Сытный и вкусный завтрак или обед. Мягкие и нежные маффины с начинкой из лука, сыра и куриных сердечек.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

 

Сметана - 140 г

 

Мука пшеничная - 100 г

 

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

 

Соль по вкусу

 

Начинка:

Сердечки куриные - 150 г

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Сыр - 40 г

 

Масло растительное - 1 ст.л

Хлебопечка любой модели значительно уменьшает объем кулинарных хлопот хозяйки при выпечке пасхального кулича, но большинство рецептов предполагает использование сухих дрожжей, а в этом рецепте берем живые дрожжи, что получится намного вкуснее. Тесто замешиваем на молоке, яйцах и сливочном масле. Живые дрожжи кладем сразу в ведерко гаджета. Вкус кулича дополним изюмом и пряностями. Рецепт самый простой.

 

Время готовки: 3 часа 30 минут.

 

Время приготовления: 10 минут.

 

Порции: 800 гр.

 

Ингредиенты:

 

Мука – 500 гр.

Яйцо – 4 шт.

Молоко – 100 мл.

Масло сливочное – 100 гр.

Живые дрожжи – 20 гр.

Сахар – 1 ст.

Соль – 1/2 ч.л.

Изюм – 100 гр.

Ванилин – 2 гр.

Корица – по вкусу.

Процесс приготовления:

Вариант приготовления кулича на свежих дрожжах с изюмом считается самым простым и относится к доброй старой классике. Тесто для кулича замешивается на сдобе, получается достаточно тяжелым и поэтому к нему лучше подходят свежие дрожжи. Изюм можно заранее замочить в роме или коньяке.

 

Время готовки: 6 часов.

 

Время приготовления: 40 минут.

 

Порции: 10.

 

Ингредиенты:

 

Для опары:

 

Свежие дрожжи – 50 гр.

Молоко – ½ ст.

Мука – 1 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Для теста:

 

Желтки – 8 шт.

Яйцо – 2 шт.

Мука – 950 гр.

Масло сливочное – 200 гр.

Сметана – 200 гр.

Сахар – 1 ст.

Изюм – 2 горсти.

Масло растительное – 4 ст.л.

Соль – ¼ ч.л.

Для помадки:

 

Белок яичный – 2 шт.

Сахарная пудра – 150 гр.

Посыпка кондитерская – 50 гр.

Процесс приготовления:

Вкусные вегетарианские фрикадельки с баклажанами. Каждый кусочек наполнен восхитительными средиземноморскими ароматами. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт фрикаделек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

две столовых ложки оливкового масла

один большой баклажан

100 г тертой моцареллы

100 г панировочных сухарей

25 г тёртого пармезана

25 г поджаренных кедровых орехов

один измельченный зубчик чеснока

одно яйцо

горсть листьев базилика.

 

Для соуса:

один раздавленный зубчик чеснока

две столовых ложки оливкового масла

440 г измельченных помидоров.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные вегетарианские фрикадельки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/frikadeljki-bez-myasa-iz-baklazhanov.html

Ингредиенты.

 

- 150г мягкого творога

- 130г муки (у меня рисовая и миндальная)

- 3 яйца

- Цедра лимона+сок 1/2 лимона (можно апельсина)

- Разрыхлитель 1/2 ч.ложки

- Масло 2 ст.ложки

- Изюм 50г

- Сироп топинамбура (не обязательно)

Как приготовить Творожные куличи с изюмом простой рецепт

Этот яблочный десерт украсит любой праздничный стол. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить этот восхитительно вкусный яблочный десерт в форме розы. Готовы попробовать?

 

Вот рецепт яблочного десерта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

1 лист слоёного теста, размороженный

2 красных яблока

сок половины лимона

1 столовая ложка муки, чтобы посыпать столешницу

3 столовые ложки абрикосового джема

корица

сахарная пудра для украшения (по желанию)

Время приготовления: около 20 минут на подготовку плюс 45 минут на выпекание.

По списку все продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления десерта из слоеного теста с яблоком: https://yaumnica.ru/desertih/krasivihyj-yablochnihyj-desert-v-forme-rozih.html

Ингредиенты

Мука пшеничная - 290 грамм;

 

Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл;

 

Молоко - 250 мл;

 

Соль - щепотка;

 

Разрыхлитель - 1 ч.л;

 

Ванилин - на кончике ножа;

 

Изюм - 40 грамм;

 

Овсяные хлопья - 60 грамм;

 

Сахар - 140 грамм;

 

Яйца куриные - 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию потрясающе вкусный кекс из овсяных хлопьев и манной крупы. Если переживаете, что овсяные хлопья будут сильно хрустеть, то тесто можно оставить постоять на 30 минут. За это время хлопья немного размякнут, а манка набухнет. Кекс получается очень мягким, отлично разрезается на порции.

Ингредиенты

Хлопья овсяные - 200 г

 

Сметана - 200 г

 

Крупа манная - 150 г

 

Сахар - 200 г

 

Яйца куриные - 3 шт.

 

Разрыхлитель - 1 ч. л.

 

Вишня замороженная - 300 г

 

Масло сливочное - для смазывания формы

Кексы для поднятия настроения. Сегодня из-за них ажиотаж 😃. Все просят рецепт. Как сделать Творожные кексы с бананом и какао рецепт простой.

Ингредиенты.

 

 

Творог брикет 5% 180 г

банан спелый 200 г

мука рисовая ц/з 140 г

4 яйца

какао 25 г

разрыхлитель 10 г

ванилин по желанию щепотку

замороженная вишня 50 г

Соль щепотка

Кокосовое масло 1 ст.л.

Как приготовить Творожные кексы с бананом и какао простой рецепт

Ингредиенты.

 

Мука 100 г

Творог 150 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Масло сливочное или растительное, у меня кокосовое 100 г

Яйца 2 шт

Сахар тростниковый 100 г

Щепотка соли

Как приготовить Творожные кексы с разрыхлителем простой рецепт

В классическом варианте кекса или пирога под именем «Зебра» тесто замешивается только на сметане, что придает выпечке пышность, нежность и влажную текстуру. Ингредиенты и технология «Зебры» не отличаются от традиционных кексов, а красивый узор выделяет этот десерт среди других. Выпекается кекс «Зебра» обычно одним пирогом, но возможно формирование маленькими изделиями.

 

Время готовки: 1 час.

 

Время приготовления: 20 минут.

 

Порции: 4.

 

Ингредиенты:

 

Яйца – 4 шт.

Сахар – 1.5 ст.

Сметана (от 15%) – 200 мл.

Порошок какао – 20 гр.

Масло сливочное – 180 гр.

Мука – 2.5 ст. + 1 ст.л.

Сода – 1 ч.л.

Уксус – 0,5 ст.л.

Процесс приготовления:

Творожных кексов я уже пекла много разных, с различными наполнителями. Манные кексы тоже были опробованы мною много раз, но поймала себя на мысли, что не пекла я кексов, в которых бы вместе сочетались творог и манка. А может и пекла когда-то, да забыла, уж столько я этих кексов готовила, не сосчитать! В общем, решила попробовать и подобрала нужный состав, также вывела свои пропорции. Результат очень порадовал, кексы получились очень мягкими и нежными - сплошное наслаждение! С удовольствием делюсь с вами своим результатом.

Ингредиенты

Творог 9% - 300 г

 

Манная крупа - 130 г

 

Сахар - 150 г

 

Яйца - 3 шт.

 

Сметана - 100 г

 

Масло сливочное - 60 г

 

Разрыхлитель - 2 ч.л.

 

Ванилин - 2 г

Посмотрите, какие они хорошие!!! Настоящее кружево! Рецепт очень бюджетный и простой в приготовлении. Булочки сладкие, сдобные и очень нежные.⠀

Ингредиенты.

 

140 мл молока

20 г свежих дрожжи (или 7 г сухих)

3 ст.л сахара

0,5 ч.л соли

1 пакетик ванильного сахара или экстракт ванили

1 яйцо

80 г сливочного масла

350 г муки

Как приготовить Воздушные кружевные булочки сдобные простой рецепт

Очень удобно, вечером замесить тесто, а утром приготовить вкусную выпечку.

Ингредиенты.

 

150 мл воды,

7 гр сухих дрожжей

100 гр сливочное масла,

100 гр сахара,

1 пакетик ванильного сахара

0,5 ч. ложки соли

2 яйца,

470 гр муки

 

Дополнительно:

Шоколадные капли

20 гр сливочного масла,

20 гр сахара.

Как приготовить Булочки с шоколадом из ночного теста простой рецепт

[680x520]

 

Пирог из песочного теста с мясом выглядит потрясающе. Необыкновенно аппетитная выпечка не требует больших усилий для своего приготовления. Сделать песочное тесто под силу каждой хозяйке. Даже подросток без труда справится с восхитительным пирогом. Сочная душистая прослойка и песочное тесто в совокупности, представляют восхитительное кулинарное творение.

 

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

 

Время приготовления – 15 мин.

 

Порции – 8

 

Ингредиенты:

 

Мука – 200 гр.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Специи – по вкусу.

Соль – по вкусу.

Сметана – 100 гр.

Масло сливочное – 50 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца куриные – 1 шт.

Фарш – 300 гр.

Масло растительное – для смазывания формы.

Процесс приготовления:

[700x466]

 

Очень сладкое и нежное рассыпчатое печенье с начинкой из варенья и крошкой – просто прелесть. Такое печенье отлично подходит для любого чаепития, очень нравится деткам. Это печенье можно найти в магазине, но домашний вариант будет во много раз вкуснее.

 

Ингредиенты:

 

Мука пшеничная – 2 ст.

Масло сливочное/маргарин – 100 гр.

Ванилин – щепотка

Яйцо куриное – 1-2 шт.

Сахарный песок – ½ ст.

Пищевая сода – ½ ч.л.

Уксус – ½ ст.л.

Варенье густое – ½ ст.

Процесс приготовления:

Морковный торт с вареной сгущенкой простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

 

Коржи:

265 г муки,

270 г моркови,

150 г раст.масла,

150 г грецких орехов,

140 г коричневого сахара,

3 больших яйца,

2 ч.л. разрых.,

1/2 ч.л. соли,

1 ч.л. корицы,

1 ч.л. апельсиновой цедры.

Продукты комнат.темп.

 

Крем (вариант 1):

банка варёной сгущёнки,

300 г творожного сыра,

200 холодных сливок 33-38%.

 

Крем (вариант 2):

банка варёной сгущёнки,

250 г холод. сливок 33-38%,

200 г холод. сметаны 25-30%,

пакетик загустителя сливок и сметаны.

Как приготовить Морковный торт с вареной сгущенкой простой рецепт

Если вам нравится торт красный бархат, то и от кекса красный бархат вы тоже будете в восторге. Этот кекс готовится с сырной начинкой. Получается нежным и очень вкусным. В его приготовлении сложностей никаких нет. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт кекса красный бархат. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Для начинки чизкейка:

230 г сливочного сыра, размягченного

треть стакана сахарного песка

одно большое яйцо

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для красного бархатного бисквита:

два с половиной стакана пшеничной муки

полтора стакана сахарного песка

одна чайная ложка соды

дна чайная ложка соли

две столовых ложки какао-порошка

полтора стакана растительного масла

один стакан молока

два больших яйца

две столовых ложки красного пищевого красителя

одна чайная ложка ванильного экстракта

одна чайная ложка белого уксуса.

 

Для глазури из сливочного сыра:

115 г сливочного сыра, размягченного

два стакана сахарной пудры

одна чайная ложка ванильного экстракта

две-четыре столовые ложки молока.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить домашний кекс красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/keks-krasnihyj-barkhat-s-sihrnoyj-nachinkoyj.html

Маковые дрожжевые булочки в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

 

- мука 700 гр

- молоко тёплое 400 мл

- сахар 80 гр

- дрожжи 10 гр

- масло 4 ст.л

- яйцо 1 шт

- ванилин шепотка

 

Начинка:

- мак 5 ст.л

- сахар 5 ст.л

- белок 1 яйца

- желтком смазываем булочки

Как приготовить Маковые дрожжевые булочки в духовке простой рецепт

Простой рецепт домашнего торта. Коржи выпекаются с добавлением мака. Крем — заварной со сливочным маслом.

 

Маковый торт получается большим, так что этот рецепт идеально подойдет для семейного застолья, можно и кусочек торта съесть, и с собой завернуть. Приготовление несложное, нужно всего лишь испечь коржи и сделать крем. Выпечка некапризная, испечь смогут даже начинающие кондитеры. Освойте базовый рецепт маковых коржей, а дальше вы сможете экспериментировать с другими видами крема и поработать над оформлением торта.

Ингредиенты

для теста

 

мак (молотый, сухой) – 160 г

сахар – 1,5 ст.

куриные яйца – 2 шт.

2,5% кефир – 2 ст.

растительное масло – 150 г

пшеничная мука – 3 ст.

сода – 1 ст. л. без горки

9% столовый уксус – 1 ст. л.

для пропитки

 

сгущенное молоко – 2 ст. л.

кипяченая холодная вода – 3-4 ст. л.

 для крема

 

сливочное масло – 360 г

молоко – 700 мл

пшеничная мука – 3 ст. л. без горки

крахмал любой – 3 ст. л.

сахар – 250 г

ванильный сахар – 10 г

Примечание: 1 стакан=200 мл

 

Приготовление