• Авторизация


Пирожки из необыкновенно вкусного теста: вкусная начинка Ipola 21-10-2024 10:39


[700x415]

Пироги с картофелем — это традиционное блюдо русской кухни, которое пользуется популярностью во многих семьях. Они могут быть приготовлены с различными начинками, но наиболее распространённым вариантом является начинка из картофеля.
 
Как правило, к картошке в начинку добавляется лук. Однако, сделать сытнее начинку можно при помощи сала. Оно дает отменный аромат и вкус картофельному пюре в пирогах.
 
Выпечка с картошкой получается сытной, вкусной и ароматной. Пироги можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам.
 
Ингредиенты:
 
молоко — 250 мл;
сахар — 2 ч.л.;
дрожжи сырые — 20 г;
сметана — 100 г;
растительное масло — 50 мл;
яйцо — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
мука — 550 г.
Ингредиенты для картофельной начинки:
 
картофель — 800 г;
соль — 1,5 ч.л.;
сало соленое — 100 г;
масло сливочное — 30г.
Приготовление картофельных пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные брауни Lotus Biscoff Ipola 21-10-2024 10:34


[660x400]

Шоколадные брауни Lotus Biscoff простой рецепт в духовке. Кстати о шедеврах.. Брауни, который вы приготовить по этому рецепту относиться к этой категории🍫 А готовится-то как легко и быстро😍🤤
Ингредиенты.
 
Брауни (диаметр формы 18-20 см):
 
Шоколад - 200 гр
Масло сливочное - 140 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 80 гр
Сахар - 150 гр
Какао - 15 гр
Соль - щепотка
Паста - чем больше, тем лучше
Печеньки - аналогично 👆🏼
Как приготовить Шоколадные брауни Lotus Biscoff простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шарлотка с маслом и кремом Ipola 21-10-2024 10:26


[600x450]

Ингредиенты
Яблоки - 3-5 шт.
 
Мука - около 1 стакана
 
Яйца - 3-4 шт.
 
Сливочное масло - 100 г
 
Сахар - до 1 стакана
 
Разрыхлитель - по желанию 0,5 ч.л.
 
Лимон - 1-2 ломтика
 
Корица - по вкусу
 
Сметана - 0,5 стакана
 
Сгущенное молоко - до 0,5 стакана
 
Шоколадный или другой сироп - 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусной маринованной капусты. Так готовит капусту моя мама Ipola 21-10-2024 10:18


[700x392]

Маринованная капуста — это популярный вид домашних заготовок, который сохраняет все полезные свойства овоща и приобретает новые вкусовые качества. Она может быть приготовлена различными способами с добавлением различных ингредиентов, таких как морковь, свекла, яблоки, клюква и другие.
 
Маринованную капусту можно использовать в качестве самостоятельного блюда или как ингредиент для других блюд, таких как винегрет, щи, пироги и салаты. Она является источником витаминов и минералов, а также обладает рядом полезных свойств, таких как улучшение пищеварения и укрепление иммунитета.
 
Приготовим вкусную маринованную капусту.
Ингредиенты:
 
Капуста — 2 кг;
Морковь — 1 шт.;
Яблоко — 1 шт.;
Чеснок — 3 зубчика.
Ингредиенты для маринада:
 
Вода — 2 литра;
Сахар — 200 г;
Соль — 4 ст.л.;
Уксус 9% — 180 мл;
Лавровый лист — 3 шт.;
Перец горошком — 1 ч.л.;
Растительное масло — 200 г.
Приготовление маринованной капусты:
 
У капусты убираем кочерыжку, шинкуем тонкой соломкой. Натираем на крупной терке морковь, очищенное яблоко, нарезаем тонкими пластинами чесночные зубчики.
 
Выкладываем все овощи, яблоко и чеснок в глубокую кастрюлю, перемешиваем. Для маринада в кастрюлю с водой высыпаем соль, сахар, добавляем лавровый лист и перец горошком.
 
Также в маринад вливаем растительное масло и уксус, перемешиваем и доводим до кипения. Заливаем кипящей смесью капустную массу, на верхушку кладем небольшой груз в виде тарелки.
 
Оставляем капусту мариноваться на 1 день, а затем убираем в холодильник.

[700x409]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Трещинки» - если не знаешь, что приготовить к чаю или на завтрак Ipola 19-10-2024 10:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x393, 309Kb)

Сегодня предлагаю испечь моё любимое и самое простое в приготовлении шоколадное печенье «Трещинки». Очень мягкое, нежное, вкусное, оно съедается в один момент! А когда печётся происходит какая-то магия – печенье увеличивается в размере, появляются трещинки и выглядит это красиво и захватывающе!

Ингредиенты:
сахарная пудра - 180 г
какао - 60 г
ванилин - щепотка
соль - щепотка
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло (мягкое) - 60 г
яйца - 2 шт.
мука - 150 г
Для обсыпки:
сахарная пудра - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки как пух с творогом в духовке Ipola 19-10-2024 10:00


[660x400]

Готовим с Оксаной Пашко Пирожки как пух с творогом в духовке простой рецепт в домашних условиях. Готовим пирожки с творогом. Румяные, воздушные и очень вкусные. Начинка всегда остается на своем месте, а готовятся они из самых обычных продуктов. Румяные, воздушные и очень вкусные. Начинка всегда остается на своем месте, а готовятся они из самых обычных продуктов.
Ингредиенты.
 
Тесто:
сахар - 100 г
дрожжи - 20 г (сухие 7 г)
сливочное масло - 50 г
растительное масло - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
молоко - 250 мл
мука - 500-600 г
соль - 1/2 ч. л.
ванильный сахар - 5 г
 
Начинка из творога:
сахар - 80 г
ванильный сахар - 5 г
манка - 1 ст. л.
творог - 400 г
белок яичный - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
Как приготовить Пирожки как пух с творогом в духовке простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с картошкой. Родные стали чаще ходить в гости, чтобы поесть его: просто объедение Ipola 19-10-2024 09:53


[700x399]

Пирог с картошкой — это традиционное блюдо многих кухонь мира. Его история уходит корнями в далёкое прошлое, когда пироги были одним из основных блюд на столе.
 
Пироги с картошкой появились в XIX веке, когда этот овощ стал широко использоваться в кулинарии. До этого времени во многих государствах преобладали пироги с капустой, грибами, ягодами и другими начинками. Изначально выпечка с картошкой была простой и доступной едой, которая готовилась в каждой семье.
 
Со временем они стали более разнообразными и сложными в приготовлении. В начинку стали добавлять различные специи и травы, а также другие ингредиенты, такие как мясо, рыба или грибы.
 
Испечем домашний ароматный пирог с картофелем.
 
Ингредиенты:
 
Вода — 300 г;
Мука — 400 г;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Масло растительное — 3 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Картофель — 500 г;
Лук — 200 г;
Масло сливочное — 50 г;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление пирога с картофелем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндально шоколадное печенье без яиц Ipola 19-10-2024 09:42


[660x400]

ереально ароматное миндально шоколадное печенье без яиц, глютена, молочки и белого сахара.
Ингредиенты.
 
80 г миндальной муки
40 г рисовой муки
1/4 ч л соды
15 г какао
3 ст л любого масла (у меня оливковое)
Щепотка соли
Подсластитель по вкусу любой (у меня 3 ст л финиковый сироп)
5 ст л сока, воды или любого молока (у меня миндальное молоко)
Как приготовить Миндально шоколадное печенье без яиц простой рецепт
1. Все смешать, разогреть духовку до 170 градус.
2. Выложить на пергамент ложкой (тесто будет как густая сметана).
3. Выпекать до готовности (примерно 15-20 минут) но все зависит от духовки.

Источник

[700x455]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник с шоколадом и какао Ipola 19-10-2024 09:30


[600x450]

Кусочки шоколада в шоколадном маннике будут весьма кстати. Шокоманам посвящается!
Ингредиенты
Мука - 160 г
 
Крупа манная - 185 г
 
Сахар - 210 г
 
Сметана (15%) - 300 г
 
Яйцо - 4 шт.
 
Сливочное масло (размягченное) - 100г
 
Растительное масло - 2 ст.л.
 
Какао-порошок - 40 г
 
Соль - щепотка
 
Сода - 8 г
 
Ванилин - по вкусу
 
Шоколад - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Одесса» из самых простых продуктов Ipola 19-10-2024 09:19


[700x433]

Салат «Одесса» — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. В основе салата лежат огурцы, кукуруза, укроп. Они дополняются ароматными специями, чесноком и сыром. Благодаря такому сочетанию ингредиентов, салат получается свежим, сочным и ярким на вкус.
 
«Одесса» может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к мясу или рыбе. Салат прекрасно подходит для летнего сезона, когда хочется чего-то легкого и освежающего.
 
Ингредиенты:
 
Огурцы — 2 шт.;
Сыр — 150 г;
Яйца — 4 шт.;
Укроп — пучок;
Кукуруза консервированная — 100 г;
Сметана — 3 ст.л.;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — ½ ч.л.;
Черный перец — щепотка.
Приготовление салата «Одесса»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Могу есть каждый день: пышные лепёшки с начинкой, простой рецепт выпечки Ipola 18-10-2024 10:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x393, 251Kb)

Сегодня мой самый любимый рецепт лепёшек с начинкой. Тесто настолько удачное, легкое, воздушное, что с ним хочется работать бесконечно! Такое тесто подойдёт для любых пирожков, с абсолютно разной начинкой. Лепёшки хороши к первым блюдам, в качестве перекуса или просто со сладким чаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Дрожжевое тесто:
• картофель отварной - 400 г
• картофельный отвар - 200 мл
• сахар - 1 ст.л.
• дрожжи сухие - 8 г
• соль - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 650 г
• растительное масло - 30 мл
⭐️ Начинка:
• творог (9%) - 150 г
• сыр моцарелла (или сулугуни) - 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон: рецепт на молоке. Хрустящие коржи и крем со вкусом пломбира Ipola 18-10-2024 09:32


[700x373]

Торт «Наполеон» — это один из самых популярных и любимых десертов в России. Он состоит из множества тонких слоёных коржей, пропитанных нежным кремом на основе сливок или сливочного масла.
 
Торт «Наполеон» имеет множество вариаций рецептов. В разных странах его готовят по-своему, используя различные кремы и украшения. Но классический рецепт включает в себя слоёное тесто, заварной крем и ваниль.
 
Сегодня торт «Наполеон» можно купить в магазине или заказать в кондитерской. Но домашний торт, приготовленный с любовью и заботой, всегда будет вкуснее и ароматнее.
 
Ингредиенты для коржей:
 
Мука — 1.120 г;
Сливочное масло — 600 г;
Молоко — 270 г;
Сметана — 150 г;
Яйца — 3 шт.;
Соль — 1 ч.л.
Ингредиенты для крема:
 
Яйца — 4 шт.;
Молоко 3.2% — 1 литр;
Кукурузный крахмал — 4 ст.л.;
Сахар — 400 г;
Ванильный сахар — 20 г;
Сливочное масло — 130 г;
Сливки 33% — 500 мл.
Приготовление торта Наполеон:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог гата армянская круглая с начинкой Ipola 18-10-2024 09:27


[660x400]

Сохраняйте и обязательно попробуйте приготовить !
Ингредиенты.
 
Для теста:
Молоко - 300 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 500-600 г
Дрожжи - 10 г
Соль - 1 ч ложка
 
Для начинки:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Мука - 180 г
Ванилин - 1 пакетик
 
Для смазывания понадобится - 1 желток + 1 стол ложка молока .
Как приготовить Пирог гата армянская круглая с начинкой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник «Зебра» на кефире Ipola 18-10-2024 09:10


[600x450]

Привычный пирог «Зебра» на кефире, но с манкой. А значит, готовка чуть затянется (на полчаса), но результат этого однозначно стоит.
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакан
 
Сахар - 1 стакан
 
Кефир - 1 стакан
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Какао-порошок - 2 ст.л.
 
Мука - 1 стакан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такой салат из капусты должен быть в арсенале у каждый хозяйки. Все максимально просто и быстро Ipola 18-10-2024 09:03


[700x401]

Капустный салат — это блюдо, приготовленное из свежей или квашеной капусты с добавлением других овощей, зелени и специй. В зависимости от рецепта, в него могут входить морковь, яблоко, огурец, редис, лук, укроп, петрушка и другие ингредиенты.
 
Капуста является основным компонентом салата и обеспечивает ему хрустящую текстуру и свежий вкус. Она содержит витамины C, K, B6, а также клетчатку, которая помогает пищеварению. Добавление других овощей и зелени обогащает салат дополнительными витаминами и минералами.
 
Существует множество рецептов капустного салата, которые можно адаптировать под свои предпочтения и диетические ограничения.
 
Ингредиенты:
 
капуста — 5 кг;
морковь — 1 кг;
перец — 1 кг;
лук — 500 г;
соль — 3 ст.л.;
сахар — 250 г;
уксус 9% — 150 мл;
растительное масло — 350 мл;
перец горошком — на дно банки.
Приготовление капустного салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый финский блин - рецепт, который даже меня удивил Ipola 17-10-2024 10:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x393, 328Kb)

Сегодня рецепт из разряда фантастики! Очень нежный, безумно вкусный и готовится на раз-два. Мы сделаем блинное тесто, но в итоге получим заварное! Заинтриговала? Давайте начинать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйца - 5 шт.
соль - щепотка
молоко - 400 мл
сливочное масло (растопл.) - 20 г
мука - 180 г
Сливочный крем:
сливки (33%) - 200 мл
творожный сыр - 100 г
сахарная пудра - 60 г
Вишнёвая начинка:
вишня - 150 г
сахар - 40 г
крахмал кукурузный - 0,5 ст.л.
вода - 1 ст.л.
Декор:
шоколад тёмный - 60 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки «Посикунчики» Ipola 17-10-2024 09:32


[700x393]

Старинный рецепт! Пирожки "Посикунчики". Это пирожки с мясом из пресного теста. В "Посикунчиках" главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается, отсюда и название. Наши предки куда образнее выражались, чем мы, и не стеснялись своего происхождения. А некоторым "ухо режет".. Хвала и честь, и светлая память нашим бабушкам-мастерицам. А готовить такие пирожки просто и быстро.
Рецепт:
Тесто:
Сметана – 4ст.л.
Яйца – 2шт.
Соль – 1/2ч.л.
Мука – 550-600гр.
Вода – 100мл.
Для Фарша:
Фарш – 500гр.
Луковица – 2шт.
Чеснок – 3 зуб.
Вода – 150 мл.
Соль – 1ч.л.
Перец черный – по вкусу
Для соуса:
Уксус 6% - 5ч.л.
Горчица – 1ч.л.
Перец черный – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк без выпечки «3 ингредиента» Ipola 17-10-2024 09:23


[660x400]

Это очень вкусно, просто и быстро♥️ Плотная шоколадная текстура, которая тает во рту. По вкусу ничем не уступает тому чизкейку, который выпекается - и у меня вопрос, смысл играться дольше?!🤣 Да, калорийно! Но это очень вкусно!!! Как настоящий чизкейк, только меньше усилий.
Ингредиенты.
 
✔️Творожный сыр 450 грамм
✔️Шоколад 340 грамм (250+90)
✔️Сливки 10% 80 грамм
 
Вес 810 грамм
• КБЖУ на всю порцию 2964 ккал, 63/231/137
• КБЖУ на 100 грамм 366 ккал, 7.8/28.5/16.9
 
- Шоколад 70%
- Творожный сливочный сыр - Hochland Almette (фото ингредиентов в конце поста). Можно использовать Филадельфию.
Как приготовить Шоколадный чизкейк без выпечки «3 ингредиента» простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный манник на сметане Ipola 17-10-2024 09:15


[600x450]

Плотный творожный пирог, который можно и к чаю подать, и в качестве основы для создания торта использовать.
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакан
 
Сахар - 1 стакан
 
Творог - 300 г
 
Сметана - 100 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Соль - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное печенье с безе и орешками. Готовится быстро и просто Ipola 17-10-2024 09:10


[700x399]

Печенье с безе — это изысканное и нежное лакомство, которое сочетает в себе хрустящее песочное тесто и лёгкое воздушное безе. Это печенье может стать отличным дополнением к чаю или кофе, а также украсить любой праздничный стол.
 
Существует множество рецептов печенья с безе, которые отличаются ингредиентами и способом приготовления. В основе этого десерта лежит сочетание нежного безе и рассыпчатого теста. Безе готовится из взбитых белков с сахаром, а тесто может быть песочным, слоеным или другим по выбору повара.
 
Печенье с безе можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для других десертов.
 
Ингредиенты:
 
масло сливочное — 220 г;
сметана — 150 г;
мука — 400 г;
желток — 3 шт.;
ванильный сахар — 10 г;
белок — 3 шт.;
сахар -150 г;
грецкий орех — 50 г.
Приготовление печенья с безе:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии