Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Постная коврижка с вареньем Ipola 10-09-2024 10:05

Предлагаю Вам рецепт приготовления постной коврижки с вареньем в мультиварке - любимый рецепт моей семьи. Готовая выпечка получается ароматной, чуть влажноватой. Варенье можно использовать по своему вкусу, но мне больше нравится варенье с кислинкой, например из черной смородины.

Ингредиенты

Тесто:

Вода – 1,5 стакана

Чай черный в пакетиках – 10 шт.

Мед – 4 ст.л.

Сахар – 1 стакан

Мука пшеничная – 2,5 стакана

Масло растительное – 1 стакан

Сода – 1,5 ч.л.

Дополнительно:

Масло растительное – 1 ч.л.

Варенье (у меня из черной смородины) – 2/3 стакана

Стакан – 240 мл

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусная и бюджетная подлива к любому гарниру. Так желудки вы точно не готовили. Ipola 10-09-2024 09:58

[700x396]

Тушёные желудки — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным дополнением к вашему обеду или ужину.

Желудки содержат большое количество белка, витаминов и минералов, что делает их ценным источником полезных веществ.

Существует множество рецептов приготовления тушёных желудков. Их можно тушить с овощами, грибами, крупами и другими ингредиентами.

В зависимости от рецепта, вкус блюда может быть разным, но в любом случае оно получается очень ароматным и аппетитным.

Расскажем, как приготовить тушеные желудки.

Ингредиенты:

Желудки птицы — 1 кг;

Вода — 2 литра;

Лук репчатый — 2 шт.;

Чеснок — 3 зубчика;

Сода — 1 ч.л.;

Паста томатная — 1 ст.л.;

Хмели Сунели — 1 ч.л.;

Паприка — 1 ч.л.;

Лист лавровый — 1 шт.;

Перец горошек — 10 шт.;

Апельсин — 3 дольки;

Соль — ч.л.

Приготовление тушеных желудков:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки печёные с повидлом - воздушные как пух! Ipola 09-09-2024 11:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (600x389, 188Kb)

Румяные, ароматные и такие вкусные!

2835299_rec (455x237, 14Kb)

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с капустой: рецепт выпечки на скорую руку. Получается всегда вкусно! Ipola 09-09-2024 10:37

[700x393]

Я называю этот пирог «простым», потому что с ним не приходится возиться долго, как это бывает с дрожжевым тестом. Иногда на дрожжевые изделия просто не хватает времени: надо замешивать тесто, ждать его подъема, иногда даже несколько раз. В этом же случае все готовится легко: всего лишь смешать ингредиенты, вылить в форму и отправить в духовку. И результат всегда поражает вкусом.

Для тех, кто уверен в своих силах готовить тушеную капусту, я поделюсь своим методом.

[462x500]

[700x516]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые вкусные помидорки «Царские»: пальчики оближешь! Ipola 09-09-2024 10:22

[627x700]

Сладкие помидорки — необыкновенно вкусные!

[700x308]

На банку в 3 литра: помидоры хорошенько вымыть, зубочисткой дырочки наколоть, чтобы они не трескались.

Помидоры, а также специалисты в банку чистящую укладывают (я не стерилизую). Кипятком заливаем и остыть даем. Сливаем воду. Внесите чеснок, нарезанный на дольки, соль — 1 столовую ложку, песку сахарного полстакана и кис-ты уксусной 1 столовую ложку.

Снова кипятком заливаем и закатываем. На несколько часов укутываем или до полного остывания. Ароматные помидорки и сладкие получаются невероятно вкусными!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Коврижка на молоке Ipola 09-09-2024 10:14

[600x450]

Красивая, ароматная коврижка на молоке! Удивляет то, что тесто пряное, в меру плотное и одновременно с этим очень мягкое, сочное.

Ингредиенты

Для теста:

Сахар - 200 г

Молоко - 250 г

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 325 г

Сода пищевая - 1 ч.л.

Пряности - 1 ч.л.

Джем или повидло - 150 г

Для глазури (по желанию):

Сахарная пудра - 180 г

Вода - 2-3 ст.л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Потрясающе вкусный яблочный пирог: все смешиваем и в духовку. Просто и вкусно. Делюсь рецептом! Ipola 09-09-2024 10:07

[700x400]

Одним из самых простых пирогов можно считать яблочный пирог.

[700x665]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Такие пирожки готовлю с любой начинкой. Невероятное тесто для воздушных пирожков Ipola 09-09-2024 09:57

[700x421]

Жареные пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они могут быть приготовлены с самыми разнообразными начинками: от сладких до солёных, от мясных до овощных.

Жареные пирожки являются не только вкусным, но и питательным блюдом. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они отлично подходят для перекуса или завтрака.

Приготовим хорошее тесто для жареных пирожков

Ингредиенты:

тёплое молоко — 150 мл;

тёплая вода — 100 мл;

сахар — 1,5 ч.л.;

соль — 1 ч.л.;

дрожжи сухие — 1,5 ч.л.;

мука — 480 г;

сливочное масло — 40 г.

Приготовление жареных пирожков:

В теплое молоко выливаем теплую воду, высыпаем сахар и дрожжи, тщательно перемешиваем. Солим дрожжевую жидкость, полностью высыпаем муку.

Замешиваем эластичное и не липкое тесто. Делим тесто на 12 равных колобок, оставляем их под целлофаном на 15 минут.

Далее раскатываем колобки в лепешки диаметром 5-6 см. В каждую кладем начинку, запечатываем будто в мешочек. Пирожки слегка сплющиваем.

В сковороде в 100 мл растительного масла обжариваем пирожки. Кладем в масло их швом вниз, жарим до золотистого цвета с обеих сторон.

Такие пирожки можно готовить с любой начинкой: от мясной до картофельной. Получается мягкое ароматное тесто, которое почти не впитывает масло.

[700x399]

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты из крабовых палочек с сыром. Сочные нежные, и очень простые Ipola 09-09-2024 09:46

1.
[700x427]

Котлеты из крабовых палочек — это вкусное и оригинальное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Они имеют нежную текстуру и приятный вкус, который нравится многим людям.

Если вы любите крабовые палочки и хотите попробовать что-то новое, то обязательно приготовьте эти замечательные котлеты. Они станут отличным дополнением к любому гарниру или салату, а также могут быть поданы в качестве самостоятельного блюда.

Их можно подавать как горячими, так и холодными.

Также их можно использовать для приготовления бутербродов или бургеров.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 400 г;

Яйца — 4 шт.;

Соль — ½ ч.л.;

Сыр — 100 г;

Панировочные сухари.

Приготовление котлет из крабовых палочек:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Райское наслаждение из Польши! Кремовый торт Карпатка Ipola 07-09-2024 12:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 161Kb)

От кусочка такого вкуснейшего тортика вряд ли можно отказаться! Нежный, воздушный, с большим количеством заварного крема, «Карпатка» завоевала сердца миллионов по всему миру. Это традиционный польский десерт, который совершенно не сложно приготовить. Достаточно лишь следовать рецепту и брать ингредиенты в указанном количестве ниже.

Заварной крем

Основа торта — конечно же, крем. Он получается исключительно вкусным и воздушным!

Ингредиенты:

2 больших яичных желтка;

35 г + 35 г сахара;

20 г кукурузного крахмала;

410 г молока;

0,5 г соли;

10 г ванилина;

120 г несоленого сливочного масла;

20 г сахара.

Заварное тесто

Оно такое лёгкое, воздушное и мягкое! Идеально балансирует польский десерт.

Ингредиенты:

110 г воды;

50 г несоленого сливочного масла;

56 г муки;

3 яйца;

10 г сахара.

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

За минуты к чаю, печенье настоящее объедение. Вкуснее, чем в магазине! Выпечка, которая тает во рту Ipola 07-09-2024 12:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 329Kb)

Это домашнее печенье просто невероятное! Сливочное, рассыпчатое, безумно вкусное. Не идёт абсолютно ни в какое сравнение с магазинным! Примечательно, что приготовить его очень легко. Для этого понадобится базовый набор продуктов для выпечки и немного вашего времени. Удачный рецепт, который можно повторять хоть каждый день!

Ингредиенты:

1 среднее яйцо;

80 г сахарной пудры;

80 г майонеза;

90 г сливочного масла;

~ 230 г муки;

3/4 ч. л. разрыхлителя (4 г);

по щепотке соли и ванилина.

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сладкие помидорчики с луком на зиму без стерилизации! Ipola 07-09-2024 11:48

[700x393]

Обильный урожай помидоров вызывает вопрос: как сохранить их до конца года, чтобы зимой не покупать по высокой цене? Попробуйте этот интересный, простой и вкусный рецепт консервированных помидоров с луком, который не требует стерилизации.

[700x601]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СМЕТАННЫЕ ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ Ipola 07-09-2024 11:36

[560x700]

Наверняка, те, кто застал СССР, помнит, какими же вкусными были румяные, пышные лепешки по 4 копейки в школьном буфете! Нежная,тонкая похрустывающая корочка, а внутри воздушное вкусное тесто, которое просто таяло во рту. Предлагаем рецепт таких же, только еще и со сметаной. Продукты для рецепта самые обыкновенные. Вот смотрите.

Ингредиенты:

молоко (или сыворотка) — 1 стакан

яйцо куриное — 1шт

дрожжи сухие — 1.ч.л.

соль — 1ч.л. без горки

сахар — 1ст.л.

растительное масло — 2ст.л.

мука — примерно 2,5-3 стакана.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рогалики из слоеного теста с мармеладом Ipola 07-09-2024 11:26

[600x450]

Готовое слоеное тесто всегда выручит, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю. А так как тесто имеет нейтральный вкус, то и начинка может быть абсолютно любой: от сыра и колбасок до творога, ягод и даже мармелада. Рогалики из слоеного теста получаются воздушными, легкими и вкусными. Выпечка из слоеного теста с мармеладом не займет много времени, а результат точно порадует. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто - 500 г

Мармелад - 6-7шт.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бублики с мясом Ipola 07-09-2024 11:20

[600x450]

По форме - бублик, по сути - пирожок. Бублики из мягкого дрожжевого теста и вкусной мясной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 300 мл

Масло сливочное - 50 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар -2 ч.л.

Мука пшеничная - 560 г + немного для раскатывания теста

Дрожжи сухие - 8 г

Начинка:

Фарш свино-говяжий - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Сыр полутвердый - 50 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Дополнительно:

Яйцо куриное - 1 шт.

Кунжут - 2 ст.л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежнейшее песочное печенье с лимонно-ореховой начинкой. Рецепт на кефире Ipola 07-09-2024 11:13

[700x481]

Лимонное печенье — это вкусный и ароматный десерт, который нравится многим людям. Оно имеет рассыпчатую текстуру и яркий цитрусовый вкус, что создаёт ощущение свежести и бодрости.

Существует множество рецептов лимонного печенья, которые могут отличаться по составу и способу приготовления. Например, в тесто можно добавить орехи, шоколад или другие ингредиенты для придания печенью более насыщенного вкуса. Также можно экспериментировать с формой печенья и его украшением после выпечки.

Лимонное печенье может быть подано к чаю или кофе, а также использоваться в качестве основы для других десертов, таких как торты или пирожные.

Ингредиенты для теста:

яйцо — 1 шт.;

сахар — 60 г;

сливочное масло — 120 г;

кефир — 60 мл;

сода — 1/3 ч.л.;

мука — 250 г;

соль — щепотка;

ванилин — щепотка.

Ингредиенты для начинки:

лимон — 1 шт.;

сахар — 70 г;

крахмал — 1 ст.л.;

грецких орехов — 50 г.

Приготовление лимонного печенья:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мягче хлопка! Пышные булочки «Бриошь» родом из Франции Ipola 06-09-2024 10:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 238Kb)

Лёгкие, воздушные, мягчайшие французские булочки, более известные как бриошь. Это настолько вкусно, что невозможно передать словами! Особый вкус достигается за счёт добавления сливочного масла. Булочки получаются мягче пуха: удивительно пышные и мягкие.

Ингредиенты:

0,5 л тёплого молока;

1,5 ст. л. сухих дрожжей;

60 мл растительного масла (1/4 стакана);

1 ст. л. уксуса;

щепотка соли;

1 ч. л. разрыхлителя;

2 яйца;

6 стаканов муки;

50 г сливочного масла.

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Морковник - украшение осеннего стола Ipola 06-09-2024 09:44

[700x380]

Тортик выглядит настоящим осенним украшением стола – яркий, оранжевый цвет и верхнее покрытие шоколадом, это идеальное сочетание цвета, вкуса и аромата.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

морковь, 2 шт;

сок апельсиновый, 1 стакан;

разрыхлитель, 1 ст.л;

мука, 4 стакана;

яйца, 5 шт;

сахар, 2 стакана;

масло растительное ¾ стакана.

Для приготовления топпинга необходимо:

сахар, 1 стакан;

масло сливочное, 2 ст.л;

какао, 0.5 стакана;