.
[382x228]
В горшок налить воды, положить пшено, курицу, грибы и лавровый лист. Когда курица сварится до полуготовности, добавить нарезанный кубиками картофель, поварить еще около 10 минут. Порезать репчатый лук и обжарить в сале или курином жире до золотистого цвета, положить в похлебку в конце варки. Прокипятить, посолить и посыпать мелко рубленой зеленью. К похлебке желательно добавить кулебяку.
Цветную или белокочанную капусту, зеленый лук, сельдерей, морковь мелко нашинковать и положить в посуду, добавить зеленый горошек, немного бульона и припустить до готовности. Шпинат мелко нарезать и тоже припустить. Приготовить белый соус. В кипящий куриный бульон положить припущенные овощи, шпинат, добавить соус и все проварить. Перед подачей заправить льезоном при температуре 75—80°С и посыпать рубленой зеленью петрушки.
Продуктовый набор:
Курица 400 г, капуста 400 г, лук зеленый 70 г, морковь 70 г, сельдерей 20 г, шпинат 120 г, зелень петрушки 10 г, горошек зеленый 300 г, 1 желток, сливки 150 г, по 1 ст. ложке муки и сливочного масла.
Подготовленные куриные потроха сварить до готовности. Бульон процедить, положить в него промытое пшено, нарезанный крупными кубиками картофель, пассерованные на свином сале или курином жире лук и овощи и варить до готовности. За 10 минут до окончания варки в суп добавить специи, посолить. При подаче в тарелку положить нарезанные готовые потроха.
Заранее нужно запастись такими продуктами:
Картофель 50 г, потроха куриные 400 г, морковь 80 г, лук репчатый 80 г, петрушка 20 г, лук зеленый 40 г, пшено 120 г, сало свиное топленое или топленый куриный жир 40 г, перец, соль по вкусу.
Листья молодой крапивы промыть, обдать кипятком, мелко нашинковать. В кипящий куриный бульон опустить промытый рис, дать вскипеть, добавить нарезанный дольками картофель, прокипятить 10 минут; затем положить крапиву, нарезанные соломкой и спассерованные морковь, петрушку, сельдерей и лук, посолить, поперчить и варить до готовности. После этого заправить сыром, яичным желтком, сметаной, тертым чесноком и лимонной кислотой.
Продуктовые заготовки:
Бульон 1,5—2 л, крапива 500 г, картофель 1 кг, яйцо 1 штука, 1/2 стакана риса, 4 ст. ложки сметаны, коренья, лук по 100 г, соль, перец, чеснок, лимонная кислота по вкусу.
Курицу сварить и нарубить (по 3—4 куска на порцию), лук спассе-ровать на масле. В бульон положить пассерованный лук, петрушку, сельдерей, довести до кипения, влить разваренную мучную пассеровку, можно положить ломтики ветчины, очищенные, нарезанные кружочками соленые огурцы и варить. Перед окончанием добавить специи, куски курицы и заправить но вкусу рассолом.
В состав блюда входит:
Курица 400 г, огурцы соленые 160 г, петрушка 180 г, сельдерей 60 г, іук репчатый 160 г. масло топленое 40 г, сметана 40 г. зелень.
Заранее обработанную курицу нужно аккуратно положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, снять накипь, посолить, добавить очищенные, крупно нарезанные коренья, репчатый лук и при слабом кипении варить 1—1,5 часа. С разварившейся курицы снять мякоть. Кости порубить, опустить опять в бульон и варить еще около часа. Мякоть пропустить несколько раз через мелкую решетку мясорубки, растолочь в ступке с небольшим количеством жирного бульона, затем протереть через частое сито.
Положить в полученную массу сырой желток, сливки или молоко, сливочное масло, все перемешать, кастрюлю закрыть крышкой и поставить в холодное место.
Приготовить мучную пассеровку, развести ее бульоном и кипятить 20—30 минут на слабом огне, изредка снимая накипь и помешивая от дна.
Потом суп процедить, вскипятить, снять с огня и ввести в него, постоянно помешивая, протертую мякоть курицы. Готовый суп заправить солью и сахаром. Хранить горячий суп надо на водяной бане. Чтобы не образовалась пенка, на поверхности супа рекомендуется распустить мелкие кусочки сливочного масла.
[/MORE]Необходимые продукты:
Курица 800 г, вода 1,5—2 л, лук 50 г. морковь 50 г, мука 130 г, сливочное масло 120 г, яйцо I шт., 2/з стакана сливок или 1,5 стакана молока, соль, сахар по вкусу.
Как вы думаете, друзья, У слова «йемени» есть 2 значения или же все-таки одно-единственное? Мне кажется, что подобного рода головоломки не только хорошенько развивают нашу логику, но еще и указывают дорогу к различным выгодным местам в сети. Например, на том же mosintour.ru товары с этим "таинственным" наименованием в разы дешевле, чем в каких-то иных местах.
[/MORE]Приготовить бульон из курицы и процедить. В тарелку положить два рулетика из омлета с кореньями, которые приготовить так: репчатый лук, морковь, петрушку и капусту можно нашинковать, спассеровать на сливочном масле (маргарине), влить подсоленные и взбитые яйца с молоком и поставить на 7—8 минут в духовку. Готовый омлет выложить на доску, свернуть рулетом, дать полежать 5—6 минут, затем нарезать поперек кусочками в 1,5 см, положить их в тарелку, залить бульоном и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Продукты для приготовления блюда:
Бульон 1,4 л, морковь и петрушка по 40 г. лук 150 г, капуста 125 г, яйцо 4 шт., 2 ст. ложки молока, соль и зелень по вкусу.
Подготовленную и промытую курицу положить н кастрюлю с холодной водой и варить до готовности. Посолив, кипятить еще 5 минут. Курицу вынуть а в процеженном бульоне сварить рис и картофель. (Можно сделать и без картофеля). Если курица жирная, лук сразу запустить в суп, а если нет — поджарить репчатый лук на сливочном масле и заложить в суп перед снятием с огня. Вареную курицу желательно использовать для вторых блюд или закусок.
Необходимые продукты:
Курица 500 г, рис 150 г, картофель 400—500 г, лук 75 г, 2 ст. ложки масла, соль.
Птицу обработать, промыть и нарубить на порции (75—100 г). После этого положить их в кастрюлю, залить водой (из расчета 1;5 л па 1 кг птицы) и варить при слабом кипении, периодически снимая жир и пену. За 25-30 минут до конца варки добавить подпеченные на сковородке коренья и репчатый лук. В готовый бульон добавить предварительно замоченный в воде желатин. На порционное блюдо уложить мясо птицы, отделенное от костей, залить бульоном, положить дольки вареного яйца, украсить зеленью петрушки и поставить в холодное место. Для студня птицу можно варить и целиком. Также помните, что в куриный студень лавровый лист не кладется.
Нам будут нужны для приготовления:
Читать далее
Мякоть жареной курицы, филе сельди и репчатый лук смешать и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Затем массу протереть через сито, положить специи, соль, добавить сырые желтки и хорошо взбить. Отдельно взбить яичные белки и сливки, соединить их с массой, слегка помешивая веселкой. Полученную массу выложить в гофрированную смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, сбрызнуть сверху растопленным сливочным маслом и поставить в жарочный шкаф для запекания. Готовый фаршмак остудить и разрезать на порции. При подаче посыпать зеленью, соус подать отдельно.
Приготовления:
Мякоть жареной курицы 200 г, филе сельди 40 г. лук репчатый 40 г, яйцо 2 ш'і., сливки 80 г, сухари пшеничные 20 г, масло сливочное 40 г, соус красный с вином 120 г, пряная зелень 10 г, соль, специи.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, вареные овощи измельчить. Большинство продуктов смешать с соусом, часть оставить для украшения. Продукты можно положить на блюдо и не перемешивая. В этом случае залить салат соусом или подать соус отдельно.
[451x286]
Необходимые продукты:
Мясо вареной или жареной курицы 250 г, карто фель 200 г, свежие или консервированные яблоки 150 г, 1 стакан стручковой консервированной фасоли, 3/4 стакана зеленого горошка, 1 —1,5 стакана сметанного соуса или майонеза.
Читать далее