Мобильный LiveInternet

2835299_keksi (466x700, 462Kb)

Пирог с брусникой, удачный рецепт. Ipola 13-09-2024 11:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x525, 372Kb)

Доброго времени суток! Сегодня пекла пирог с брусникой. Очень вкусный, готовится просто и быстро.

Делюсь рецептом. Продукты:

1 стакан брусники

1 банка сгущёнки

2-3 яйца

1 стакан муки (можно чуть больше)

1 чайная ложка пищевой соды (без горки)

щепотка соли

Приготовление.

Шоколадный торт без выпечки за 15 минут. Все хотят этот рецепт: делюсь. Ipola 13-09-2024 10:26

[700x465]

Во многих странах мира существуют свои уникальные рецепты шоколадных тортов. Они могут отличаться по ингредиентам, способу приготовления и внешнему виду.

«Захер»— это классический шоколадный торт из Австрии с насыщенным вкусом шоколада и абрикосовым джемом. Он имеет плотную текстуру и тёмный цвет.

«Брауни» — это влажный и плотный шоколадный пирог из США с хрустящей корочкой. Он обычно подаётся тёплым с шариком ванильного мороженого.

Это лишь некоторые примеры шоколадных тортов, которые можно попробовать в разных странах. Каждый из них имеет свою уникальную историю и особенности приготовления.

Приготовим простой шоколадный торт.

Ингредиенты:

Печенье — 600 г;

Сахар — 110 г;

Молоко — 250 мл;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Соль — щепотка;

Сливочное масло — 150 г;

Какао-порошок — 60 г;

Грецкие орехи — 100 г;

Шоколад — 100 г;

Сливки 33% — 100 г.

Приготовление шоколадного торта:

Торт эклер без выпечки! На скорую руку и с любым печеньем! Ipola 13-09-2024 10:17

[700x367]

Печенье для этого торта можно взять любое.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— печенье, 450 г;

— сахар, 7 ст.л;

— молоко, 520 мл;

— желток, 1 шт;

— какао, 2 ст.л;

— крахмал, 2.5 ст.л;

— масло сливочное, 50 г;

— экстракт ванили, 1 ч.л.

Насыпной пирог с творогом и малиной Ipola 13-09-2024 10:07

[600x450]

Великолепная выпечка простого приготовления. Хрустящее и рассыпчатое тесто с нежной творожной начинкой и малиновой прослойкой. Очень вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты

Для теста:

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 70 г

Ванильный сахар - 0.5 ч.л.

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Для начинки:

Малина - 200 г

Сахар - 200 г

Творог - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Для посыпки:

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Проще уже некуда. Обалденно вкусный и сочный домашний торт Ipola 13-09-2024 09:59

[700x433]

Торты стали одним из самых продаваемых десертов во всем мире. Это не удивительно, так как торты нужны на многие праздники. Например, этот десерт часто покупают на свадьбу или на день рождения. Помимо этих праздников есть локальные мероприятия, которые тоже сопровождаются тортами.

Сделать этот десерт можно самостоятельно. Однако, стоит учесть некоторые нюансы приготовления.

Во-первых, бисквит для торта лучше выпекать дома, а не покупать готовый. Так коржи будут мягкими, пропитанными.

Во-вторых, обязательно стабилизируется торт в холодильнике. Иначе, он не будет полностью пропитываться кремом.

Приготовим домашний торт

Ингредиенты:

Сахар — 300 г;

Яйцо — 1 шт.;

Кефир — 220 мл;

Мука — 170 г;

Какао — 1 ст.л.;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Сливочное масло — 200 г;

Сметана — 250 г.

Приготовление домашнего торта:

Красивый пирог-ватрушка с нежной творожной начинкой. Показываю, как красиво и быстро заплести бортик Ipola 12-09-2024 10:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 445Kb)

Очень вкусный и нарядный пирог с творогом. Покажу как приготовить вкусное тесто и как просто заплети красивую косичку по бортику.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко: 100мл

Сметана: 1 ст.л

Сахар: 40г

Соль: 1/3 ч.л

Яйца: 1шт

Сливочное масло: 40г

Ванилин: щепотка

Мука: 250г

Дрожжи: 5г

Начинка:

Творог: 170г

Сахар: 40-50г

Сметана: 50г

Яйца: 1шт

Приготовление.

2 (700x393, 457Kb)

Вкусные кексы со сгущенкой: Готовятся быстро и просто Ipola 12-09-2024 09:56

[700x389]

Вкусные, мягкие, нежные кексы со сгущенкой вызывают восторг всех членов семьи, а особенно детишек. При этом, готовятся они очень быстро и просто.

Ингредиенты:

✓ Яйца куриные — 2 штуки

✓ Сахар — 1 стакан

✓ Сметана — 140 мл

✓ Масло сливочное — 100 г

✓ Сода, гашенная уксусом — 0,5 чайной ложки

✓ Мука — 300 г

✓ Молоко сгущенное — 12 чайных ложек.

Рецепт приготовления: Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло.

Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом В каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут. Приятного аппетита!

[700x390]

Раньше в каждом доме пекли: торт «Генерал» Ipola 12-09-2024 09:51

[700x387]

В прошлом столетии в нашей стране кондитеры и повара добились значительных успехов в приготовлении уникальных блюд. Были адаптированы рецепты из кулинарной кухни, а также созданы оригинальные блюда. Вдохновение многих черпали из рецептов дореволюционной эпохи.

Классический манник на кефире без муки Ipola 12-09-2024 09:43

2835299_Klassicheskii_mannik_na_kefire_bez_myki (600x450, 244Kb)

Берусь утверждать, что классический манник на кефире - самый простой десертный пирог в русской кухне. Вариаций приготовления у нашего пирога-манника достаточно, но есть один неизменный ингредиент - манная крупа. Манка, сочетаясь с молочными или кисломолочными продуктами, идеально заменяет пшеничную муку. Так что из манной крупы получается бесподобно вкусная выпечка. Есть предположение, что первый пирог-манник появился еще в XII-XIII веке вместе с появлением этой самой манки. С тех времен вкус пирога остался практически неизменным. Всё дело в простом подборе продуктов.

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Кефир - около 1 стакана (или чуть больше)

Масло сливочное - 20 г (для смазывания формы)

Сахар - 100 г и больше

Соль - на кончике ножа

Яйца куриные - 2 шт.

Разрыхлитель для теста (ванильный) - 3 г

Торт «Наполеон» за 33 минуты. Рецепт из готового слоеного теста. Ipola 12-09-2024 09:35

[700x416]

Торт «Наполеон» — это один из самых популярных и любимых десертов во всём мире. Нежный и воздушный, он имеет множество слоёв и хрустящую корочку, которая буквально тает во рту.

Существует несколько версий происхождения этого торта, но все они связаны с Францией начала XIX века. Согласно одной из них, торт был создан по случаю празднования столетия победы над Наполеоном Бонапартом и подавался в виде треугольных пирожных, символизирующих знаменитую шляпу императора.

По другой версии, десерт придумал сам Наполеон, чтобы впечатлить свою возлюбленную Жозефину.

Приготовим быстрый домашний торт «Наполеон».

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 1 кг;

Молоко — 1 литра;

Яйцо — 4 шт.;

Сахар — 300 г;

Мука — 4 ст.л.;

Ванилин — ½ ч.л.;

Сливочное масло — 150 г.

Приготовление торта «Наполеон»:

Сдобный пирог с брусникой: начинки много и она не вытекает, хорошо держит форму, удачное и мягкое тесто Ipola 11-09-2024 10:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x394, 366Kb)

Сегодня мы с вами приготовим красивый и вкусный пирог с ароматной брусникой. Конечно же, ягоды можно брать абсолютно любые, а рецепт сдобного теста универсальный. Я часто готовлю с ним разные пироги, тесто остаётся мягким и нежным на протяжении нескольких дней. Рецепт удачный, поэтому смело готовьте и радуйте свою семью.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

молоко - 130 мл

сахар - 70 г

дрожжи сухие - 5 г

соль - щепотка

яйцо - 1 шт.

сливочное масло (растопленное) - 40 г

мука - 300 г

Начинка:

брусника - 600 г

сахар - 150 г

кукурузный крахмал - 50 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Пирожки с картошкой, как пышки. Рецепт на кефире: научила всех подруг так готовить Ipola 11-09-2024 09:26

[700x409]

Пирожки с картошкой – это одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Эти аппетитные, мягкие и сытные изделия из теста давно завоевали сердца многих людей благодаря своему простому, но в то же время универсальному рецепту. Пирожки могут быть как жареными, так и печеными, что позволяет разнообразить их вкус и текстуру.

Начинка из картошки – это классический вариант, в который часто добавляют лук, специи и, иногда, другие ингредиенты, такие как грибы или мясо, создавая уникальные сочетания.

Картошка, будучи основным компонентом, обеспечивает нежный вкус и делает пирожки сытными, что делает их отличным выбором для обеда, перекуса или даже на праздник.

Пирожки с картошкой

Ингредиенты:

кефир — 300 мл;

соль — ч.л.;

сахар — ч.л.;

яйцо — шт.;

творог — 100 г;

мука — 500 г;

разрыхлитель — ч.л.;

картофель — 400 г;

лук — шт.;

сметана — 2 ст.л.

Приготовление пирожков с картошкой:

Кекс на кефире: Легкая, вкусная и быстрая выпечка, которая понравится вашим родным. Ipola 11-09-2024 09:17

[700x389]

Легкая, вкусная и быстрая выпечка, которая понравится вашим родным. Приготовьте обязательно, это очень вкусно!

Ингредиенты:

✓ яйцо, 2 штук

✓ сахар, 1 стак.

✓ кефир, 1 стак.

✓ мука, 2 стак.

✓ разрыхлитель, 2 ч. л.

✓ растительное масло, 0,5 стак.

Рецепт приготовления: 2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира. Далее, добавляем 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя и масло растительное меньше чем полстакана.

Все взбиваете, но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Все, кекс готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

[700x700]

Сливовый пирог на сметане Ipola 11-09-2024 09:12

[600x450]

Простенький вкусный пирог к вечернему чаепитию!! С ароматом лимона и кислинкой сливы. Тесто на сметане получается пышным, вкусным и мягким. Давайте займемся приготовлением вкусного простого пирога на сметане со сливой.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сметана - 200 г

Сахар - 120 г

Разрыхлитель - 10 г

Мука - 200 г

Лимон - 1 шт.

Сливы (без косточек) - 400 г

Масло растительное для смазывания формы - 1 ч.л.

Лечо на зиму: ничего лишнего, только томаты и перец Ipola 11-09-2024 09:06

[700x397]

Почти классическое лечо, только вкуснее за счет добавления не томатной пасты, а именно помидор, которые дают натуральный сок и заготовка получается очень ароматной.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

перец сладкий уже очищенный, 1.5 кг;

помидоры, 1 кг;

соль, 25 г;

сахар, 70 г;

масло растительное, 70 мл;

чеснок, 9 зуб;

перец горошком, 10 ш;

гвоздика по желанию 3 шт;

лавровый лист, 3 шт;

уксус 9 %, 30 мл.

Процесс приготовления

Удивительно нежное праздничное пирожное “Грета Гарбо”! Спешу поделиться проверенным рецептом вкуснейших пирожных с вами! Ipola 11-09-2024 08:58

[700x492]

О том, что за праздничным столом у меня всегда будет вкусный десерт, знают все мои домочадцы и знакомые. Как только гости переступают наш порог, они интересуются, чем я порадую их на этот раз. Спешу поделиться проверенным рецептом вкуснейших пирожных с вами!

Ингредиенты для теста:

0.5 кг муки;

200 г сливочного масла;

2 яйца;

250 г сметаны;

100 г сахарной пудры;

25 г свежих дрожжей;

щепотка соли;

лимонная цедра.

Ингредиенты для начинки:

500 г мармелада или абрикосового варенья;

400 г молотых орехов;

200 г сахара.

Для украшения (глазури):

100 г молочного шоколада;

ложка жидкой сметаны или взбитых сливок;

чайная ложка масла.

Торт шоколадный с молочным воздушным кремом. Лёгкий вкус и простое приготовление. Ipola 10-09-2024 11:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 346Kb)

Здравствуйте друзья. Сегодня расскажу Вам, как приготовить вкусный шоколадный торт, который по вкусу очень похож на молочный ломтик. Очень нежный крем, и шоколадный бисквит с медовыми ноготками.

Рецепт:

Бисквит:

Мука 120 г

Какао 40 г

Яйца 4 шт.

Сахар 120 г.

Мёд 80 г.

Сода 7 г.

Соль щепотка

Как приготовить крем:

Желатин 10 г.+вода 60 мл.

Сливки 33% 350 мл.

Сгущеное молоко 220 мл.

Ванилин по вкусу

Рецепт глазури:

Шоколад 200 г.

Масло сливочное 100 г.

Приготовление.

К чаю за считанные минуты! Пирожное из самых простых и доступных ингредиентов Ipola 10-09-2024 10:24

[700x393]

Тертый пирог с начинкой из яблок или абрикосового, смородинового варенья, свежей и замороженной ягоды, давно стал одним из самых простых и любимых десертов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 2 стакана;

— соль щепотка;

— сок лимона, 1 ч.л;

— масло сливочное или качественный маргарин, 150 г;

— разрыхлитель, 10 г;

— сахар, 150 г;

— желтки, 2 шт;

— яблоки, 2 – 3 шт.

Процесс приготовления

Желтки перетираем с сахаром (2 ст.л) и ванильным сахаром по вкусу.

Добавляем размягченное сливочное масло, перетираем до однородности, солим и всыпаем разрыхлитель.

Муку просеиваем и всыпаем в массу, вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

Делим тесто на 2 части. Укладываем в пакеты и отправляем в морозильную камеру на 20 – 30 минут.

Форму для запекания смазываем маслом и одну часть раскатываем по форме и формируем небольшие бортики.

Яблоки чистим от кожуры, сбрызгиваем соком лимона, смешиваем с остатком сахара.

Выкладываем на тесто и сверху натираем вторую часть теста на крупной терке.

Духовку разогреваем до 170 градусов и выпекаем 20 – 30 минут.

Совет: если вы делаете пирог с яблоками, можно его посыпать после остывания пудрой, смешанной с корицей, измельченными орешками.

[700x406]

Я просто влюбилась в этот пирог. Нежный и вкусный манник! Ipola 10-09-2024 10:17

[700x393]

Из манной крупы можно готовить не только манную кашу, но и массу прочих полезных и вкусных блюд.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— манная крупа, 150 г;

— сливки жирные или сметана, 3.5 ст.л;

— яйца, 4 шт;

— сахар, 150 г;

— мука, 150 г;

— ванилин по вкусу;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— масло растительное, 3 ст.л.

Для приготовления карамели возьмите:

— сахар, 7 ст.л;

— вода, 100 мл.

Также потребуется белый шоколад.