Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Апельсиновый кекс с миндалём и цукатами Ipola 20-11-2024 09:06

Кекс получается очень мягким и пушистым, с рыхлой, слегка влажной структурой. Апельсиновый кекс, приготовленный по этому рецепту на следующий день становится более плотным, но вкус раскрывается больше.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 140 г

Ванильный сахар - 10 г

Сок апельсиновый - 150 мл

Цедра - 1 ст.л.

Миндаль - 70 г

Цукаты - 75 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье на кефире. Самый простой рецепт: вкусная выпечка к чаю Ipola 20-11-2024 08:49

[700x381]

Печенье на кефире — это простое и в то же время очень вкусное угощение, которое можно легко приготовить даже тем, кто не обладает кулинарными навыками. Это десерт, который завоевал популярность благодаря своей легкости, быстроте приготовления и необычайной мягкости. Печенье получается воздушным, ароматным и с легкой кислинкой, что придает ему особый шарм и делает его идеальным для чая, кофе или как самостоятельный перекус.

Основным ингредиентом печенья является кефир, который не только придает тесту невероятную мягкость, но и обогащает его полезными свойствами. Кефир, как источник пробиотиков, способствует улучшению пищеварения, а также делает печенье более питательным.

Благодаря кефиру тесто не требует длительного вымешивания и подходит для быстрого приготовления — всего через полчаса можно наслаждаться свежими, горячими печеньями.

Ингредиенты для теста:

Мука — 320 г;

Кефир — 150 г;

Сливочное масло — 150 г;

Соль — щепотка;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

Мука — 130 г;

Сливочное масло — 80 г;

Сахар — 120 г;

Ваниль — щепотка;

Соль — щепотка.

Приготовление печенья:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочные пирожные с крошкой! Рецепт из детства, проверенный временем Ipola 19-11-2024 10:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 387Kb)

Сегодня, покажу вам рецепт песочных пирожных. Тесто в пирожных - нежное, рассыпчатое. Я добавила в пирожные густой джем и посыпала крошкой. Такую выпечку, очень часто называют - тёртый пирог или венское печенье. Это очень популярные пирожные, многим их готовили в детстве.

Ингредиенты:

Мука 300-320 г

Сахарная пудра или мелкий сахар 130 г

Сливочное масло 180 г

Яйцо 1 шт

Ванильный сахар 8 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль по вкусу

Джем или повидло 200-250 г

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карамельно-кофейный торт с масляным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 18-11-2024 15:30

Не знаете, что приготовить к чаю? Попробуйте приготовить этот карамельно-кофейный торт. Торт получается очень вкусным. Готовится несложно. Обязательно попробуйте приготовить этот торт, чтобы порадовать свою семью чем-то вкусненьким.

Вот рецепт торт с масляным кремом. Для приготовления нам понадобится: ⠀

Для коржей:

225 г несоленого сливочного масла, размягченного,

250 г пшеничной муки,

120 мл цельного молока,

300 г сахарного песка,

2 ч.л. разрыхлителя,

100 г коричневого сахара,

240 мл сваренного кофе, охлажденного,

4 крупных яйца,

1 ч.л. соды,

1/2 ч.л. соли,

2 ч.л. ванильного экстракта.

⠀

Для карамельно-кофейного масляного крема:

225 г несоленого сливочного масла, размягченного,

480 г сахарной пудры,

60 мл жирных сливок (33-35%),

60 мл карамельного соуса,

2 ст.л. сваренного кофе, охлажденного,

1 ч.л. ванильного экстракта.

⠀

Для украшения:

Какао-порошок для посыпки.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний бисквитный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3714-karameljno-kofe...-tort-s-maslyanihm-kremom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт советского времени. Печенье на желтках «Каштаны»! Просто и вкусно к чаю Ipola 18-11-2024 10:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 440Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться интересным рецептом из советского времени. Это печенье это печенье "Каштаны" Печенье готовится на вареных желтках. Оно получается нежное, рассыпчатое, с хрустящей посыпкой!

Ингредиенты: (~ 18 на шт)

Основа:

Мука ~ 200 г,

Варёный желток 3 шт,

Сахар 1 ст.л,

Сметана 100 г,

Сливочное масло 100 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Грецкие орехи 7-9 половинок

Глазурь:

Сахар 70 г,

Молоко 40 мл,

Сливочное масло 40 г,

Какао-порошок 1 ст.л

Посыпка:

Вафли ~ 150-200 г

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сладкие сдобные булочки «Листочки»: всегда удачное тесто и вкуснейшая яблочная начинка Ipola 16-11-2024 11:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x393, 313Kb)

Ароматная, сладкая сдоба всегда желанна на нашем столе. Сегодня предлагаю испечь симпатичные булочки в виде листочков. Здесь удачное дрожжевое тесто, вкуснейшая яблочная начинка и красивейший внешний вид. Единственный недостаток – съедаются булочки очень быстро, поэтому готовим сразу двойную порцию!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

⭐️ Дрожжевое тесто:

• вода - 50 мл

• молоко - 50 мл

• сахар - 35 г

• дрожжи сухие - 5 г

• соль - 0,5 ч.л.

• ванильный сахар - 10 г

• растительное масло - 35 мл

• яичный белок - 1 шт.

• мука - 250 г

⭐️ Начинка:

• яблоки - 2 шт. (очищенных - 350 г)

• сахар - 2 ст.л.

• корица молотая - 0, 5 ч.л.

• сливочное масло - 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт самого воздушного десерта. Лимонно-черничный торт: выглядит просто удивительно Ipola 16-11-2024 10:08

[700x444]

Воздушный торт — это удивительное десертное изделие, которое завоевало сердца многих сладкоежек благодаря своей легкости, нежности и уникальной текстуре.

Исторически воздушные торты появились в разных кулинарных традициях и получили множество интерпретаций. Классические рецепты включают коржи, которые изготавливаются из легкого теста и пронизаны ласковыми ароматами ванили, шоколада, фруктов или орехов.

Важным аспектом воздушного торта является его праздничный характер. Он отлично подходит для различных торжеств и мероприятий: дней рождения, свадеб или семейных встреч.

Ингредиенты:

яйца — 4 шт.;

сахар — 70 г;

греческий йогурт — 340 г;

лимонная цедра;

мука — 30 г;

кукурузный крахмал — 20 г;

соль — щепотка;

лимонный сок — 10 мл;

какао-порошок — 2 ч.л.;

Приготовление воздушного торта:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочное печенье Курабье домашнее Ipola 16-11-2024 09:54

[660x400]

Однажды повар персидского султана должен был приготовить традиционные восточные сладости, но во дворце не оказалось нужных ингредиентов. 🥠🍭 Тогда находчивый кулинар создал печенье из продуктов, которые всегда были в изобилии - муки, сахара, масла, яиц и специй. Так получилось печенье курабье. Рецепт этого печенья довольно прост. Продукты для него и сейчас имеются на каждой кухне. Готовим?

Ингредиенты.

🔸️ 230 г муки,

🔸️ 190 г сливочного масла,

🔸️ 75 г сахарной пудры,

🔸️ 1 белок куриного яйца,

🔸️ ванильный сахар,

🔸️ щепотка соли,

🔸️ джем, варенье для начинки

Как приготовить Песочное печенье Курабье домашнее простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс без глютена «Бархатная ночь» Ipola 16-11-2024 09:38

[600x450]

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 грамм;

Грецкие орехи - 100 грамм;

Сахар - 90 грамм;

Темный шоколад -130 грамм;

Ром или коньяк - 1 ст.л;

Яйца - 3 шт;

Рисовая мука или крахмал - 1.5 ст.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Украшение:

Шоколад - 40 грамм;

Орехи грецкие - 20 грамм.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вместо надоевшей “Мимозы”. Новый салат с необычным вкусом на Новогодний стол Ipola 16-11-2024 09:30

[700x418]

Праздничный салат с тунцом — это одно из самых популярных и легких в приготовлении блюд. Он сочетает питательные и полезные ингредиенты, благодаря чему становится не только вкусным, но и сытным. Тунец, как основной компонент этого салата, является источником высококачественного белка, Омега-3 жирных кислот и множества других полезных веществ.

Приготовление салата с тунцом поражает своим многообразием. Универсальность тунца позволяет экспериментировать с ингредиентами и подстраивать салат под любые предпочтения и сезоны.

Расскажем, как приготовить праздничный салат с тунцом

Ингредиенты:

консервированный тунец — 100 г;

картофель — 2 шт.;

зелёный лук — пучок;

яйца — 4 шт.;

копчёный колбасный сыр — 180 г;

соль — щепотка;

майонез.

Приготовление салата:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с ягодами и сырными шариками Ipola 15-11-2024 10:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x393, 368Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня предлагая испечь бисквитный пирог «Ягодный поцелуй». Он нежный, воздушный, с большим количеством ягод, вкусной творожной начинкой, которую делаем не из творога, чтобы сохранить мягкий и сливочный вкус. Расскажу рецепт бисквитного теста, которое никогда вас не подведёт, всегда получается пышным и воздушным.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт.

сахар - 100 г

ванилин - щепотка

соль - щепотка

молоко - 100 мл

растительное масло - 100 мл

мука - 200 г

разрыхлитель - 12 г

Начинка:

творожный сыр - 150 г

яйцо - 1 шт.

ванилин - щепотка

сахар - 30 г

ягоды (малина, ежевика) - 120 г

Способ приготовления:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Давно забытый и простой рецепт. Вафельный торт «Орешек» со сгущёнкой Ipola 15-11-2024 10:21

[700x375]

Торт с грецкими орехами “Орешек” — это изысканное и вкусное лакомство, которое занимает особое место в кулинарной традиции многих народов.

Сочетание вафельных коржей с кремом и хрустящими орехами делает этот десерт не только привлекательным, но и невероятно вкусным. Торт с грецкими орехами идеально подходит для различных праздничных событий, будь то день рождения, юбилей или семейное торжество.

Грецкие орехи известны своими питательными свойствами и содержат множество полезных элементов.

История тортов с грецкими орехами уходит корнями в кулинарную практику, которая развивалась на протяжении веков. В каждой стране есть свои особенности приготовления и подачи этого десерта

Ингредиенты:

Вафельные коржи;

Сгущенное молоко — 200 г;

Масло сливочное — 200 г;

Грецкие орехи — 50 г.

Приготовление торта “Орешек”:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочное печенье из тик тока Сердечки с вареньем Ipola 15-11-2024 10:12

[660x400]

Как сделать вкусный рецепт песочного печенья из тик тока с сердечками с вареньем рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Мука 200 г

Крахмал картофельный 100 г

Сливочное масло 150 г

Сахарная пудра 80 г

Сливки 30% 60 мл

Варенье или Джем

Ликер.

Как приготовить Песочное печенье из тик тока Сердечки с вареньем простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут Ipola 15-11-2024 09:57

[600x450]

За очень короткое время можно приготовить к чашечке чая или кофе вкусные бисквитные кексы в кружке. И поможет с этим справиться микроволновая печь. В ингредиентах я указала кофе и кипяченную воду по отдельности, для приготовления кофе нужно просто размешать до растворения. Всего выходит 3 кекса из указанного количества ингредиентов.

Ингредиенты

Какао порошок - 2 ст.л.

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Кипяток (для кофе) - 5 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт вкусного печенья на кефире. Выпечка за 25 минут: слоеное печенье для всей семьи Ipola 15-11-2024 09:33

[700x395]

Печенье на кефире — это простой и быстрый в приготовлении десерт, который стал популярным благодаря своей легкости и великолепному вкусу. Основным ингредиентом в этом печенье является кефир, который не только придаёт тесту нежность и влажность, но и делает его более воздушным благодаря реакциям между кислотой кефира и разрыхлителем.

Использование кефира в кулинарии — это традиция, уходящая корнями в русскую кухню, где кисломолочные продукты играют важную роль в питании. Печенье на кефире может быть основой для экспериментов: в него можно добавлять различные наполнители — орехи, сухофрукты, шоколад или специи, что позволяет создавать разнообразные вкусы и текстуры.

Расскажем простой способ приготовления печенья.

Ингредиенты для теста:

Мука — 300 г;

Соль — щепотка;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Сливочное масло — 120 г;

Кефир — 130 г.

Ингредиенты для начинки:

Мука — 130 г;

Сливочное масло — 80 г;

Соль — щепотка;

Сахар — 120 г;

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Приготовление печенья на кефире:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Парфе из шоколада, меда и красных ягод – пошаговый рецепт Lara1313 14-11-2024 13:52

«Парфе» по-французски означает «идеальный», и в этом десерте из шоколада, мёда и красных ягод есть много идеального. Его легко приготовить, и он не тает слишком быстро, а значит, отлично подходит для вечеринок. Кроме того, он потрясающе выглядит и украсит любой праздничный стол.

Вот рецепт парфе из шоколада и ягода. Продукты необходимые для приготовления:

половина стакана миндаля,

один стручок ванили,

400 грамм рикотты,

230 г натурального жидкого меда,

560 г греческого йогурта,

100 граммов тёмного шоколада (70% какао), измельчённого,

100 грамм малины,

100 граммов вишни, разрезанной пополам, без косточек,

2 столовые ложки меда, дополнительно.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Начинаем готовить парфе в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3705-parfe-iz-shokolada-meda-i-krasnihkh-yagod.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт торта «Трапеза Ангела». Эффектный десерт, который точно заинтересует всех гостей Ipola 14-11-2024 09:49

[700x406]

Торт «Трапеза Ангела» — это изысканный десерт, который отличается своей лёгкостью и воздушностью. Он имеет нежную текстуру и тонкий вкус, что делает его идеальным завершением любого праздничного стола.

Этот торт получил своё название благодаря своей воздушной текстуре, он буквально напоминают небесную пищу. В основе торта лежат взбитые яичные белки, которые придают ему особую нежность и лёгкость.

Готовится такой десерт достаточно легко, трудностей не возникнет даже у начинающего кондитера. При этом, получается весьма эффектный торт, который точно заинтересует всех гостей.

Ингредиенты для бисквита:

белки яичные — 8 шт.;

сахар — 220 г;

мука — 75 г;

какао-порошок — 50 г.

Ингредиенты для крема:

желтки яичные — 8 шт.;

сахар — 50 г;

ванильный сахар — 10 г;

мука — 70 г;

молоко — 100 мл;

сливочное масло — 200 г;

темный шоколад — 100 г.

Приготовление торта «Трапеза Ангела»:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный кекс Ipola 14-11-2024 09:39

[600x450]

Для этого кекса нужны доступные продукты, которые есть у каждого. Испеките шоколадный кекс по данному рецепту, и вы убедитесь, что он достоин того, чтобы выпекать его как можно чаще.

Ингредиенты

Мука - 300 г (может уйти меньше)

Сливочное масло - 200 г

Молоко - 120 мл

Сахар - 100-200 г

Какао - 30 г

Яйцо - 4 шт.

Сода - 5 г

Ванилин - по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тертый пирог с яблочным повидлом Ipola 14-11-2024 09:33

[660x400]

Тертый пирог с яблочным повидлом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Знаменитый тёртый пирог: меняя начинки, можно готовить хоть каждый день!

Ингредиенты.

• Ванилин - 1 пак.

• Повидло яблочное

• Слив. масло - 180 г

• Яйцо - 1 шт.

• Сахар - 100 г

• Сахарная пудра

• Мука ~ 400 г

• Сметана - 2 ст.л.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить Тертый пирог с яблочным повидлом простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочное печенье «Нежность» с кусочками яблок. Справится даже ребенок Ipola 14-11-2024 09:26

[700x413]

Яблочное печенье — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе нежность теста и сладость спелых яблок. Этот десерт идеально подходит для уютных осенних вечеров и может стать одновременно и изысканным угощением для гостей, и теплым моментом, разделяемым с семьей.

Яблочное печенье привлекает не только своим вкусом, но и ароматом, который наполняет дом уютом и атмосферой домашнего тепла.

Яблоки, используемые в рецепте, не только придают печенью естественную сладость и сочность, но и обогащают его витаминами. Особенно в сезон, когда урожай этих фруктов достигает пика.

Ингредиенты:

яблоки — 2 шт.;

сливочное масло — 70 г;

сахар — 60 г;

яйцо — шт.;

мука — 140 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — щепотка;

корица — щепотка.

Приготовление яблочного печенья:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»