• Авторизация


Открытый пирог с творогом и ягодами на песочном тесте Ipola 10-04-2025 14:51


[700x465]

Открытый пирог с творогом и ягодами на песочном тесте, это вкусный песочный пирог с творогом и ягодами черники, с которым справится любая хозяйка.

Ингредиенты
Мука250 г
Творог200 г
Сливочное масло180 г
Сахар150 г
Ягоды черники100 г
Яйца3 шт
Ванильный сахар10 г
Соль2 щепот.
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури по-аджарски из слоеного теста с сыром Ipola 10-04-2025 14:40


[660x400]

Отличная идея вкусного обеда на скорую руку. Как вкусно сделать Ленивые хачапури по-аджарски из слоеного теста с сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
📌 слоёное дрожжевое тесто 500 гр
📌 сыр 350 гр
📌 4 желтка + 1 для смазывания
Как приготовить Ленивые хачапури по-аджарски из слоеного теста с сыром простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самса с курицей из слоеного теста Ipola 10-04-2025 14:28


[700x465]

Самса с курицей из слоеного теста, это румяные, ароматные треугольнички с сочной начинкой и хрустящей слоёной корочкой! Это восточное угощение покорит вас нежным вкусом куриного фарша с луком и специями, завернутого в слоеное тесто. Идеально подходит к чаю, как сытная закуска или главное блюдо на обед. Готовится просто, но выглядит очень аппетитно – золотистая корочка и пряный аромат не оставят никого равнодушным. Подавайте горячей, и наслаждайтесь вкусом настоящей домашней самсы!
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто400 г
Куриное филе300 г
Луковица1 шт
Желток1 шт
Молоко1 ст. л.
Семена кунжута1 ч. л.
Соль1/2 ч. л.
Перец черный молотыйпо вкусу
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная и вкусная курица по-французски – пошаговый рецепт с фото Lara1313 10-04-2025 13:49


тушеная курица в соусе рецепт
Куриная грудка в легком кляре, обжаренная на сковороде, с изысканным лимонным соусом из белого вина. У нее потрясающая корочка, которая пропитывается соусом! Прекрасное блюдо, которое легко приготовить дома. Не имеет винного привкуса, потому что алкоголь выпаривается, оставляя волшебный аромат, который только вино может придать соусам.
 
Вот рецепт курицы по-французски. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
2 большие куриные грудки без кожи и костей по 250-300 г каждая
1/4 стакана муки пшеничной
1 чайная ложка поваренной соли
1 чайная ложка черный молотый перец
2 крупных яйца
1 столовая ложка молока.
 
Для соуса:
3 столовые ложки растительного масла
1 лимон, нарезанный тонкими ломтиками толщиной 0,3 см
50 г несолёного сливочного масла
2 ст. л. муки пшеничной
2 стакана куриного бульона
1/3 стакана сухого белого вина
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. мелко нарезанной петрушки для украшения (по желанию).
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт курицы в соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/sochnaya-i-vkusnaya-kurica-po-francuzski.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без сала и чеснока ничего не получится: настоящий кубанский борщ Ipola 10-04-2025 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_kybanskii_borsh (700x393, 237Kb)

В хорошем борще должна ложка стоять, но вы можете сделать его менее густым.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и вкусный краффин – пошаговый рецепт Lara1313 08-04-2025 15:47


домашний краффин рецепт
Краффин или кулич наизнанку стал пользоваться популярностью за последние годы. Эта необычная пасхальная выпечка привлекает к себе своей красотой. Но краффин не только красив, а еще и очень вкусен. В этом вы сами убедитесь, если попробуете его приготовить самостоятельно.
 
Вот рецепт краффина. Продукты, которые нам понадобятся для его приготовления: 
На два краффина:
110 мл молока
90 г сахара
7 г сухих быстродействующих дрожжей
одно яйцо
40 г сливочного масла
два желтка
350 г пшеничной муки высшего сорта
половина чайной ложки соли.
 
Начинка:
50 г миндальных лепестков
100 г вяленой клюквы
100 г сливочного масла
В качестве прослойки можно использовать любые сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква) и орехи.
Время приготовления: 3 часа 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить нежный краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/nezhnihyj-i-vkusnihyj-kraffin.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовая запеканка с тыквой Ipola 08-04-2025 15:15


[660x400]

Нереально вкусная!! Рис идеально сочетается со сладкой тыквой!! Обязательно приготовьте, вам непременно понравится😍
Ингредиенты.
 
КБЖУ на 100 гр👉92.3/3.4/1.5/16.4
Вес 1 кг
Форма 20 см
✔️тыква 400 гр
✔️молоко 130 гр
✔️яйцо 2 шт
✔️подсластитель по вкусу
✔️рис 160 гр
Как приготовить Рисовая запеканка с тыквой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные куличи Ipola 08-04-2025 15:09


[660x400]

Как вкусно сделать Творожные куличи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
292 ккал/100 гр. Б: 7.7 Ж: 13 У: 34
 
4 шт.
 
•Творог 9% - 300 гр.
•Яйцо - 3 шт.
•Сливочное масло - 150 гр.
•Сахар - 150 гр.
•Мука - 230 гр.
•Разрыхлитель - 10 гр.
•Цукаты - 100 гр.
 
Глазурь:
•Ягодное пюре (без косточки) - 30 гр.
•Вода - 30 мл.
•Сахар - 120 гр.
•Желатин - 5 гр. + вода - 25 мл.
Как приготовить Творожные куличи простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные бездрожжевые пирожки с картошкой Ipola 07-04-2025 15:06


[660x400]

Пирожки увеличиваются в два, три раза и получаются очень воздушными и нежными.
Ингредиенты.
 
🌺 250 г сметана любой жирности
🌺 1 шт яйцо
🌺 0,5 - 1 чл соль
🌺 0,5 чл сахар
🌺 1 чл разрыхлитель
🌺 +/- 300 - 400 г мука
 
Начинка:
🌺 5 шт картофель
🌺 50 г плавленый сыр
🌺 1 шт жареный лук
🌺 30 г сливочное масло
Как приготовить Пышные бездрожжевые пирожки с картошкой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный бездрожжевой кулич Ipola 07-04-2025 09:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1тв (660x400, 123Kb)

Мега влажные , очень очень вкусные !
Ингредиенты.
 
Яйца -4шт с-0
Масло сливочное 120гр
Творог плотный 9% -300гр протереть через сито
Caxap 300гр
Мука 400-420гр
Разрыхлитель 10гр
Ванилин 10гр
Изюм 150гр
Соль 1 ч л
Куркума 1ч л
цедра половины апельсина и лимона !
Как приготовить бездрожжевые творожные Куличи простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с изюмом Ipola 05-04-2025 15:18


[700x467]

Кекс с изюмом, это вкусная выпечка из бисквитного теста с добавлением изюма и посыпанная сахарной пудрой. Нежный кекс с изюмом, это то, что надо для теплого чаепития в кругу друзей и близких. Приготовить кекс с изюмом совсем не сложно благодаря пошаговой инструкции к рецепту.
 
Ингредиенты
Мука200 г
Масло сливочное170 г
Сахар120 г
Изюм50 г
Яйца2 шт
Разрыхлитель1/2 ч. л.
Соль1 щепот.
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-медовик «Рыжик» Ipola 05-04-2025 15:10


[600x450]

Медовик по этому рецепту получается восхитительным: очень-очень мягким, нежным и ароматным. Готовится очень быстро... или это у меня было мало времени для его приготовления. Хотя я не первый раз убеждаюсь в том, что истина рождается в спешке. Торт-медовик «Рыжик» был приготовлен за полчаса - выпекала по два коржа на двух противнях, и пока раскатывала следующие - предыдущие были готовы. Об этом я узнавала по запаху - появлялся очень сильный карамельно-медовый аромат.
Ингредиенты
Тесто:
Мед - 3 ст.л.
 
Масло сливочное - 100 г
 
Мука - 490 г
 
Сахар - 230 г
 
Сода - 2 ч.л.
 
Яйцо - 2 шт.
 
Крем:
Масло сливочное - 350 г
 
Вареная сгущенка - 350 г
 
Сметана - 350 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с куриными сердечками и луком Ipola 05-04-2025 14:58


[600x450]

Сытный и вкусный завтрак или обед. Мягкие и нежные маффины с начинкой из лука, сыра и куриных сердечек.
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Сметана - 140 г
 
Мука пшеничная - 100 г
 
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
 
Соль по вкусу
 
Начинка:
Сердечки куриные - 150 г
 
Лук репчатый - 1 шт.
 
Сыр - 40 г
 
Масло растительное - 1 ст.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич на живых дрожжах в хлебопечке Ipola 05-04-2025 14:52


[599x449]

Хлебопечка любой модели значительно уменьшает объем кулинарных хлопот хозяйки при выпечке пасхального кулича, но большинство рецептов предполагает использование сухих дрожжей, а в этом рецепте берем живые дрожжи, что получится намного вкуснее. Тесто замешиваем на молоке, яйцах и сливочном масле. Живые дрожжи кладем сразу в ведерко гаджета. Вкус кулича дополним изюмом и пряностями. Рецепт самый простой.
 
Время готовки: 3 часа 30 минут.
 
Время приготовления: 10 минут.
 
Порции: 800 гр.
 
Ингредиенты:
 
Мука – 500 гр.
Яйцо – 4 шт.
Молоко – 100 мл.
Масло сливочное – 100 гр.
Живые дрожжи – 20 гр.
Сахар – 1 ст.
Соль – 1/2 ч.л.
Изюм – 100 гр.
Ванилин – 2 гр.
Корица – по вкусу.
Процесс приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич на свежих дрожжах с изюмом Ipola 05-04-2025 14:43


[680x431]

Вариант приготовления кулича на свежих дрожжах с изюмом считается самым простым и относится к доброй старой классике. Тесто для кулича замешивается на сдобе, получается достаточно тяжелым и поэтому к нему лучше подходят свежие дрожжи. Изюм можно заранее замочить в роме или коньяке.
 
Время готовки: 6 часов.
 
Время приготовления: 40 минут.
 
Порции: 10.
 
Ингредиенты:
 
Для опары:
 
Свежие дрожжи – 50 гр.
Молоко – ½ ст.
Мука – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Для теста:
 
Желтки – 8 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 950 гр.
Масло сливочное – 200 гр.
Сметана – 200 гр.
Сахар – 1 ст.
Изюм – 2 горсти.
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – ¼ ч.л.
Для помадки:
 
Белок яичный – 2 шт.
Сахарная пудра – 150 гр.
Посыпка кондитерская – 50 гр.
Процесс приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки без мяса из баклажанов – пошаговый рецепт с фото Lara1313 04-04-2025 14:13


Вкусные вегетарианские фрикадельки с баклажанами. Каждый кусочек наполнен восхитительными средиземноморскими ароматами. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт фрикаделек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
две столовых ложки оливкового масла
один большой баклажан
100 г тертой моцареллы
100 г панировочных сухарей
25 г тёртого пармезана
25 г поджаренных кедровых орехов
один измельченный зубчик чеснока
одно яйцо
горсть листьев базилика.
 
Для соуса:
один раздавленный зубчик чеснока
две столовых ложки оливкового масла
440 г измельченных помидоров.
Время приготовления: 45 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные вегетарианские фрикадельки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/frikadeljki-bez-myasa-iz-baklazhanov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные куличи с изюмом Ipola 04-04-2025 13:30


[660x400]

Простой рецепт.

Ингредиенты.
 
- 150г мягкого творога
- 130г муки (у меня рисовая и миндальная)
- 3 яйца
- Цедра лимона+сок 1/2 лимона (можно апельсина)
- Разрыхлитель 1/2 ч.ложки
- Масло 2 ст.ложки
- Изюм 50г
- Сироп топинамбура (не обязательно)
Как приготовить Творожные куличи с изюмом простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый яблочный десерт в форме розы – пошаговый рецепт с фото Lara1313 02-04-2025 15:10


яблочный десерт рецепт
Этот яблочный десерт украсит любой праздничный стол. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить этот восхитительно вкусный яблочный десерт в форме розы. Готовы попробовать?
 
Вот рецепт яблочного десерта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
1 лист слоёного теста, размороженный
2 красных яблока
сок половины лимона
1 столовая ложка муки, чтобы посыпать столешницу
3 столовые ложки абрикосового джема
корица
сахарная пудра для украшения (по желанию)
Время приготовления: около 20 минут на подготовку плюс 45 минут на выпекание.
По списку все продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления десерта из слоеного теста с яблоком: https://yaumnica.ru/desertih/krasivihyj-yablochnihyj-desert-v-forme-rozih.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс из овсяных хлопьев Ipola 02-04-2025 15:02


[600x450]

Ингредиенты
Мука пшеничная - 290 грамм;
 
Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл;
 
Молоко - 250 мл;
 
Соль - щепотка;
 
Разрыхлитель - 1 ч.л;
 
Ванилин - на кончике ножа;
 
Изюм - 40 грамм;
 
Овсяные хлопья - 60 грамм;
 
Сахар - 140 грамм;
 
Яйца куриные - 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяно-манный кекс с вишней Ipola 02-04-2025 14:58


[600x450]

Предлагаю вашему вниманию потрясающе вкусный кекс из овсяных хлопьев и манной крупы. Если переживаете, что овсяные хлопья будут сильно хрустеть, то тесто можно оставить постоять на 30 минут. За это время хлопья немного размякнут, а манка набухнет. Кекс получается очень мягким, отлично разрезается на порции.
Ингредиенты
Хлопья овсяные - 200 г
 
Сметана - 200 г
 
Крупа манная - 150 г
 
Сахар - 200 г
 
Яйца куриные - 3 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.
 
Вишня замороженная - 300 г
 
Масло сливочное - для смазывания формы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии