Мобильный LiveInternet

Красивый и вкусный блинный торт – пошаговый рецепт с фото Lara1313 14-04-2025 12:13

Блинный торт стал пользоваться популярностью в последние годы. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем, на его приготовление уйдет не так много времени как это может показаться на первый взгляд. Обязательно попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

Вот рецепт блинного торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для блинчиков (получается 15 штук):

100 мл теплой воды

200 мл молока

четыре крупных яйца

одна столовая ложка несолёного сливочного масла, растопленного, + немного для обжаривания

один стакан пшеничной муки

2 ст. л. сахара

восьмая часть чайной ложки соли.

Для глазури для блинного торта:

16 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры

340 г сгущенного молока с сахаром

225 г сливочного сыра комнатной температуры

2 чайных ложки ванильного экстракта

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний торт из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/krasivihyj-i-vkusnihyj-blinnihyj-tort.html

Постный шоколадный манник с вишней Galche 13-04-2025 11:00

С Вербным воскресеньем, друзья

Пусть веточки вербы в Ваш дом принесут
Удачу, здоровье, тепло и уют.
Мечтою, надеждой одарит весна,
И счастьем наполнится Ваша душа!

Постный шоколадный манник с вишней

Что можно приготовить в пост к чаю? Как правило, таким вопросом задаются люди, которые совсем недавно стали придерживаться правил питания в дни поста. Рецептов приготовления разнообразных постных блюд существует огромное множество. Большинство из них такие вкусные, что хочется их готовить даже когда пост закончился. Одним из таких рецептов является постный шоколадный манник с вишней. Готовиться он очень просто из доступных продуктов. С этим десертом у вас навсегда отпадет вопрос, что вкусного можно приготовить в пост к чаю.

Шапочки на куличи пасхальные Ipola 12-04-2025 15:49

Три варианта шапочек для куличей простые рецепты. Пара слов перед тем, как начать. Все глазури на видео окрашены, их естественный цвет - белый. Помадка же на сгущенке имеет кремовый оттенок, за счет… сгущенки, кто бы мог подумать. Приступайте к покрытию куличей сразу после приготовления глазурей. Порции указаны примерные, т.к. расход массы у всех разный. Порядок рецептов соответствует видеоряду. Погнали!

Ингредиенты.

Швейцарская меренга

Белок - 60 г

Сахар - 120 г

Лимонный сок - 1/2 ч.л.

Помадка на сгущенке

Сгущенка - 55-60 г

Сухое молоко - 25 г

Лимонный сок - 1/2 ч.л.

Воздушная сахарная

Вода - 25 г

Сахар - 85 г

Лимонный сок - 1/2 ч.л.

Желатин - 3 г + вода 15 г

Как приготовить Шапочки на куличи пасхальные простой рецепт

Швейцарская меренга для куличей Ipola 12-04-2025 15:42

Швейцарская меренга самая популярная глазурь, многие боятся работать с желатином, а тут нужны лишь белки и сахар Как вкусно сделать Швейцарская меренга для куличей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

100 гр яичных белков (примерно 4 яйца)

180 гр сахара

Щепотка ванилина

Щепотка соли

Как приготовить Швейцарская меренга для куличей простой рецепт

1. В белки добавляем сахар, соль и ванилин. Ставим на водяную баню примерно на 3 минуты, постоянно активно помешивая венчиком, до полного растворения сахара.

2. Снимаем с бани и на максимальной скорости взбиваем миксером около 3-7 минут, чем больше взбить, тем плотнее будет глазурь.

3. Такая глазурь не липнет, быстро не твердеет, можно долго наносить, но я советую 2-3 слоя.

Источник

Булочки с повидлом Ipola 12-04-2025 15:38

[700x465]

Булочки с повидлом – это красивые и очень вкусные булочки с повидлом, которые можно приготовить к чаю. Делимся вкусным и простым рецептом булочек с повидлом. Побалуйте себя и близких вкусной выпечкой.

Ингредиенты

Мука ТМ «Алейка»500-550 г

Молоко300 мл

Абрикосовое повидло150 г

Сливочное масло100 г

Сахар50 г

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка»3 ст. л.

Яйцо1 шт

Сухие дрожжи7 г

Ванильный сахар1 ч. л.

Соль1/4 ч. л.

Приготовление

Воздушные куличи бриошь с пушистым мякишем Ipola 12-04-2025 15:31

Воздушные куличи бриошь с пушистым мякишем простой рецепт в духовке. Если вы не успели, то у вас ещё есть время приготовить эти. Признаться, я очень сомневаюсь в результате - ведь такой недолгий замес, как так?!🤔 Но итог меня удивил! 😮 Кулич получился с невесомым пушистым мякишем; всем понравился по вкусу, а еще он за несколько дней остался таким же мягким.

А ещё он простой в приготовлении, даже для тех, кто редко печёт 🐣 ⠀ Холодное брожение- все же чудо. ☺️👌 Можно приготовить утром тесто, убрать в холодильник, вечером расстоять и испечь. А можно замешать вечером, а испечь утром. 👌 В этом рецепте очень желательно использовать сильную муку с высоким содержанием белка (13-15 г).

Ингредиенты.

•400 г муки (50/50 в/с и сильная)

•3 яйца

•100 г молока

•15 о свежих прессованных дрожжей (или 5 г сухих)

•100 г сахара

•3 г соли

•160 г сливочного масла

•80-100 г наполнителя (у меня -вяленая клюква и белый шоколад)

⠀⠀

Корочка:

•50 г белка

•75 г сахара

•35 г миндальной муки

Как приготовить Воздушные куличи бриошь с пушистым мякишем простой рецепт

Творожная пасха «Сникерс» Ipola 12-04-2025 15:19

[600x450]

Сегодня приготовим пасху в сочетании с карамелью, обжаренным арахисом и шоколадом - как в торте Сникерс, который многим пришелся по вкусу. Все творожные пасхи делятся на два вида - сырые и заварные. Мне больше нравится заварная пасха, такая пасха точно быстро не испортится, ведь ингредиенты для нее будут подвергаться тепловой обработке. Это безопасно, что является большим плюсом.

Ингредиенты

Для пасхи:

Творог 5-9% сухой - 550 г

Сахар - 100 г

Сметана 20% - 90 г

Масло сливочное - 75 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Арахис обжаренный - 40 г

Соль - щепотка

Для карамели:

Сахар - 100 г

Сливки 33% - 140 г

Вода - 25 г

Масло сливочное - 10 г

Соль - щепотка

Для шоколадной глазури:

Шоколад 75% - 50 г

Сливки 33% - 40 г

Обжаренный арахис - для украшения

Пряники постные заварные Galche 12-04-2025 11:00

Мягкие и ароматные постные пряники с глазурью.

Индейка в соусе "Терияки" Galche 12-04-2025 10:50

Нежные и мягкие кусочки филе индейки в ароматном соусе терияки.

Печенье "Мадлен" шоколадное Galche 11-04-2025 11:00

Очень вкусное бисквитное печенье, выпекаемое в формочках в виде ракушек. Я уже пекла это печенье раньше, но в этот раз я попробовала сделать его шоколадным.

Открытый пирог с творогом и ягодами на песочном тесте Ipola 10-04-2025 14:51

[700x465]

Открытый пирог с творогом и ягодами на песочном тесте, это вкусный песочный пирог с творогом и ягодами черники, с которым справится любая хозяйка.

Ингредиенты

Мука250 г

Творог200 г

Сливочное масло180 г

Сахар150 г

Ягоды черники100 г

Яйца3 шт

Ванильный сахар10 г

Соль2 щепот.

Приготовление

Ленивые хачапури по-аджарски из слоеного теста с сыром Ipola 10-04-2025 14:40

Отличная идея вкусного обеда на скорую руку. Как вкусно сделать Ленивые хачапури по-аджарски из слоеного теста с сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

📌 слоёное дрожжевое тесто 500 гр

📌 сыр 350 гр

📌 4 желтка + 1 для смазывания

Как приготовить Ленивые хачапури по-аджарски из слоеного теста с сыром простой рецепт

Самса с курицей из слоеного теста Ipola 10-04-2025 14:28

[700x465]

Самса с курицей из слоеного теста, это румяные, ароматные треугольнички с сочной начинкой и хрустящей слоёной корочкой! Это восточное угощение покорит вас нежным вкусом куриного фарша с луком и специями, завернутого в слоеное тесто. Идеально подходит к чаю, как сытная закуска или главное блюдо на обед. Готовится просто, но выглядит очень аппетитно – золотистая корочка и пряный аромат не оставят никого равнодушным. Подавайте горячей, и наслаждайтесь вкусом настоящей домашней самсы!

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто400 г

Куриное филе300 г

Луковица1 шт

Желток1 шт

Молоко1 ст. л.

Семена кунжута1 ч. л.

Соль1/2 ч. л.

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

Сочная и вкусная курица по-французски – пошаговый рецепт с фото Lara1313 10-04-2025 13:49

Куриная грудка в легком кляре, обжаренная на сковороде, с изысканным лимонным соусом из белого вина. У нее потрясающая корочка, которая пропитывается соусом! Прекрасное блюдо, которое легко приготовить дома. Не имеет винного привкуса, потому что алкоголь выпаривается, оставляя волшебный аромат, который только вино может придать соусам.

Вот рецепт курицы по-французски. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 большие куриные грудки без кожи и костей по 250-300 г каждая

1/4 стакана муки пшеничной

1 чайная ложка поваренной соли

1 чайная ложка черный молотый перец

2 крупных яйца

1 столовая ложка молока.

Для соуса:

3 столовые ложки растительного масла

1 лимон, нарезанный тонкими ломтиками толщиной 0,3 см

50 г несолёного сливочного масла

2 ст. л. муки пшеничной

2 стакана куриного бульона

1/3 стакана сухого белого вина

1/2 ч. л. соли

1 ст. л. мелко нарезанной петрушки для украшения (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт курицы в соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/sochnaya-i-vkusnaya-kurica-po-francuzski.html

Без сала и чеснока ничего не получится: настоящий кубанский борщ Ipola 10-04-2025 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_kybanskii_borsh (700x393, 237Kb)

В хорошем борще должна ложка стоять, но вы можете сделать его менее густым.

Нежный и вкусный краффин – пошаговый рецепт Lara1313 08-04-2025 15:47

Краффин или кулич наизнанку стал пользоваться популярностью за последние годы. Эта необычная пасхальная выпечка привлекает к себе своей красотой. Но краффин не только красив, а еще и очень вкусен. В этом вы сами убедитесь, если попробуете его приготовить самостоятельно.

Вот рецепт краффина. Продукты, которые нам понадобятся для его приготовления:

На два краффина:

110 мл молока

90 г сахара

7 г сухих быстродействующих дрожжей

одно яйцо

40 г сливочного масла

два желтка

350 г пшеничной муки высшего сорта

половина чайной ложки соли.

Начинка:

50 г миндальных лепестков

100 г вяленой клюквы

100 г сливочного масла

В качестве прослойки можно использовать любые сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква) и орехи.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить нежный краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/nezhnihyj-i-vkusnihyj-kraffin.html

Рисовая запеканка с тыквой Ipola 08-04-2025 15:15