Слоеный пирог «Улитка» с фаршем
Ipola
05-10-2024 09:28
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Слоеный пирог "Улитка" с фаршем - сочное и вкусное блюдо, которым вы можете накормить своих родных на обед или ужин!
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг
Фарш мясной - 400 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Желток - 1 шт.
Как вкусно приготовить фаршированные перцы. Весь секрет в правильном бульоне
Ipola
05-10-2024 09:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фаршированный перец — это блюдо, которое известно и любимо во многих странах мира. Оно представляет собой болгарский или другой сладкий перец, начинённый различными ингредиентами: мясом, рисом, овощами, грибами и другими продуктами.
Фаршированные перцы имеют богатую историю и являются частью кулинарных традиций разных народов. Они могут отличаться по рецептуре в зависимости от региона и предпочтений повара. Однако общим остаётся одно — неповторимый вкус и аромат этого блюда.
Ингредиенты:
Фарш свиной — 1,5 кг;
Рис — 80 г;
Репчатый лук — 3 шт.;
Соль — ч.л.;
Сладкий перец — 1,2 кг;
Морковь — 1 шт.;
Помидоры — 2 шт.;
Картофель — 1 кг;
Лавровый лист — 4 шт.
Приготовление фаршированных перцев:
Вкусные новогодние подарки – пошаговый рецепт
Lara1313
04-10-2024 17:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень простая идея для съедобного новогоднего подарка - эти марципановые брусочки вкусные и к тому же очень быстро готовятся. Брусочки могут храниться до двух недель в герметичном контейнере. Обязательно их попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт марципановых брусочков. Для приготовления нужны вот эти продукты:
150 г обычного шоколада,
50 г сушеной подслащенной клюквы,
50 г очищенных фисташковых орехов посыпать сахарной пудрой,
1 упаковка натурального марципана по 500 г.
Для украшения (по желанию):
50 г белого шоколада.
Выход: 16 штук.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный новогодний подарок: https://yaumnica.ru/desertih/3618-vkusnihe-novogodnie-podarki.html
Царская выпечка из самых простых продуктов. Справится даже начинающая хозяйка!
Ipola
04-10-2024 10:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мука требуется во многих рецептах выпечки. Пробовали ли вы жарить ее на сковороде? У этой небольшой хитрости есть свои преимущества. Жареная мука намного вкуснее, чем обычная. Её можно использовать в любых рецептах, где просят пару столовых ложек муки. В жидкостях жареная мука намного легче размешивается и с меньшим количеством вероятности образовывает комочки.
Вы можете заранее заготовить муку, чтобы потом не тратить на это время в быстрых рецептах. Для нашей сегодняшней идеи потребуются простые продукты, которые есть у каждого дома. Жареная мука будет выступать в качестве начинки. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо на своей кухне.
Ингредиенты:
мука — 400 гр;
кефир — 200 мл;
сливочное масло — 180 гр;
яйцо — шт;
сода — ч. л.;
Ингредиенты для начинки:
мука — 200 гр;
сахар — 200 гр;
растительное масло — 100 мл.
Сырник с халвой
Ipola
04-10-2024 09:46
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты
Тесто:
Орехи грецкие - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Печенье сливочное - 300 г
Начинка:
Сметана - 250 г
Творог - 400 г
Сахарная пудра - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.
Халва - 300 г
Пудинг ванильный (порошок) - 40 г
Пирожки с улётной начинкой. Друзья приносят свою муку, чтобы я приготовила для них этот рецепт
Ipola
04-10-2024 09:41
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пироги с курицей и грибами — это блюдо, которое может стать отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Оно сочетает в себе питательность, вкус и аромат.
Это блюдо является источником белка, витаминов и минералов. Курица содержит белок, который необходим для роста и восстановления тканей.
Грибы богаты витаминами группы B, важными для обмена веществ и нервной системы. Кроме того, пироги с курицей и грибами могут быть адаптированы под разные диеты, например, вегетарианскую или безглютеновую.
Приготовим классические пирожки с курицей и грибами
Ингредиенты:
кефир — 300 мл;
сахар — 1 ст.л.;
соль — 1 ч.л.;
яйцо — 1 шт.;
растительное масло — 20 г;
мука — 450 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
Ингредиенты для начинки:
куриные бедра — 400 г;
шампиньоны — 200 г;
лук — 2 шт.;
сливочное масло — 50 г;
сливки — 2 ст.л.;
соль — ½ ч.л.
Приготовление пирогов с курицей и грибами:
Вместо торта и дорогого чизкейка — пеку такой сметанник с ягодами даже на праздник. Рецепт простой, бюджетный, а пирог нереально вкусный
Ipola
04-10-2024 09:31
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог сметанник на песочном тесте знаком многим. Делается он без особых хлопот, и получается очень вкусным.
Есть много разных вариантов приготовления сметанника, его можно готовить как в базовом варианте — без каких-либо добавок, так и с ягодами, фруктами и прочими подходящими наполнителями. Можно сделать шоколадный сметанник, карамельный, с глазурью и прочими заливками.
🔹Ингредиенты 🔹
ТЕСТО:
✔Мука пшеничная — 250 г.
✔Масло сливочное — 100 г.
✔Яичные желтки — 2 шт.
✔Сахар — 50 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Ванильный сахар/ваниль — по вкусу (у меня 1 ч. л. ванильного сахара).
✔Сметана или йогурт — 2 ст. л.
✔Разрыхлитель — 1 ч. л.
НАЧИНКА:
✔Сметана (у меня 20%) — 250 г.
✔Сливочный сыр — 80 г (можно исключить, заменив на сметану).
✔Сахар — 120 г или по вкусу.
✔Яичные белки — 2 шт.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 20 г.
✔Ваниль/ванильный сахар — по вкусу.
Ягодный наполнитель:
✔Ягоды (у меня замороженная смородина и малина) — 180 г.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 1 ч. л.
Диаметр моей формы для выпечки — 25 см.
🔹Приготовление🔹
Оригинальный рождественский торт – пошаговый рецепт
Lara1313
03-10-2024 14:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот восхитительный двухъярусный торт - восхитительный рождественский десерт. Он станет прекрасным украшением вашего рождественского стола. Готовится торт несложно, а получается очень вкусным.
Вот рецепт рождественского торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
450 г муки + добавка для посыпки,
450 г размягченного несоленого сливочного масла + добавка для смазывания,
450 г сахарной пудры,
девять яиц комнатной температуры,
2 ч. л. разрыхлителя теста,
200 г молотого миндаля,
2 ч. л. ванильного экстракта,
1 ч. л. миндального экстракта,
сахарная пудра для посыпки,
4 ст. л. малинового джема,
600 г готовой к раскатыванию белой помадной глазури,
250 г сахарной пудры,
красный пищевой краситель.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
По списку продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный торт на Рождество: https://yaumnica.ru/vihpechka/3612-originaljnihyj-rozhdestvenskiyj-tort.html
Сметанный пирог «Угодить всем». У нас от него никто не отказывается: просто и вкусно
Ipola
03-10-2024 09:21
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сметанный пирог — это восхитительное лакомство, которое может стать украшением любого стола. Нежный и воздушный, он буквально тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие.
Существует множество рецептов сметанного пирога, но все они объединены одним общим ингредиентом — сметаной. Именно она придаёт пирогу его неповторимый вкус и аромат. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать различные фрукты, ягоды, орехи или шоколад.
Они добавляют пирогу новые вкусовые оттенки и делают его ещё более аппетитным.
Ингредиенты для теста:
мука — 120 г;
соль — ⅓ ч.л.;
сахар — 2 ст.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
сливочное масло — 80 г.
Ингредиенты для начинки:
сметана 20% — 500 г;
яйца — 4 шт.;
сахар — 100 г;
ванилин — щепотка;
крахмал кукурузный — 30 г;
мука — 30 г.
Приготовление сметанного пирога:
Кабачки по-грузински: остренькие, хрустящие, душистые. Приготовила 15 банок, но этого оказалось мало
Ipola
03-10-2024 09:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Когда у нас в избытке оказались кабачки, вспомнился старый рецепт кабачков по-грузински от Нины Филипповны. Эта заготовка выгодно заменяет лечо и другие овощные консервации, а по вкусу получается очень остро и ароматно, с нотками сладости и кислоты, в духе кавказской кулинарии.
Заливной пирог с картофелем и сайрой
Ipola
03-10-2024 08:54
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусный рыбный пирог на заливном тесте из сметаны и майонеза. Начинка состоит из консервированной сайры, картофеля и лука.
Ингредиенты
Для теста:
Сметана – 250 г
Майонез – 250 г
Мука – 6 ст.л.
Яйцо – 3 шт
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Сайра - 1-2 банки
Картофель – 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Всегда закатываю на зиму по 30 банок этого салата: уже в феврале ничего не остаётся. Вам точно понравится
Ipola
03-10-2024 08:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Квашеная капуста — это продукт, получаемый в результате молочнокислого брожения нарезанной капусты. Это один из самых популярных и доступных видов ферментированных продуктов, который имеет долгую историю и множество полезных свойств.
Квашеная капуста является источником витаминов С, К, группы В, а также минералов, таких как железо, калий, магний и цинк. Она также содержит пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника и укреплению иммунной системы.
Квашеная капуста может быть использована в качестве самостоятельного блюда или ингредиента для других блюд, таких как щи, винегрет или пироги.
Ингредиенты:
белокочанная капуста – 3 кг;
помидоры – 1,5 кг;
болгарский перец – 1 кг ;
морковь – 1 кг;
репчатый лук – ½ кг;
сахар – 6 ст.л.;
соль – 6 ч.л.;
подсолнечное масло – 100 мл;
70% уксусную эссенцию – ½ ч.л.
Приготовление квашенной капусты:
Нарезаем небольшими дольками помидоры, выкладываем в таз объемом 8 литров. Высыпаем к помидорам сахар и соль, оставляем до появления сока.
Натираем на крупной терке морковь, нарезаем полукольцами лук, а перец соломкой. Выкладываем морковь, лук и перец в таз с помидорами, смешиваем до образования сока.
Шинкуем капусту небольшой соломкой, добавляем в таз к остальным овощам. Вливаем в смесь растительное масло и уксус, перемешиваем и оставляем на 3 часа в тепле.
Перемешиваем салат снова, перекладываем в банки и закручиваем. Кладем банки в большую кастрюлю, на дно заранее кладем полотенце.
Заливаем кастрюлю водой “по плечики” банкам и варим полчаса. Далее оставляем капусту остывать в банках, переворачиваем их дном вверх.
Можно хранить такой капустный салат в холодильнике или в погребе. Отличный вариант солений на праздники зимой.
Кружка молока, яйцо и мука: можно печь хоть каждый день сдобные булочки к чаю
Ipola
02-10-2024 10:25
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Красивые, вкусные, воздушные – это я всё о моих сдобных булочках к чаю. Сегодня поделюсь удачным рецептом дрожжевого теста, а также простой, но симпатичной и необычной формовкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 300 мл
сахар - 100 г
сухие дрожжи - 10 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 1 шт. + 1 белок
мука - 600 г
растительное масло - 50 мл
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
сахарная пудра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку. Делюсь самым лёгким рецептом
Ipola
02-10-2024 09:49
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто отлично подходит для пирогов с любыми видами начинок.
Ревани (турецкая сладость)
Ipola
02-10-2024 09:24
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С пирогом «Ревани» я познакомилась давно и ещё тогда ознаменовала его турецким манником. Всё потому, что рецептура сладости очень схожа с рецептурой привычного для нас пирога из манки, благодаря как раз таки этой крупе. Но процесс приготовления как-никак отличается...
Турецкий пирог Ревани, как я узнала, готовят из семолины - манки из твёрдых сортов пшеницы. Кроме того, готовый пирог обильно пропитывают лимонным сиропом. И наконец, готовую сладость нарезают не на треугольные куски, как мы привыкли, а на квадратики/ромбики небольшого размера и украшают кокосовой стружкой или орешками. Так, всего лишь несколько нюансов превращают обычный манник в изысканное турецкое блюдо.
Ингредиенты
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 2 стакана
Кефир – 1 стакан
Масло растительное – 2 ст.л.
Манная крупа – 1 стакан
Мука – 0.5 стакана
Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
Вода – 1 стакан
Лимон – 0.5 шт.
Кокосовая стружка – по вкусу
Диаметр формы - 22 см
Стакан = 200 мл
Сочные рулеты из куриных ножек. Рецепт курицы в духовке: все, кто пробовал, просили добавки
Ipola
02-10-2024 09:17
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запечённые рулеты из куриных ножек — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Рулеты просты в приготовлении, а также могут быть адаптированы под разные вкусы и диетические предпочтения.
Существует множество способов приготовления запеченных куриных рулетов с начинкой. Маринад придает мясу сочность и аромат, специи добавляют пикантности, а соус делает блюдо более нежным и насыщенным.
Для придания блюду особого аромата можно добавить в маринад немного свежего розмарина или тимьяна.
Ингредиенты:
куриные бедрышки — 8 шт.;
шампиньоны — 250 г;
сыр — 120 г;
лук — 1 шт.;
паприка — 1 ч.л.;
чеснок — 3 зубчика;
соль — ст.л.;
сливочное масло;
оливковое масло — 2 ст.л.;
сушеный тимьян — ½ ч.л.;
соевый соус;
мед;
сладкий соус чили;
куркума.
Приготовление запеченных куриных рулетов:
Творожные подковки: всегда удачное тесто, простые продукты, которые найдутся на любой кухне
Ipola
01-10-2024 10:09
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Если захотелось вкусной домашней выпечки – значит пора готовить творожные подковки. Невероятно мягкие, воздушные с нежной творожной начинкой. Рецепт приготовления дрожжевого теста очень простой, мой любимый и понадобятся нам самые простые продукты, которые найдутся на любой кухне.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 250 мл
сахар - 4 ст.л. (60 г)
дрожжи сухие - 1 ст.л. (10 г)
яйца - 1 шт. + 1 белок
растительное масло - 40 мл
сливочное масло (растопленное) - 40 г
соль - 0,5 ч.л.
мука - 550-600 г
Начинка:
творог - 400 г
желток - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
изюм - 70 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Что можно приготовить быстро из творога. Нежный творожный торт со вкусом мороженого
Ipola
01-10-2024 09:21
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожный торт со вкусом мороженого — это изысканное и освежающее лакомство, которое станет настоящим украшением любого стола. Нежный творожный крем, воздушные коржи и легкая текстура этого торта создают неповторимый вкус, напоминающий любимое многими мороженое.
Сочетание мягкого творога, натуральных сливок и свежих ягод делает этот десерт не только вкусным, но и полезным.
Творожный торт с нежным сливочным кремом и свежими ягодами может стать отличным выбором для праздничного стола или романтического ужина.
Ингредиенты для коржей:
Творог — 200 г;
Яйца — 4 шт.;
Сахар — 250 г;
Масло сливочное — 100 г;
Мука — 550 г;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
Молоко — 500 мл;
Сахар — 100 г;
Крахмал — 50 г;
Яйца — 2 шт.;
Сливочное масло — 250 г;
Сгущенное молоко — 300 г;
Ванильный сахар — 10 г.
Приготовление творожного торта:
Вкусно – не значит дорого. Пышные кексы к чаю!
Ipola
01-10-2024 09:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кексы лимонные получаются очень мягкими и воздушными, можно делать с начинкой или без нее.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— яйца, 3 шт;
— сахар, 150 г;
— лимонный сок, 60 г;
— растительное масло, 70 мл;
— мука, 180 г;
— крахмал, 50 г;
— разрыхлитель, 1 ч.л;
— сода, четверть, ч.л;
— цедра лимона;
— ванилин и соль щепотки.
Процесс приготовления:
Сливовый пирог на сметане
Ipola
01-10-2024 09:05
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простенький вкусный пирог к вечернему чаепитию!! С ароматом лимона и кислинкой сливы. Тесто на сметане получается пышным, вкусным и мягким. Давайте займемся приготовлением вкусного простого пирога на сметане со сливой.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Сметана - 200 г
Сахар - 120 г
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 200 г
Лимон - 1 шт.
Сливы (без косточек) - 400 г
Масло растительное для смазывания формы - 1 ч.л.