Оладьи — это одно из самых популярных и любимых многими блюд на завтрак. Они просты в приготовлении, вкусны и сытны. Существует множество рецептов оладий: их можно приготовить на кефире, молоке или даже воде. В качестве начинки можно использовать различные фрукты, ягоды, шоколад или орехи.

 

Яблоки придают оладьям приятную кислинку и делают их более сочными и ароматными. Это отличный способ разнообразить привычный завтрак и порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом.

 

Расскажем, как приготовить яблочные оладьи

Ингредиенты:

 

кефир — 300 мл;

соль — щепотка;

сахар — 2 ст.л.;

яйцо — шт.;

растительное масло — 2 ст.л.;

мука — 200 г;

сода — ½ ч.л.;

яблоки — 2 шт.

Приготовление яблочных оладий:

Маффины, приготовленные по данному рецепту, получаются мягкими и очень вкусными. Они отлично дополнят утренний кофе или чай. Их также можно приготовить на любой праздничный стол. Если вы хотите побаловать свою семью чем-то вкусненьким, обязательно их приготовьте.

 

Вот рецепт маффинов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

250 г пшеничной муки высшего сорта, 

2 чайные ложки разрыхлителя теста, 

половина чайной ложки соды, 

четверть чайной ложки соли, 

115 г растопленного сливочного масла,

150 г сахарного песка, 

два яйца, 

1 чайная ложка ванильного экстракта,

240 мл молока, 

170 г шоколадной крошки.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт маффинов с шоколадной крошкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3606-luchshie-maffinih-s-shokoladnoyj-kroshkoyj.html

РЕЦЕПТ:

 

• Мясо (у меня говядина) - 400 г

• Лук - 150 г

• Морковь - 100 г

• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки

• Мука - 400 г

• Сливочное масло - 70 г

• Дрожжи (сухие) - 8 г

• Вода (теплая) - 200 мл

• Зеленый лук, петрушка

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Соль

• Кунжут (у меня смесь черного и белого)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Итальянская кухня является одной из самых популярных и узнаваемых в мире. Она отличается своей изысканностью, разнообразием и неповторимым вкусом. Итальянские торты — это неотъемлемая часть этой кухни. Они представляют собой настоящие произведения искусства, которые радуют глаз и вкус.

 

В каждом регионе Италии есть свои традиционные рецепты тортов, передаваемые из поколения в поколение. Например, в Тоскане популярны миндальные торты, во Флоренции — шоколадные, а в Неаполе — с кремом на основе сыра рикотта.

 

Итальянские торты отличаются не только своим внешним видом, но и неповторимым вкусом.

 

Ингредиенты для бисквита:

 

Кефир — 250 г;

Сахар — 200 г;

Яйцо — 1 шт.;

Соль — щепотка;

Ванилин — 1 г;

Разрыхлитель — 10 г;

Какао — 3 ст.л.;

Мука — 200 г.

Ингредиенты для крема:

 

Сметана — 400 г;

Вареное сгущенное молоко — 4 ст.л.

Приготовление итальянского торта:

Я сегодня хочу рассказать вам о рецепте пирога, который готовится очень быстро – на подготовку теста уйдет всего лишь 5 минут, а дальше все работу проделает духовка. Пирог выходит невероятно нежным, мягким, воздушным, умеренно сладким и безумно вкусным.

 

Его можно испечь с различными сезонными фруктами или ягодами, а также отлично подойдут консервированные ананасы или персики. Многие из моих друзей уже пробовали это блюдо и были от него в полном восторге!

Простой в приготовлении быстрый пирог из жидкого кефирного теста. Нежный, с пикантной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

 

Яйцо куриное - 2 шт.

 

Мука пшеничная - 140 г

 

Сода - 0,5 ч.л.

 

Соль - 0,5 ч.л.

 

Начинка:

Сыр - 70 г

 

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

 

Чеснок - 2 зубчика

Салат с курицей и яблоком — это вкусное, полезное и питательное блюдо. Оно может стать отличным выбором как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

 

Сочетание курицы и яблока придает салату свежий и оригинальный вкус. Курица делает салат сытным, а яблоко добавляет приятную кислинку. Кроме того, эти ингредиенты богаты витаминами и минералами, что делает салат не только вкусным, но и полезным.

 

Существует множество рецептов салата с курицей и яблоком. Они могут различаться по составу и способу приготовления.

 

Расскажем про один из актуальных салатов из курицы и яблока — “Анюта”.

Ингредиенты:

 

куриное филе — 1 шт.;

яйца — 2 шт.;

яблоко — 1 шт.;

сыр — 100 г;

лук — 1 шт.;

соль — щепотка;

майонез — ст.л.

Приготовление салата “Анюта”:

 

Отвариваем до готовности куриное филе, яйца. Нарезаем полукольцами лук и обжариваем его в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

 

Измельчаем курицу на волокна и выкладываем первым слоем, солим и смазываем майонезом. Кладем на слой курицы жареный лук без масла.

 

Натираем на крупной терке вареные яйца и добавляем их к луковому слой, смазываем слой майонезной сеточкой. Очищаем от кожуры яблоко и натираем на крупной терке.

 

Выкладываем яблоко на яичный слой, смазываем майонезом поверхность. Натираем мелко сыр и посыпаем им верхушку салата.

 

Источник

Красные бархатные кексы с глазурью из сливочного сыра - эти кексы такие легкие, влажные и пышные. Это идеальное угощение к любому празднику. Их можно также приготовить и к семейному чаепитию. Такие кексы готовятся несложно, а получаются очень вкусными и красивыми.

 

Вот рецепт кексов красный бархат. Нам понадобятся вот эти продукты:

Для кексов:

155 г пшеничной муки, 

1,5 столовых ложки какао-порошка,

0,5 чайной ложки соды,

0,5 чайной ложки соли,

150 г сахара,

120 мл молока комнатной температуры, 

110 г растительного масла,

0,5 чайной ложки уксуса,

одно яйцо, 

60 г сливочного масла комнатной температуры,

1 чайная ложка красного пищевого красителя или больше, если необходимо,

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для глазури:

60 г сливочного масла комнатной температуры,

115 г сливочного сыра комнатной температуры, 

250 г сахарной пудры, 

0,5 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/3601-vkusnihe-keksih-krasnihyj-barkhat.html

Сегодня я к вам с простым, но весьма необычным рецептом. Будем печь булочки с кремом, только крем будет не внутри, как начинка, а сверху. Получается вкусно и красиво! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать ни один новый рецепт.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Дрожжевое тесто:

молоко - 80 мл

сахар - 1 ст.л.

дрожжи сухие - 3 г (свежие - 9 г)

соль - 0,5 ч.л.

яйцо - 1 шт.

молоко сгущённое - 70 г

мука - 250 г

масло сливочное (мягкое) - 40 г

Крем:

молоко - 3 ст.л.

сгущённое молоко - 1 ст.л.

мука - 2,5 ст.л.

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Пирог всегда был символом тепла и уюта в доме. Готовка пирогов — это важный процесс, который занимает много времени. По крайней мере так считает достаточно много домохозяек. По этой причине не все любят готовить пироги. Но, есть рецепты быстрой выпечки, что особенно актуально для современных людей.

 

Можно заменить домашний пирог на магазинный. Однако, в таком случае готовьтесь к твердым и быстро черствеющим пирогам. Причем, нередко такая выпечка имеет приторный вкус и плохой состав.

 

Приготовим дома простой бисквитный пирог к чаю самостоятельно.

 

Ингредиенты для бисквитного пирога:

 

Яйцо — 3 шт.;

Сахар — 100 г;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Сметана — 100 г;

Растительное масло — 100 мл;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Мука — 195 г.

Приготовление бисквитного пирога:

Быстрый в готовке торт из печенья и шоколада. Получается настоящее шоколадное чудо с нежным кремом из сливочного сыра.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

печенье шоколадное, 150 г;

масло сливочное, 110 г;

шоколад черный, 1 плитка;

сливочный крем-сыр, 250 г;

белый шоколад, 1 плитка;

сливочный крем, 250 г.;

шоколад любой и орехи по вкусу для декора.

Легкий пирог порадует вас и вашу семью.

Ингредиенты

Бисквит:

Яйца куриные - 5 шт.

 

Сахар - 180 г

 

Мука пшеничная - 90 г

 

Какао - 35 г

 

Творожный мусс:

Творог мягкий - 200 г

 

Сметана - 200 г

 

Сахар - 70 г

 

Ванилин - на кончике ножа

 

Желатин - 5 г

 

Вода - 50 мл

Творожный пирог — это десертное блюдо, которое известно во многих культурах и имеет свою историю. Точное происхождение творожного пирога неизвестно, но можно предположить, что он появился в результате экспериментов с выпечкой на основе творога.

 

Благодаря творогу выпечка содержит большое количество белка и кальция, что делает его полезным для здоровья.

 

В разных странах существуют свои рецепты творожных пирогов. В Германии и Австрии — творожные торты готовятся с песочным или слоеным тестом. Испечем свой творожный пирог с изюмом и цукатами.

 

Ингредиенты для творожного пирога:

 

Творог — 420 г;

Сметана — 100 г;

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 180 г;

Соль — ½ ч.л.;

Сливочное масло — 110 г;

Растительное масло — 2 ст.л.;

Ванильный сахар — 1 ст.л.;

Мука — 380 г;

Разрыхлитель — 20 г;

Изюм светлый — 60 г;

Изюм темный — 60 г;

Цукаты — 40 г.

Приготовление творожного пирога:

Предлагаю сегодня испечь сдобный пирог с начинкой из нежного, пухового дрожжевого теста с ароматным абрикосовым вареньем и свежеобжаренными грецкими орехами. Это просто божественное сочетание вкусов! Вам точно понравится!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

молоко - 130 мл

сахар - 30 г

дрожжи сухие - 4 г

желтки - 2 шт.

ванилин - щепотка

соль - 0,5 ч.л.

мука - 230-250 г

сливочное масло (мягкое) - 40 г

Начинка:

варенье абрикосовое - 300 г

орехи грецкие - 100 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Это невероятно вкусное и не слишком жирное блюдо, которое легко приготовить. Когда я попробовала впервые этот рецепт, в нем было гораздо больше масла и уксуса. Но я адаптировала его под вкусы моей семьи, и теперь мы не можем насытиться этим вкусным соте или икрой, как бы вы его ни называли! Это блюдо можно есть каждый день, и оно не надоест. Я не жарю ингредиенты и не стерилизую их долго – лишь слегка, чтобы сохранить свежесть вкуса.

 

Если вы уже готовили что-то подобное, пожалуйста, оставьте отзыв в комментариях. Если еще нет – настоятельно рекомендую попробовать. Ваши родные будут в восторге!

Суп с говяжьим фаршем — это сытное и вкусное блюдо, которое может стать основой любого обеда. Говядина является источником белка, железа, цинка и других важных питательных веществ. Она также содержит коллаген, который при варке превращается в желатин и делает бульон более насыщенным и питательным.

 

Существует множество рецептов супов с говядиной. Они могут быть простыми и быстрыми в приготовлении или же требовать больше времени и усилий.

 

В зависимости от рецепта, в суп с говядиной можно добавить овощи, крупы, макаронные изделия или бобовые. Это позволяет разнообразить вкус блюда и сделать его более интересным.

 

Ингредиенты:

 

морковь — 2 шт.;

лук — 2 шт.;

перец горошком — 10 шт.;

лавровый лист — 1 шт.;

вода — 1,5 литра;

фарш говяжий — 450 г;

чеснок — 4 зубчика;

томатная паста — 3 ст.л.;

картофель — 2 шт.;

соль — ч.л.

Приготовление супа с говяжьим фаршем:

Необычные, но очень вкусные мясные котлеты (из свиного фарша) с добавлением помидоров и зелени. Запекаем в духовке.

Ингредиенты

Свиной фарш - 0,5 кг

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Чеснок - 2 зубчика

 

Хлеб белый - 3 ломтика

 

Помидор (средний) - 2 шт.

 

Молоко - 120 мл

 

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

 

Зелень (укроп, петрушка) - 3-4 веточки

 

Выход: 8 штук

Пышные и нежные оладьи с начинкой, больше похожи на пирожки, только времени на готовку, вы потратите намного меньше. Начинку берите любую по своему вкусу. Я сделала с яйцами и зеленым луком, а вы можете использовать другие продукты.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

кефир, 2 стакана;

сода и соль по 1 ч.л;

мука, 3 стакана;

яйцо, 1 шт;

яйца отварные, 4 шт;

зеленый лук и укроп, по пучку;

масло растительное, 50 мл.

Процесс приготовления

Простой рецепт печенья на кефире. Самый быстрый и лёгкий способ: получается у всех

 

Ингредиенты:

яйцо — шт.;

сахар — ст. л.;

соль — щепотка;

кефир — 100 мл;

растительное масло — 60 мл;

ванильный сахар — ч. л.;

мука — 250 г;

разрыхлитель — ч. л.

 

Приготовление печенья на кефире: В миску разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахар, взбиваем до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь кефир и растительное масло, добавляем ванильный сахар, смешиваем.

 

Просеиваем в яичную смесь муку, соединенную с разрыхлителем, замешиваем тесто. Посыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем тесто в толстый пласт толщиной 1-2 см.

 

Посыпаем пласт равномерно сахарным песком, придавливаем песчинки скалкой. Делим пласт на небольшие ромбы, перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

 

Выпекаем в духовке печенье при 180 градусах 15 минут. Получается довольно быстрое печенье, которое можно приготовить за 20 минут. При этом оно мягкое и сладкое, идеально для чаепития.