Очень вкусные домашние шоколадные кексы – пошаговый рецепт
Lara1313
25-10-2024 14:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Идеальный рецепт шоколадных кексов, который понравится любителям шоколада. Узнайте, как приготовить шоколадные кексы всего за несколько простых шагов. С пышным шоколадным бисквитом и шоколадным сливочным кремом сверху - это идеальное угощение для вечеринки, распродажи выпечки или просто к чашке чая. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт шоколадных кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
125 г пшеничной муки,
40 г какао-порошка,
половина чайной ложки разрыхлителя теста,
четверть чайной ложки соды,
80 г размягченного несоленого сливочного масла,
170 г сахарной пудры,
1 большое яйцо,
175 г нежирного натурального йогурта.
Для глазури из сливочного крема:
200 г размягченного несоленого сливочного масла,
130 г сахарной пудры,
15 г какао-порошка,
1 ст. л. посылки из молочного шоколада для украшения (по желанию).
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шоколадные кексы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3651-ochenj-vkusnihe...shokoladnihe-keksih.html
Меренговый рулет - самый запрашиваемый и самый удачный рецепт
Ipola
25-10-2024 10:00
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сегодня будем готовить меренговый рулет. Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. Меренговый рулет – это сама нежность, с вкусным сливочным кремом, с ягодами, такой лёгкий, воздушный, готовится быстро. В статье я подробно расскажу процесс приготовления, чтобы рулет получился у всех с первого раза.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Меренга:
белки - 190 г (от 6 яиц)
лимонная кислота - щепотка
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 250 г
крахмал - 25 г
Крем:
сливочный сыр - 150 г
сахарная пудра - 20 г
сливки (33%) - 100 мл
Начинка:
клубника
Декор:
сливки (33%) - 200 мл
клубника, мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кофейный блинный торт с творожным кремом
Ipola
25-10-2024 09:26
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кофейный блинный торт с творожным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень вкусный и нежный! Для любителей кофе или кофейный десертов
Ингредиенты.
Блины:
Яйцо С1 - 4 шт
Молоко - 300 гр
Мягкий творог 0% - 100 гр.
Мука рисовая - 40 гр
Мука пшеничная ц/з - 40 гр
Крахмал кукурузный - 40 гр
Сода пищевая - 1/2 ч.л
Вода (кипяток) - 80-100 мл
Подсластитель - 3 гр PrebioSweet (в 20 раз слаще сахара)
⠀
Крем:
Мягкий творог 0% - 450 г
Творожный сыр - 150 гр
Рикотта лайт - 200 гр
Кофе растворимый - 5 гр + 20 мл воды
Подсластитель - 3 гр PrebioSweet (в 20 раз слаще сахара)
Как приготовить Кофейный блинный торт с творожным кремом простой рецепт
Салат из свеклы и копченого сыра. Этот вкус меня преследует уже несколько дней
Ipola
25-10-2024 09:25
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат из свеклы и копченого сыра — это интересное и необычное сочетание, которое завоевало популярность благодаря своей оригинальности и богатству вкусов.
Свекла, известная своими сладковатыми нотами и ярким цветом, вступает в гармоничное единство с копченым сыром, который придаёт салату насыщенность и пикантность.
Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, внося в любое меню яркие цвета и аппетитный аромат.
Салат из свеклы и копченого сыра — это не просто блюдо, а целое кулинарное путешествие, которое пробуждает аппетит и радует вкусом.
Ингредиенты:
Куриное филе отварное — 300 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Картофель отварной — 4 шт.;
Сыр сулугуни копченый — 150 г;
Свекла отварная — 3 шт.;
Майонез — 150 г.
Ингредиенты для маринада:
Уксус 9% — 3 ст.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Кипяток крутой — 100 мл.
Приготовление салата из свеклы и копченого сыра:
Заливной пирог с курицей и капустой
Ipola
25-10-2024 09:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если у вас нету много времени или вы хотите побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой, предлагаю испечь пирог на заливном тесте. Начинка для такого пирога может быть любой, обычно тесто замешивают на кефире. Мне нравится больше вариант теста на сметане и майонезе, оно получается нежным.
Ингредиенты
Тесто:
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 150 мл
Сметана - 150 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 1.5 стакана
Соль - по вкусу
Начинка:
Куриное филе - 250 г
Капуста свежая - 200 г
Соль и специи - по вкусу
Кунжут - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Маринованная капуста со свеклой в банках. Стоит всю зиму: готовлю всегда с запасом
Ipola
25-10-2024 08:59
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Маринованная капуста со свеклой — это не только яркое и красивое блюдо, но и настоящий кладезь вкусовых и питательных свойств, соединяющее в себе богатство свежих овощей и уникальность ферментации. Это традиционное блюдо стало популярным благодаря своим полезным качествам и великолепному вкусу, который удачно сочетает кисло-сладкие ноты капусты и землистую сладость свеклы.
Приготовление маринованной капусты со свеклой стало традицией в многих семьях, где каждый шеф-кулинар вносит свои уникальные элементы в рецепт.
Ингредиенты:
капуста — 2 кг;
свекла — 300 г;
морковь — 300 г;
чеснок — 10 зубчиков;
соль — 2 ст.л.;
сахар — 4 ст.л.;
лавровый лист — 3 шт.;
перец горошком — 15 шт.;
растительное масло — 100 мл;
уксус 9 % — 100 мл;
вода — 500 мл.
Приготовление маринованной капусты со свеклой:
9 самых вкусных начинок для блинов
Lara1313
24-10-2024 13:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блины – это самое любимое и распространенное блюдо в русской кухне. Рецептов их приготовления множество. Тонкие и толстые, с начинкой и без нее, дрожжевые, на молоке и на кефире – все они являются главным блюдом на столе на Масленицу.
Я предлагаю вам несколько рецептов начинок для блинов.
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
Далее читайте здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3646-9-samihkh...ihkh-nachinok-dlya-blinov.html
Готовлю торт «Три стакана»: нравится всем, готовится без весов и не требуется время на пропитку, можно сразу подавать на стол
Ipola
23-10-2024 09:56
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Три стакана" любимый у моей мамы и в моём детстве он был частым гостем у нас столе. Этот рецепт из старой тетрадки. В нынешнее время в основном все рецепты ищут на просторах интернета и редко заглядывают в старые тетради, а там как раз хранятся самые любимые рецепты. Делюсь рецептом с вами и надеюсь, что он вам тоже понравится и вы будете готовить его ни один раз!
Ингредиенты:
Тесто:
сахар - 1 стакан
кефир (2,5 %) - 1 стакан
мука - 1 стакан
соль - щепотка
сода - 1 ч.л.
какао - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
Крем:
сливочное масло - 250 г
сгущённое молоко - 250 мл
Начинка:
банан - 1 шт
Декор:
шоколадная посыпка
кокосовая стружка
* Стакан на 200 г
Приготовление.
Беру 3 картошки и 1 яйцо. Ленивые пирожки с картошкой, тесто как пух: целая гора вкуснятины
Ipola
23-10-2024 09:24
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирожки — это уютное домашнее блюдо, которого готовится на протяжении всей истории человечества. Пирожки стали готовить после того, как открыли приготовление хлеба. Первые пироги не выглядели так, как сейчас. Однако, в мире кулинарии они произвели революции в плане выпечки.
Пироги — это производное от слова “пир”. Дело в том, что пироги часто готовили к праздникам. Особенно это было заметно по мясным пирогам. Многие крестьяне могли позволить себе мясные пироги только по праздникам.
Приготовим самые простые пирожки в сковороде.
Ингредиенты для пирогов:
картофель — 600 г;
картофельный отвар — 200 мл;
растительное масло — 20 мл;
яйцо — 1 шт.;
дрожжи — 6 г;
сахар — ч.л.;
соль — 1 ч. л.;
мука — 500 г.
Приготовление пирогов:
Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой
Ipola
23-10-2024 09:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
200 г сливочного масла
130 г яйца
250 г муки
250 г овсяных хлопьев
150 г нарубленных грецких орехов
150 г сушеной клюквы
100 г кокосового сахара
80 г эритрита
3 г разрыхлителя
Молотые специи по вкусу: корица, гвоздика, имбирь
Щепотка соли
Как приготовить Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой простой рецепт
Заливной пирог с курицей на сковороде
Ipola
23-10-2024 09:02
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень мне понравилось печь пироги в сковороде. Получаются они пышными и румяными. Кефирное тесто прекрасно подходит для заливных пирогов. В начинке у меня отварное куриное филе, к нему можно поджарить лук или натереть сыр, я не стала усложнять, да и дети не любят.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 150 г
Масло растительное - 30 г
Сахар - 1/3 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 300 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Куриное филе (вареное) - 150 г
Cалат «Первая любовь» готовлю через день.
Ipola
23-10-2024 08:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат с куриной грудкой “Первая любовь” — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным выбором для обеда или ужина. Куриная грудка является источником белка, а овощи и зелень добавляют в салат необходимые витамины и минералы.
Существует множество рецептов салатов с куриной грудкой. В зависимости от предпочтений, можно выбрать более сытный вариант с добавлением картофеля, яиц и сыра или легкий овощной салат с зеленью и оливковым маслом.
Куриную грудку для салата можно приготовить разными способами: отварить, запечь или обжарить на сковороде.
Важно не пересушить мясо, чтобы оно оставалось сочным и нежным.
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.;
Соль — ч.л.;
Сахар — 2 ст.л.;
Уксус 9% — 4 ст.л.;
Вода — 150 мл;
Куриная грудка вареная — 2 шт.;
Огурцы — 1 шт.;
Яйца — 4 шт.;
Сыр — 100 г;
Зеленый лук — пучок;
Черный перец — 1/3 ч.л.;
Майонез — 4 ст.л.
Приготовление салата “Первая любовь”:
Вкусная запеченная курица в духовке – пошаговый рецепт
Lara1313
22-10-2024 15:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Несмотря на то, что курица запекается, а не жарится, пряный маринад и хрустящая панировка делают её нежной внутри и хрустящей и золотистой снаружи - именно то, что нужно для простого рецепта курицы в панировке. Такая курица дополнит любой праздничный стол. Она получается очень вкусной.
Вот рецепт курицы в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
куриные бедра без кожи и костей - 600 г,
куриные ножки – 750 г,
200 мл молока,
1 столовая ложка острого соуса чили,
1 чайная ложка куркумы,
1 ч. л. чесночного порошка,
1 ч. л. соли,
1 ч. л. копченой паприки,
80 г пшеничной муки,
30 г панировочных сухарей,
спрей из подсолнечного масла,
1 лайм, нарезанный дольками, для подачи.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную курицу, запеченную в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3641-vkusnaya...hennaya-kurica-v-dukhovke.html
Как приготовить пышные и круглые пончики без покупки специальных форм: тесто мягкое, нежное, не резиновое
Ipola
22-10-2024 10:13
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сегодня будем готовить пончики! Воздушные, пышные, невероятно вкусные, они и после остывания остаются мягкими. Расскажу, как их сделать круглыми без покупки специальных форм, как приготовить тесто, чтобы пончики получились не резиновыми, а наоборот невероятно нежными! Мой рецепт очень простой, давайте готовить!
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
вода - 200 мл
сахар - 60 г
дрожжи свежие - 30 г (сухие - 10 г)
ванилин - щепотка
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 600-650 г
сливочное масло (мягкое) - 50 г
растительное масло - для жарки
Декор:
шоколад молочный, тёмный, белый
Способ приготовления:
Квашеная капуста без сахара и воды. Бабушка рассказала все секреты приготовления
Ipola
22-10-2024 09:32
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Квашеная капуста — это не только традиционное русское блюдо, но и продукт с глубокими корнями, который широко распространён в различных культурах. Этот способ консервирования свежих овощей известен с древнейших времен и пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам, вкусовым качествам и простоте приготовления.
Квашеная капуста также популярна за счет питательных свойств. Она является хорошим источником витаминов, особенно витамина C, а также полезных пробиотиков, которые способствуют нормализации работы кишечника.
Расскажем, как приготовить квашеную капусту.
Ингредиенты:
капуста — 1 кг капусты;
соль — 20 г;
морковь — 30 г;
черный перец;
душистый перец;
лавровый лист.
Приготовление квашеной капусты:
Печенье с кукурузным крахмалом и шоколадом
Ipola
22-10-2024 09:27
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
125 гр. сливочного масла комнатной температуры
60 мл. растительного масла
2 яйца
1 стакан сахарной пудры
Полпачки разрыхлителя
1 пакетик ванили
400 г кукурузного крахмала
Примерно пол стакана муки
Дополнительно:
50-60 гр. растопленгого темного шоколада
Как приготовить Печенье с кукурузным крахмалом и шоколадом простой рецепт
Шарлотка на вареной сгущенке
Ipola
22-10-2024 09:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкус шарлотки знаком каждому с детства. Это, наверно, первая выпечка, вкус которой я помню. Нет ничего проще - взбил, смешал, залил яблоки - вот вам и вкусный десерт. Вариантов шарлотки - великое множество. Ее готовят с ягодами, разными фруктами, но с яблоками шарлотка считается классической. Классический вариант тоже можно обогатить вкусными дополнениями. Сегодня это вареное сгущенное молоко, придающее тесту карамельный вкус и красивый медовый цвет.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Сахар - 60 г
Соль - щепотка
Яблоки - 350 г
Изюм черный - 80 г
Вареная сгущенка - 200 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванилин - 1 шт. (1 г)
Мука - 120 г
Масло растительное - 60 г
Салат «Богатая невеста». Простой и вкусный салат
Ipola
22-10-2024 09:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат “Богатая невеста” — это легкое и быстрое блюдо, которое может стать отличным дополнением к обеду или ужину. Он прост в приготовлении, но при этом обладает ярким и нежным вкусом.
Салат с пекинской капустой можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к мясу или рыбе. Благодаря содержанию сыра, картофеля и курицы, блюдо можно считать довольно сытным.
Выполняется из самых простых ингредиентов, поэтому подходит для любого бюджета.
Ингредиенты:
пекинская капуста — 1 шт.;
грибы — 500 г;
куриное филе — 1 шт.;
картофель — 4 шт.;
яйца — 4 шт.;
сыр — 100 г;
лук репчатый — 1 шт.;
соль — 1 ч.л.;
сахар — 2 ч.л.;
уксус 9% — 1 ст.л.;
вода — 3 ст.л.;
майонез.
Приготовление салата “Богатая невеста”:
Нарезаем перьями лук, смешиваем его с солью, сахаром, уксусом и водой, оставляем мариноваться на 10 минут. Очищаем шампиньоны, нарезаем тонкими пластинами.
В сковороде на растительном масле обжариваем грибы до испарения влаги в них. Отвариваем картофель, варим вкрутую яйца.
Очищенный картофель натираем на мелкой терке, в отдельную миску аналогично измельчаем яйца. Сыр тоже натираем, но на крупной терке.
Выкладываем в тарелку первым слоем картофель, смазываем майонезной сеточкой. На слой картошки выкладываем обжаренные грибы и маринованный лук.
Смазываем луковый слой майонезом, а затем выкладываем вареную грудку, разделенную на волокна. Покрываем грудку сеточкой из майонеза, посыпаем слоем яиц.
Смазываем яичный слой майонезом, солим и присыпаем со всех сторон и верхушку нашинкованной пекинской капустой.
Покрываем капусту майонезной тонкой сеточкой, посыпаем её сыром.
Украсить салат можно петрушкой. Получается интересный салат из простых и доступных продуктов.
Десерт Павлова с шоколадным соусом – пошаговый рецепт
Lara1313
21-10-2024 13:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот десерт с шоколадным соусом - настоящее украшение новогоднего стола. Венок из меренги, украшенный взбитыми сливками, сочными ягодами и шоколадным соусом из сливок, сиропа, сливочного масла и растопленного тёмного шоколада. Такой десерт можно приготовить и на день рождения или к семейному чаепитию.
Вот рецепт десерта павлова. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для безе:
6 яичных белков,
300 г сахарной пудры,
1,5 ч. л. белого винного уксуса,
1 ч. л. кукурузной муки.
Для шоколадного соуса:
100 г шоколада,
2 столовые ложки несоленого сливочного масла,
100 мл жирных сливок,
100 г сахарной пудры,
5 ст. л. золотистого сиропа.
Для украшения:
300 мл жирных сливок,
1 ч. л. ванильного экстракта,
3 ст. л. сахарной пудры,
200 г малины (размороженной),
сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 1 час 45 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить нежный десерт павлова с шоколадным соусом: https://yaumnica.ru/desertih/3638-desert-pavlova-s-shokoladnihm-sousom.html
Вкусный Вкусный пирог «Вулкан» с творогом и ягодами
Ipola
21-10-2024 11:23
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сегодня будем готовить простой пирог «Вулкан». Такой нежный, вкусный, тесто похоже на кексовое, а внутри творожная начинка, в которую можно добавлять любые ягоды, фрукты или варенье.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Тесто:
• яйца - 2 шт.
• соль - щепотка
• сахар - 80 г
• сметана - 200 г
• мука - 180 г
• разрыхлитель - 10 г
• растительное масло - 2 ст.л.
⭐️ Начинка:
• творог (9%) - 350 г
• яйца - 2 шт.
• ванильный сахар - 10 г
• сахар - 50 г
• манная крупа - 2-3 ст.л.
• ягоды (малина) - 100 г
⭐️ Дополнительно:
• сахарная пудра - для посыпки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: